Жареная печенка с луком и морковью


Куриная печень, жареная с луком и морковью

Сочное и вкусное блюдо для обеда или ужина можно создать даже за 10-15 минут! Если не верите, то попробуйте приготовить куриную печень, жареную с луком и морковью. Ее можно подать как с гарниром из макарон или круп, отварных или запеченных овощей, так и без, не забывая про различные соусы и соленья.

Чтобы печень после приготовления не горчила, ее не нужно долго томить на сковороде – эта кулинарная ошибка испортила многие блюда из такого субпродукта. Максимальное время жарки – 6-8 минут, далее печенка будет приобретать горьковатый привкус. Для крупной морковной и луковой нарезки время обжарки составит около 10 минут, для измельченной – 5-6 минут.

По желанию во время приготовления можно добавить немного соевого соуса, приправы для курицы или другие специи, чтобы усилить вкус и аромат блюда. Не забывайте про свежую зелень. Кстати, солить жареную печень нужно только в самом конце.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 6

Куриную печень тщательно промойте в воде. Удалите желчные протоки, слегка обсушите бумажными салфетками, удаляя лишнюю влагу.

Очистите морковь и луковицу от кожуры, промойте под струей воды. Нарежьте четвертинками.

Прогрейте на плите сковороду с растительным маслом. Желательно использовать то, что без запаха. Высыпьте в емкость овощные нарезки и отпассеруйте в течение 3-5 минут.

Шаг 3 из 6

Как только лук станет прозрачным, а морковь слегка изменит свой цвет и пропитается маслом, можно добавлять субпродукт.

Шаг 4 из 6

Выложите на сковороду куриную печень и аккуратно перемешайте, чтобы луковая зажарка оказалась сверху, а субпродукт – снизу, иначе овощи подгорят. Обжаривайте около 3-4 минут.

Шаг 5 из 6

Затем переверните печень на другую сторону, посолите и поперчите блюдо. Обжарьте такое же количество времени, накрыв емкость крышкой. Благодаря пропариванию субпродукт не останется сырым внутри, равномерно приготовится.

Шаг 6 из 6

Жареную куриную печень с овощами выложите на тарелки, украсьте свежей зеленью, по желанию измельчив ее. Подайте к столу блюдо теплым, особенно вкусно оно с гарниром из отварного риса.

свежей печени с морковью и луком Stock Image

Похожие изображения

Свежий домашний паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом. Украшается веточкой укропа. Смазанный на хлебе. На черном

Жареный цыпленок с луком и морковью.

Жареная куриная печень с овощами яблоки брокколи морковь лук и зелень на блюде на деревянном столе, горизонтальный вид из

Жареная куриная печень с морковью и луком.

Сырая печень и лук, горизонтальные

Слоеный салат из куриной печени с куриной головой

Печень говяжья жареная с овощами на сковороде

Печень жареная с луком и морковью

Свиная печень, тушенная с луком, морковью и красной фасолью

Паштет из индейки.Филе грудки индейки с луком, морковью и чесноком с соевым соусом, сливками и тимьяном. Подается с запеченной свеклой в

Лук и морковь готовятся на сковороде

Печеночный торт В ресторане

Куриный суп с печеночными клецками

Ингредиенты нигерийского жареного риса

.

Печень, жаренная с морковью и луком Stock Photo

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Нарезанные грибы

Мультивитамины

Витамины

Яйца

Сардины на гриле

Витамины из бутылки

Бефстроганов из печени

Сырое филе лосося со свежей зеленью

Свежий лосось

Соус из жареной говяжьей печени на тарелке

Селедка

Жареные кусочки говяжьей печени

Коренья куркумы с молоком и медом для красоты и здоровья.

Яблочный уксус

Похожие изображения

Куриная печень, морковь, яйца, помидоры, листья салата и жареный лук. Печень и овощи

Печеночные оладьи обжаренные с морковью и луком

Котлеты из куриной печени с морковью и луком. Домашние жареные котлеты из куриной печени на деревянной разделочной доске

Жареная куриная печень с морковью и луком и гарниром из картофельного пюре, подается с петрушкой и маринованными чесночными стрелками

Кусочки запеченной утки, гуся, печень, сердце с овощами лук, морковь, помидор, со специями на круглой чугунной жарке

Жареная куриная печень и запеченные сезонные овощи - вкусный здоровый обед на светлом фоне

Свежая куриная печень с морковью на белой сковороде

Печень жареная говяжья

Жареные куриные сердечки печень беби-картофель

Печень жареная на сковороде

Жареное мясо

Жареная куриная печень с морковью и луком.

Печень жареная с луком и морковью

Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, отварной морковью, яйцом, сыром в стеклянной посуде на черном реферате

.

Печень, жаренная с морковью и луком Stock Photo

Похожие изображения

Куриная печень, морковь, яйца, помидоры, листья салата и жареный лук. Печень и овощи

Печеночные оладьи обжаренные с морковью и луком

Котлеты из куриной печени с морковью и луком. Домашние жареные котлеты из куриной печени на деревянной разделочной доске

Жареная куриная печень с морковью и луком и гарниром из картофельного пюре, подается с петрушкой и маринованными чесночными стрелками

Кусочки запеченной утки, гуся, печень, сердце с овощами лук, морковь, помидор, со специями на круглой чугунной жарке

Жареная куриная печень и запеченные сезонные овощи - вкусный здоровый обед на светлом фоне

Свежая куриная печень с морковью на белой сковороде

Печень жареная говяжья

Жареные куриные сердечки печень беби-картофель

Печень жареная на сковороде

Жареное мясо

Жареная куриная печень с морковью и луком.

Печень жареная с луком и морковью

Жареная куриная печень и перепелиные яйца на ужин. На коричневом деревянном фоне. Вид сверху. Крупный план

.

Печень с луком изображение. Изображение блюд, рис, лук

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Печень тушеная с луком

Печеночный пирог в духовке

Летнее мороженое

Яблочный штрудель

Макароны с печенью и сыром

Печеночно-луковая мука вертикальная

Блюдо для креветок

Блины с печенью трески

Gateau Saint Honore

Paris Brest с ягодами и фундуком

Телячья печень с беконом и соте

Сладкий ролл

Ребрышки для ужина

Тыквенные пироги на День Благодарения, многие из них

Похожие изображения

Печень с луком

Печень жареная с луком и яблоками

Печень и лук

Печень и лук вертикальные

Обжаренная печень с луком на синей тарелке.

Жареная куриная печень с яблоками, сладким перцем и луком с картофельным пюре

Печень и лук с картофельным пюре

Печень говяжья с луком и чипсами

Сэндвич с албанской печенью с помидорами и луком / Арнавут Чигери.

Печень на гриле с жареным луком

Немецкая еда жареная говяжья печень с зелеными яблоками и луком крупным планом на сковороде.горизонтальный

Печень жареная с луком и рисом с гарниром

Домашняя печень и лук. Питание пищевое

Жареный цыпленок с луком и морковью.

.

Смотрите также