Ω

Наталья Рогова

Нежный яблочный пирог

Photo
Категория
Выпечка и десерты
Описание

1) Сливочное масло убрать в морозильник.
2) Подготовить сухую смесь. Муку, манку, сахар, соду соединить и тщательно перемешать. Готовую смесь разделить на 4 (или 5) частей.
3) Натереть на мелкой терке цедру одного лимона (только желтую часть) и выдавить сок.
4) Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек. Мякоть натереть на средней терке (не в блендере!). Тут же перемешать с лимонным соком (чтобы яблоки не потемнели), цедрой и корицей. Разделить на 3 (или 4) частей.
5) Духовку нагреть до 200 С. Одну часть сухой смеси выложить в смазанную маслом форму для выпекания.
6) Сверху сухой смеси равномерно выложить одну часть тертых яблок. Слои повторить. Последний слой должен быть из сухой смеси.
7) Сливочное масло достать из морозильника и нарезать одинаковыми пластинками, которые выложить на верхний слой сухой смеси.
8) Выпекать пирог в течение 40-45 минут, охладить и нарезать. Можно украсить цукатами.

Ингредиенты
1 мука 1 стакан 2 манная крупа 1 стакан 3 сода 1 чайная ложка 4 сливочное масло 80 гр 5 яблоки 1.2 кг 6 лимон 0.5 штуки 7 корица молотая 0.5 чайной ложки 8 цукаты 9 сахар (для антоновки, для остальных сортов яблок сахара можно меньше) 1 стакан
Ω

Наталья Рогова

Запаситесь временем, пирог требует около часа + выпекание. Но! Он СТОИТ того :-) Очень вкусный!!!!


Ω

Ольга

О, да - пирог просто божественный!


Ω

Галина Щетникова

Вкунятина!


Ω

Аля Пустова

Обалденный рецепт!!
И настолько простой!!


Ω

Наталья Рогова

:-)) это точно! можно не бояться, что пирог не поднимется или не пропечется) а вкус мммм... эх, смотрю на фото, еще хочется))


пирог классный. мной опробован не первый год.
иногда добавляю в сухую часть корицу.
а ещё такой с тыквой делала :)


Ω

Юлия Степанова

поставила в духовку, жду =))


Ω

Юлия Степанова

добавила еще к яблокам цукаты =))) кажется получилось!


Ω

Наталья Рогова

Ммм!!! и как?? :-))


Ω

Елена Бондаренко

Нежнояблочнобожественно!


Ω

Наталья Рогова

:-))


Ω

Ольга

Прелесть какая!


Ω

Наталья Рогова

и очень вкусная :-)


Ω

Вкусные рецепты

Очаровательный кусочек :)) я пеку такой пирог, это наслаждение!


Ω

Наталья Рогова

Это точно! ;-))


Ω

Вальдук

шедеврально и вкусно.


Ω

Наталья Рогова

О, какие чувства и эмоции вызывает!
не могу не согласиться :-))


Ω

Polly Geller

Пойду готовить)


Ω

ternie

Поставила в духовку.... Ждёмс =)


Ω

ternie

Очень вкусноооооооооооо !
Спасибо большое за такой рецепт! Буду теперь всем рекомендовать =)
P.S.: с того момента, как я зашла на кухню с намерением сделать этот пирог, до того момента, когда я поставила его в духовку, прошло минут 20-25, так что от себя могу сказать - быстро и вкусно =)


Ω

Кино Шечка

Вкусно