Жареные пирожки с картошкой на сковородке


Жареные пирожки с картошкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Это классический рецепт жареных пирожков с картошкой, в котором мы будем использовать дрожжевое тесто. Не знаю почему, но с таким тестом пирожки всегда получаются вкуснее и мягче, а на вид - просто загляденье. А если вам кажется, что приготовление пирожков - это слишком долгий процесс, то смею вас заверить, что результат стоит потраченных усилий, а как только па квартире начнет разноситься великолепный запах домашней выпечки, вы ни о чем кроме этих золотистых малюток не сможете думать. Поэтому не стоит лениться - устройте небольшой праздник для своих родных и близких и приготовьте им отличное лакомство из вашего детства, а я вам в этом помогу и с удовольствием поделюсь рецептом приготовления жареных пирожков с картошкой.

В глубокую посуду наливаем теплую воду, ее можно заменить молоком или сывороткой. Затем насыпаем сахар, соль и добавляем масло.

Затем засыпаем дрожжи и муку (пару стаканов). Хорошенько перемешиваем до получения однородной массы.

Постепенно засыпаем оставшуюся муку и начинаем вымешивать тесто. Нам необходимо, чтобы оно было достаточно густым и эластичным и не прилипало к рукам.

Теперь накрываем тесто тканью и ставим в теплое место без сквозняков. Оставляем приблизительно на час, пока оно не увеличится в объеме в два раза.

Затем мы его немного обминаем и опять возвращаем в теплое место.

После того, как тесто снова увеличится вдвое, мы его вынимаем и начинаем отделять от него небольшие кусочки, из которых мы должны сформировать шарики (руки необходимо смазать маслом). Выкладываем шарики на разделочную доску, смазанную маслом.

Даем нашим шарикам время постоять в тепле, а тем временем займемся начинкой. Для начала мы отвариваем картофель до полной готовности.

Лук чистим и нарезаем на мелкие кубики.

В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета.

Картофель измельчаем и перекладываем к нему обжаренный лук, добавляем соль и специи и тщательно перемешиваем.

Теперь берем один шарик из теста и раскатываем его в пластинку. В середину выкладываем ложку-полторы начинки.

Затем тщательно соединяем края так, чтобы при обжарке они не разошлись.

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем на него пирожки швом вниз. Обжариваем со всех сторон на среднем огне.

Готовые пирожки выкладываем на тарелку, предварительно удалив лишнее масло при помощи бумажного полотенца.

Сковорода с жареным картофелем Stock Image

Похожие изображения

Стейк из свинины на сковороде с жареным картофелем

Сковорода с жареным картофелем.

Черная сковорода с жареным картофелем и беконом

Сковорода с жареным картофелем крупным планом.

Большая сковорода с жареным молодым картофелем на ярмарке еды

Картофель жареный на сковороде

Жареный картофель на огромной сковороде, фастфуд.

Картофель жареный на сковороде, соль, растительное масло бутылка

Запеченный картофель с колбасой чоризо и жареным яйцом на сковороде

Картофель жареный на сковороде

Картофель жареный на черной сковороде

Традиционный шашлык из кабана с жареным картофелем на кованой сковороде

Жирный картофель на сковороде

Картофель жареный с вареными сосисками на сковороде

.

жареный картофель на сковороде Stock Photo

Похожие изображения

Повар смешивает лопатку с жареным картофелем на сковороде в подсолнечном масле

Картофель жареный на сковороде

Жареный картофель барбекю на большой сковороде на открытом огне с дымом

Жареный картофель на огромной сковороде, фастфуд.

Картофель жареный на сковороде, соль, растительное масло бутылка

Жареный картофель на черной сковороде

Жареный молодой картофель на чугунной сковороде

Картофель жареный на черной сковороде

Жареный картофель на сковороде

Традиционный шашлык из кабана с жареным картофелем на кованой сковороде

Картофель жареный на сковороде

Картофель жареный с вареными сосисками на сковороде

Вкусные жареные грибы и картофель на сковороде

Жареный молодой картофель на сковороде.Вид сверху

.

жареные картофельные оладьи на сковороде Stock Photo

Похожие изображения

Картофельные оладьи жареные на мангале. Нездоровая жирная пища. Жарить оладьи из тертого картофеля на сковороде

Картофельные оладьи, обжаренные на раскаленной сковороде. Драники

Блины жареные на сковороде

Картофельные оладьи в процессе приготовления.Жареные блины на старой сковороде, на черном фоне.

Процесс приготовления драников на сковороде. Жарить оладьи на растительном масле.

Картофельные лепешки, обжаренные на сковороде на подсолнечном масле

Картофельные оладьи на чугунной сковороде

Картофельные оладьи, драники, картофельные оладьи или оладьи на старой чугунной сковороде, сковороде, выборочный фокус

Картофельные оладьи на сковороде.

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи. Овощные оладьи. Латкес в сковороде.

Картофельные оладьи жареные

Картофельные оладьи на черной сковороде

Картофельные драники фри на черной сковороде

.

Картофель жарят на сковороде Stock Video

Похожие видеоматериалы

Картофельные лепешки, обжаренные на сковороде на подсолнечном масле

Нарезанные картофельные чипсы, похожие на чипсы, обжариваются на сковороде до золотисто-коричневого цвета. На дне кипит масло. Закрыть.

Картофель, обжаренный на большой сковороде

домашние жареные пироги на деревенской сковороде

Смешивание жареных овощей на сковороде, жареного картофеля, перца, моркови.Повар рабочий

Картофель жареный на сковороде

Ломтики картофеля, обжаренные на сковороде в масле с помощью деревянной лопатки, перемешивая картофель, замедленная съемка

Картофельные оладьи жареные на сковороде

Свинина и картофель на сковороде, приготовление пищи

Картофель жареный на огне.Запекание картофеля на сковороде на открытом огне

Золотисто обжаренные дольки картофеля на горячем кипящем масле.

Традиционные белорусские драники драники обжаренные на растительном масле на сковороде

Приготовление драников с фаршем. Емкость с нарезанным картофелем и фаршем возле сковороды

Картофельные оладьи, обжаренные на сковороде.Промежуток времени

.

Смотрите также