Жареная кока кола


Жареная «Кока-Кола» рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Жареная Кока-Кола – это не шутка и не миф. Это десерт, придуманный в 2006 году американцем Абелем Гонсалесом, который он представил на ежегодной ярмарке в Техасе и получил за него премию. Несмотря на высокую калорийность десерта Fried Coke, публика была в восторге от нового лакомства. В первые две недели было продано 10000 стаканчиков с жареной колой. Она представляет собой шарики из теста с Кока-Колой, жареные во фритюре. Обычно их подают в стакане и сверху поливают различными сиропами, покрывают взбитыми сливками и украшают вишенкой.


Рекомендуем

Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 3 яйца
  • 2 ст. напитка Coca-Cola
  • 1/4 ст. сахара-песка
  • 3 - 4 ст. муки высшего сорта
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • Растительное масло для жарки во фритюре
  • Сахарная пудра для подачи
  • Сироп Кока-Кола для подачи
  • Взбитые сливки, мараскиновая вишня (по желанию) для украшения




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Во фритюрнице нагрейте масло до температуры 190 °С.
  2. В большой миске смешайте яйца, напиток Coca-Cola и сахар-песок. В эту же миску просейте 2 ст. муки, разрыхлитель и соль. Перемешайте, добавляя больше муки, чтоб тесто стало однородным и не сильно густым.

  3. Скатайте из теста шарики диаметром 4 см. бросьте их в масло и жарьте 2 – 3 минуты до золотистого цвета. С помощью шумовки переложите шарики на бумажное полотенце, чтоб стёк лишний жир.
  4. Посыпьте горячие жареные шарики сахарной пудрой и полейте сиропом Кола. Украсьте взбитыми сливками и коктейльной вишенкой и подавайте.
Категории:

Кока-кола во фритюре из кварта

Кока-кола во фритюре из кварла | Chefkoch
Bereichsnavigation

Rezept Bearbeiten Статус ändern Bilder Bearbeiten

Зутатен

мех

Zubereitung

Arbeitszeit ca.20 минут Gesamtzeit ca. 20 минут

Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Eier und Coca Cola hinzufügen und alles glatt verrühren. Der Teig soll dünnflüssig sein; Венн Нихт, bitte mit Coca Cola verdünnen.
Das Öl auf knappe 190 ° C aufheizen (Friteuse).
Eine Portion Teig (около 80 мл) в einen Trichter füllen. Einen spiralenförmigen Kreis dabei ziehen während es ins heiße Fett gegeben wird.Ungefähr 1 Minute pro Seite rechnen, ehe sie gewendet werden.
Noch warm mit Puderzucker bestreuen, und mit geschlagener Sahne und einer Cocktailkirsche krönen.
Traditionsgemäß werden sie mit Coca Cola - Sirup, Schlag und einer Cocktailkirsche angeboten.

Weitere Rezepte von Quargl

.

Жареный кокс - Википедия

Da Wikipedia, L'enciclopedia libera.

Перейти к навигации Перейти к поиску
  • Per Creare tu la pagina, clicca qui !
  • Se questo messaggio compare nonostante la pagina sia già stata creata, potrebbe essere dovuto a un ritardo tecnico (prova ad agiornare la pagina).
.

Coca Cola frita - Википедия, свободная энциклопедия

Википедия todavía no tiene una página llamada «Coca cola frita».


Busca Coca cola frita en otros proyectos hermanos de Wikipedia:
Wikcionario (diccionario)
Wikilibros (обучающие / руководства)
Викицитатник (цитаты)
Wikisource (biblioteca)
Викинотики (нотиции)
Wikiversidad (contenido académico)
Commons (изображения и мультимедиа)
Wikiviajes (viajes)
Викиданные (данные)
Викивиды (особые)
  • Comprueba si имеет кодовое обозначение правильного художественного оформления, в Википедии и в Википедии, на котором размещена информация о автобусах.Si el título es righto, a la derecha figuran otros proyectos Wikimedia donde quizás podrías encontrarla.
  • Busca «Coca cola frita» en el texto de otras páginas de Wikipedia que ya existen.
  • Проконсультируйтесь по списку произведений искусства по «Coca Cola frita».
  • Busca las páginas de Wikipedia que tienen обвивает «Coca cola frita».
  • Si ya habías creado la página con este nombre, limpia la caché de tu navegador.
  • También puede que la página que buscas haya sido borrada.

Si el artículo incluso así no existe:

  • Crea el artículo utilizando nuestro asistente o solicita su creación.
  • Puedes traducir este artículo de otras Wikipedias.
  • En Wikipedia únicamente pueden include enciclopédicos y que tengan derechos de autor Compatible con la Licencia Creative Commons Compartir-Igual 3.0. No son válidos textos tomados de otros sitios web o escritos que no cumplan alguna de esas condiciones.
  • Ten en cuenta también que:
    • Artículos vacíos o con información minima serán borrados —véase «Википедия: Esbozo» -.
    • Artículos de publicidad y autopromoción serán borrados —véase «Википедия: Lo que Wikipedia no es» -.
.

Смотрите также