Жареные кабачки кубиками

Жареные кабачки кусочками по-быстрому | Готовим вкусно и по-домашнему

Жареные кабачки   кусочками по-быстрому

Жареные кабачки можно приготовить  очень быстро и очень вкусно. Минут этак за 10-15 у вас будет готово сытное второе блюдо.  С минимальным вредом для здоровья. Обжарка быстрая без капли муки и с минимальным количеством масла. Кабачки получаются мягкими, сладковатыми. Очень удобно, когда вечером нет времени на длительное приготовление ужина. С таким нехитрым, но очень, поверьте, вкусным блюдом справится любой желающий, даже далекий от кулинарии.  Также из кабачков можно приготовить вкуснейшие кабачковые  оладьи  или кабачковые лодочки  (тоже частое блюдо на нашем столе летом)

Рецепт  Жареные кабачки   кусочками по-быстрому:

Кабачки

1 ч. л. растительного масла (или сливочного)

Соль,

Чеснок – по желанию

Как готовить Жареные кабачки  по-быстрому:

1.Кабачки вымыть, очистить. Если очень молоденькие, обрезать кожуру не обязательно. Включить сковороду, нагреть, затем налить немножечко масла.

2.Нарезать кабачки кубиками, выложить на горячую сковородку. Обжаривать до золотистого цвета, часто помешивая 7-10 минут. На любом этапе  жарки можно  сковородку накрыть крышкой. Во всяком случае за пару минут до окончания жарки советую ее все-таки накрыть.

3.В конце по желанию можно добавить мелко нарезанный чеснок. Появится ароматный запах. Вкуснотище!

Жареные кабачки  по-быстрому готовы!

Если у вас есть немного фарша или курятины, очень рекомендую  приготовить кабачковые беляши (тоже вкуснотище!). Также будет интересным рецепт  вкусное кабачковое рагу с рисом. Пробуйте!

Приятного аппетита и кулинарных успехов!

А теперь давайте посмотрим видео рецепт блюда » Остренькие жареные кабачки в кляре »

Загрузка...

загрузка...

Рецепт жареных кабачков - как жарить кабачки (+ ВИДЕО)

Перейти к рецепту

Подаваете ли вы его в качестве гарнира или закуски, этот ресторанный стиль Fried Zucchini является любимым блюдом всей семьи. Обжаренное до совершенства, это блюдо просто захватывает, особенно если его окунуть в ранчо и маринару!

Цукини - один из наших любимых овощей! Вы можете приготовить из него так много гарниров и закусок, как запеченные цукини с пармезаном или котлеты из цукини. Но это один из наших самых любимых способов насладиться им!

Delicious Deep Fried Zucchini

Сегодня я делюсь еще одним семейным любимцем - нашим рецептом жареных кабачков.Это моя самая любимая закуска во всем мире! Это рецепт, который у нас есть хотя бы раз в месяц на воскресный ужин, и он всегда готовится за считанные минуты!

Вы можете подавать его по-разному, в зависимости от того, как вы нарезаете цуккини (диски или палочки), но как бы вы его ни готовили, это всегда вкусно. Мы любим подавать его с соусом Маринара или домашним ранчо. Мы также пробовали несколько версий на протяжении многих лет, и теперь у нас есть жареный картофель из цукини и чипсы из цукини.

Я тоже люблю заказывать это блюдо в ресторанах и решил, что у Cheesecake Factory и Claim Jumper есть мои любимые варианты этого вкусного блюда.Кто-нибудь из вас пробовал это в этих местах ?? Если нет - не волнуйтесь, потому что мы чувствуем, что вам так же понравится эта домашняя версия.

Как приготовить жареные кабачки

За исключением небольшого времени, этот рецепт не займет много времени. Шаги просты, как и ингредиенты.

SLICE. Чтобы приготовить цукини, сначала нарежьте его ломтиками (цуккини очищать не нужно). Приготовьте миску с молоком, а также два пакета Ziploc: один наполнен мукой, а другой - панировочными сухарями или панко.

АККУМУЛЯТОР. Положите ломтики цуккини в молоко, проследив, чтобы все стороны намокли. Добавьте это в мешок с мукой, встряхните и снова добавьте в миску с молоком. Добавьте это в пакет с панировочными сухарями и встряхните.

СРЯ. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавить ломтики и обжарить до золотистой корочки. Подавать с ранчо или маринарой.

Как жарить кабачки на воздухе? Отличной альтернативой традиционному жарению на сковороде является использование фритюрницы.Нагрейте фритюрницу до 390 ° F. Приготовьте кабачки согласно рецепту. Поместите во фритюрницу один слой круглых или свежих цуккини. Варить 5-7 минут до хрустящей корочки.

Как запечь кабачки? Если вы ищете более здоровую версию, обратите внимание на наш жареный картофель из кабачков.

Дополнительные советы

Как разогреть кабачки? Жареные кабачки идеальны, когда их едят сразу, но если у вас остались остатки, лучше всего их разогреть в духовке.Вы можете жарить их на медленном огне в течение 2-4 минут или поместить в предварительно разогретую духовку при 375 ° F на 5-7 минут, пока они не прогреются.

Как добавить аромат жареным цуккини ? Если вы хотите разнообразить блюдо, попробуйте добавить перед жаркой сыр пармезан, хлопья чили, чесночную соль или кайенский перец.

Другой способ изменить вкус - использовать разные соусы для макания. Мы любим макать их в домашнюю заправку для ранчо, но вы также можете попробовать некоторые из ваших любимых соусов для макания, такие как соус маринара или соус из хрена.

Разве эти жареные чипсы из цукини не выглядят потрясающе ?! На самом деле - не смотрите дальше. Этот рецепт выходит за рамки простого и НАСТОЛЬКО хорош !!

Чтобы узнать больше рецептов цукини, посетите:

Рецепт жареных цукини

Подаваете ли вы его в качестве гарнира или закуски, этот ресторанный стиль Fried Zucchini является любимым блюдом всей семьи. Обжаренное до совершенства, это блюдо просто захватывает, особенно если его окунуть в ранчо и маринару!

• 2 цуккини
• 2–3 стакана молока
• Хлебные крошки «Панко» {Next to Shake n Bake at Grocery Store или вы можете использовать обычные хлебные крошки}
• 3 стакана муки
• масло

2. Нарезать цуккини на несколько кругов.В миску с молоком бросьте 10-15 ломтиков кабачков.

3. Оттуда добавьте ломтики в галлоновый мешок, наполненный мукой. Встряхните.

4. Положите ломтики обратно в молоко и убедитесь, что оно снова полностью намокнет.

5. Положите ломтики в галлоновый мешок, наполненный крошкой Panko. Встряхните.

6. Жарить до золотистого цвета. Повторяйте процесс, пока все ломтики не будут панированы и обжарены.

Жареные чипсы из кабачков - Пряная южная кухня

Делиться - значит позаботиться!

Супер хрустящие чипсы из цуккини с небольшим количеством сыра пармезан - отличный способ использовать летний цуккини. Подавайте с небольшим количеством ранчо для макания, и у вас будет аппетитная закуска или закуска.

В июле и августе необходимо иметь стопку рецептов, чтобы израсходовать кабачки. Они есть везде. Я делаю из него все, что угодно - маффины с кабачками из темного шоколада, лазанья, мусака, шоколадный листовой торт и даже блины.

Когда дело доходит до закуски, жареные кабачки не могут быть лучше. Эти хрустящие жареные чипсы из цуккини, покрытые крошкой панко с небольшим количеством сыра пармезан, станут вкусным летним лакомством.

Панировочные сухари делают их очень хрустящими. Я люблю нарезать кабачки кружочками, а не дольками. И я нарезал их довольно тонкими, чуть меньше 1/2 дюйма. Таким образом, они станут мягкими за короткое время, пока кабачки находятся в масле.

Жареные чипсы из кабачков очень вкусные, погруженные в заправку Ranch.

Не пропустите рецепт! Следуйте за Spicy Southern Kitchen в Pinterest и Instagram.

Подпишитесь ЗДЕСЬ на информационный бюллетень Spicy Southern Kitchen.

Курс: Закуска

Кухня: Южный

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 6 порций

Калорийность: 295 ккал

Автор: Кристин Марлиг

Жареные чипсы из цуккини, покрытые крошкой Панко и сыром Пармезан, обжариваются до хрустящей корочки.Обмакните их в заправку Ranch, чтобы получить вкусную летнюю закуску.

• 3 средних цуккини
• 1 стакан муки
• 2 стакана крошки Панко
• 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
• соль
• 2 яйца
• 2 столовые ложки воды
• Растительное масло
• заправка для ранчо для сервировки

• Нагрейте примерно 1-2 дюйма масла в голландской печи (мне нравится использовать чугун). Также можно использовать глубокую сковороду.

• Вы хотите поддерживать температуру масла около 350 градусов.Если он станет намного ниже, цукини впитает слишком много масла.

• Насыпьте муку в форму для выпечки или неглубокую миску.

• Во второй тарелке для пирога или неглубокой миске смешайте крошки Панко, сыр пармезан и 3/4 чайной ложки соли.

• Нарежьте кабачки кружочками толщиной не более 1/2 дюйма. Обвалять в муке, обмакивать в яичную смесь, а затем обвалять в крошке «Панко». Жарьте порциями до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 90 секунд с каждой стороны. Слейте воду на бумажные полотенца и сразу же приправьте солью.

Калорий: 295 ккал

Другие рецепты из кабачков

Лодочки из кабачков лазаньи

Шоколадный торт из цуккини

Рецепт жареных цветков кабачков, фаршированных сыром | Giada De Laurentiis

• Смотреть все сезоны
• Телепрограмма
• Ролики
• Магазин
• Лотереи
• Журнал
• Блог
• Показывает от А до Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• Рестораны

• Здоровый
• Семейные ужины
• Наши лучшие рецепты

Шашлык из тушеной свинины

Идеальные гамбургеры Бобби

Салат из свежей кукурузы и помидоров

Противень для мороженого

Французские тосты с 5 звездами

• Девушка встречает ферму

  8 утра | 7c

• Девушка встречает ферму

  8:30 | 7: 30c

• Девушка встречает ферму

  9 утра | 8c

• Девушка встречает ферму

  9:30 | 8: 30c

• Женщина-пионерка

  10 утра | 9c

• Женщина-пионерка

  10:30 | 9: 30c

• Женщина-пионерка

  11 утра | 10c

• Женщина-пионерка

  11:30 | 10: 30c

• Женщина-пионерка

  12 вечера | 11c

• Женщина-пионерка

  12:30 | 11: 30c

• Продуктовые Игры Парня

  13:00 | 12c

• Продуктовые Игры Парня

  14:00 | 1c

• Продуктовые Игры Парня

  15:00 | 2c

• Продуктовые Игры Парня

  16:00 | 3c

• Продуктовые Игры Парня

  5 вечера | 4c

• Продуктовые Игры Парня

  18:00 | 5c

• Продуктовые Игры Парня

  19:00 | 6c

• Продуктовые Игры Парня

  8 вечера | 7c

• Продуктовые Игры Парня

  21:00 | 8c

• Сегодня вечером

  Продуктовые Игры Парня

  22:00 | 9c

• Продуктовые Игры Парня

  23:00 | 10c

• Продуктовые Игры Парня

  12 утра | 11c

• Продуктовые Игры Парня

  1:00 | 12c

• Продуктовые Игры Парня

  2 часа ночи | 1c

• Продуктовые Игры Парня

  3:00 | 2c

• Победитель торт все

  4 утра | 3c

Ресторан: невозможно

Обеды, заезды и погружения

Лучшее, что я когда-либо ел на всех звездах

Женщина-пионерка

Кухня

Гиада дома

Kardea коричневый

Ри Драммонд

Ina Garten

Санни Андерсон

Бобби Флей

Валери Бертинелли

Гай Фиери

Рецепт и видео для гарнира из корейских цуккини