Жареный бекон по американски


Как приготовить хрустящий бекон | 3 способа

Пожалуй, не могу назвать ни одного знакомого человека, кроме вегетарианцев, который не любил бы бекон. И совсем не удивительно, что он стал одним из самых популярных продуктов в мире, особенно в Америке и Западной Европе. В конце концов, что может быть вкуснее хрустящего бекона на завтрак? Поэтому я решил поделиться известным мне рецептом бекона. Из-за тонкой нарезки и высокого содержания жира, приготовить хрустящий бекон очень сложно. Ниже я опишу три простых способа его приготовления, а именно: бекон в духовке, на сковороде и в микроволновой печи.

    

Перед началом отвечу на возможный вопрос: какой из рецептов я считаю лучшим? На мой взгляд, готовить бекон на сковороде сложнее всего, плюс ко всему в домашних условиях это не очень аккуратно. В микроволновке конечно будет проще, но лично я не очень люблю возиться с бумажными салфетками или полотенцами. Остаётся духовка — отличный вариант. Приготовленный в духовке, бекон приобретает замечательный вкус и очень четкую текстуру.

Короче, если хотите произвести на кого-то впечатление своими кулинарными навыками, лучше готовьте на сковороде. Если нет времени, используйте микроволновку, а если желаете достичь наилучшего результата, тогда выбирайте духовку. Итак, давайте приступим.

Рецепт 1: Готовим бекон на сковороде

    

Шаг 1: Положите на сковороду 3-4 ломтика бекона и сделайте огонь чуть ниже среднего. Наша цель «выжарить» как можно больше жира, но ни в коем случае не сжечь его.

Шаг 2: Во время приготовления постоянно переворачивайте бекон так, чтобы он равномерно подрумянивался с обеих сторон. Если вдруг жира выходит слишком много, то его излишки можно сливать в какую-нибудь емкость. Внимательно следите, чтобы бекон не подгорел — если вы заметили, что он подгорает — нужно срочно уменьшить огонь. Конечно, всё зависит от толщины ломтиков и их количества, но в среднем будет достаточно 10-15 минут. Вы поймёте, что бекон готов, когда он станет тёмно-коричневого цвета. После этого оберните ломтики бекона бумажными полотенцами. Когда бумажные полотенца впитают жир, бекон обретёт чёткую текстуру.

Рецепт 2: Готовим бекон в микроволновой печи

    

Шаг 1: Возьмите тарелку, на неё положите два бумажных полотенца, а на них 3-4 полоски бекона, чтобы они не соприкасались. После этого накройте бекон бумажной салфеткой сверху, иначе он забрызгает жиром всю микроволновку! Просто положите салфетку на бекон, не прижимая её, иначе получится не совсем то, что нам нужно…

Шаг 2: Поставьте тарелку с беконом в микроволновку, включите её на максимальную мощность и установите время — 3 минуты. Проверьте, готов ли бекон, если нет — включите микроволновку ещё на 30 секунд (мощности наших микроволновок могут слегка различаться, так что подбирайте под свою).

Рецепт 3: Готовим бекон в духовке

    

Шаг 1: Установите ручку в среднюю позицию и разогрейте духовку до 200° С.

Шаг 2: Оберните противень алюминиевой фольгой. После этого разместите на противне ломтики бекона, параллельно друг другу.

Шаг 3: Поместите противень в духовку. В процессе приготовления проверяйте, нет ли лишнего жира, если есть — сливайте его, он нам ни к чему.

Шаг 4: Бекон должен стать хрустящим через 15-20 минут. Выньте его из духовки и используйте бумажные полотенца, чтобы впитать оставшийся жир.

Как видите, ни в одном из способов нет ничего сложного, так что выбирайте понравившийся и вперёд готовить бекон!

Вконтакте

Facebook

Google+

Twitter

Одноклассники

E-mail

Жареный бекон стоковые видеозаписи и видеоролики

Приготовление вкусных жареных яиц с беконом на сковороде. Крупный план жарения вкусных жареных яиц с беконом на горячей сковороде. Хрустящее мясо переворачивают с помощью щипцов

Посыпать жареные яйца и бекон измельченной зеленой петрушкой. Крупным планом вид

Посыпать яичницу и бекон морской солью и молотым черным перцем.Крупным планом вид

Хрустящий бекон на черной тарелке с заливкой. Хрустящий жареный бекон на черной тарелке и деревянном фоне

Хрустящий бекон на черной тарелке. И деревянный фон

Концепция завтрака. Вкусные вкусные домашние тосты с жареным яйцом, беконом, авокадо, листьями салата и чесноком. Подается на черном гриле

Приготовление жареного бекона на сковороде.Крупный план. Никто

Концепция завтрака. Вкусные вкусные домашние тосты с жареным яйцом, беконом, авокадо, листьями салата и чесноком. Подается на черном гриле

Жареные кусочки бекона медленно вращаются. Макро фон

Повар переворачивает жареный бекон на сковороде. Крупным планом вид.

Приготовление яичницы или омлета с беконом на горячей сковороде на завтрак.Прерывание приготовления двух яичниц, омлета или омлета с беконом на горячем

Полоски жареного бекона, обжаренного на сковороде. Крупный план

Положить жареный бекон и сыр на бургер. Фастфуд - это не здорово

Увеличьте кусочки мяса, обжаренные в беконе с картофельным пюре и брокколи. Увеличить кусочки мяса, обжаренные в беконе, подаются с картофельным пюре, ломтиками брокколи и помидорами

Остановить движение яичницы с беконом на старой железной сковороде.Остановить движение яичницу с беконом на старой железной сковороде

Два свежих жареных яйца с хрустящим хрустящим беконом и чесноком на тарелке в деревенском стиле. Две свежие яичницы с хрустящим хрустящим беконом и чесноком на белой керамической плитке

Два свежих жареных яйца с хрустящим хрустящим беконом и чесноком на тарелке в деревенском стиле. Две свежие яичницы с хрустящим хрустящим беконом и чесноком на белой керамической плитке

Два свежих жареных яйца с хрустящим хрустящим беконом и чесноком на тарелке в деревенском стиле.Две свежие яичницы с хрустящим хрустящим беконом и чесноком на белой керамической плитке

Два свежих жареных яйца с хрустящим хрустящим беконом подаются на деревенской тарелке. Вилка и нож по бокам. Вид сверху

Два свежих жареных яйца с хрустящим хрустящим беконом подаются на деревенской тарелке. Вилка и нож по бокам. Вид сверху

Человек, завтракающий.Завтрак в американском стиле с яичницей, беконом на гриле, колбасой и овощным салатом. Conce здорового питания. Pt

Жареные кусочки бекона на горячем пару. Макро фон

Жареный бекон, яйца и сосиски. Жареные яйца с беконом и сосиски. Калорийная еда

Крупный план белой тарелки с жареным беконом и яйцами.Чашка кофе на заднем плане. Английский завтрак

Кусок жареного бекона с пузырьками воздуха и горячим паром. На черном фоне

Яичница на сковороде с беконом.

Яичница на завтрак крупным планом с беконом. Кето диета фон текстура пищи

Яичница на сковороде с беконом.

Картофель жареный с беконом. Ломтики жареного картофеля с золотом и беконом. вид сверху

.

29 811 Американские фотографии с беконом - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

Здоровый полный американский завтрак с яичным беконом и блинами.

Деревенский американский бутерброд с беконом, яйцом и сыром. Крупным планом деревенский американский сэндвич с беконом, яйцом и сыром

Здоровый полный американский завтрак с яичным беконом, оладьями и латкесами.Вид сверху

Здоровый полный американский завтрак с яичным беконом, оладьями и латкесами. Вид сверху

Макро-деталь нездоровой хрустящей полоски бекона как символа типичного американского завтрака. Макро-деталь нездоровых хрустящих полосок бекона как символ

Макро-деталь нездоровой хрустящей полоски бекона как символа типичного американского завтрака.Макро-деталь нездоровых хрустящих полосок бекона как символ

Картофельный румянец с яйцом и беконом на тарелке из коричневой глины на темном бетонном фоне. Американская кухня. Вид сверху

Картофельный румянец с яйцом и беконом на тарелке из коричневой глины на темном бетонном фоне. Американская кухня. Вид сверху

Бургер с беконом, сыром и листьями салата.Американская традиционная еда. На черном деревянном фоне. Копировать пространство

Бургер с беконом, сыром и листьями салата. Американская традиционная еда. На черном деревянном фоне. Копировать пространство

Бургер с беконом, сыром и листьями салата. Американская традиционная еда. На черном деревянном фоне. Копировать пространство

Бекон на тарелке для американского завтрака с яйцами солнечной стороной вверх и французскими тостами, крупный план и выборочный фокус - фото

Бургер с беконом с яйцом и гарниром.Традиционная еда в американской закусочной. Бургер с беконом с яйцом и гарниром. Традиционная еда в американской закусочной

Бургер с беконом с яйцом и гарниром. Традиционная еда в американской закусочной. Бургер с беконом с яйцом и гарниром. Традиционная еда в американской закусочной

Вкусный гамбургер для гурманов, разрезанный пополам с чеддерным беконом и небольшими помидорами Классический американский фастфуд. Задний план.Разрезать гамбургеры пополам с

Сырный бургер с беконом - американский сырный бургер. Со свежим салатом и картофелем фри

Крупным планом вид печеный картофель с жареным беконом. Традиционный американский фаст-фуд на ужин или обед. Лекарство по рецепту. Скопируйте пространство. Селективный фокус

Куриные рулетики с беконом и белым рисом. Вкусная здоровая еда.Китайская и американская еда на белом фоне. Свободное место для. Текст

Куриные рулетики с беконом и белым рисом. Вкусная здоровая еда. Китайская и американская еда на белом фоне. Свободное место для. Текст

Куриные рулетики с беконом и белым рисом. Вкусная здоровая еда. Китайская и американская еда на белом фоне. Свободное место для. Текст

Куриные рулетики с беконом и белым рисом.Вкусная здоровая еда. Китайская и американская еда на белом фоне. Свободное место для. Текст

Куриные рулетики с беконом и белым рисом. Вкусная здоровая еда. Китайская и американская еда на белом фоне. Свободное место для. Текст

Куриные рулетики с беконом и белым рисом. Вкусная здоровая еда. Китайская и американская еда на белом фоне. Свободное место для. Текст

Куриные рулетики с беконом и белым рисом.Вкусная здоровая еда. Китайская и американская еда на белом фоне. Свободное место для. Текст

Куриные рулетики с беконом и белым рисом. Вкусная здоровая еда. Китайская и американская еда на белом фоне. Свободное место для. Текст

Бургер с чили, беконом и листьями салата. Американская традиционная еда. На черном деревянном б

.

9763 фотографии бекона стиля - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

Сырой бекон по-американски. На белом фоне

Бургер с беконом в западном стиле с луковыми кольцами и соусом барбекю крупным планом. И снял с селективным фокусом

Свежеиспеченные вкусные домашние кексы с сыром, яйцом и беконом. Крупным планом - вкусный домашний сыр, яйцо и бекон, приготовленные по-деревенски

Шведская или норвежская яичница, колбаса, бекон и ветчина.Завтрак на оранжевом фоне

Бургер с беконом в западном стиле с луковыми кольцами и соусом барбекю. Снято с выборочной фокусировкой

Бургер с беконом в западном стиле с луковыми кольцами и соусом барбекю. Снято с выборочным фокусом

Шведская или норвежская омлет, колбаса, бекон и ветчина. Завтрак на синем или фиолетовом фоне

Традиционный завтрак в деревенском стиле.Жареные яйца в кастрюле с беконом. Традиционный завтрак в деревенском стиле - яичница в горшочке с беконом, специями и

Омлет в тайском стиле с беконом на рисе. Гарниры - огурец и помидор на размытие фона крупным планом

Омлет в тайском стиле с беконом на рисе. Гарниры - огурец и помидор на размытие фона крупным планом

Омлет в тайском стиле с беконом на рисе.Гарниры - огурец и помидор на размытие фона крупным планом

Омлет в тайском стиле с беконом на рисе. Гарниры - огурец и помидор на размытие фона крупным планом

Тушеное мясо шабу сябу в японском стиле со свининой и беконом.

Тушеное мясо Сябу-сябу в японском стиле со свининой и беконом.

Тушеное мясо шабу сябу в японском стиле со свининой и беконом.

Жареный рис по-тайски обжаренный с беконом. Жареный рис по-тайски обжаренный с беконом, яйцом, помидорами, огурцом и лимой до свежести

Гамбургер в Техасском стиле с беконом / Техасский бургер. Фастфуд

Гамбургер в Техасском стиле с беконом / Техасский бургер. Фастфуд

Гамбургер в Техасском стиле с беконом / Техасский бургер.Фастфуд

Кето или кетогенный продукт с низким содержанием углеводов, не содержащий глютена, в палео-стиле, на основе белка, авокадо, бекона, мяса, яиц. Кето или кетогенная диета с низким содержанием углеводов и глютена в палео-стиле

Кето или кетогенный продукт с низким содержанием углеводов, не содержащий глютена, в палео-стиле, на основе белка, авокадо, бекона, мяса, яиц. Кето или кетогенная диета с низким содержанием углеводов и глютена в палео-стиле

Печень телятины по-берлински, подается с карамелизированным яблочным кольцом, картофельным пюре и хрустящим беконом.Голландская телячья печень, подается с карамелизированным яблочным рагу и хрустящей корочкой

Стол для завтрака в американском стиле с яичной фасолью и беконом. В Испании

Бекон по-американски. Сырой бекон в американском стиле на белом фоне

Сырой бекон по-американски. На белом фоне

Сырой бекон по-американски.На сковороде

Сырой бекон по-американски. На белом фоне

Необработанный американский стиль

.

видов бекона - Bacon Scouts

Типы бекона, которые вы можете найти, могут быть разными во всем мире. Кусок свинины от очень постного до очень жирного, бекон вырезается из нижней части или живота свиньи и продается свежим, вяленым или копченым. Его часто жарят или запекают и подают с яйцами, блинами или вафлями на завтрак, используют для приготовления бутербродов, особенно BLT (бекон, салат и помидоры), поверх гамбургеров, или он может украсить любое блюдо, о котором вы только можете подумать.

Бекон очень универсален в кулинарии: используется целиком для усиления аромата блюд, обертывается вокруг постного мяса, чтобы придать ему влажность и изысканно пикантный и соленый вкус, а также можно использовать жир бекона (жир, полученный во время приготовления бекона) для жарки или приготовления других блюд.Это делает тушеные овощи и морепродукты еще более вкусными. Ниже приведены некоторые из самых популярных видов бекона, которые сегодня используются в кулинарии.

В то время как в магазине можно купить обычный бекон многих марок, деликатесный бекон представляет собой особый класс.
ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ: 10 главных фактов о беконе для гурманов.

Бекон идет из живота и бока свиньи, как показано на рисунке выше.

Нажмите здесь, чтобы узнать, где купить лучший бекон.

.

Смотрите также