Жареные ребра свиные с картошкой


Свиные ребрышки с картошкой на сковороде рецепт с фото

Приготовь сытный ужин с нежным мясом и тушеными овощами! Свиные ребрышки с картошкой на сковороде - настоящий праздник вкуса для любителей мяса. А приготовление вместе с картофелем превращает его в блюдо вместе с гарниром. Протушенный в мясном соке картофель с овощами получается нежным и аппетитным!

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 8 порций

Блюдо рассчитано на 8 порций.

Чеснок

4 гркгзубч.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Свиные отбивные, запеченные в духовке с картофелем

Автор: Nagi

Один из моих любимых рецептов резервных свиных отбивных! Эти запеченные свиные отбивные - отличный способ приготовить свиные отбивные в духовке. Намазанные соусом по-деревенски, затем запекаются до карамелизации снаружи и сочности внутри.

Итак, быстро и легко приготовить , вы можете приготовить это сегодня вечером!

Рецепт свиных отбивных, запеченных в духовке

Я понятия не имею, как назвать соус, который я использую для этих свиных отбивных.Я просто думаю, что это звучит мило - сказать «втирка в стиле кантри», так что это то, что я предпочитаю! (Хотя с практической точки зрения ингредиенты схожи с теми, что я использую для приготовления ребер по-деревенски.)

Несладкий, сладкий, сбалансированный с небольшой кислинкой. Это делает ваши запеченные свиные отбивные золотистыми и липкими.

И я не шучу - Готов поспорить, у вас есть все ингредиенты в кладовой прямо сейчас!

«Этот соус - секретное оружие для приготовления действительно вкусных свиных отбивных в духовке.Обычно в рецептах запеченной свиной отбивной отсутствует карамелизация. С этим соусом ваши отбивные станут золотистыми и липкими! »

Глазурь для свиных отбивных

Итак, вот что вам нужно для этой волшебной глазури для свиной отбивной. Это все основные продукты кладовой в моем мире - и я надеюсь, что они есть и в вашем!

Я использую почти те же ингредиенты для своих любимых рецептов липкой курицы на гриле, а также для рецептов липкой запеченной курицы. Это потрясающий универсал!

«Мариновать не нужно! Соус насыщен ароматом, и в конечном итоге на подносе остается сок, который можно использовать в качестве соуса, так что даже без маринования остается много аромата.”

Приготовление отбивных в духовке

Ключ к приготовлению по-настоящему великолепных свиных отбивных в духовке:

  • правильный соус - тот, который хорошо карамелизируется;
  • запускаем в духовке; и
  • закройте под грилем / грилем, чтобы получить действительно отличную карамелизацию. В противном случае копченая свинина выходит из духовки бесцветной - а все мы знаем, что карамелизация = аромат!

Вот и запеченные свиные отбивные - это так просто:

  • Смешайте волшебный соус по-деревенски;
  • Намажьте маслом с обеих сторон и запекайте 15 минут;
  • Перевернуть, смазать оставшимся соусом, затем жарить на гриле / жарить в течение 5–10 минут до полной готовности и красивой карамелизации.На подносе будет достаточно сока, чтобы полить им отбивные для подачи на стол.
Как узнать, что свиные отбивные готовы?

Когда внутренняя температура свиных отбивных составляет 145F / 63C.

Дополнительно - добавить картошки! На подносе достаточно места, и мне нравится, что картофель хрустящий сверху, а нижняя сторона впитывает аромат и в итоге почти глазируется!

Видите? Картофель глазированный.

И на вкус они даже лучше, чем выглядят!

Я использую этот же соус для жарки на гриле и котлет на плите, но на самом деле мой любимый способ - запекание.Есть не так много соусов / растираний, которые можно нанести на запеченные свиные отбивные, из которых они выглядят так хорошо и имеют такой вкус. Обычно им не хватает цвета и, следовательно, аромата.

Итак, этот соус (натирание / глазурь - как бы вы его называли) - это , сделанный для запеченных свиных отбивных.

Для действительно быстрого салата попробуйте салат из рукколы с пармезаном , на фото выше. Просто возьмите пригоршню рукколы (рукколу), добавьте бальзамическую заправку и украсьте стружкой пармезана. Я делаю этот салат ОЧЕНЬ много - как опору для фотографий еды и в реальной жизни, потому что это классический и супер быстрый! - Наги х


Еще рецепты свиных отбивных

И не пропустите эту классику, которую мы будем любить вечно!

Запеченные свиные отбивные
ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Свиные отбивные с картофелем, запеченные в духовке

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 10 мин

Готовка: 30 минут

Всего: 40 минут

Ужин

Западный

Порций4

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Это соус для запеченных свиных отбивных. Это делает их золотистыми и липкими, а не бледными и мягкими.Это пикантный и немного сладкий соус по-деревенски! Картофель необязателен или добавлен к другим жареным овощам.

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 220C / 430F (стандартная духовка) или 200C / 390F (принудительный вентилятор / конвекция).

  • Обвалять картофель в масле, посыпать солью и перцем. Выложить на противень.

  • Поставить в духовку на 15 минут (давая им фору).

Свинина
  • Тем временем смешайте ингредиенты для растирания в небольшой миске.

  • Намажьте свинину с обеих сторон втиркой, оставив немного втира для наметки. (См. Примечания по маринованию)

  • Выньте противень из духовки. Перемешайте картофель и прижмите его к краю.

  • Положите свинину на противень. Выпекать 15 минут.

.

жареных свиных ребрышек с картофелем и специями Stock Image

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Нарезанный стейк. Редкий Средний.

Стейк из говядины с овощами гриль

Стейк на кости стейк с картофелем фри и соусом

Стейк на кости стейк с картофелем фри и соусом

Стейк на кости стейк с печеным картофелем и подливкой

Стейк из говядины на косточке с рисом и овощами

Стейк из свинины гриль со стручковой фасолью с беконом на доске

Стейк из свинины гриль со стручковой фасолью с беконом на доске

Жареные свиные ребрышки с картофелем и специями

Жареные свиные ребрышки с картофелем и специями

Жареные свиные ребрышки с картофелем и специями

Жареные свиные ребрышки с картофелем и специями

Жареные свиные ребрышки с картофелем и специями

Приготовленный стейк из говядины, нарезанный ломтиками средней прожарки, крупный план

Похожие изображения

Жареные свиные ребрышки с чесноком и перцем чили и запеченным картофелем

Жареные свиные ребрышки на сковороде с картофелем крупным планом.

Шашлык из свинины с жареным картофелем и салатом из капусты на белой фарфоровой тарелке

Жареные ребрышки с картофелем и луком на сковороде на деревянном деревенском столе. Крупным планом и выборочный фокус

Свиные ребрышки с жареным картофелем и чесноком

Запеченные свиные ребрышки с картофелем на сковороде. Барбекю.

Запеченные свиные ребрышки и молодой картофель

Свиные ребрышки барбекю, покрытые кунжутным соусом, подаются с картофельным пюре и салатом

Сочные запеченные свиные ребрышки с молодым картофелем и зеленью

Свиные ребрышки и картофель на гриле

Жареные ребрышки на деревянной доске

Великолепное блюдо из запеченных свиных ребрышек с картофелем и зеленью на деревянном столе

Свиные ребрышки на гриле в соусе терияки

Жареное мясо с картофелем.жареная свинина с приправами на квадратной тарелке с томатным соусом, на деревянном столе

.

жареные свиные ребрышки с картофелем и специями Stock Photo

Похожие изображения

Жареные свиные ребрышки с чесноком и перцем чили и запеченным картофелем

Жареные свиные ребрышки на сковороде с картофелем крупным планом.

Шашлык из свинины с жареным картофелем и салатом из капусты на белой фарфоровой тарелке

Жареные ребрышки с картофелем и луком на сковороде на деревянном деревенском столе.Крупным планом и выборочный фокус

Свиные ребрышки с жареным картофелем и чесноком

Запеченные свиные ребрышки с картофелем на сковороде. Барбекю.

Запеченные свиные ребрышки и молодой картофель

Свиные ребрышки барбекю, покрытые кунжутным соусом, подаются с картофельным пюре и салатом

Сочные запеченные свиные ребрышки с молодым картофелем и зеленью

Свиные ребрышки и картофель на гриле

Жареные ребрышки на деревянной доске

Свиные ребрышки на гриле в соусе терияки

Великолепное блюдо из запеченных свиных ребрышек с картофелем и зеленью на деревянном столе

Жареное мясо с картофелем.жареная свинина с приправами на квадратной тарелке с томатным соусом, на деревянном столе

.

жареных свиных ребрышек с картофелем и специями Stock Image

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Нарезанный стейк. Редкий Средний.

Стейк из говядины с овощами гриль

Стейк на кости стейк с картофелем фри и соусом

Стейк на кости стейк с картофелем фри и соусом

Стейк на кости стейк с печеным картофелем и подливкой

Домашний чизбургер свежие ингредиенты сыр, булочка, соленый огурец, котлеты из говядины, бекон

Стейк из говядины на косточке с рисом и овощами

Стейк из говядины на косточке с рисом и овощами

Стейк из свинины гриль со стручковой фасолью с беконом на доске

Стейк из свинины гриль со стручковой фасолью с беконом на доске

Жареные свиные ребрышки с картофелем и специями

Жареные свиные ребрышки с картофелем и специями

Жареные свиные ребрышки с картофелем и специями

Жареные свиные ребрышки с картофелем и специями

Похожие изображения

Жареные свиные ребрышки с чесноком и перцем чили и запеченным картофелем

Жареные свиные ребрышки на сковороде с картофелем крупным планом.

Шашлык из свинины с жареным картофелем и салатом из капусты на белой фарфоровой тарелке

Жареные ребрышки с картофелем и луком на сковороде на деревянном деревенском столе. Крупным планом и выборочный фокус

Свиные ребрышки с жареным картофелем и чесноком

Запеченные свиные ребрышки с картофелем на сковороде. Барбекю.

Запеченные свиные ребрышки и молодой картофель

Свиные ребрышки барбекю, покрытые кунжутным соусом, подаются с картофельным пюре и салатом

Сочные запеченные свиные ребрышки с молодым картофелем и зеленью

Свиные ребрышки и картофель на гриле

Жареные ребрышки на деревянной доске

Великолепное блюдо из запеченных свиных ребрышек с картофелем и зеленью на деревянном столе

Свиные ребрышки на гриле в соусе терияки

Жареное мясо с картофелем.жареная свинина с приправами на квадратной тарелке с томатным соусом, на деревянном столе

.

Смотрите также