Жареное мясо с солеными огурцами


Рецепт: Мясо "по-быстрому" с огурцами.

У меня сегодня рецепт из "Работницы".
Идея в том, что можно взять любое мясо, обжарить его с луком, солеными огурцами и все))) Мясное блюдо готово за 20 минут. Я идею автора рецепта немного развила.
Расскажу и покажу, что у меня получилось.
 
Был у меня 400 гр. кусочек свинины, к нему взяла 3 луковицы и 1 большую морковь, 4 маринованных огурца, растительное масло для жарки, соль, перец черный молотый, майоран и семена кориандра.
Это основа блюда. Еще потребуется сметана или томатная паста, но можно и без них))).
 
Приготовление:
Мясо нужно обжарить на растительном масле либо на жиру,

добавить полукольца лука,

тертую морковь.

Все перемешивая, обжарить, добавить порезанные соленые (у меня маринованные) огурцы

и потушить все вместе минут 15, посолив, поперчив и приправив по вкусу специями. Мне показалось, что майоран здесь, как нельзя лучше будет)) Еще я добавила несколько горошин душистого перца.
На этом можно остановиться, уже получается очень вкусный такой гуляшик (если водички подлить, чтобы был соус).
Выглядеть будет вот так (без водички, но уже вкусное и съедобное ):

Можно добавить сметанки, сколько не жалко (мне, наверное, было жалко, что она не видна ) и потушить с ней минут 5-10, будет такое блюдо:

А можно вместо сметаны добавить 2 ст. л. томатной пасты и будет такое блюдо:

Вкусно в любом варианте, уже с самого начала)))
Очень простое и незатейливое блюдо получается, которое выручит, если нужно будет сообразить "из ничего" что-нибудь вкусное и сытное)))
Мяса может быть совсем масенький кусочек, зато количество лука, моркови и огурцов никто не ограничивает в разумных пределах, конечно.
 
Надеюсь, что вас заинтересует рецептик.



Приятного вам аппетита!

Рецепт почти знаменитых жареных солений | Food Network Кухня

Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
  • Детский чемпионат по выпечке

    8 утра | 7c

  • Детский чемпионат по выпечке

    9 утра | 8c

  • Еда рай

    10 утра | 9c

  • Еда рай

    11 утра | 10c

  • Еда рай

    12 вечера | 11c

  • Обеды, поездки и погружения

    13:00 | 12c

  • Обеды, поездки и погружения

    13:30 | 12: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    14:00 | 1c

  • Обеды, поездки и погружения

    14:30 | 1: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    15:00 | 2c

  • Обеды, поездки и погружения

    15:30 | 2: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    16:00 | 3c

  • Обеды, поездки и погружения

    16:30 | 3: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    17:00 | 4c

  • Обеды, поездки и погружения

    17:30 | 4: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    18:00 | 5c

  • Обеды, поездки и погружения

    19:00 | 6c

  • Обеды, поездки и погружения

    19:30 | 6: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    20:00 | 7c

  • Обеды, поездки и погружения

    20:30 | 7: 30c

  • Сегодня вечером
    Обеды, поездки и погружения

    21:00 | 8c

  • Обеды, поездки и погружения

    21:30 | 8: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    22:00 | 9c

  • Обеды, поездки и погружения

    22:30 | 9: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    23:00 | 10c

  • Обеды, поездки и погружения

    23:30 | 10: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    12 утра | 11c

  • Обеды, поездки и погружения

    12:30 | 11: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    01:00 | 12c

  • Обеды, поездки и погружения

    1:30 | 12: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    2 часа ночи | 1c

  • Обеды, поездки и погружения

    2:30 утра | 1: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    3:00 | 2c

  • Обеды, поездки и погружения

    3:30 утра | 2: 30c

  • Обеды, поездки и погружения

    4 утра | 3c

  • Обеды, поездки и погружения

    4:30 утра | 3: 30c

.

жареного мяса с солеными огурцами на блюде Stock Image

Похожие изображения

Бургер с жареным картофелем с мясом и сыром и солеными огурцами на тарелке в ресторане

Паста с мясом и жареным луком и солеными огурцами на белой тарелке

Китайские соленые огурцы, жареные мясо и суп

Жареный рис.Жареный рис с мясом. Жареный рис с говядиной. Жареный рис из баранины. Жареный рис с соевым соусом и приправами, мясо, украшенное

Fine Meat - Labskaus - Подается со свекольным яйцом, сельдью и солеными огурцами

Запеченное мясо в банке с жареным картофелем и солеными огурцами на деревянном столе

Блюдо из жареной рыбной трески, тушеного картофеля с укропом, маринованных огурцов, лимона и красного перца

German Labskaus сытное блюдо из картофеля, солонины и свеклы с жареным яйцом, солеными огурцами и крупным планом сельди на тарелке.

Блюдо с брокколи

Турецкое блюдо. Рис с мясом Куриный кебаб, картофель фри с хумусом и салат

Традиционное блюдо из жареной баранины с полентой

Узбекское национальное блюдо плов и самса на темном деревянном фоне с солеными огурцами

Тушеная чечевица с обжаренными свиными сосисками, луком и чесноком и некоторыми солеными огурцами

Вкусные фрикадельки с жареным картофелем

.

жареного мяса с солеными огурцами на блюде Stock Image

Похожие изображения

Бургер с жареным картофелем с мясом и сыром и солеными огурцами на тарелке в ресторане

Паста с мясом и жареным луком и солеными огурцами на белой тарелке

Китайские соленые огурцы, жареные мясо и суп

Жареный рис.Жареный рис с мясом. Жареный рис с говядиной. Жареный рис из баранины. Жареный рис с соевым соусом и приправами, мясо, украшенное

Fine Meat - Labskaus - Подается со свекольным яйцом, сельдью и солеными огурцами

Запеченное мясо в банке с жареным картофелем и солеными огурцами на деревянном столе

Блюдо из жареной рыбной трески, тушеного картофеля с укропом, маринованных огурцов, лимона и красного перца

German Labskaus сытное блюдо из картофеля, солонины и свеклы с жареным яйцом, солеными огурцами и крупным планом сельди на тарелке.

Блюдо с брокколи

Турецкое блюдо. Рис с мясом Куриный кебаб, картофель фри с хумусом и салат

Традиционное блюдо из жареной баранины с полентой

Узбекское национальное блюдо плов и самса на темном деревянном фоне с солеными огурцами

Тушеная чечевица с обжаренными свиными сосисками, луком и чесноком и некоторыми солеными огурцами

Вкусные фрикадельки с жареным картофелем

.

Жареное мясо с солеными огурцами на блюде Stock Photo

Похожие изображения

Бургер с жареным картофелем с мясом и сыром и солеными огурцами на тарелке в ресторане

Паста с мясом и жареным луком и солеными огурцами на белой тарелке

Китайские соленые огурцы, жареные мясо и суп

Жареный рис.Жареный рис с мясом. Жареный рис с говядиной. Жареный рис из баранины. Жареный рис с соевым соусом и приправами, мясо, украшенное

Fine Meat - Labskaus - Подается со свекольным яйцом, сельдью и солеными огурцами

Запеченное мясо в банке с жареным картофелем и солеными огурцами на деревянном столе

Блюдо из жареной рыбной трески, тушеного картофеля с укропом, маринованных огурцов, лимона и красного перца

German Labskaus сытное блюдо из картофеля, солонины и свеклы с жареным яйцом, солеными огурцами и крупным планом сельди на тарелке.

Блюдо с брокколи

Турецкое блюдо. Рис с мясом Куриный кебаб, картофель фри с хумусом и салат

Традиционное блюдо из жареной баранины с полентой

Узбекское национальное блюдо плов и самса на темном деревянном фоне с солеными огурцами

Тушеная чечевица с обжаренными свиными сосисками, луком и чесноком и некоторыми солеными огурцами

Вкусные фрикадельки с жареным картофелем

.

Смотрите также