Жареная селедка под маринадом


Жареная сельдь в маринаде / Блюда из селедки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление жареной сельди в маринаде:

Шаг 1: чистим рыбу.

Сразу говорю, что крупная сельдь, даже порезанная на кусочки, сюда не подойдет. Возьмите мелкие рыбешки и тщательно их очистите, обрезав хвост, голову и все плавнички. Затем селедку хорошо промойте холодной проточной водой и насухо оботрите бумажным полотенцем.

Натрите сельдь солью со всех сторон и изнутри тоже.
Шаг 2: жарим сельдь.

Поставьте сковородку с растительным маслом на огонь.
В это же время подготовьте миску с мукой, чтобы обваливать в ней селедку, а затем сразу опускать рыбу в горячее масло.

Перед тем, как жарить сельдь, отряхните с нее излишки муки, а затем осторожно укладывайте рыбки в сковороду.

Жарьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

Готовую селедку выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки растительного масла.
Пусть рыбка так остынет.
Шаг 3: готовим маринад.

Маринад ставьте вариться одновременно с тем, как начнете жарить рыбу, чтобы у вас все приготовилось примерно в одно время.

Смешайте все необходимые ингредиенты, доведите на среднем огне до кипения, прокипятите в течение 5 минут, а затем оставьте маринад остывать.
Шаг 4: подготавливаем лук.

Луковицы очистите и нарежьте их полукольцами.
Вымочите нарезанный лук в крутом кипятке в течение 1 минуты, а затем слейте воду, слегка отжав лук.
Шаг 5: маринуем жареную сельдь.

В подходящей для маринования посудине уложите слоями лук и жареную сельдь, а затем залейте это все остывшим маринадом.
Накройте и отправьте в холодильник по крайней мере на одни сутки, чтобы сельдь и лук и пропитались маринадом и приобрели вкус что надо.
Жареную сельдь в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, но как правило уже на 2-3 день ничего не остается, ведь рыбка получается очень вкусной.
Шаг 6: подаем жареную сельдь в маринаде.

Жареную сельдь в маринаде подавайте как холодную закуску вместе с луком. Можно украсить свежей зеленью по желанию. Очень вкусно и здорово получается, такую сельдь не грех и на праздничный стол подать.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– Можно предварительно подержать сырую селедку 4 часа в рассоле: 2 стакана воды и 2 чайные ложки соли.

Маринованное жареное филе сельди. Stock Image

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Филе сельди, обжаренное в маринаде

Жареное филе сельди.

Селедка маринованная с жареным картофелем

Тарелка с филе сельди в горчичном соусе

Филе малосольной сельди в маринаде

Овсянка, маринованная матьес

Куриные ножки и крылышки.маринованные и обжаренные во фритюре

Вкусный бутерброд с жареными куриными помидорами и листьями салата на тарелке с маринованными огурцами

Шанхайская лапша из говядины. Лапша удон с запеченными в воке соломками из маринованной говядины в соевом соусе с пак чой

Маринованные овощи и противень для запекания с жареным картофелем

Сочный маринованный в специях шашлык из мяса на шпажках, приготовленный и обжаренный на костре и мангале на углях, на снежной природе

Маринованные куриные ножки, обжаренные на раскаленном гриле-барбекю

Традиционный шашлык из выдержанной маринованной оленины с жареным картофелем и грибами

Кусочки свиной корейки на кости обжариваются на сковороде, маринованные

.

Маринованное жареное филе сельди. Stock Image

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Филе сельди, обжаренное в маринаде

Жареное филе сельди.

Селедка маринованная с жареным картофелем

Тарелка с филе сельди в горчичном соусе

Филе малосольной сельди в маринаде

Овсянка, маринованная матьес

Куриные ножки и крылышки.маринованные и обжаренные во фритюре

Вкусный бутерброд с жареными куриными помидорами и листьями салата на тарелке с маринованными огурцами

Шанхайская лапша из говядины. Лапша удон с запеченными в воке соломками из маринованной говядины в соевом соусе с пак чой

Маринованные овощи и противень для запекания с жареным картофелем

Сочный маринованный в специях шашлык из мяса на шпажках, приготовленный и обжаренный на костре и мангале на углях, на снежной природе

Маринованные куриные ножки, обжаренные на раскаленном гриле-барбекю

Куриный карааге, кубики курицы в японском маринаде и во фритюре

Традиционный шашлык из выдержанной маринованной оленины с жареным картофелем и грибами

.

Жареная сельдь по-фински изображением. Изображение маринованного

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Рыба сельдь, запеченная в маринаде на белом блюде

Традиционные финские мясные, рыбные, сырные закуски, вид сверху

Сельдь жареная балтийская

Салака

Жареная балтийская сельдь с отварным картофелем на тарелке

Блюдо из жареной сельди

Жареная рыба Балтийская сельдь лежит на тарелке на бамбуковой салфетке

Жареная сельдь

Жареная сельдь в заливном

Рыбное блюдо - сельдь жареная в уксусе

Жареная сельдь

Fine Meat - Labskaus - Подается со свекольной яичницей, сельдью и солеными огурцами

Селедка обжаренная в уксусе.

Белая квадратная тарелка с жареным картофелем, укропом и черным хлебом с банкой соленой сельди

.

маринованных жареных филе сельди Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Филе сельди, обжаренное в маринаде.

Жареное филе сельди.

Селедка маринованная с жареным картофелем

Тарелка с филе сельди в горчичном соусе

Филе малосольной сельди в маринаде

Овсянка, маринованная матьес

Средне редкая жареная маринованная говядина, нарезанная кубиками, на синей керамической тарелке на деревянной панели с морской солью и овощами, украшенная

Куриные ножки и крылышки.маринованные и обжаренные во фритюре

Вкусный бутерброд с жареными куриными помидорами и листьями салата на тарелке с маринованными огурцами

Шанхайская лапша из говядины. Лапша удон с запеченными в воке соломками из маринованной говядины в соевом соусе с пак чой

Сочный маринованный в специях шашлык из мяса на шпажках, приготовленный и обжаренный на костре и мангале на углях, на снежной природе

Маринованные овощи и противень для запекания с жареным картофелем

Маринованные куриные ножки, обжаренные на раскаленном гриле-барбекю

Традиционный шашлык из выдержанной маринованной оленины с жареным картофелем и грибами

.

Смотрите также