Жареный картофель с брокколи
Жареный картофель с брокколи и тофу
В этом веганском блюде очень вкусно сочетаются нежная брокколи и хрустящий тофу с жареным картофелем.
Состав:
- 800 г очищенного картофеля
- 300 г брокколи (свежей или замороженной)
- 200 г тофу
- 75 г растительного масла для жарки
- 2 ст. л. соевого соуса или кетчупа
- 1,8 ч. л. соли
- специи по вкусу:
1 ч. л. паприки
1 ч. л. прованских трав
Рецепт жареного картофеля с брокколи и тофу:
- Очищенный и вымытый картофель промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу.
Подготавливаем продукты
- Нарезать кубиками размером 1 см и выложить в сковороду с разогретым маслом.
Кладем картофельные кубики в разогретое масло
- Жарить на сильном огне, часто помешивая, пока подрумянится. Я жарю в два захода – обжариваю половину картофеля, затем вынимаю его лопаткой из сковороды и жарю вторую половину. Важно, чтобы картошка помещалась на сковороде в один слой, тогда она равномерно прожарится и не слипнется.
Обжариваем
- В готовый картофель добавить 0,8 ч. л. соли и специи и перемешать.
Добавляем специи
- В это же время вскипятить 0,5 л воды с 1 ч. л. соли. В кипящую воду выложить брокколи. Накрыть крышкой, дождаться, когда вода снова закипит, и варить 5 минут, после чего слить воду.
Отвариваем брокколи
- В готовую брокколи добавить соевый соус или кетчуп, перемешать.
Добавляем соус
- Нарезать тофу кубиками размером 1 см, выложить в сковороду с разогретым маслом.
Кладем тофу в разогретое масло
- Жарить, помешивая, на сильном огне, пока не начнет подрумяниваться.
Обжариваем
- Смешать картофель с брокколи и тофу. Вкусное веганское блюдо готово!
Приятного аппетита!
_Анна_ автор рецепта
Рецептов: 28
Loading...Рецепт сабзи из сладкого картофеля и брокколи от Archana's Kitchen
- О нас
- Свяжитесь с нами
- Рекламируйте и работайте с нами
- Клиенты
- Бренды
- Пресса и СМИ
- Home
- Рецепты
- Рецепты закусок
- Рецепты индийских закусок
- Рецепты энергетических батончиков
- Рецепты сэндвичей
- Рецепты гамбургеров
- Рецепты фрэнки-роллов
- 000 индийских рецептов
- 0003000 индийских рецептов
- 0003000 индийских рецептов Митаи / Индийский десерт)
- Рецепты основных блюд индийской кухни
- Рецепты курмы (Корма)
- Рецепты тушеного мяса
- Индийские рецепты карри
- Индийские рецепты без овощей
- Рецепты с курицей
- Рецепты с бараниной
- Рецепты с бараниной
- Рецепты индийского риса
- Рецепты Бирьяни
- Рецепты Кхичди
- Рецепты Пулао
- Разнообразный рис (Рецепты смешанного риса / ароматизированного риса)
- Рецепты
- 000 Рецептов индийского хлеба
- 000 Рецепты
- 000 Рецептов
- 000 Рецептов индийского хлеба
- 000 Рецепты
- Рецепты Thepla
- Naan Recipes
- Kulcha Recipes
- North Indian Vegetarian Recipes
- Sabzi Recipes
- Dal Recipes
- Kofta Recipes
- Kadhi Recipes
Запеченный картофель с брокколи и красным перцем Рецепт
Вы здесь: Главная> Оборудование> Духовка> Запеченный картофель с брокколи и красным перцем20 августа 2011
4/5 звезд 100% НРАВИТСЯ 6 ОТЗЫВОВ ВСЕ ХОРОШО
Добавлено в 203 поваренных книги. Этот рецепт просмотрен 48164 раза.
Картофель - отличный выбор в первом триместре и даже в период до беременности, когда вам нужно запастись фолиевой кислотой и железом.Кожица картофеля (которую мы всегда выбрасываем) съедобна и является богатым источником фолиевой кислоты. Если вы хорошенько почистите картофель перед приготовлением, вам совсем не обязательно его чистить. Брокколи - еще один хороший источник фолиевой кислоты, помимо большого количества клетчатки. Сыр и сливки добавляют этому блюду кальций, а красный перец отлично подходит для витамина С.
Запеченный картофель с брокколи и красным перцем Видео Тарлы Далал
Другие рецепты по теме
Количество отзывов
6 ЛЮБИМЫХ ОТЗЫВОВ
Самый полезный положительный отзыв
Отзыв от
5 из 10 пользователей считают этот обзор полезным Посмотреть больше отзывовОбзор этого типа не найден
6 ЛЮБИМЫХ ОТЗЫВОВ
Самый полезный положительный отзыв
Отзыв от
5 из 10 пользователей считают этот обзор полезным Посмотреть больше отзывовОбзор этого типа не найден
.Рецепт жареного риса с брокколи и яйцами
Верхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник . - Рецепты закусок