Жареные синенькие с помидорами


Баклажаны с помидорами и чесноком, жареные на сковороде

Баклажаны с помидорами и чесноком, жареные на сковороде — невероятно аппетитная овощная закуска.  Ее приготовление не займет много времени, а вот наслаждение от нее будет огромным. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное или же дополнить его гарниром. На обыденном или праздничном столе, оно всегда съедается на ура!

  1. Баклажаны кружочками с помидорами и чесноком на сковороде 
  2.  Баклажаны в кляре на сковороде с помидорами и чесноком 
  3. Тушеные баклажаны на сковороде с помидорами и чесноком
  4.  Баклажаны с помидорами, сыром, чесноком
  5.  Баклажаны с помидорами, чесноком, майонезом
  6. Баклажаны с помидорами, кабачками, чесноком 
  7. Баклажаны с фаршем, помидорами, чесноком
  8. Баклажаны с перцем, помидорами, чесноком на сковороде

Баклажаны кружочками с помидорами и чесноком на сковороде 

Баклажаны кружочками с помидорами и чесноком на сковороде – это сочная и довольно пикантная закуска из овощей. Она очень понравится любителям острых блюд. Не бойтесь приготовить слишком много, от такой закуски аппетит точно придет во время еды!

Порции: 10

Время готовки: 50 мин.

Калории: 60 ккал

Белки: 1 г

Жиры: 4.2 г

Углеводы: 4.6 г

  • Подготавливаем продукты.

  • Сразу промываем баклажаны, после чего нарезаем на кружки. Отправляем в глубокую миску и заливаем водой. Воду нужно посолить. В таком виде оставляем баклажаны на 30 мин., чтобы вышла горечь. Сливаем воду.

  • Приступаем к обжарке баклажан. Кладем кружки на горячую, смазанную маслом сковороду. Жарим овощи с обеих сторон.

  • Промываем помидоры и также режим их на кружки.

  • Зубчики чеснока выдавливаем с помощью пресса. Добавляем к ним майонез и перемешиваем.

  • Теперь выкладываем баклажаны на тарелку. Сверху каждый кружок промазываем майонезной массой и накрываем помидором. Для красоты можно положить листик зелени.


Приятного аппетита!

 Баклажаны в кляре на сковороде с помидорами и чесноком 

Баклажаны в кляре на сковороде с помидорами и чесноком – блюдо знакомое и любимое многими хозяйками. Как не любить такую аппетитную, простую и универсальную закуску! Ее можно подать как с гарниром, так и с мясными деликатесами! Все равно будет очень вкусно!

Порции: 10

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Перец – 0,5 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Листья салата – для украшения
  • Зелень – для украшения
  • Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

  1. Баклажаны нужно предварительно помыть, нарезать на кружки, небольшой толщины и оставить в подсоленной воде на 20-30 мин., чтобы вышла горечь.
  2. За это время подготовим другие продукты. В миске перемешиваем муку и яйцо, добавляем к ним щепотку соли и перца. Взбиваем массу вилкой или венчиком.
  3. Теперь сливаем воду с баклажан, даем им обсохнуть и обмакиваем каждый кружок в кляре.
  4. Выкладываем баклажаны на горячую сковороду и обжариваем на растительном масле, с каждой стороны примерно – 1,5 -2 мин.
  5. За это время смешиваем майонез и измельченный чеснок (удобнее пропустить его через пресс, но можно также покрошить ножом).
  6. Помидоры промываем и нарезаем кружками, также как баклажаны.
  7. Берем тарелку и выкладываем на нее листья салата. Теперь выкладываем баклажаны в кляре, промазываем верх майонезной смесью и сверху покрываем помидором. Завершаем все листиком петрушки.

Приятного аппетита!

Тушеные баклажаны на сковороде с помидорами и чесноком

Тушеные баклажаны на сковороде с помидорами и чесноком – блюдо достойное восхищения! Баклажаны получаются невероятно сочными, мягкими и питательными, а чеснок и специи придадут закуске особую пряность и аромат! И сытно и аппетитно! Попробуйте!

Порции: 6

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

  • Баклажан (среднего размера) – 2 шт.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Пучок кинзы – по желанию
  • Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

  1. С баклажанов снимаем ножом кожуру. Промываем и нарезаем на кусочки. Заливаем их водой на 15-20 мин., чтобы ушла горечь.
  2. Снимаем шелуху с луковицы и нарезаем лук на мелкие квадратики.
  3. Обжариваем лук на масле примерно 5 мин, чтобы он стал мягче. Затем добавляем к нему баклажаны, перемешиваем и продолжаем тушить 10-15 мин. Баклажаны станут быстро впитывать масло, поэтому в процессе тушения нужно будет его добавить!
  4. Помидоры промываем и заливаем кипяченой водой на 2-3 мин. Удаляем с них кожуру. Разрезаем небольшими кусочками. Добавляем их в зажарку.
  5. Промываем и крошим кинзу.
  6. Чеснок измельчаем через пресс.
  7. Смешиваем кинзу и чеснок с овощами, солим и приправляем блюдо по вкусу. Тушим еще 15 мин.

Приятного аппетита!

 Баклажаны с помидорами, сыром, чесноком

Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком – вкусно, сытно и полезно. Хотя закуска получается очень питательной, она довольно легко усваивается. А еще все ингредиенты богаты витаминами. Перечислять достоинства этой закуски можно бесконечно! Но лучше приготовить и убедиться самим!

Порции: 10

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Сыр – 250 гр.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

  1. Режем баклажаны кружками. Толщина должна быть примерно 1 см. Выкладываем их в миску и обильно засыпаем солью. Оставляем их так на полчаса. Теперь хорошо промываем в холодной воде, чтобы вышла горечь.
  2. Помидоры промываем и нарезаем так же, как баклажаны.
  3. Чеснок мелко порубим ножом (или же выдавим через пресс).
  4. Теперь приступим к сыру. Натираем его на мелкой терке.
  5. Берем сковороду, смазываем маслом. Выкладываем рядами баклажаны. Каждый кружок натираем сверху чесноком. Кладем поверх помидор, солим и перчим по своему вкусу. Засыпаем сыром.
  6. Отправляем сковороду на плиту, жарим полчаса на слабом огне, не переворачивая.

Совет: перед подачей можно украсить блюдо зеленью, отлично подойдет петрушка или укроп.

Приятного аппетита!

 Баклажаны с помидорами, чесноком, майонезом

Баклажаны с помидорами, чесноком и майонезом – нежная, сочная и очень ароматная овощная закуска. Она разнообразит не только обеденное меню, но станет отличным украшением на праздничном столе. Готовить ее несложно, а есть – одно удовольствие!

Порции:10

Время готовки: 35 мин.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Сыр – 50 гр.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Петрушка – 2 пучка.
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль, перец молотый – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Промываем баклажаны. Нарезаем их кружками и даем слегка обсохнуть. Каждый круг посыпаем солью и приправляем перцем по вкусу.
  2. Обильно смазываем сковороду маслом, так как баклажаны быстро его впитывают и обжариваем их с обеих сторон. Каждую сторону по 2-3 мин.
  3. Готовые баклажаны кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  4. Помидоры промываем и нарезаем кружками, как и баклажаны.
  5. Зубчики чеснока мелко крошим ножом и смешиваем с майонезом. Добавляем в смесь немного перца, перемешиваем.
  6. Сыр натираем с помощью терки.
  7. Петрушку промываем и мелко крошим.
  8. Выкладываем баклажаны на тарелку. Смазываем каждый кружок майонезной начинкой. Сверху кладем помидор, посыпаем его сыром и в завершении украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Баклажаны с помидорами, кабачками, чесноком 

Баклажаны с помидорами, кабачками, чесноком – идеальная летняя закуска из свежих овощей. В ней много витаминов, она питательная, сочная и ароматная, и отлично экономит время, ведь ее очень быстро приготовить. Если вы ее еще не пробовали, самое время — это исправить!

Порции: 6-7

Время готовки:40 мин.

Ингредиенты:

  • Баклажан – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помидор -2 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Петрушка – пучок
  • Растительное масло –для жарки

Процесс приготовления:

  1. Все овощи хорошенько промываем водой. Баклажаны и кабачки нарезаем кружками по 50 мм. Также нарезаем и помидоры.
  2. Баклажаны и кабачки заливаем подсоленной водой. Оставляем их пропитаться на 10 мин., чтобы с баклажан ушла горечь.
  3. Затем сливаем воду и с помощью бумажных салфеток убираем лишнюю влагу.
  4. Нагреваем смазанную маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон сразу баклажаны, а затем также кабачки.
  5. Готовим соус. Для этого чеснок измельчаем с помощью пресса. Смешиваем его с майонезом и добавляем перец по вкусу.
  6. Петрушку промываем и крошим. Добавляем ее в соус.
  7. Собираем наше блюдо. Берем тарелку побольше, выкладываем кабачки. Обильно смазываем их соусом. Теперь кладем помидоры и также смазываем их соусом. В конце делаем слой из баклажан. Еще раз промазываем соусом и посыпаем оставшейся зеленью.

Приятного аппетита!

Баклажаны с фаршем, помидорами, чесноком

Баклажаны с фаршем, помидорами, чесноком – это вкусный рецепт очень сочного и питательного блюда. Баклажаны хорошо сочетаются почти со всеми продуктами, а потому можно смело экспериментировать и добавить грибы, перец или фасоль. Но и без всей этой палитры блюдо получится невероятным! Ваши родные будут в восторге!

Порции:6

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

  • Баклажан – 2 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Фарш – 300 гр.
  • Чеснок -2 зуб.
  • Укроп, петрушка – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

  1. Баклажаны промываем и удаляем с них кожуру. Теперь нарезаем баклажаны на небольшие кусочки. Хорошо посыпаем их солью и оставляем так на 20 мин., чтобы убрать горечь. После этого промываем их под холодной водой. И даем им обсохнуть.
  2. Фарш жарим на сковороде на растительном масле примерно 5 мин., периодически помешивая.
  3. Добавляем баклажаны, продолжаем жарить еще 10 мин, крышкой при этом не накрываем.
  4. Помидоры промываем и нарезаем небольшими квадратиками. Засыпаем их на сковороду, перемешиваем.
  5. Чеснок мелко крошим ножом. Также крошим укроп и петрушку. Добавляем все в блюдо, солим и приправляем по своему вкусу. Продолжаем жарить, не забывая помешивать блюдо еще 10 мин.
  6. Сыр натираем на мелкой терке.
  7. Посыпаем им блюдо за 5 мин. до готовности. Снимаем сковороду с плиты и раскладываем по тарелкам.

Приятного аппетита!

Баклажаны с перцем, помидорами, чесноком на сковороде

Баклажаны с перцем, помидорами, чесноком на сковороде – это острая, аппетитная закуска.  Ее можно подавать отдельно или дополнить вкусным гарниром. Готовится она просто, а съедается мгновенно!

Порции:6

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Перец – 1 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок -2 зуб.
  • Петрушка — пучок
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

  1. Баклажаны промываем и снимаем с них кожуру ножом.
  2. Разрезаем на небольшие кусочки.
  3. Также режем произвольно помидоры, перец и луковицу.
  4. На сковороду выливаем 2 ст. л. масла и хорошо его разогреваем. Теперь высыпаем баклажаны и обжариваем примерно 10 мин.
  5. Добавляем к баклажанам лук и перец. Жарим до мягкого состояния и легкого золотистого цвета.
  6. Засыпаем порезанные помидоры, измельченный прессом чеснок и нашинкованную зелень в блюдо. Солим и приправляем перцем по вкусу.
  7. Накрываем крышкой и продолжаем жарить, помешивая, еще 10-15 мин.

Приятного аппетита!

Blue Tomato Shop [Deutschland] - ваша поездка. Наша миссия.

Все земли

Андорра Асербайдшан Австралийский Бельгия Босния и Герцеговина Brasilien Булгариен Чили Китай Dänemark Deutschland Estland Färöer Финляндия Финляндия (Аландские острова) Франкрейх Französisch-Guayana Griechenland Grönland Гонконг Indien Ирландия Остров Израиль Итальянский Япония Канаде Катар Колумбиен Kroatien Lettland Лихтенштейн Litauen Люксембург Мальта Mazedonien Монако Черногория Neuseeland Niederlande Norwegen Оман Österreich Polen Португалия Румяниен Сан-Марино Саудовская Аравия Schweden Schweiz Сербский Сингапур Slowakei Slowenien Spanien Испания (Сеута / Мелилья) Испанский (канарен) Südafrika Южная Корея Tschechien Türkei Украина Отменить Арабский эмират Vereinigte Vereinigte Staaten von Amerika Vereinigtes Königreich Vereinigtes Königreich (Гибралтар) Vereinigtes Königreich (Гернси) Vereinigtes Königreich (Джерси) Zypern

.

Томатный голубой сыр Наполеан - Рецепты в рамке

  • Home
  • Aglio e Olio
  • Картофель Aligot
  • Хлеб почти не замес
  • Сосиски Andouille и креветки Scramble
  • Сосиски Andouille с яйцом-пашот
  • Яблочные лепешки с беконом
  • Пицца с яблоками и беконом
  • Panini
  • Азиатский салат с креветками, ананасом и арахисом
  • Фриттата со спаржей и ветчиной в духовке
  • Сэндвич с сыром на гриле со спаржей
  • Суп Авголемоно с курицей и орзо
  • Детский шоколадный шоколад с кокосовым орехом 9000 Пирожки с кремом
  • 9000 Пирожки с кремом
  • 9000 Пирожки с бэби
  • Маффины с беконом и яйцом
  • Карамель с беконом Попкорн с кешью
  • Бейгл с беконом и чеддером Panini
  • Блинчики с беконом
  • Запеченная паста с камамбером
  • Запеченный горячий шоколад
  • Запеченный картофель с брокколи и яичницей
  • d Запеченный картофель с брокколи d
  • B Картофель с икрой
  • Запеченные равиоли с козьим сыром и Пистоу
  • Банановые кусочки!
  • Банановые кексы с арахисовой глазурью
.

Жареные зеленые помидоры - Wikipédia, a enciclopédia livre

Жареные зеленые помидоры ( Brasil : Tomates Verdes Fritos [3] /

003 Portugal Mulheres Mulheres ] ) «».

Baseado no romance Жареные зеленые помидоры в кафе Whistle Stop от Fannie Flagg, долгая история истории успеха Рут Джеймисон и Игди Тредгуд, duas mulheres que viveram na época da Grande Depressão, história essa quema éma senhora que vive em uma casa de repouso para sua amiga Evelyn Couch, uma dona de casa que enfrenta issuesas em seu casamento.Создано для Кэти Бейтс, Джессики Тэнди, Мэри Стюарт Мастерсон и Мэри-Луиз Паркер.

О фильме, полученном с помощью критических позитивов, указывается на предварительные оценки Академии в категориях Мельхора Атрис Коадьюванте (Джессика Тэнди) и Мельхора Ротейро Адаптадо. Também foi um sucesso de bilheteria, arrecadando mais de 119 milhões de dólares contra um orçamento de 11 milhões.

Evelyn Couch, uma tímida dona de casa infeliz de 40 anos, visita com seu marido Ed Couch a tia de Ed, Vesta, que sofre de demência em um lar de idosos localizado na pequena cidade de Anderson, no estado americano do Alabama.Ла, Эвелин конхес Нинни Тредгуд, ума симпатичная сеньора que também está Hospedada no local; durante as visitas de Ed na sala de sua Tia Vesta, Evelyn ouve a história de Ninny sobre a cidade abandonada de Whistle Stop, localizada próxima dali, e das pessoas que moravam lá. Субтрама делает filme diz respeito à insatisfação de Evelyn com seu casamento, sua vida, sua confiança e amizade com Ninny crescentes. Нарративы муда вариас проходят в историю Нинни, которая проходит через Примейру Герра Мундиаль и Гранд Депрессао, и вид Эвелин на декаду 1980 года в Бирмингеме.

История Нинни, комедия «Мария-молекула» Иджи Тредгуд, одна из самых известных в семье Тредгуд, mas que Ninny descreve como sua cunhada. Релас проксима де Иджи ком seu charmoso irmão mais velho, Buddy, é interrompida quando ele é atropelado por um trem depois que seu pé fica preso ao caminhar pelos trilhos quando ia buscar o chapéda de su moro namison. Devastada, Idgie se afasta de sua family e da sociedade por grande parte de sua infância e adolescência até que Ruth intervém a pedido da família da triste garota.

Rebelde Idgie inicialmente resiste às tentativas de amizade de Ruth, постепенный переход к глубокому проникновению через desenvolve entre elas. Рут Дейша Свисток Остановитесь для того, чтобы стать свидетелем Фрэнка Беннета и его муда для Валдосты, на Георгии. Idgie tenta esquecê-la, mas depois решить visitá-la em sua casa e a encontra grávida e sofrendo agressões físicas de Frank. Contra seus desejos e tentativas violentas para pará-la, ela retorna à Whistle Stop com Idgie, onde seu bebê, um menino que ela nomeia Buddy Jr., nasce. O pai da família, Sr. Threadgoode, dá dinheiro a Idgie para começar um negócio para poder cuidar de Ruth e Buddy Jr. Ela e Ruth abrem o restaurant Whistle Stop Cafe na pequena cidade, empregando a cozinheira da família, Sipsey, e seu , Big George, que se destaca por fazer um delicioso churrasco, tornando-se популярный вход клиентов.

O ex-marido de Ruth, Frank, vai à Whistle Stop para tentar sequestrar seu filho Buddy, Jr., mas sua tentativa é frustrada quando ele é morto por uma pessoa não identity e ele é posteriormente relatado como desaparecido.Uma vez que o caminhão de Frank aparece no fundo de um lago próximo sem seu dono, Idgie é imediatamente declarada suspeita da morte de Frank, já que ela havia o ameaçado anteriormente pelas suas agressões contra Ruth. Ela - это детида хунта, com Big George sob acusação de assassinato por Grady Kilgore, o xerife local, que se oferece para libertá-la da acusação и соратник или помощник в преступлениях, совершаемых Большим Джорджем пор ele ser negro, mas ela se recusa a sacrificá-lo. Durante o julgamento subsqüente, o ministro local, Reverendo Scroggins, não tem nenhum проблема em mentir, dando a Idgie e Big George álibis sadios para o tempo do desaparecimento de Frank.Levando em conta a reputação de Frank de semper ficar bêbado, o juiz решить que a morte foi causada por um acidente e que seu carro caiu no lago, matando-o, e inocenta Idgie e Big George.

Após o julgamento, Ruth é Diagnosticada com câncer, fica muito doente e acaba morrendo. Após sua morte, o Whistle Stop Cafe fecha. Com o tempo, muitos residencentes do pequeno local acabam se mudando, levando Ninny ao fim de sua história, mas não antes da revelação do que realmente aconteceu com Frank: Sipsey havia o matado sem intenções com um golpe em sua cabemaiga usando usando impedi-lo de seqüestrar Buddy, Jr.; Идет приказ Большого Джорджа, убивающего корпорацию Франка, отправляет последующее обслуживание следователей из Джорджии в автобус или парад Франк. Ovestigador comeu a carne com entusiasmo, proclamando a refeição como o melhor churrasco de porco que ele já provara sem suspeitar de nada.

Evelyn descobre que, durante a estadia temporária de Ninny na casa de repouso, sua casa foi condenada e demolida. Эвелин, последний торнадо, а также другие слова, предлагают все, что угодно.Enquanto vão embora do terreno vazio onde ficava a casa de Ninny, elas passam pelo túmulo de Ruth, recém-adornado com um pote de mel, um favo de mel e um cartão que diz: "Eu semper a amarei, Encantadora de Abelhas"; "Encantadora de Abelhas" эра антиго апелидо ке Рут havia dado для Иджи. Depois de ler o cartão, Эвелин завершает свою жизнь идеей; Эвелин и Нинни вступают в бой без остановки Whistle Stop.

  • Кэти Бейтс и Эвелин Коуч
  • Мэри Стюарт Мастерсон с Имоджен "Иджи" Тредгуд
  • Мэри-Луиза Паркер с Рут Джемисон
  • Джессика Тэнди как Ninny Threadgoode
  • Cicely Tyson и Sipsey
  • Крис О'Доннелл как Бадди Тредгуд
  • Stan Shaw como Big George
  • Gailard Sartain como Ed Couch
  • Тимоти Скотт как Smokey Lonesome
  • Гэри Басараба из Ксерифе Грейди Килгор
  • Lois Smith como Srª.Threadgoode
  • Дэнни Нельсон como Sr. Threadgoode
  • Джо Харви Аллен является профессором, помогающим в работе с Эвелин частой
  • Macon McCalman como promotor do tribunal
  • Рихард Рил в лице преподобного Скроггинса
  • Рейнор Шейн и исследователь Кертис Смут
  • Грейс Забриски и Ева Бейтс
  • Рид Биньон и Бадди-младший crescido
  • Ник Сирси как Фрэнк Беннет
  • Констанс Шульман, Мисси, Эвелин, колледж, место встречи
  • Нэнси Мур Атчисон, как Имоджин «Иджи» Threadgoode criança

Concepção e escolha do elenco [editar | editar código-fonte]

Jon Avnet leu o romance de Fannie Flagg pela primeira vez em 1987.Если вы хотите, чтобы он был доставлен в производство, Лиза Линдстром, по телевидению Heat Wave и Breaking Point . Embora ele quisesse que ela lhe desse um resumo da história, ela insistiu que ele lesse o livro, a qual ele aprovou após fazê-lo. Ele decidiu трансформирует историю em um filme и представляет собой ideia empresa de Norman Lear, a Act III Communications, que prontamente se interessou e lhes adiantou um financiamento para a contratação de um roteirista. [6] Avnet, Então, Trouxe Carol Sobieski, que escreveu or roteiro de Annie , в 1982 году. Это начальное появление для Avnet, которое доступно или фильм комо мюзикл, много нового с идеей. [6] Sobieski posteriormente deixou o projeto e foi substituída pela propria autora do romance Fannie Flagg, que ficou surpresa com o fato de alguém querer transformar sua história em um filme, para desenvolver or roteiro. Embora tivesse alguma Experência como roteirista, ela achou muito complexo o processo de transformar seu próprio romance em um roteiro.Como o roteiro já estava adiantado com os trabalhos anteriores de Sobieski, não ficou muito diffícil de Flagg contribuir com Continidade do projeto. Mesmo assim, Flagg achou diffícil a resultão do trabalho e também deixou o projeto após escrever 70 páginas do roteiro. Sem dinheiro para contratar outro escritor, coube ao proprio Avnet assumir o roteiro, que demorou cerca de mais dois ou três anos para ficar pronto; Flagg ainda contribuiu no fim, dando os últimos detalhes na fase final do roteiro. [6]

Avnet escreveu o filme já com Jessica Tandy em mente; ela se expressou positivamente para a gravação do filme. [6] Джон знает, как Кэти Бейтс и Крис О'Доннелл нет фильмов 1990 года Мужчины не покидают человек, предлагающих папе Эвелин Коуч и Бадди Тредгуд, соответственно. Quando Bates leu or roteiro ela aprovou a history e os personagens e estava specialmente interessada em trabalhar com Tandy.Mary-Louise Parker foi a primeira escolha para o papel de Ruth Jamison; ela leu suas cenas no roteiro diversas vezes e inicialmente ficou insatisfeita com seus próprios testes, porém quando ela leu junto com Mary Stuart Masterson ambas concordaram, juntamente com os produtores, que tinham boa química.

Locações e Filmagens [редактор | editar código-fonte]

Интерьер кафе Whistle Stop в Джульетте, Джорджия, по адресу Fried Green Tomatoes .

Jon Avnet contratou Barbara Ling como designer de produção. Buscando um local para as gravações, ela encontrou a cidade de Juliette, na Georgia, local esse que, segundo Avnet, estava quase deserto. [6] [7] Озвучено для серфинга Whistle Stop Café era antigamente uma loja de antiguidades e de ferragens e foi redesenhado como um restaurant para o filme. [6]

Juliette ganhou um alto fluxo de turistas após o lançamento do filme e, com o поощрении де Йона Авнета, после того, как cidade abriram в ресторане Whistle Stop Café idêntico como mostrado no longa. [8] Embora "Whistle Stop Café" seja atualmente uma marca registrada, outros createdelecimentos apareceram usando esse nome nos Estados Unidos. [9] Есть ресторан без живого напитка Fannie Flagg для emprestado de um verdadeiro installelecimento com esse nome localizado в Irondale, Alabama, который может предложить вам свои услуги и развлечения. [7] [10]

Цена, которую можно найти в игре «Иджи вай коллетар мел де ума колмейя» для Рут, для оригинальной плоскости для исполнения по ум дубле. Нет entanto, depois que o mesmo recusou gravar a cena no último minuto a própria atriz Mary Stuart Masterson se ofereceu para fazê-la. As Imagens Dela Coberta Por Um Enxame de Abelhas Vivas foram utilizadas na Versão final do filme.

Diferenças entre o filme e o romance [редактор | editar código-fonte]

Ao contrário do livro, o longa não torna Expécito o romance lésbico entre как duas personagens centrais, deixando a relação entre Idgie e Ruth mais ambígua. [11] О языке на DVD с фильмом, содержащим комментарий к аудио без качества, после того, как режиссер повторно узнает, или отношения и афирма, которая находится в центре Идджи и Рут, envolvendo-se em uma luta por comida deveria ser vista como um de simorbólico Entre as duas, mas a ideia foi descartada posteriormente. Na época da estréia do filme, продукт для критики танто пор ативистов, которые пор alguns críticos por ter "encobrido" или relacionamento lesbico original que o livro de Flagg mostrava. [11] [12] Нет, о фильмах, сделанных в рамках Альянса геев и лесбиянок против диффамации Мелхора Лонга-metragem com contextúdo lésbico. [13] De fato, o filme mostra exemplos de Discriminação contra afro-americanos, mulheres e defenceientes, mas a análise do romance sobre o preconceito baseado na sexidade através de um enredo lésbico robusto torna-se mais ambíguo em seu enredo. [14]

O filme teve um lançamento limitado nos Estados Unidos em 27 dezembro de 1991, abrindo em cinco cinemas do país. [2] Sua estreia ampa se deu quatro semanas depois, em 24 de janeiro de 1992, inicialmente em 673 cinemas, ficando 19 semanas em cartaz etendo sua ampiação Record em 1331 salas de cinema americanas. [2]

Bilheteria [редактор | editar código-fonte]

О фильмах за общую сумму в 82 418 501 долл. США за единицу времени и на 37 миллионов долларов за день, на сумму или в общую сумму за 119 418 501 долл. США за все до мира. [2] Em seu fim de semana de abertura, arrecadou 105 долларов США.317 e em seu primeiro fim de semana de lançamento nacional arrecadou um pouco mais de 5,2 миллиона долларов США, что составляет 6,4% от общего объема bruto. [2] Аккордо в бокс-офисе Mojo, выбрано 11 градусов в списке фильмов, выпущенных в 1991 году, и это последний список фильмов с классификацией PG ‑ 13 без сообщений. [15]

Recepção crítica [редактор | editar código-fonte]

O filme foi geralmente bem recbido pelos críticos. На сайте, объединяющем анализ фильмов Rotten Tomatoes, классифицируется фильм как «фреска», после того, как он был утвержден на 73% на основе 41 запросов. [16] Остальные критики делают портал гостарам да нарратива, мас ачарам-на обычный и превизивший. [12] [17]

Адаптация отдельного нарратива к живому телу для критики пела Revista Time Out como "desajeitada"; Роджер Эберт вел себя как исполнители, Джанет Маслин изображал фигурки и рисовал фигурки Эмануэля Леви, изображал кинематографию и трилью сонора. [12] [18] О еленько фи элогадо по различным критикам в геральских пор суас атуасоэс, главные Мэри Стюарт Мастерсон и Джессика Тэнди. [12] [18]

Фильм для индикации на scar de melhor atriz coadjuvante por Jessica Tandy e de melhor roteiro, адаптированный к Fannie Flagg и Carol Sobieski. [19]

Премия BAFTA 1992 года, Tandy foi indicada ao prêmio de Melhor Atriz, e Kathy Bates в категории Melhor Atriz Coadjuvante. Ambas também recberam indicações ao Globo de Ouro por suas atuações, sendo que o filme também recbeu uma indicação na category of Melhor Filme (Comédia ou Musical) на mesma cerimônia. [19] No Guldbagge Awards, na Suécia, Fried Green Tomatoes из расчета на предварительный просмотр Melhor Filme Estrangeiro. [ carece de fontes ]

Fried Green Tomatoes: саундтрек к фильму traz uma nova música de Patti LaBelle. О певец и композитор из Великобритании Пол Янг написал музыку "What Becomes of the Brokenhearted", ставшую номером 22 на Billboard Hot 100 в марте 1992 года. [20]

Три звука инструментальной композиции для компоста Томаса Ньюмана [21] и пустой записи в альбоме по частям: Жареные зеленые помидоры: оценка оригинального фильма

  1. «'Зеленые помидоры': Почему расцвел маленький фильм: Фильмы: Фильм начинается медленно в кассах, но молва, темы, сильный актерский состав вызывают интерес к работе за 11 миллионов долларов». Лос-Анджелес Таймс . 10 февраля 1992 г. Консультации по 16 ноября 2015 г.
  2. a b c d e Mo0006 Fried Office Green Box 1991 , consultado em 5 de abril de 2008
  3. Tomates Verdes Fritos no CinePlayers (Бразилия)
  4. Mulheres do Sul no DVDPT (Португалия)
  5. a b c d e 4 J.M. (директор) (15 декабря 1998 г.), Moments of Discovery: The Making of Fried Green Tomatoes (DVD), Universal Studios Home Video, от 4 апреля 2010 г.
  6. а б Парк, Ирби (7 мая 2003 г.), «Fannie Flagg очаровывает аудиторию на городском книжном мероприятии», The Chattanoogan , см. 28 декабря 2009 г., arquivado do original em
  7. «В маленьком городке, где снимали фильм, наконец-то появилось кафе, жареные помидоры», Rome News-Tribune , 13 апреля 1992 г., консультация по 28 декабря 2009 г.
  8. Зганджар, Лесли (1 ноября 2002 г.), «Название Whistle Stop слишком популярно», Birmingham Business Journal , консультация по 28 декабря 2009 г.
  9. Нолан, Майкл (20 декабря 2002 г.), «Fried Green Tomatoes At The Irondale Cafe», American Profile , см. 28 декабря 2009 г., arquivado do original em 12 июня 2010 г.
  10. a b Роклер, Наоми Р.(2001), «Стена лесбийского континуума: многозначность и жареных зеленых помидоров », Женские исследования в области коммуникации , ISSN 0749-1409, 24 (1), DOI: 10.1080 / 07491409.2001.10162428
  11. a b c d Леви, Эмануэль (6 де-жанейро де Грин, 2006), 000 Фридви , консультироваться с 15 июня 2009 г.
  12. Прайор, Келли; Исаак, Шарон (28 февраля 1992 г.), «Влюбленные женщины», Time, Entertainment Weekly , консультация с 9 февраля 2010 г.
  13. Викерс, Лу (июнь 1994 г.), «Жареные зеленые помидоры, извините, мы смотрели один и тот же фильм?», Jump Cut , 39 : 25–30, консультироваться с 12 февраля 2012 г.
  14. «ВНУТРЕННИЙ ВАЛОВОЙ ЗА 1991 г.».boxofficemojo.com. Проконсультируйтесь с 22 декабря 2018 г.
  15. Fried Green Tomatoes (1991) , Rotten Tomatoes, см. 11 августа 2008 г.
  16. Эберт, Роджер (10 января 1992 г.), «Жареные зеленые помидоры», Sun-Times Media Group, Chicago Sun-Times , консультация по 28 декабря 2009 г.
  17. a b Маслин, Джанет (27 декабря 1991 г.), «Женщины находят силу в женщинах», The New York Times Company, The New York Times , consultado в 28 декабря 2009 г.
  18. a b «Жареные зеленые помидоры (1991) Awards», The New York Times Company, The New York Times , консультироваться с 19 июня 2009 г.
  19. «100 лучших песен - чарт Billboard Hot 100».Consultado em 14 de setembro de 2018
  20. «Томас Ньюман». boxofficemojo.com. Проконсультируйтесь с 22 декабря 2018 г.
.

Смотрите также