Жареный лаваш с творогом и зеленью


Лаваш с творогом на сковороде – 4 рецепта приготовления

Доброго времени суток, дорогие мои читатели и подписчики! В прошлой статье я рассказывала как вкусно запечь лаваш с начинкой в духовке. Но иногда хочется приготовить что-то вкусное на скорую руку. Мне в таких случаях всегда приходит на помощь лаваш с творогом на сковороде. Это не только быстро и просто, но и очень вкусно. Такое угощение в моей семье съедается на ура )))

Плюс такой закуски в разнообразии начинок и сочетании ингредиентов. К творогу, например, можно добавить зелень, сыр, различные фрукты и ягоды. Можно смешать его с вареньем, сиропами или йогуртом. Он хорошо сочетается с овощами: огурцами или картошкой. Специи тоже станут прекрасным дополнением. Здесь вы можете экспериментировать и выбирать то, что нравится именно вам.

Такой десерт часто подаю на завтрак или к чаю. При жарке использую минимальное количество масла, только слегка смазываю поверхность. За 5 минут получается сытное и неимоверно полезное блюдо!

Как приготовить лаваш с творогом, сыром и зеленью на сковороде?

Жареные конвертики по этому рецепту — мой любимый вариант завтрака. Готовится быстро и без проблем, а получается сытно и вкусно. Обязательно приготовьте угощение и порадуйте своих домочадцев этой вкуснятиной.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 упаковка тонкого лаваша;
  • 1 пучок укропа;
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • 2 яйца;
  • 250 г творога;
  • 150 г сыра;
  • соль;
  • растительное масло.

Как приготовить:

1. Для начинки натрите на крупной тёрке сыр. Добавьте к нему творог, щепотку соли и перемешайте продукты.

2. На мелкой тёрке натрите чеснок и отправьте его в творожно-сырную смесь. Мелко порубите свежую зелень и добавьте её к начинке. Тщательно перемешайте.

3. В отдельной миске взбейте до однородности яйца. Влейте их в ёмкость с начинкой. Снова тщательно перемешайте.

4. Лаваш нарежьте на полоски шириной приблизительно 12-15 сантиметров. Их, в свою очередь, разрежьте пополам.

5. В центр получившихся квадратов выложите начинку. Сверните квадрты в виде конвертиков. Для этого соедините в середине противоположные углы прямоугольника. Таким образом приготовьте все остальные хачапури.

6. Разогрейте небольшое количество масла и выложите хачапури на сковороду швом вниз. Обжарьте конвертики по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте блюдо в тёплом виде со сметаной.

Лаваш с творогом на сковороде – сладкий рецепт с бананом

Закуска по этому рецепту точно придётся по вкусу детям. Сладкий банан вместе с мягким творожком создают невероятный дуэт. Начинка получается нежной, просто объедение!

Для приготовления возьмите:

  • 250 г творога;
  • 200-250 г лаваша;
  • 1 ст.л. сметаны;
  • 1 яйцо;
  • 1 крупный банан;
  • 2-3 ч.л. сахара;
  • растительное масло.

Этапы готовки:

1. Разомните банан и добавьте его к мягкому творожку. К начинке добавьте 2 ч.л. сахара и сметану. С помощью блендера пробейте продукты до получения однородной массы.

2. Разрежьте лаваш на прямоугольники среднего размера. На прямоугольник выложите начинку и равномерно её распределите. Заверните в виде рулета или конверта. Таким образом приготовьте всю оставшуюся закуску.

3. К яйцу добавьте 1 ч.л. сахара и перемешайте до образования однородной смеси.

4. Небольшое количество растительного масла разогрейте на сковороде.

5. Обмакните творожный рулет в яйце и выложите его на сковороду. Обжарьте закуску с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавать можно в качестве сытного завтрака или полезного десерта. Наслаждайтесь сладким и питательным блюдом!

Рекомендую еще приготовить творожную запеканку в духовке. Нежная, очень вкусная и каждый раз можно добавлять разные фрукты. Рекомендую 😉

Диетический рецепт лаваша с творогом и яблоками

Для тех, кто придерживается диеты, этот рецепт — настоящее спасение! Ни один из ингредиентов не нанесёт серьёзного вреда фигуре, поэтому смело берите на вооружение.

Подготовьте для рецепта:

  • 1 упаковка тонкого лаваша;
  • 150 г творога;
  • изюм;
  • 2 яблока;
  • 2 ст.л. сахара;
  • растительное масло.

Приступайте к готовке:

1. Горсть изюма тщательно промойте и залейте кипятком.

2. Яблоки очистите от кожуры и натрите их на крупной тёрке.

3. К творогу добавьте натёртые яблоки и разбухший изюм. К продуктам отправьте сахар и перемешайте получившуюся начинку.

4. Разрежьте лаваш на полоски, шириной примерно 7-10 сантиметров. В середину выложите небольшое количество начинки. Сверните их рулетом.

5. На разогретую сковороду с маслом выложите «пирожки» швом вниз. Обжарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны.

Румяные, хрустящие и очень вкусные импровизированные пирожки готовы. Наслаждайтесь!

Треугольники с творогом и зеленью из тонкого лаваша на сковороде

Процесс приготовления занимает совсем немного времени и понадобится совсем небольшое количество ингредиентов. Полезное лакомство съедается буквально за считанные минуты. Обязательно попробуйте сделать! Я готовила еще с картошкой и зеленью, получаются быстрые пирожки.

Вам понадобится:

  • 3 листа тонкого лаваша;
  • 300 г мягкого творожка;
  • 1 пучок укропа;
  • щепотка соли;
  • 2 яйца;
  • растительное масло.

Как приготовить пошагово:

1. Разрежьте лаваш вдоль на полоски, шириной приблизительно 10-12 см.

2. Для приготовления начинки к творожку добавьте щепотку соли и мелко порубленный укроп. Перемешайте продукты.

3. Возьмите полоску лаваша, выложите на край 2 ч.л. начинки и сверните её треугольником. Следите, чтобы все стороны были закрыты.

4. В отдельной миске тщательно взбейте яйца.

5. Разогрейте масло, творожный треугольник обмакните в яйце и выложите на сковороду. Обжарьте с обеих сторон и выложите их на бумажные полотенца.

К таким снекам можно предложить сметану. Приятного аппетита!

Надеюсь, что предложенные мною рецепты пришлись вам по вкусу, и вы нашли среди них тот, который скоро приготовите. Расскажите, а какие начинки нравятся вам больше: сладкие или солёные? Поделитесь этой статьёй с друзьями, чтобы они узнали, как быстро и просто приготовить что-нибудь вкусное. А ещё, не забывайте почаще заглядывать на мой кулинарный блог. Приятного аппетита и до скорых встреч!

С уважением, Ольга Стешкина

лаваш с жареными овощами и сыром Stock Image

Похожие изображения

Пита в твороге и овощах

Лаваш хлебный с мясом гриль, овощами, сыром. Шаурма, лаваш, свежий рулет из лаваша, лаваш.

Рулетики из лаваша, фаршированные салатом, сырной ветчиной и овощами

Пита в твороге и овощах

Буррито с курицей гриль и овощами - лаваш, шаурма

Сэндвич из свежего лаваша с филе курицы-гриль и овощами на темном деревянном фоне.

Рулет из лаваша с овощами и грибами

Рулет из лаваша на сковороде. Булочки на гриле из хлебного лаваша с жареным цыпленком и свежими овощами. Обед-пикник, перекус.

Лаваш гриль с сыром на деревянной доске

Овощи со сметаной, завернутые в лаваш на белом фоне

Греческие сувлаки с лавашем и крупным планом овощей на столе.Стол свиной

Приготовление лаваша с начинкой из овощей, лаваш на сковороде

Салат из лаваша с жареной курицей и овощами

Колбаса в лаваше

.

Хлеб с творогом с травами и свежими овощами Стоковое Изображение

Похожие изображения

Хрустящий ржаной хлеб с творогом, зеленью и сезонными овощами, посыпанный семенами льна, вкусные диетические бутерброды

Болгарский перец с творогом и зеленью на красивом блюде

Хлеб с творогом

Пита в твороге и овощах

Творог

Легкий завтрак с творогом и овощами

Свежий сыр рикотта с зеленым горошком, оливковым маслом, перцем и зеленью на светлом фоне, вид сверху.Здоровое диетическое питание - Delicious b

Набор продуктов для средиземноморского завтрака: оливки, хлеб, сыры, зелень и овощи

Творожный крем с укропом и чесноком с гренками, редисом и огурцом.

Легкий вегетарианский обед из сырых овощей с творогом, зеленью и редисом на белом фоне. Здоровый образ жизни, здоровый

Завтрак с творогом и овощами

Творог

Домашний хлеб со свежими сливками, зеленью и редисом

Ржаной хлеб с творогом и помидорами

.

Пита и творог Стоковое Изображение

Похожие изображения

Кусочки нарезанного лаваша или рулет из лаваша с творогом o

Пита в твороге и овощах

Вкусные жареные слоеные котлеты из тонкого армянского лаваша на деревянном столе. Конверты из лаваша творожной начинки

Турецкий лаваш с творогом, курицей, салями

Набор продуктов для приготовления горячих закусок.Пита, творог, яйца, зелень, масло растительное

Кусочки нарезанного тонкого армянского лаваша или обернутые в лаваш помидоры, творог или творог, куриное мясо, помидоры

Пита в твороге и овощах

Рулет из лаваша с начинкой из творога, мак в блюде, кусочки рулетов в тарелке, нож на столе.Вид сверху

Пита в твороге и овощах

Творог и лаваш

Свежий творог и лаваш

Ролл с сыром и зеленью. Жареный лаваш с начинкой. Салат из огурца и редиса. Концепция здорового завтрака. Копировать пространство

Каннеллони, творог с зеленью в лаваше на тарелке

Вкусный творог в лаваше, покрытый шоколадным сиропом

.

Турецкий лаваш с творогом, курицей, салями Стоковое Фото

Похожие изображения

Турецкий донер кебаб на золотистых тостах из лаваша

Лаваш турецкий

Турецкая пита как фон

Традиционные турецкие и греческие мясные блюда. Шаурма, гирос, кебаб, сувлаки и цацики на лаваше

Пита

Традиционная турецкая кухня; пиде с нарезанным кубиками мясом / кусбасили пиде.Концепция турецкой лаваши

Турецкий мясной суп Келле пака с рукколой / рукколой и лавашом пиде.

Турецкий лаваш с беконом и сыром Чеддер

Лаваш турецкий

Турецкие тарелки с лавашем, хумусом и овощами на гриле

Приготовление традиционного турецкого хлеба борек, пиде, лаваш или юфка

Традиционная турецкая кухня.Турецкая пицца Пита с мясом. Тюрк Пидеси или Сучук Пиде. Прекрасная сервировка блюд в ресторане

.

Турецкая шаурма с курицей и бараниной в лаваше

Донер кебаб, сэндвич с турецкой питой

.

Смотрите также