Жареный куй эквадор


Куй жареный - Shot-story — LiveJournal

Куй (cuy) или, по русски, морская свинка – провокационное блюдо для иностранцев и любимое для индейцев Южной Америки. Точно известно, что свинок в Андах разводили уже в 900 г. до н.э. Испанцы привезли симпатичных зверьков в Европу, где они сразу стали (за)морской модной новинкой из разряда экзотических питомцев.

Куй неприхотлив, он питается объедками с кухни, любит размножатся и не требует много места. Неудивительно, что он пользуется популярностью в Андах, как домашний скот. Часто можно увидеть, как пушистые мордочки носятся по индейской кухне в радостном неведении своей участи.

Учитывая чувства туристов, а также то, что в больших городах проживает довольно много испанцев, тоже не признающих морских свинок за еду, в городских ресторанах редко встретишь этот деликатес. Вывеску «Жареные куи» (cuy asado) следует искать вдоль загородных дорог и в небольших индейских поселениях. Эмоциональным людям следует попросить заранее порезать готовую свинку на порционные куски. Иначе на тарелке принесут целую тушку, а это зрелище не для слабонервных.

Базовый рецепт прост. Куя маринуют в смеси лука, зеленого перца, чили и зиры (специи могут варьироваться), затем насаживают на вертел и готовят около 20 минут над горячими углями до появления хрусткой золотой корочки. Свинка получается нежной и сочной, по вкусу и фактуре напоминает кролика.

Место: Эквадор, окрестности Кито, Fiambre's Restaurant
Location: Ecuador, close to Quito, Fiambre's Restaurant

Фритада (Эквадор) - Википедия, свободная энциклопедия

Википедия todavía no tiene una página llamada «Fritada (ecuador)».


Busca Fritada (ecuador) en otros proyectos hermanos de Wikipedia:
Wikcionario (diccionario)
Wikilibros (обучающие / руководства)
Викицитатник (цитаты)
Wikisource (biblioteca)
Викинотики (нотиции)
Wikiversidad (contenido académico)
Commons (изображения и мультимедиа)
Wikiviajes (viajes)
Викиданные (данные)
Викивиды (особые)
  • Comprueba si имеет кодовое обозначение правильного художественного оформления, в Википедии и в Википедии, на котором размещена информация о автобусах.Si el título es righto, a la derecha figuran otros proyectos Wikimedia donde quizás podrías encontrarla.
  • Busca «Fritada (ecuador)» en el texto de otras páginas de Wikipedia que ya existen.
  • Проконсультируйтесь по списку произведений искусства в комиензане по «Фритада (Эквадор)».
  • Busca las páginas de Wikipedia que tienen объединяет «Фритада (Эквадор)».
  • Si ya habías creado la página con este nombre, limpia la caché de tu navegador.
  • También puede que la página que buscas haya sido borrada.

Si el artículo incluso así no existe:

  • Crea el artículo utilizando nuestro asistente o solicita su creación.
  • Puedes traducir este artículo de otras Wikipedias.
  • En Wikipedia únicamente pueden include enciclopédicos y que tengan derechos de autor Совместимые с лицензией Creative Commons Compartir-Igual 3.0. No son válidos textos tomados de otros sitios web o escritos que no cumplan alguna de esas condiciones.
  • Ten en cuenta también que:
    • Artículos vacíos o con información minima serán borrados —véase «Википедия: Esbozo» -.
    • Artículos de publicidad y autopromoción serán borrados —véase «Википедия: Lo que Wikipedia no es» -.
.

Куэнка (Эквадор) - Википедия

Da Wikipedia, L'enciclopedia libera.

Перейти к навигации Перейти к поиску
  • Per Creare tu la pagina, clicca qui !
  • Se questo messaggio compare nonostante la pagina sia già stata creata, potrebbe essere dovuto a un ritardo tecnico (prova ad agiornare la pagina).
.

,

AAASACORPORATION
ABAX INDUSTRIAS Y FLORES
АГРИКОЛА AGRONATURA
АГРИКОЛА San Andres DEL CHAUPI
AGRIFEG "ANNE цветов"
AGRIFUL
AGRINAG
AGRIROSE АГРИКОЛА EL РОСАРИО
AGRITAB АГРИКОЛА Табакундо
AGROCOEX
AGROEFECTO SUMINISTROS Agrícolas
Агрофлора
AGROGANADERA ЭСПИНОСА ЧИРИБОГА
AGROPLANTAS
AGROSANALFONSO
AGROSERVICIOS Andinos CAMACHO SA
ALKAVAT - ВАЛЬЕ VERDE
ALTAFLOR PLANTACIONES
ARBUSTA
ARCOFLOR / ФЛОРЕС ARCOIRIS
Azaya САДЫ
AZERIFLORES
BALL ЭКВАДОР
Беллароза
бетель FLOWER COMERCIALIZADORA Productora DE FLORES
BROWNBREEDING INGENIERIA
BUSINESPROVSA
CANANVALLE
CANELA INC.
CAYAMBE PREMIUM
CERESFARMS
CLARIVEL
CLAVELES DE LA MONTANA
CULTIVOS VARIOS CULVARSA
D.R. Эквадор Розы де Ruiter
DALIROSES
DENMAR
DIAMONDROSES
EASTMAN ПЕРЕЗ "EPCO"
ECOROSES
ECUADORUNIQUE COLLECTION
ECUANROS
EQR EQUATOROSES
FEELFLOWERS
FIORENTINA ЦВЕТЫ
FISCELA ЦВЕТЫ
FLOR ETERNA Sisa HUINAI
FLORAL МИР
Флорана ФАРМС SA
FLORECAL
FLORELOY
FLORES DE LA COLINA FLODECOL
FLORES DE LA MONTANA
FLORES DE MACHACHI "ФЛОРМАЧАЧИ"
FLORES DE MONICA
FLORES DE NAPOLES FLORNAPOL
FLORES DE TUMBABIRO
FLORES DE TUMBABIRO
FLORES FLORQUAL COTOPINA MONICA NANTA
ФЛОРЕС TOACASO
ФЛОРЕС VERDES
FLORESARAIH
FLORICOLA AZERIFLORES
FLORICOLA LA Херрадура
FLORICOLA LA Rosaleda FLOROSAL
FLORICOLA LAS Marías "FLORMARE"
FLORICOLA SUNSETVALLEY ЦВЕТЫ
FLORICULTORA JOSARFLOR
FLORIFRUT ФЛОРЕС Y FRUTAS
FLORISOL
F LORMARE
FLORVALSA FLORES VALAREZO
FLOWER VILLAGE
FLOWERFEST
FOXY ROSES
GALAPAGOS FLORES GALAFLOR
GALAXYTRADE CORP.
GARDAEXPORT
GENEROS ECUATORIANOS ECUAGENERA
GREENROSE
GROWFLOWERS Producciones
GYPSO
гипсофилла DE LA MONTANA
HACIENDA SANTA FE FESAHA
ХАЙЛЕНД PROFARM
HIISPANOROSES
HILSEA ИНВЕСТИЦИИ
HOJA ВЕРДЕ
HORTIJARDINES
ILLINIZAS БОЛЬШОЙ РОЗЫ
INGUEZA РОЗЫ
INROSES I
INROSES II
ISLAPLANTS
JARDINES ДЕ Каямб
JARDINES PIAVERI
JOYGARDEN'S
JUMBOROSES
LATINFLOR
LOCOA ФАРМС (COROFLOR)
MARLENROSES
MAXIROSES
MEGAROSES
MERINOROSES
MONIFLOR
МИСТИЧЕСКИЙ ЦВЕТЫ
Наранха РОЗА
ИСХОДНЫЙ блюмов
NATUFLOR
Нейман ЦВЕТЫ
Невада РОЗА
NINTANGA
PACHA SISAY
PAMBAFLOR
PANORAMA ROSES
PENCAFLOR
PICASSOROSES
PLANTACIONES EL TREBOL PLANTREB
PLANTACIONES MALIMA
PRODUCNORTE
PROYECTO AGRICOLA QUALITY
PROYECTO AGRICOLA QUALITY QUALITY
AMS
QUEENROSES
QUITO INOR ЦВЕТЫ ТОРГОВЛЯ
RANCHO BELLAVISTA
RIO ALAQUEZ ROSAS ROSALQUEZ
RIOROSES
ROMAVERDE
ROSADEX
ROSAPRIMA
ROSAS DE LA MONTANA
ROSAS DEL CORAZON ROSASLESANDI
ROSAS DEL MONTE ROSEMONTE
ROSASPE ROSAS DE PERUGACHI
ROSE ПОДКЛЮЧЕНИЕ ROSECON
ROSE УСПЕХ
РОЗЕН PAVILLION
ROYALFLOWERS
SACHAFLOR
SANDE ЭКВАДОР
SARGAZOS
SAVISA
SERFIDEC
SIERRAFLOR
SISAPAMBA ROSAS & ROSAS
SUNRITE
TAMBOROSES
Tecnofil
ТЕХАС ЦВЕТЫ
TURIS АГРО NELPO
ВАЛЬЕ DEL SOL VALDESOL
VALLEFLOR FLORES DEL ВАЛЬЕ
VASEFLOR
VEGAFLOR
VERAFLOWERS
VERDILLANO
VIOLETA FLOWERS
ZAPAD VOSTOK EXPORTACIONES
.

Смотрите также