Жареный лаваш с сыром и зеленью


Лаваш с сыром и зеленью, обжаренный на сковороде

Горячую закуску из лаваша с разными начинками можно приготовить в микроволновке, духовке, на мангале.

К праздничному столу не обязательно покупать слабосоленую семгу с красной икрой. Достаточно иметь простые продукты, чтобы приготовить, например, лаваш с сыром и зеленью на сковороде, и даже без масла.

Использование армянского хлеба в приготовлении блюд дает быстрый результат.

Закуски из тонкой лепешки не только красивые, еще они создают впечатление композиции, на создание которой ушло много времени.

Лаваш с сыром, зеленью, яйцом: пошаговый рецепт рулета с фото

Быстрая по времени приготовления закуска особенно понравится вашим гостям, если вы их будете угощать на свежем воздухе: в беседке на своем дачном участке, на пикнике.

Готовится она из двух сортов сыра.

  • Листы лаваша 2-3 штуки
  • Твердый сыр 100 грамм
  • Мягкий сыр 100 грамм
  • Укроп и петрушка 1 пучок
  • Чеснок (на усмотрение) 3 зубчика
  • Яйцо вкрутую 2 штуки
  • Майонез 4 ложки

Калории: 256 ккал

Белки: 13.77 г

Жиры: 20.53 г

Углеводы: 3.75 г

  • Плавленый и твердый сыр необходимо соединить. Для этого на мелкой терке измельчаем твердый продукт, а к нему добавляем мягкий.

  • Мелко нарезаем укроп и петрушку.

  • Зелень и раздавленные зубцы чеснока добавляем к смеси с сыром. Все тщательно перемешиваем.

  • Складываем листы лаваша друг на друга. Разрезаем их на квадраты такого размера, чтобы готовые конвертики поместились на ладошку.

  • В центр квадрата кладем начинку — одну большую ложку с горкой. Равномерно распределяем содержимое.

  • 3 уголка лаваша сворачиваем к центру, чтобы получился треугольник.

  • Каждый конвертик обмакиваем в яйце.


Поджариваем на сковороде сторону со свернутыми уголками. Можно подрумянить до образования корочки и вторую.

Сыр под воздействием тепла расплавится. Лаваш с начинкой станет хрустящим.

Жареный лаваш с сулугуни и зеленью

Умеренно соленый грузинский сыр с эластичной консистенцией отлично подходит для жарки и запекания.

Приготовим лаваш с зеленью и с сыром сулугуни?

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш – 1 штука;
  • сулугуни – 100 грамм;
  • зеленый лук и укроп – 100 грамм;
  • соль и перец – по вкусу.
  • яйцо (сырое) – 1 штука.
  • растительное масло – 30 грамм.
  1. Мелко шинкуем зелень.
  2. К луку и укропу добавляем сулугуни, измельченный на крупной терке.  Солим и перчим. Перемешиваем.
  3. Разворачиваем прямоугольный лист лаваша. Равномерным слоем посыпаем его смесью сыра и свежей зелени.
  4. Закручиваем рулет и обмакиваем его в яйце, чтобы во время обжарки образовалась румяная хрустящая корочка.
  5. Обжариваем рулетик с двух сторон.

Есть еще один способ заворачивать сулугуни в лаваше.

1.      Большой лист грузинского хлеба разрезаем на 4 прямоугольника.

2.      В верхней части размещаем одну ложку начинки.

3.      Сворачиваем лепешку пошагово конвертиком так, как показано на фото.

Получатся аппетитные треугольники с сыром сулугини.

По этому рецепту можно приготовить жареный на сковороде лаваш с моцареллой, базиликом и помидором; лаваш с сулугуни, зеленью и помидорами; с сыром, зеленый луком, ветчиной или колбасой; творогом и зеленью.

Проявляйте фантазию, экспериментируйте с сочетаниями вкуса. Вы обязательно найдете для себя лучший рецепт.

жареных рулетов из лаваша с сыром Stock Photo

Похожие изображения

Жареные булочки из хлебного лаваша с красной сладкой паприкой, зеленью и сыром

Жареные булочки из хлебного лаваша с зеленью сыра фета.

Тонкий лаваш, помидоры, сыр и зелень для приготовления легкого горячего завтрака

Сырой сырой вегетарианский вкусный обед - запеченная савойская капуста, фаршированная острым булгуром.Рулетики из савойской капусты и булгура в противне на

Жареные мясные рулетики

Рулетики из свинины с фисташками

Рыбные рулетики жареные

Рулетики из трески с пшеном и тушеными овощами

Голубцы с плавленым сыром в стеклянной форме для запекания

Вкусные жареные мясные рулетики, румынские мититей мичи с горчицей и бокалом пива

вид сбоку обжаренных кофейных зерен в миске и вафельных трубок со сгущенкой на тарелке с копией

Жареные рулетики из куриной грудки

Здоровые жареные свежие овощи с булочками

Вид сверху на блюда кантонской кухни, включая свинину на гриле, жареную утку, свежие блинчики с креветками с начинкой, филе окуня во фритюре.

.

рулетов из лаваша из лосося с сыром и травами Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Рулетики из лаваша из лосося с сыром и зеленью на стеклянной тарелке, вид крупным планом

Рулетики из лаваша из лосося с сыром и зеленью на стеклянной тарелке, вид крупным планом

Рулетики из лаваша с красной рыбой.

Роллы с лососем и шпинатом. Лаваш. В тарелке. Вид сверху.

Лосось нарезанный кубиками с лавашом и помидорами

Лосось на гриле с овощами и лавашем

Ломтики лосося с рикоттой, завернутые в армянский лаваш

Рулетики из лаваша с копченым лососем и мягким сыром изолированно макро

Множество рулетов из лаваша с лососем и крабовыми палочками

Рулетики из лаваша из лосося со свежими листьями салата

Рулет из лаваша с лососем

Рулетики из лаваша из лосося с укропом, сыром и маслинами на белой тарелке, изолированные на белом фоне

Стейк из лосося

Сэндвич в пленке с горбушей, конром и шпинатом в пленке

.

жареных рулетов из лаваша с сыром Stock Image

Похожие изображения

Жареные булочки из хлебного лаваша с красной сладкой паприкой, зеленью и сыром

Жареные булочки из хлебного лаваша с зеленью сыра фета.

Тонкий лаваш, помидоры, сыр и зелень для приготовления легкого горячего завтрака

Сырой сырой вегетарианский вкусный обед - запеченная савойская капуста, фаршированная острым булгуром.Рулетики из савойской капусты и булгура в противне на

Жареные мясные рулетики

Рулетики из свинины с фисташками

Рыбные рулетики жареные

Рулетики из трески с пшеном и тушеными овощами

Голубцы с плавленым сыром в стеклянной форме для запекания

Вкусные жареные мясные рулетики, румынские мититей мичи с горчицей и бокалом пива

вид сбоку жареных кофейных зерен в миске и вафельных трубок со сгущенкой на тарелке

Жареные рулетики из куриной грудки

Здоровые жареные свежие овощи с булочками

Вид сверху на блюда кантонской кухни, включая свинину на гриле, жареную утку, свежие блинчики с креветками с начинкой, филе окуня во фритюре.

.

жареных рулетов из лаваша с сыром Stock Photo

Похожие изображения

Жареные булочки из хлебного лаваша с начинкой из зелени и сыра фета на белой тарелке на грубой льняной ткани

Жареные булочки из хлебного лаваша с зеленью сыра фета.

Тонкий лаваш, помидоры, сыр и зелень для приготовления легкого горячего завтрака

Сырой сырой вегетарианский вкусный обед - запеченная савойская капуста, фаршированная острым булгуром.Рулетики из савойской капусты и булгура в противне на

Жареные мясные рулетики

А Голубцы с рисом и фаршем по рецепту омаса

Рулетики из свинины с фисташками

Рыбные рулетики жареные

Рулетики из трески с пшеном и тушеными овощами

Голубцы с плавленым сыром в стеклянной форме для запекания

Вкусные жареные мясные рулетики, румынские мититей мичи с горчицей и бокалом пива

Жареные рулетики из куриной грудки

вид сбоку обжаренных кофейных зерен в миске и вафельных трубок со сгущенкой на тарелке с копией

Жареные рулетики из куриной грудки

.

Смотрите также