Ω

Вкусные рецепты

Песочные коржики

Photo
Категория
Выпечка и десерты
Описание

Орехи измельчить, оставив несколько штук целыми. У одного яйца отделить желток от белка. Мед растопить, остудить и смешать с желтком, отставить в сторону. Целое яйцо, белок, размягченный маргарин и сахар растереть и размешать до однородности, добавив маленькую щепотку соли. Добавить муку и разрыхлитель, вымесить плотное песочное тесто, убрать на полчаса в холодильник. Затем тесто раскатать, вырезать коржики, смазать их смесью меда и желтка, посыпать рубленными орехами или половинками. Выпекать при 220 град до золотистого цвета. Остудить.

Ингредиенты
1 Мука пшеничная 370 гр 2 Сахар 90 гр 3 Яйца С0 2 штуки 4 Маргарин 200 гр 5 Арахис 100 гр 6 Мёд 1 чайная ложка 7 Разрыхлитель 1 чайная ложка 8 Щепотка соли