Жареный шпинат с сыром


Шпинат с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Простейшее блюдо — шпинат с сыром — готовится довольно быстро. Главное в этом деле придерживаться необходимых пропорций, чтобы не испортить вкус самого блюда, тогда гости точно будут удовлетворены вашим шедевром. Его можно подавать к любому торжеству, ведь на столе оно будет смотреться очень красиво, изысканно, привлекая внимание гостей.

1. Прежде всего промойте шпинат обычной водой, дайте ему немного обсохнуть. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите ее до кипения. Если вода уже закипает, то посолите ее. Пока вода будет закипать, обрежьте со шпината толстые стебельки.

2. Возьмите сыр, натрите его на мелкой или крупной терке.

3. В сковородку налейте оливковое масло, добавьте несколько ложек сливочного масла. Пока вода закипает, можно приготовить другие ингредиенты, а также мелко нарезать чеснок.

4. После того как вода закипит, отправьте туда шпинат (на пять минут, но не более того). В то время, когда будет вариться шпинат, поставьте сотейник на огонь, выложите в него масло, которое осталось. Добавьте муку, всю смесь хорошенько перемешайте.

5. На следующем этапе вам стоит добавить немного молока. Варить смесь, помешивая, пока она полностью не станет густой.

6. Шпинат приготовлен. После этого помешайте соус, достаньте шпинат и дайте возможность воде немного стечь, после – отожмите. В соус добавьте соль, перец, мускатный орех, снимите с плиты, включите духовку, разогрейте её до 190 градусов.

7. Измельчите шпинат, выложите его в сковороду, добавьте чеснок, жарьте приблизительно 3-4 минуты.

8. Смешайте шпинат с соусом, разложите по формам и посыпьте сыром. Запекайте в духовке около десяти минут, подавайте горячим, блюдо будет иметь просто изумительный вкус!

Панчетта, шпинат, сыр и жареные сэндвичи с яйцом

Размер порции

калорий

* Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий.

Кол-во на порцию % DV *
Всего жиров 35,60 г 63%
Сб.Жир 18,60 г 101%
Mono Unsat. Жиры 8,80 г
Poly Unsat. Жиры 2,60 г
Холестерин 261 мг 91%
Натрий 1026 мг 52%
Количество / порция % СН *
Всего углеводов 31 г 10%
Пищевые волокна 2 г 8%
Сахар 0 г
Белок 30 г
Количество / порция % СН *
Витамин A 271RE
Витамин C 10 мг 2%
Кальций 374 мг 37%
Железо 3 мг 17%
.

Омлет со шпинатом, ветчиной и сыром

Перейти к содержанию Поиск Американская яичная доска Меню

    МЕНЮ

    • РЕЦЕПТЫ
          • КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
          • ВСЕ РЕЦЕПТЫ
          • #WEGGSDAY
            Узнайте, почему среда официально объявлена ​​#Weggsday ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
            ШКОЛА ВСЕ РЕЦЕПТЫ
            • ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ
            • Простые и легкие рецепты
            • Рецепты с высоким содержанием белка
            • Основные блюда
            • Завтрак в дороге
            • Легкие ужины по будням
            • Все коллекции
            • ПИТАНИЕ В ФОКУСЕ
            • Рецепты для энтузиастов из яиц
            • Рецепты Центра питания яиц
            • ПРОСМОТРЕТЬ И ПОИСК ВСЕХ РЕЦЕПТОВ
            • Типы яиц и упаковка
            • На ферме
            • Центр безопасности яиц
            ПРИГОТОВЛЕНИЕ
            ШКОЛА
            • ПОПУЛЯРНЫЕ УРОКИ
            • Вареные яйца
            • Яичница-болтунья в печи
            • Яичница-болтунья в микроволновой печи
            • Омлеты
            • Яичница
            • Все уроки кулинарии
            • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
            • Как долго можно хранить яйца?
            • В чем разница между коричневыми и белыми яйцами?
            • Можно ли заморозить яйца?
            • Все советы и хитрости
            • НЕВЕРОЯТНЫЙ БЛОГ ЯЙЦА
            • Типы яиц и упаковка
            • На ферме
            • Центр безопасности яиц
    • ПИТАНИЕ
          • РОСТ И РАЗВИТИЕ
          • ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
          • ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
          • ЭФФЕКТИВНОСТЬ
          • РОСТ И РАЗВИТИЕ ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ РОСТ И РАЗВИТИЕ
            • EGG NUTRITION ESSENTIALS
            • ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
            • Учебные материалы
            • Статьи
            • Гранты на исследования
            • Сообщество любителей яиц
            • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
            • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
            • Фитнес-ориентированный
            • Сертификат Heart-Check
            • Для детей
            • Создано Egg Enthusiasts
            • Другие коллекции рецептов
            • Факты о питательной ценности яиц
            • Типы яиц и упаковка
            • Центр безопасности яиц
            ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
            • EGG NUTRITION ESSENTIALS
            • ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
            • Учебные материалы
            • Статьи
            • Гранты на исследования
            • Сообщество любителей яиц
            • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
            • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
            • Фитнес-ориентированный
            • Сертификат Heart-Check
            • Для детей
            • Создано Egg Enthusiasts
            • Другие коллекции рецептов
            • Факты о питательной ценности яиц
            • Типы яиц и упаковка
            • Центр безопасности яиц
            ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
            • EGG NUTRITION ESSENTIALS
            • ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
            • Учебные материалы
            • Статьи
            • Гранты на исследования
            • Сообщество любителей яиц
            • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
            • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
            • Фитнес-ориентированный
            • Сертификат Heart-Check
            • Для детей
            • Создано Egg Enthusiasts
            • Другие коллекции рецептов
            • Факты о питательной ценности яиц
            • Типы яиц и упаковка
            • Центр безопасности яиц
            ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
            • EGG NUTRITION ESSENTIALS
            • ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
            • Учебные материалы
            • Статьи
            • Гранты на исследования
            • Сообщество любителей яиц
            • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
            • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
            • Фитнес-ориентированный
            • Сертификат Heart-Check
            • Для детей
            • Создано Egg Enthusiasts
            • Другие коллекции рецептов
            • Факты о питательной ценности яиц
            • Типы яиц и упаковка
            • Центр безопасности яиц
    • ПРОФЕССИОНАЛОВ
          • ПИЩЕВЫЕ УСЛУГИ
          • ПРОИЗВОДИТЕЛИ
          • ШКОЛЫ K-12
          • КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
          • ИМПОРТ-
            ЭКСПОРТ
          • ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЕДА
            СЕРВИС К-12
            ШКОЛЫ КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ ИМПОРТ-
            ЭКСПОРТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
            • НАСТОЯЩАЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ ЯЙЦА
            • 20 Функциональные преимущества
            • Приготовление рецептур с РЕАЛЬНЫМИ яйцами
            • НАСТОЯЩИЕ яйца против заменителей яиц
            • РАЗРАБОТКА ПРОДУКЦИИ
            • Составы
            • Тенденции рынка
            • ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
            • Типы яичных продуктов и спецификации
            • Безопасность яичных продуктов
            • Переработка яичных продуктов
            • Таблицы состава питательных веществ
            • Видео с Tech Talk
            • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
            • Информационный бюллетень Eggsaminer
            • Сделано с РЕАЛЬНОЙ печатью яиц
            • EggPro TM Онлайн-курсы
            • Невероятные яичные тенденции
            • Центр безопасности яиц
            ЕДА
            СЕРВИС
            • РЕЦЕПТЫ ЕДА
            • ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
            • Размеры и сорт яиц в скорлупе
            • Типы яичных продуктов
            • Переработка яичных продуктов
            • Состав яиц и питание
            • БЕЗОПАСНОСТЬ ЯИЦ
            • Видео о безопасности яиц
            • Хранение и обращение
            • Руководство по подготовке
            • Учебные материалы
            • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
            • EggPro TM Онлайн-курсы
            • Невероятные яичные тенденции
            • Сделано с РЕАЛЬНОЙ печатью яиц
            • Центр безопасности яиц
            К-12
            ШКОЛЫ
            • ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
            • Почему яйца в школах?
            • Школьные рецепты
            • Видео с кулинарией
            • Идеи меню
            • Маркетинговые материалы
            • Яичные тенденции
            • Истории успеха
            • МАТЕРИАЛЫ КЛАССА
            • Электронное обучение
            • Планы уроков и мероприятия
            • Игры
            • Дошкольное учреждение - K
            • Элементарный
            • Средняя школа
            • Средняя школа
            • Избранное учителя
            • Виртуальная яичная ферма: полевые поездки
            • на ферме
            • Игра "Яичное питание"
            • MyPlate Activity
            • Видео о кулинарии и обучении
            КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
            • Идеи и рецепты меню
            • Анализ рынка
            • Служба поддержки общественного питания и ресурсы
            • Яичное питание
            • Campus Eggscapades
            • EggPro TM Онлайн-курсы
            • Сделано из НАСТОЯЩИХ яиц
            • Центр безопасности яиц
            ИМПОРТ-
            ЭКСПОРТ
            • ПОЧЕМУ КУПИТЬ U.S. EGGS?
            • Яйца скорлупы США
            • Яичные продукты США
            • Яичные продукты с добавленной стоимостью в США
            • Найдите поставщика в США
            • Многоязычные ресурсы
            • ДЛЯ ПОСТАВЩИКОВ
            • Ключевые экспортные рынки
            • Новости экспорта
            • Нормативные ресурсы
            • Руководство для покупателей
            • EggPro TM Онлайн-курсы
            • Невероятные яичные тенденции
            • на А У.S. Egg Farm
            • Центр безопасности яиц
    • О НАС
Поиск ПОИСК Фильтры
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ:
Рецепт пашот из сладкой картофельной индейки и яиц-пашот
Рецепт яичных тако по-техасски
Рецепт кексов тирамису (сушеные яйца)
Рецепт овощной фриттаты
Рецепт булочек Hot Cross Buns
Рецепт тосканских садовых лепешек на завтрак
Рецепт бранча с кренделями с колбасой, яйцом и сыром
УВИДЕТЬ ВСЕ
Рецепт: СМОТРЕТЬ ВСЕ
Слайдеры для салата с зеленым чилийским салатом Boy of Steal's ВСЕ
ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Закрыть поиск Закрыть меню

    МЕНЮ

    • РЕЦЕПТЫ
          • КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
          • ВСЕ РЕЦЕПТЫ
          • #WEGGSDAY
            Узнайте, почему среда официально объявлена ​​#Weggsday ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
            ШКОЛА ВСЕ РЕЦЕПТЫ
            • ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ
            • Простые и легкие рецепты
            • Рецепты с высоким содержанием белка
            • Основные блюда
            • Завтрак в дороге
            • Легкие ужины по будням
            • Все коллекции
            • ПИТАНИЕ В ФОКУСЕ
            • Рецепты для энтузиастов из яиц
            • Рецепты Центра питания яиц
            • ПРОСМОТРЕТЬ И ПОИСК ВСЕХ РЕЦЕПТОВ
            • Типы яиц и упаковка
            • На ферме
            • Центр безопасности яиц
            ПРИГОТОВЛЕНИЕ
            ШКОЛА
            • ПОПУЛЯРНЫЕ УРОКИ
            • Вареные яйца
            • Яичница-болтунья в печи
            • Яичница-болтунья в микроволновой печи
            • Омлеты
            • Яичница
            • Все уроки кулинарии
            • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
            • Как долго можно хранить яйца?
            • В чем разница между коричневыми и белыми яйцами?
            • Можно ли заморозить яйца?
            • Все советы и хитрости
            • НЕВЕРОЯТНЫЙ БЛОГ ЯЙЦА
            • Типы яиц и упаковка
            • На ферме
            • Центр безопасности яиц
    • ПИТАНИЕ
          • РОСТ И РАЗВИТИЕ
          • ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
          • ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
          • ЭФФЕКТИВНОСТЬ
.

Обжаренный шпинат с пармезаном Рецепт

  • Смотреть все сезоны
  • Телепрограмма
  • Ролики
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Здоровый
  • Центральный гриль
  • Наши лучшие рецепты
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Лучшая курица пикката
Популярные рецепты
Креветки, маринованные с лаймом и кокосом
Хрустящие буйволиные нуты
Ребрышки спинки в персиковой глазури из бурбона
Фритюрница Fried Oreos
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
  • Южная кухня Триши

    8 утра | 7c

  • Южная кухня Триши

    8:30 | 7: 30c

  • Южная кухня Триши

    9 утра | 8c

  • Ужин Саймона готовим

    9:30 | 8: 30c

  • Кухня

    10 утра | 9c

  • Кухня

    11 утра | 10c

  • Кухня

    12 вечера | 11c

  • Нарезанный

    13:00 | 12c

  • Нарезанный

    14:00 | 1c

  • Нарезанный

    15:00 | 2c

  • Обеды, поездки и погружения

    16:00 | 3c

  • Обеды, поездки и погружения

    5 вечера | 4c

  • Обеды, поездки и погружения

    18:00 | 5c

  • Обеды, поездки и погружения

    19:00 | 6c

  • Обеды, поездки и погружения

    8 вечера | 7c

  • Сегодня вечером
    Лучшее, что я когда-либо ел

    21:00 | 8c

  • Эми Шумер учится готовить

    22:00 | 9c

  • Продуктовые Игры Парня

    23:00 | 10c

  • Лучшее, что я когда-либо ел

    12 утра | 11c

  • Эми Шумер учится готовить

    1:00 | 12c

  • Продуктовые Игры Парня

    2 часа ночи | 1c

  • Обеды, поездки и погружения

    3:00 | 2c

  • Детский чемпионат по выпечке

    4 утра | 3c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Ресторан: невозможно
Обеды, заезды и погружения
Лучшее, что я когда-либо ел на всех звездах
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Гиада дома
Повара Повара и ведущие
Kardea коричневый
Ри Драммонд
Ina Garten
Санни Андерсон
Бобби Флей
Валери Бертинелли
Гай Фиери
Giada De Laurentiis
Молли Йе
.

Рецепт запекания со шпинатным сыром и видеоурок

Этот рецепт - любимый способ моей мамы есть шпинат! Шпинат, приготовленный в сливочном, но не слишком тяжелом сырном соусе. С беконом и сыром. Это так хорошо само по себе, как гарнир или на завтрак с тостами!

Распечатать

Состав

  • 3 ломтика бекона
  • 2 столовые ложки сливочного масла (несоленого)
  • ½ луковицы (нарезанной)
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 фунт свежего молодого шпината (((если не использовать молодой шпинат, грубо нарезать))
  • Щепотка соли
  • ¼ ч.л.молотого мускатного ореха
  • Много свежемолотого черного перца
  • 15 г тертого сыра пармезан ((около стакана) или больше, если хотите)
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • ¾ стакана цельного молока
  • ~ 1 чашка тертой моцареллы

Ингредиенты и кухонные принадлежности, которые я использую


  1. Приготовьте бекон своим любимым способом до хрустящей корочки.Вот что я делаю: застелите большую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, 2-3 слоями бумажного полотенца. Выложите полоски бекона на бумагу в один слой и накройте еще двумя слоями бумажного полотенца - это не делает вашу микроволновую печь жирной! Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты. Затем достаньте из микроволновой печи и переверните бекон (если вы этого не сделаете, я обнаружу, что бекон прилипнет к бумажному полотенцу). Снова поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты или пока не подрумянится и не станет хрустящей корочкой. Общее время будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи, а также от того, сколько бекона вы готовите.3 ломтика в моей микроволновой печи мощностью 1580 Вт занимает около 4,5 минут.
  2. Дайте бекону остыть, затем слегка раздавите его пестиком в ступке, пока он не разобьется на мелкие кусочки.
  3. Растопите сливочное масло в БОЛЬШОЙ кастрюле или воке, затем добавьте лук, чеснок и щепотку соли и обжарьте на среднем медленном огне до мягкости и лука, который начнет слегка подрумяниваться.
  4. Добавить перец, мускатный орех и обжарить в масле 20 секунд. И весь шпинат в кастрюле - если ваша кастрюля недостаточно велика, просто добавьте столько, сколько сможете, - и готовьте шпинат, постоянно переворачивая его, пока он не увядет, добавляя еще шпината, когда у вас будет место.
  5. После того, как шпинат увядет, продолжайте готовить, пока на дне не перестанет скапливаться жидкость.
  6. Пока вы ждете, пока шпинат высохнет, добавьте в муку немного молока, чтобы она растворилась, затем вылейте кашицу в оставшееся молоко. Когда шпинат высохнет, добавьте молочную смесь в шпинат и готовьте еще несколько минут, пока он не загустеет и не станет сочным. Добавьте сыр пармезан и кусочки бекона и перемешивайте, пока сыр не расплавится.
  7. Снимите с огня, затем попробуйте и при необходимости добавьте еще соли, помня, что сверху у вас будет немного сыра.
  8. Разогрейте жаровню на сильном огне и поставьте решетку на верхний уровень.
  9. Положите шпинат в форму для запекания или в формочки. Затем с помощью чистых ножниц разрежьте шпинат несколько раз, чтобы обрезать длинные куски. Сверху посыпать тертой моцареллой и жарить на сильном огне до золотистой корочки

Присоединяйтесь к нам на Patreon для получения бонусного контента и наград!


.

Смотрите также