Жареные шампиньоны с луком и морковью


Жареные шампиньоны с луком и морковью: способы приготовления

На сегодняшний день шампиньоны являются популярным продуктом. Из этих грибов делают салаты, супы, готовят их с различными видами мяса и овощей. Такое кушанье отлично сочетается с толченым картофелем, отварным рисом или гречневой крупой. В данной статье рассмотрены рецепты жареных шампиньонов с луком и морковью.

Блюдо с добавлением зелени

Это кушанье состоит из следующих продуктов:

  1. Грибы – 300 граммов.
  2. Морковка.
  3. Две луковицы.
  4. Зелень.
  5. Соль.
  6. Четыре дольки чеснока.
  7. Подсолнечное масло – по вкусу.

Головку лука ополаскивают и очищают. Нарезают полукруглыми ломтиками. Дольки чеснока, морковку и грибы нарезают тонкими пластинками. Зелень ополаскивают, просушивают и мелко рубят. Подсолнечное масло помещают в глубокую посуду и разогревают. Готовят на нем лук и кусочки чеснока до появления сильного запаха. Добавляют нарезанную морковь. Обжаривают овощи на слабом огне, время от времени помешивая. Посыпают небольшим количеством соли. Помещают в емкость грибы. Готовят продукты примерно две-три минуты. Затем жареные шампиньоны с луком и морковью убирают с плиты. Раскладывают по отдельным тарелкам. Покрывают слоем рубленой зелени.

Рецепт кушанья с добавлением сливок

Чтобы приготовить жареные шампиньоны с луком и морковью по данному рецепту, понадобятся следующие продукты:

  1. Грибы – 800 граммов.
  2. Соль.
  3. Измельченный перец.
  4. 120 миллилитров сливок.
  5. Морковь - 1 шт..
  6. 300 граммов репчатого лука.
  7. Масло подсолнечное.

Грибы следует ополоснуть, нарезать тонкими ломтиками. Морковь измельчают на крупной терке. Лук очищают, ополаскивают и режут кубиками. Шампиньоны следует приготовить на сковородке с добавлением растительного масла. Соединить с овощами.

Добавить соль и молотый перец. Затем в кушанье вливают сливки. Жареные шампиньоны с луком и морковью готовят до полного испарения влаги.

Кушанье с добавлением сметаны

Для него необходимы такие ингредиенты:

  1. Томат – 1 штука.
  2. Морковь - 1 шт.
  3. Две луковицы.
  4. Грибы – 600 граммов.
  5. 2 сладких перца.
  6. Пол-литра бульона.
  7. Кусочек масла сливочного – 100 граммов.
  8. Две дольки чеснока.
  9. Зелень – по вкусу.
  10. 300 г сметаны.
  11. Соль.
  12. Приправы.

Как приготовить жареные шампиньоны с луком и морковью, сметаной? Овощи следует почистить и нарезать. Масло разогревают на сковородке. Туда же помещают морковку, лук и сладкий перец. Добавляют нарезанные пластинками шампиньоны. Жарят продукты до тех пор, пока из них не выйдет вся влага. Томат нарезают ломтиками, соединяют с остальными компонентами. Вливают в кушанье сметану и бульон. Добавляют специи. Жареные шампиньоны с луком и морковью следует готовить примерно пятнадцать минут.

Затем кушанье убирают с плиты и посыпают нарезанной зеленью.

Простой рецепт блюда

В его состав входит:

  1. Шампиньоны – 1 кг.
  2. Соль.
  3. Измельченный перец.
  4. Луковица.
  5. Лист лавровый.
  6. Морковь - 1 шт.
  7. 30 мл масла подсолнечного.

Грибы ополаскивают и очищают, нарезают ломтиками. Готовят на сковородке с подсолнечным маслом. Соединяют со специями и солью. Луковицу нарезают кубиками, добавляют к шампиньонам. Морковку чистят, промывают, измельчают на терке. Соединяют с остальными продуктами. Добавляют лист лавровый. Готовят около 40 минут.

Салат с грибами и куриной мякотью

Для него понадобится:

  1. 5 морковок.
  2. Шампиньоны – около 300 граммов.
  3. Куриные ножки – 2 шт.
  4. Масло растительное.
  5. Лук – 2 головки.
  6. Майонезный соус.
  7. Соль и черный перец.

Как приготовить салат с курицей, шампиньонами, жареным луком и морковью?

Ножки следует отварить и охладить. Отделить мясо от костей и кожицы, нарезать ломтиками средней величины. Морковь чистят и промывают, измельчают ее с помощью терки. Лук нарезают полукольцами, грибы – полосками. Шампиньоны и другие овощи обжаривают на сковородке с растительным маслом, остужают. Все компоненты перемешивают, посыпают перцем и солью. Заправляют майонезным соусом.

Wok для сковороды с жареными шампиньонами, луком и морковью Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Яичница с беконом на сковороде

Яичница на сковороде с помидорами черри и хлебом на завтрак на черном фоне

Яичница на чугунной сковороде.

Яичница на сковороде

Яичница на сковороде, изолированная на белом

Сковорода для жареной пищи

Сковорода большая с жареными тонкими сосисками и гранулированной горчицей

Сковорода с жареным картофелем

Черная сковорода с яичницей из перепелиных

Традиционная русская еда - сковорода с жареным картофелем

Сковорода на дровах с яичницей с желтками.

Набор посуды на сковороде на черном фоне. Жареное яйцо и мидии.

Сковорода с жареными котлетами из говядины

Сковорода. где жарятся блины

.

шампиньонов и лука жарятся на сковороде. Здоровая пища. Вегетарианство Stock Photo

Свежие шампиньоны и лук обжариваются на сковороде. Здоровая пища. Вегетарианство. Крупный план

Шампиньоны и лук.

Яичница с грибами шампиньоны на белой тарелке, посыпанная зеленым луком

Шампиньоны с луком

Овощи свежие, огурцы, шампиньоны, лук, помидоры черри, салат

Свежие шампиньоны с зеленым луком и чипсами

Грибной суп в маленькой белой миске.Свежий хлеб, шампиньоны, зеленый лук на белом столе.

Свежие шампиньоны и лук

Азиатский гарнир, стеклянная вареная лапша с овощами, шампиньонами, брокколи, кешью, семенами кунжута и зеленым луком на круглой тарелке

Салат из отварной говядины, шампиньонов, моркови, маринованных огурцов, лука и салата, заправленный майонезом

Шампиньоны, лук, помидоры и перец

Овощи, чеснок, грибы шампиньоны, лук

Пирог с курицей копченый, шампиньоны жареные с луком, помидоры, сыр, молоко, яйцо.

Итальянская брускетта с шампиньонами и карамелизированным красным луком на деревянном фоне. Селективный фокус

.

грибов, обжаренных на сковороде с морковью и луком Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Жареные грибы с зеленым луком на сковороде

Грибы жареные с красным луком на сковороде

Вкусные грибы жареные шампиньоны, морковь и лук на сковороде на газовой плите

Веганская сковорода.Вегетарианское питание - брокколи морковь грибы соль перец на сливочном масле

Кусочки жареного кролика с лесными грибами на чугунной сковороде

жареный картофель с грибами в черной сковороде на деревянном фоне. Фото в стиле рустик. Свободное место для текста. Вид сверху

Жареные грибы с овощами на сковороде

Жареные грибы с перцем и луком

Жареный лук и морковь с грибами на сковороде

Женщина жарит на кухне грибы.Процесс жарки на сковороде. Приготовление еды по рецепту. Домашняя китч

Овощи, приготовленные на сковороде. Грибы шампиньоны, брокколи. Вегетарианская еда. Концепция здорового питания

Рыба жареная во фритюре, мойва в кляре с зеленью, помидорами, сыром и красным луком

Жареная брюссельская капуста с грибами и орехами на чугунной сковороде на деревянном фоне.

Картофель жареный с грибами на сковороде. вид сверху. изолированный

.

Жареные с луком и специями Шампиньоны из королевских грибов в сковороде Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Жареный лук

Жареный коричневый лук

Жареный лук крупным планом

Печень жареная с луком и яблоками

Острые хрустящие жареные куриные желудки с зеленым луком и

Жареный лук и стейк

Домашний картофель фри с жареным луком и топленым чеддером деревянный стол

Печень с луком

Жареный лук

Яичница с луком и перцем на сковороде

Яичница с помидорами черри и зеленым луком на белой тарелке

жареная рыба в маринаде с морковью, луком, томатным соусом, оливками, лимоном и зеленью в меню ресторана

Жареное филе форели на тарелке в форме рыбы, посыпанное луком, плоский вид сверху, изолированное на белом фоне с

Закройте абстрактное фото жареного лука.Приготовление пищи

.

Смотрите также