Жареная молодая картошка с укропом


Жареная молодая картошка с укропом

Приветствую!
Сегодня хочу вам предложить рецепт приготовления такого блюда как, жареная сезонная молодая картошка.
Ну очень вкусная получается молодая картошечка, учитывая что старая в это время, уже просто печальная.
Как вариант, вместо подсолнечного масла можно взять небольшой кусочек сала, желательно копченое, получится идеально. Укроп по желанию, если он вам не нравится, готовьте без него.
Рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 4-5 штук небольшого молодого картофеля или 3 средних
  • несколько веточек укропа
  • растительное масло
  • соль по вкусу
  • Начнём приготовление.
    Чистим картошку и нарезаем соломкой или кружочка, как больше нравится.

    Наливаем в сковороду пару ложек растительного масла, кладём картошку и жарим на хорошем среднем огне.
    Я беру широкую сковородку, наливаю маслица побольше, так она лучше прожаривается и чем-то похожа на картофель фри.
    Мешаем раз в 2-3 минуты и жарим до желаемого цвета, естественно не забывая про готовность.
    Молодая картошка пожарится минут за 20. Если готовим 2 порции, минут за 30.
    Если жарите на сале, нарезаем на небольшие кусочки, кладём в сковороду и ждём пока вытопится достаточно
    смальца. Если шкварки собираетесь кушать, шкурку лучше срезать.

    Моем и нарезаем укроп.

    Когда жареная картошка будет практически готова, высыпаем в сковородку зелень, солим и перемешиваем.
    Можно почистить 1-2 зубчика чеснока и выдавить через чесночницу, ну или просто мелко порезать.
    Вкус и запах будет просто супер.

    Жареная картошка готова.
    Подаём горячей с сезонным овощным салатом, например из огурцов и помидоров.

    Похожие записи:

    Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

    Похожие записи:

    Вареный молодой картофель с укропом Стоковое Фото

    Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

    Похожие изображения

    Молодой отварной картофель

    Молодой картофель, отварной, нарезанный, с укропом

    Вкусный молодой картофель отварной с маслом и укропом в миске на деревянном столе

    Вареный молодой картофель с маслом, укропом и чесноком

    Вареный молодой картофель с укропом в керамической тарелке.

    Вареный молодой картофель с укропом и маслом на деревянном столе, вид сверху, крупным планом. деревенский стиль

    Молодой отварной картофель с укропом и чесноком. Черный фон.

    Молодой отварной картофель в сметанном соусе с укропом и чесноком на деревянном столе

    Молодой вареный картофель с маслом и укропом

    Рука держит вилку, на которой отварной молодой картофель в укропе

    Молодой вареный картофель со сливочным маслом и укропом на керамической тарелке в деревенском стиле плоская выкладка

    Свежая спаржа с молодым отварным картофелем с укропом и жареным яйцом

    Молодой отварной картофель с укропом и оливковым маслом

    Вареный молодой картофель с укропом на белом блюде крупным планом

    .

    вареных молодых картофелей с укропом Стоковое Изображение

    Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

    Похожие изображения

    Молодой отварной картофель

    Молодой картофель, отварной, нарезанный, с укропом

    Вкусный молодой картофель отварной с маслом и укропом в миске на деревянном столе

    Вареный молодой картофель с маслом, укропом и чесноком

    Вареный молодой картофель с укропом в керамической тарелке.

    Вареный молодой картофель с укропом и маслом на деревянном столе, вид сверху, крупным планом. деревенский стиль

    Молодой отварной картофель с укропом и чесноком. Черный фон.

    Молодой отварной картофель в сметанном соусе с укропом и чесноком на деревянном столе

    Молодой вареный картофель с маслом и укропом

    Рука держит вилку, на которой отварной молодой картофель в укропе

    Молодой вареный картофель со сливочным маслом и укропом на керамической тарелке в деревенском стиле плоская выкладка

    Свежая спаржа с молодым отварным картофелем с укропом и жареным яйцом

    Молодой отварной картофель с укропом и оливковым маслом

    Сковорода отварного молодого картофеля с укропом

    .

    молодых вареных картофелей с укропом и чесноком Стоковое Изображение

    Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

    Похожие изображения

    Молодой отварной картофель с укропом и чесноком. Черный фон.

    Молодой отварной картофель в сметанном соусе с укропом и чесноком на деревянном столе

    Вареный молодой картофель с маслом, укропом и чесноком

    Картофель отварной с укропом, чесноком и маслом в тарелке на деревянном столе

    Картофель отварной с укропом и чесноком

    Вареный молодой картофель с маслом и жареный чеснок в деревянной посуде.

    Молодой отварной картофель с укропом

    Картофель отварной с укропом и маслом на сковороде

    Молодой отварной картофель с укропом

    Молодой отварной картофель со сметаной и укропом на деревянном столе

    Молодой картофель, отварной в горшочке с укропом и маслом на деревянной доске

    Картофель отварной с укропом в миске.

    Картофель отварной с укропом

    Молодой отварной картофель с укропом на тарелке, петрушкой и луком на деревянной доске

    .

    Молодой картофель с укропом изображение. Изображение подростка, картошка

    Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

    Похожие изображения

    Лосось, запеченный в сливочном соусе с молодым отварным картофелем, заправленный топленым маслом и рубленым укропом на деревянной тарелке, квадратный формат

    Молодой сырой свежий картофель и укроп

    Вареный молодой картофель с укропом

    Вареный молодой картофель с маслом и укропом в тарелке

    Молодой картофель с зеленым укропом, изолированные на белом фоне.Куча свежего корня органического картофеля, крупный план

    Молодой запеченный картофель, копченый лосось, зеленый горошек и салат с укропом на светлом фоне

    Молодой картофель с укропом

    Вилка с отварным молодым картофелем с укропом и маслом на черном фоне

    Запеченный молодой картофель, молодое масло и пучок свежего укропа

    Русский традиционный отварной молодой картофель с укропом и сливочно-сметанным соусом

    Молодой запеченный картофель

    Тёплое блюдо из молодого картофеля с корнишонами и колбасой

    Вареный молодой картофель

    Рагу из молодого картофеля.

    .

    Смотрите также