Салат "НОВОГОДНИЙ КАЛЕНДАРЬ"
- Категория
- Салаты
- Кухня
- Русская
- Описание
Продукты выкладываем на тарелку в форме прямоугольника, который у нас с каждым слоем будет превращаться в календарь. Лучше сразу выкладывать на той тарелке, на которой планируете подавать салат, потому что возможности сделать это потом, у Вас не будет.
----------------------------------------------------------------------------------Итак:
--------------------
1 слой - Нарезанный кубиками сладкий перец. Желательно резать кубики не крупно, иначе салат будет расползаться. Сетка из майонеза или просто обмажте майонезом.2 слой - Нарезанные крабовые палочки. Снова сетка из майонеза.
3 слой - Тертый сыр. Сетка майонеза.
4 слой - Тертый яичный желток (оставьте не много для украшения). Сетка из майонеза.
5 слой - Тертый яичный белок (оставьте не много для украшения).
-----------------------------------------------------------------------------------
Слоя можно слегка подсаливать, оссобенно слой с перцем и яичками, но это на ваш вкус.
Обмазываем верх и бока календаря майонезом. Для придания календарю четкой прямоугольной формы слегка прижимаем со всех сторон большим широким ножом!
Украшаем календарик: Цифра - из сладкого красного перца, можно так же сделать буквы (название месяца)- из отварной моркови, пишем хоть дату 1 января, хоть 31 декабря; желток, зелень, снежинки - крупинки натертого белка.
Салат желательно делать за день до торжества, что бы он за ночь настоялся и пропитался, так будет на много вкуснее!
- Ингредиенты
- 1 Сладкий красный перец 2 Сладкий желтый перец 3 Крабовые палочки 4 Яйца куриные 5 Майонез 6 Сыр 7 Зелень 8 Соль - по вкусу.
