Жареные сосиски с овощами


Сосиски с овощами - 8 пошаговых фото в рецепте

Уверена, что любителям сосисок  рецепт приготовления сосисок с овощами очень понравится. Овощи могут быть любые, у меня в данном рецепте использованы репчатый лук, чеснок, помидоры и сладкий перец. Все быстро обжаривается и прекрасное, очень  вкусное блюдо у вас на столе!

Ингредиенты

Для приготовления сосисок с овощами понадобится:

сосиски - 300 г;

перец сладкий - 3 шт.;

помидоры - 3 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

чеснок - 1 зубчик;

зелень - пучок;

масло растительное - 3 ст. л.;

соль, перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем сосиски до румяности.

Обжаренные сосиски выложить на тарелку и отложить в сторону.

На этой же сковороде, в этом же масле обжаривать 5 минут нарезанный кольцами репчатый лук с чесноком.

Сладкий перец нарезать кольцами.

Помидоры нарезать кольцами.

Нарезанные помидоры и сладкий перец добавить на сковороду к  луку и обжаривать 15 минут. Посолить и поперчить.

Когда овощи станут мягкими, выложить к ним обжаренные сосиски. Подержать на огне 5 минут и выключить. Добавить мелко нарезанную зелень. Блюдо получается очень красивым и вкусным.

Приятного аппетита!

Запеканка сосисок с картофелем и подливой

Приготовление сосисок в духовке с овощами - это быстрый ужин , который можно приготовить за считанные минуты. Бонус в том, что эта колбасная выпечка поставляется с соусом и , все сделано на одной сковороде !

Бонус: подливка приобретает дополнительный оттенок вкуса за счет капель колбасы и овощей. Этот рецепт колбасы меняет правила игры!

Запеканка с колбасой - блюдо на одной сковороде!

У меня есть правило насчет сосисок.Сосиски на ужин всегда должны сопровождаться подливой - вот как я готовлю их на плите: сосиски и подливка.

Итак, я очень легко приготовила обед из колбасы, овощей и соуса, приготовив все это на одной сковороде.

Да, вы меня правильно поняли. Вся эта запеканка с колбасой сделана на ОДНОЙ СКАДРЕ. ДА, эти золотисто-коричневые колбаски и жареные овощи лежат на лужице с подливкой, которая была приготовлена ​​прямо в духовке вместе с ними !!

Приготовление сосисок в духовке

Приготовить сосиски в духовке легко: просто запекайте сосиски при 180C / 350F в течение 40-50 минут, пока они не подрумянятся, перевернув наполовину.Это отличная альтернатива жарке на сковороде с меньшим беспорядком.

Сосиски будут готовиться примерно за 30 минут, но они не будут хорошо подрумяниваться. Подрумянивание = аромат, а колбасы предназначены для подрумянивания! Поскольку сосиски заключены в оболочку, они не высыхают при более длительном приготовлении.

Так что держите их в духовке, пока они не подрумянятся, как показано на фотографиях в этом посте!

Как приготовить колбаски в духовке с овощами и подливкой

Перемешайте овощи и картофель в масле, посолите, поперчите и добавьте немного сушеных трав по выбору (я использую тимьян и орегано).Выложить на сковороду, затем сверху выложить сосиски.

Взбейте соус - он приготовлен из тех же ингредиентов, что и стандартный соус, который готовится на плите. Ложа, мука, масло сливочное, приправы.

За исключением того, что мы готовим его на плите, мы выливаем его прямо в сковороду, чтобы он пузырился в одновременно с варкой сосисок и овощей .

К тому времени, когда сосиски и овощи готовы, подливка загустела и красиво подрумянится, точно так же, как когда она была приготовлена ​​на плите , как в этом рецепте сосисок и подливки!

Идея быстрого ужина - в одной кастрюле!

Это супервкусный и быстрый ужин, но я не аплодирую себе за создание какого-либо новаторского рецепта.Если подумать, эта запеканка с колбасой в значительной степени похожа на тушеное мясо. Соус, в данном случае подливка, загущен мукой, как при приготовлении тушеного мяса.

Овощи и мясо готовятся вместе в соусе - за исключением этого случая, я намеренно кладу сверху сосиски, чтобы они стали красивыми и коричневыми.

✅ Сосиски

✅ Овощи

✅ Соус

✅ Одна сковорода

Ужин сегодня вечером? - Наги х

Другие рецепты колбас


Колбасная выпечка с овощами и подливкой
Посмотрите, как ее приготовить

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Запеченные в духовке колбаски с картофелем, овощами и соусом!

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 45 минут

Всего: 1 час

Ужин

Западный

Порций4

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт ВИДЕО выше. Приготовление сосисок с овощами и подливкой в ​​духовке - отличная идея для быстрого ужина, сборка которой занимает считанные минуты! Колбасы хорошо подрумянятся, овощи станут мягкими, а соус станет ароматным.Вроде как тушеное мясо!

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 200C / 390F (стандарт) или 180C / 350F (вентилятор / конвекция).

  • Положите овощи в большую миску. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть.

  • Добавьте сосиски и ненадолго перемешайте.

  • Перелейте в жаровню. Сковорода должна быть такого размера, чтобы овощи были сложены стопкой примерно на 2 стопки - см. Фото и видео. Переставьте сосиски так, чтобы они оказались сверху.

Соус
  • В ту же емкость, что и овощи, добавьте масло и муку.Взбейте.

  • Добавьте немного говяжьего бульона и взбейте, затем добавьте оставшийся бульон. (Не волнуйтесь, если у вас останутся плавающие кусочки сливочного масла)

  • Вылейте край сковороды (не наливайте сосиски или овощи).

  • Дополнительно: опрыскать сосиски маслом - слегка подрумянить (особенно нежирные колбаски).

Выпечка
  • Выпекать 25 минут. Переверните сосиски. Снова сбрызните маслом (по желанию), затем запекайте еще 25 минут или пока колбаски не подрумянятся, а картофель не станет мягким.

  • Подавать колбасы и овощи с соусом сверху, при желании украсив свежими листьями тимьяна. (См. Примечания по регулировке толщины соуса)

Примечания к рецепту:

1. Картофель: Я использовал картофель размером с мяч для гольфа. Если ваши намного больше, уменьшите их вдвое. Также можно использовать крупный картофель и нарезать его. 2. Колбаски: Здесь можно использовать любую колбасу на выбор, я использую толстую свинину. 3. Бульон: По первоначальному рецепту использовался куриный бульон (жидкий бульон).Я заменил его на говяжий бульон, потому что я думаю, что он делает соус более насыщенным и при этом делает его более коричневым. Но с курицей он тоже хорошо работает, просто цвет будет бледнее. 4. Толщина соуса: На толщину соуса будут влиять такие факторы, как сочность ваших сосисок и овощей, прочность духовки, сохранение тепла на сковороде и т. Д. Если он слишком жидкий (обратите внимание, что подливка немного загустеет, когда вы начнете извлекать сосиски и т. Д. Из сковороды), удалите сосиски и овощи, затем верните сковороду в духовку на несколько минут - она ​​должна быстро уменьшиться из-за большой площади поверхности.Если слишком густой, просто добавьте немного горячей воды - понемногу! 5. Питание на порцию, при условии, что 4 порции приготовлены с использованием нежирных колбас, при условии, что израсходован весь соус. Первоначально опубликовано в декабре 2015 года. Обновлено с добавлением новых фотографий, нового видео, новых слов и слегка упрощенного / улучшенного рецепта в марте 2019 года. Обновление по хозяйственным вопросам, январь 2019 года - без изменений рецепт, читателям он нравится как есть!

Информация о питании:

Порция: 522 г Калории: 649 ккал (32%) Углеводы: 32 г (11%) Белки: 26 г (52%) Жиры: 46 г (71%) Насыщенные жиры: 15 г (94%) Холестерин: 106 мг (35%) ) Натрий: 1074 мг (47%) Калий: 1406 мг (40%) Клетчатка: 6 г (25%) Сахар: 4 г (4%) Витамин A: 7945 МЕ (159%) Витамин C: 25 мг (30%) Кальций: 93 мг (9%). %) Железо: 7.3 мг (41%)

Ключевые слова: Приготовление сосисок в духовке, Запеченные колбасы, Запекание колбасных изделий

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Срок службы бульдозера

Вид чемодана всегда огорчает его. Поэтому я попытался обмануть его, сложив свой багаж в корзине для стирки, планируя в последнюю минуту бросить его в чемодан. Просто чтобы мне не пришлось всю ночь иметь дело с его несчастным лицом.

Не сработало. Он разобрался. »

И исходное фото с первого р.

.

Жареные сосиски с овощами Stock Photo

Похожие изображения

Жареные сосиски, овощи, острый перец и различные специи и ингредиенты на лаваше

Домашний завтрак с яичницей, тостами, сосисками, фруктами, овощами, апельсиновым соком и кофе

Сосиски жареные на сковороде. Колбаски гриль с овощами на деревянном столе.

Сосиски жареные с овощами и макаронами. Простое вкусное деревенское блюдо. Вид сверху.

Завтрак на столе, яичница в сердечке жареные сосиски, свежие овощи нарезанные огурцы и помидоры, сок

Сосиски жареные и овощи

Колбаски горячие и жареные с овощами и специями

Английский завтрак (яичница, фасоль, жареный бекон, сосиски и овощи) на фоне темного дерева

Ломтики жареной колбасы с овощами

Вкусные домашние жареные колбаски с овощами

Завтрак из яичницы, сосисок и свежих овощей

Торговля жареными на гриле, колбасами и овощами.

Яичница с беконом, сосисками и овощами на деревянном столе

Яичница с беконом, сосисками, овощами и чашкой кофе

.

овощей с жареными сосисками Stock Image

Похожие изображения

Жареные сосиски, овощи, острый перец и различные специи и ингредиенты на лаваше

Набор для завтрака яичница, овощи гриль, сосиски. Хлеб на деревянном столе.

Домашний завтрак с яичницей, тостами, сосисками, фруктами, овощами, апельсиновым соком и кофе

Сосиски жареные на сковороде.Колбаски гриль с овощами на деревянном столе.

Сосиски жареные с овощами и макаронами. Простое вкусное деревенское блюдо. Вид сверху.

Завтрак на столе, яичница в сердечке жареные сосиски, свежие овощи нарезанные огурцы и помидоры, сок

Картофель жареный с овощами и сосисками. Вид сверху

Сосиски жареные и овощи

Сосиски с овощами, обжаренные на сковороде

Колбаски горячие и жареные с овощами и специями

Английский завтрак (яичница, фасоль, жареный бекон, сосиски и овощи) на фоне темного дерева

Ломтики жареной колбасы с овощами

Вкусные домашние жареные колбаски с овощами

Завтрак из яичницы, сосисок и свежих овощей

.

горячих и жареных сосисок с овощами и специями Stock Image

Похожие изображения

Жареные сосиски, овощи, острый перец и различные специи и ингредиенты на лаваше

Английский завтрак с яичницей, сосисками, беконом, овощами, хлебом и специями

Сосиски с жареными овощами на тарелке

Блюдо из баранины в виде обжаренных сосисок с острыми специями

Колбаски и овощи гриль с добавлением специй и зелени на решетке

Кулинарный буфет с презентацией здорового питания - грибов, картофеля, сосисок, перца, специй, овощей гриль.

Яичница на сковороде с сосисками, помидорами черри, зеленью, специями и хлебом на завтрак

Жареные колбасы крупным планом на сковороде, с зеленью и специями. Процесс выкладки готовых колбас с

Яичница с беконом и сосисками на сковороде

Ломтики жареных овощей с сосисками

Колбаски гриль с различными овощами, помидорами и чесноком, красным соусом и специями на светлом фоне.вид сверху

Сосиски жареные со специями и зеленью, Селективный фокус

Жареные колбаски с зеленью, специями и овощами на сковороде крупным планом.

Жареные сосиски на разделочной доске

.

Смотрите также