Жареная сельдь в маринаде


Жареная сельдь в маринаде / Блюда из селедки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление жареной сельди в маринаде:

Шаг 1: чистим рыбу.

Сразу говорю, что крупная сельдь, даже порезанная на кусочки, сюда не подойдет. Возьмите мелкие рыбешки и тщательно их очистите, обрезав хвост, голову и все плавнички. Затем селедку хорошо промойте холодной проточной водой и насухо оботрите бумажным полотенцем.

Натрите сельдь солью со всех сторон и изнутри тоже.
Шаг 2: жарим сельдь.

Поставьте сковородку с растительным маслом на огонь.
В это же время подготовьте миску с мукой, чтобы обваливать в ней селедку, а затем сразу опускать рыбу в горячее масло.

Перед тем, как жарить сельдь, отряхните с нее излишки муки, а затем осторожно укладывайте рыбки в сковороду.

Жарьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

Готовую селедку выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки растительного масла.
Пусть рыбка так остынет.
Шаг 3: готовим маринад.

Маринад ставьте вариться одновременно с тем, как начнете жарить рыбу, чтобы у вас все приготовилось примерно в одно время.

Смешайте все необходимые ингредиенты, доведите на среднем огне до кипения, прокипятите в течение 5 минут, а затем оставьте маринад остывать.
Шаг 4: подготавливаем лук.

Луковицы очистите и нарежьте их полукольцами.
Вымочите нарезанный лук в крутом кипятке в течение 1 минуты, а затем слейте воду, слегка отжав лук.
Шаг 5: маринуем жареную сельдь.

В подходящей для маринования посудине уложите слоями лук и жареную сельдь, а затем залейте это все остывшим маринадом.
Накройте и отправьте в холодильник по крайней мере на одни сутки, чтобы сельдь и лук и пропитались маринадом и приобрели вкус что надо.
Жареную сельдь в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, но как правило уже на 2-3 день ничего не остается, ведь рыбка получается очень вкусной.
Шаг 6: подаем жареную сельдь в маринаде.

Жареную сельдь в маринаде подавайте как холодную закуску вместе с луком. Можно украсить свежей зеленью по желанию. Очень вкусно и здорово получается, такую сельдь не грех и на праздничный стол подать.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– Можно предварительно подержать сырую селедку 4 часа в рассоле: 2 стакана воды и 2 чайные ложки соли.

Маринованное жареное филе сельди. Стоковое изображение

Похожие изображения

Филе сельди, обжаренное в маринаде

Жареное филе сельди.

Селедка маринованная с жареным картофелем

Тарелка с филе сельди в горчичном соусе

Филе малосольной сельди в маринаде

Овсянка, маринованная матьес

Куриные ножки и крылышки.маринованные и обжаренные во фритюре

Вкусный бутерброд с жареными куриными помидорами и листьями салата на тарелке с маринованными огурцами

Шанхайская лапша с говядиной. Лапша удон с запеченными в воке соломкой из маринованной говядины в соевом соусе с пак-чой

Маринованные овощи и противень для запекания с жареным картофелем

Сочный маринованный в специях шашлык из мяса на шпажках, приготовленный и обжаренный на костре и мангале на углях, на снежной природе

Маринованные куриные ножки, обжаренные на раскаленном гриле-барбекю

Традиционный шашлык из выдержанной маринованной оленины с жареным картофелем и грибами

Кусочки филе свинины на кости обжариваются на сковороде

.

Изображение маринованной сельди. Изображение блюдо, лимон, ужин

Похожие изображения

Селедка

Сельдь, маринованная с картофелем и фенхелем

Маринованные шпики атлантической сельди

Маринованная сельдь

Маринованные сардины, Les Halles, Lyon

Жареная сельдь в заливном

Селедка с отварным картофелем.

Ломтики сельди, маринованной с грибами

Сервированный стол с селедкой под шубой.

Рулетики из сельди в миске

Жареная сельдь с крестообразной инкрустацией

Маринованная килька с овощами

Помидоры и огурцы маринованные

Рыбное рагу маринованное

.

сельдь в маринаде горчицы Stock Image

Похожие изображения

Закуска крупным планом из сельди в маринаде с горчичным соусом

Ложка горчичного соуса поливается кусочками маринованной сельди с измельченным красным луком и зеленью.

Сельдь в домашнем маринаде с луком, лимоном, свежим укропом и специями в стеклянной банке на разделочной доске.

Приготовление мойвы соленой, рыбных пресервов

Селедка с горчичным соусом

Селедка в горчичном соусе

Традиционный датский сморреброд с открытым сэндвичем с селедкой, яйцом, горчицей и укропом. Бутерброд с темным хлебом.

Сэндвич на хлебе с селедкой, картофелем, яйцом, луком, вкусная закуска с горчицей

Салатные рассоли из сельди, огурца и картофеля, заправленные майонезом и горчицей

Салат с сельдью, черносливом и горчицей

Маринованная или маринованная сельдь с розовым перцем, горчичными семечками и укропом в стеклянной банке

Закуска из соленой сельди на хлебе с красным луком и горчицей на белом фоне

Селедка в горчично-аджийном соусе.

Канапе с ржаным хлебом, филе сельди малосольное, горчица, лук, помидор

.

Маринованная сельдь. Изображение повара, мяса, сельди

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Салаты из тунца

Стейк из тунца

Рыбная мука

Салат с треской

Роллы Калифорния

Салат из лосося

Закуска из копченого лосося

Копченый лосось

Плитка для печенья с шоколадной крошкой

Паста с рыбой и овощами

Прессование теста для печенья с арахисовым маслом

Филе сельди на тарелке

Швабры из филе сельди Bismark

Сельдь

Похожие изображения

Селедка

Сельдь, маринованная с картофелем и фенхелем

Маринованные шпики атлантической сельди

Маринованная сельдь

Маринованные сардины, Les Halles, Lyon

Жареная сельдь в заливном

Селедка с отварным картофелем.

Ломтики сельди, маринованной с грибами

Сервированный стол с селедкой под шубой.

Рулетики из сельди в миске

Жареная сельдь с крестообразной инкрустацией

Маринованная килька с овощами

Помидоры и огурцы маринованные

Рыбное рагу маринованное

.

Смотрите также