Жареная селедка под маринадом
Жареная сельдь в маринаде / Блюда из селедки / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление жареной сельди в маринаде:
Шаг 1: чистим рыбу.
Сразу говорю, что крупная сельдь, даже порезанная на кусочки, сюда не подойдет. Возьмите мелкие рыбешки и тщательно их очистите, обрезав хвост, голову и все плавнички. Затем селедку хорошо промойте холодной проточной водой и насухо оботрите бумажным полотенцем.
Натрите сельдь солью со всех сторон и изнутри тоже.
Шаг 2: жарим сельдь.
Поставьте сковородку с растительным маслом на огонь.
В это же время подготовьте миску с мукой, чтобы обваливать в ней селедку, а затем сразу опускать рыбу в горячее масло.
Перед тем, как жарить сельдь, отряхните с нее излишки муки, а затем осторожно укладывайте рыбки в сковороду.
Жарьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Готовую селедку выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки растительного масла.
Пусть рыбка так остынет.
Шаг 3: готовим маринад.
Маринад ставьте вариться одновременно с тем, как начнете жарить рыбу, чтобы у вас все приготовилось примерно в одно время.
Смешайте все необходимые ингредиенты, доведите на среднем огне до кипения, прокипятите в течение 5 минут, а затем оставьте маринад остывать.
Шаг 4: подготавливаем лук.
Луковицы очистите и нарежьте их полукольцами.
Вымочите нарезанный лук в крутом кипятке в течение 1 минуты, а затем слейте воду, слегка отжав лук.
Шаг 5: маринуем жареную сельдь.
В подходящей для маринования посудине уложите слоями лук и жареную сельдь, а затем залейте это все остывшим маринадом.
Накройте и отправьте в холодильник по крайней мере на одни сутки, чтобы сельдь и лук и пропитались маринадом и приобрели вкус что надо.
Жареную сельдь в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, но как правило уже на 2-3 день ничего не остается, ведь рыбка получается очень вкусной.
Шаг 6: подаем жареную сельдь в маринаде.
Жареную сельдь в маринаде подавайте как холодную закуску вместе с луком. Можно украсить свежей зеленью по желанию. Очень вкусно и здорово получается, такую сельдь не грех и на праздничный стол подать.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Можно предварительно подержать сырую селедку 4 часа в рассоле: 2 стакана воды и 2 чайные ложки соли.
Маринованное жареное филе сельди. Stock Image
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Филе сельди, обжаренное в маринаде
Жареное филе сельди.
Селедка маринованная с жареным картофелем
Тарелка с филе сельди в горчичном соусе
Филе малосольной сельди в маринаде
Овсянка, маринованная матьес
Куриные ножки и крылышки.маринованные и обжаренные во фритюре
Вкусный бутерброд с жареными куриными помидорами и листьями салата на тарелке с маринованными огурцами
Шанхайская лапша из говядины. Лапша удон с запеченными в воке соломками из маринованной говядины в соевом соусе с пак чой
Маринованные овощи и противень для запекания с жареным картофелем
Сочный маринованный в специях шашлык из мяса на шпажках, приготовленный и обжаренный на костре и мангале на углях, на снежной природе
Маринованные куриные ножки, обжаренные на раскаленном гриле-барбекю
Традиционный шашлык из выдержанной маринованной оленины с жареным картофелем и грибами
Кусочки свиной корейки на кости обжариваются на сковороде, маринованные
.Маринованное жареное филе сельди. Stock Image
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Филе сельди, обжаренное в маринаде
Жареное филе сельди.
Селедка маринованная с жареным картофелем
Тарелка с филе сельди в горчичном соусе
Филе малосольной сельди в маринаде
Овсянка, маринованная матьес
Куриные ножки и крылышки.маринованные и обжаренные во фритюре
Вкусный бутерброд с жареными куриными помидорами и листьями салата на тарелке с маринованными огурцами
Шанхайская лапша из говядины. Лапша удон с запеченными в воке соломками из маринованной говядины в соевом соусе с пак чой
Маринованные овощи и противень для запекания с жареным картофелем
Сочный маринованный в специях шашлык из мяса на шпажках, приготовленный и обжаренный на костре и мангале на углях, на снежной природе
Маринованные куриные ножки, обжаренные на раскаленном гриле-барбекю
Куриный карааге, кубики курицы в японском маринаде и во фритюре
Традиционный шашлык из выдержанной маринованной оленины с жареным картофелем и грибами
.Жареная сельдь по-фински изображением. Изображение маринованного
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Рыба сельдь, запеченная в маринаде на белом блюде
Традиционные финские мясные, рыбные, сырные закуски, вид сверху
Сельдь жареная балтийская
Салака
Жареная балтийская сельдь с отварным картофелем на тарелке
Блюдо из жареной сельди
Жареная рыба Балтийская сельдь лежит на тарелке на бамбуковой салфетке
Жареная сельдь
Жареная сельдь в заливном
Рыбное блюдо - сельдь жареная в уксусе
Жареная сельдь
Fine Meat - Labskaus - Подается со свекольной яичницей, сельдью и солеными огурцами
Селедка обжаренная в уксусе.
Белая квадратная тарелка с жареным картофелем, укропом и черным хлебом с банкой соленой сельди
.маринованных жареных филе сельди Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Филе сельди, обжаренное в маринаде.
Жареное филе сельди.
Селедка маринованная с жареным картофелем
Тарелка с филе сельди в горчичном соусе
Филе малосольной сельди в маринаде
Овсянка, маринованная матьес
Средне редкая жареная маринованная говядина, нарезанная кубиками, на синей керамической тарелке на деревянной панели с морской солью и овощами, украшенная
Куриные ножки и крылышки.маринованные и обжаренные во фритюре
Вкусный бутерброд с жареными куриными помидорами и листьями салата на тарелке с маринованными огурцами
Шанхайская лапша из говядины. Лапша удон с запеченными в воке соломками из маринованной говядины в соевом соусе с пак чой
Сочный маринованный в специях шашлык из мяса на шпажках, приготовленный и обжаренный на костре и мангале на углях, на снежной природе
Маринованные овощи и противень для запекания с жареным картофелем
Маринованные куриные ножки, обжаренные на раскаленном гриле-барбекю
Традиционный шашлык из выдержанной маринованной оленины с жареным картофелем и грибами
.
