Жареная корюшка в муке


Корюшка, жареная на сковороде в муке

Корюшка, жареная на сковороде в муке, - это необыкновенно вкусное блюдо. Рыбка получается ароматной и очень аппетитной. Плавники и хвостики у жареной корюшки хрустят, как сухарики. Со стола эту наивкуснейшую рыбку сметают за считанные минуты. К отварной картошечке, рису, тушеным овощам и картофельному пюре такая рыба станет идеальным дополнением, непременно попробуйте!

Для приготовления корюшки, жареной на сковороде в муке, потребуется:

сок лимона - 1 ч. л.;

масло растительное для жарки - 5 ст. л.

Промоем корюшку под холодной водой, ножом слегка поскребем спинки (иногда там бывают чешуйки) и еще раз хорошо промоем. Хвосты и плавники не удаляем - они очень нежные и прекрасно хрустят в готовом блюде.

Далее делаем надрез по голове до хребта рыбы, отрываем голову, вытаскивая внутренности, которые будут легко тянуться за головой (икру не вытягиваем).

Очищаем подобным образом всю рыбу.

Далее подготовленную корюшку солим и перчим по вкусу, добавляем лимонный сок и оставляем просолиться и промариноваться на 20 минут.

Затем в миску насыпаем муку. Обваливаем корюшку в муке, хорошо панируя всю рыбу, в том числе срезы от голов и хвосты.

В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем корюшку в один слой.

Жарим корюшку на среднем огне до румяной корочки сначала с одной стороны (примерно, 7-8 минут), затем переворачиваем на вторую сторону и жарим еще 7-8 минут.

Румяную, с аппетитной хрустящей корочкой рыбку снимаем со сковороды и выкладываем на блюдо для подачи. Когда вся рыба будет пожарена, подаем корюшку к столу.

Вкуснейшая, хрустящая, ароматная корюшка прекрасно подойдет к гарниру из картофеля, риса или овощей. Такая рыба хороша как в горячем, так и в холодном виде, но в остывшей рыбке хруст уходит. Приготовьте корюшку, жареную в муке на сковороде, и вы с удовольствием не раз еще вернётесь к этому рецепту!

Приятного аппетита вам, друзья!

Фондовая фотография корюшки. Изображение жареное, глубокое, нош, снэп, напиток

Похожие изображения

Сырая рыбная корюшка

Корюшка

Жареная корюшка

Жареная корюшка на темной сковороде с соусом

Жареная мелкая корюшка

Рыба-корюшка в аквариуме

Жареная корюшка со свежим луком

Монета, предназначенная для ловли корюшки за счет привлечения

Рыба жареная на тарелке с салатом

Жареная корюшка с пивом, копировальное пространство.

Жареная корюшка по-гамбургски

Живая корюшка в руке крупным планом

Рыба-гриль - корюшка на тарелке с зеленым салатом на старом черном деревянном фоне

Сырая корюшка на тарелке. Белый фон, вид сверху, место для текста.

.

Рыбная корюшка, завернутая в муку и готовая для жарки на красной доске Стоковое Фото

Похожие изображения

Жареная мелкая корюшка

Сырая рыбная корюшка

Рыба-корюшка в аквариуме

Свеча корюшка рыбная

Морепродукты. Морская рыба, анчоусы, мойва, корюшка, на темном фоне Рыбный рисунок

Свежая морская корюшка или сардины, готовые к приготовлению с лимоном, тимьяном и крупной морской солью на черном фоне.Концепция fr

Рыба-гриль - корюшка на тарелке с зеленым салатом на старом черном деревянном фоне

Рыба жареная на тарелке

Свежая сырая морская корюшка или сардины, готовые к приготовлению

Мелкая рыба Крупная корюшка

Полезная морская рыбка.Корюшка, сардина, анчоусы перед приготовлением с солью, лимоном, маслом, тимьяном на деревянном фоне

Традиционный рыбный фестиваль Палангская корюшка 2018, Литва

Закуска рыбная в мучном тесте с салатом

Свежая морская рыба, пойманная на крючок. корюшка

.

Изображение жареной корюшки. Изображение еды, золотой, восток

Похожие изображения

Жареная корюшка на темной сковороде с соусом

Жареная корюшка

Жареная корюшка со свежим луком

Рыба жареная на тарелке с салатом

Жареная корюшка с пивом, копировальное пространство.

Жареная корюшка по-гамбургски

Жареная корюшка на сковороде на столе со специями, лаймом и тимьяном

Жареная рыбная корюшка на блюде крупным планом

Жареный корюшка на сковороде на столе с помидорами и перцем. Белый фон. Вид сверху

Хрустящая жареная корюшка

Тарелка жареной рыбы «корюшка корюшка» на 16-м Национальном фестивале корюшки в Санкт-Петербурге.Санкт-Петербург в 2018 г.

Тайский уличный продовольственный рынок из жареной корюшки Шишамо крупным планом

Жареная небольшая вкусная корюшка на плите барбекю

Жареная корюшка в сухарях из муки на тарелке. Крупным планом

.

Стоковая фотография жареной корюшки. Изображение натуральное, еда

Похожие изображения

Жареная мелкая корюшка

Рыба жареная на тарелке с салатом

Жареная корюшка с пивом, копировальное пространство.

Тайский уличный продовольственный рынок из жареной корюшки Шишамо крупным планом

Корюшка жареная.Женщина подает вкусную рыбку в белой тарелке

Жареная мелкая корюшка

Жареная корюшка, ломтик лимона и картофельные дольки на бумаге и стакан пива на деревянном столе

Рыба жареная в муке с луком

Рыба жареная корюшка

Жареная радужная корюшка с тартарным соусом изолированно

Жареная небольшая вкусная корюшка на плите барбекю

Жареная корюшка с картофелем, шпинатом, листьями, чесноком.Две золотые аппетитные рыбы на белой тарелке. Традиционный средиземноморский

Рыба жареная корюшка

Жареная во фритюре корюшка с множеством яиц

.

Смотрите также