Творог жареный на сковороде


Жареный творог - неимоверная вкусняшка! - Четыре вкуса

Для начала хотелось бы сказать, что перед приготовлением следует как можно тщательнее отжать творог, чтобы он был как можно суше. Чаще всего в магазинах можно приобрести творог сухой, а вот домашний он более влажный, так что его нужно отжимать. Отжатый творог нужно переложить на разогретую сковородку и оставить на огне до полного испарения жидкости.

При этом не забываем периодически перемешивать массу, не стоит бояться, вначале выделится много сыворотки, но через некоторое время она испарится, и творог начнет густеть. В тот момент, когда жидкость почти полностью выпарится, нужно будет добавить сахарный песок и тщательно вес перемешать.

Затем жарим творог до светло – коричневого цвета, затем добавляем сливочное масло и жарим творог до готовности. Готовность творога определяем по его консистенции, она должна быть похожа на мягкий сыр, но с мелкими крупинками.

По желанию в самом конце приготовления вы можете добавить ванильный сахар или молотую корицу, или другие добавки по вкусу. Также в это же время можно добавлять орехи. Я добавляла в предыдущий раз очищенный и предварительно обжаренный арахис, который потом делила на две части. Если вы хотите добавить изюм или курагу, то это нужно делать в самом начале процесса, когда еще не выпарилась сыворотка, чтобы сухофрукты немного проварились в сыворотке и стали мягче. Конечно, сухофрукты крупные нужно будет порезать на более мелкие кусочки, а потом уже добавлять их в общую массу.

Затем полученную массу нужно будет выложить на фольгу и оставить до полного остывания, это может занять у вас чуть более часа. За это время масса застынет и ее можно будет порезать ножом, что мы и делаем.

Я нарезаю творог небольшими ромбиками. Выкладываем вкусный жареный творог на тарелку и подаем к столу с чашечкой несладкого чая.

Казахи часто готовят данный творожный десерт и многие в нашем регионе называют это блюдо творожной халвой. Конечно, не слишком то и похоже, но так жареный творог называют люди.

Экспериментируйте и придумывайте новые блюда, которыми вы будете радовать своих гостей и делиться с нами, попробуйте и такой жареный творог, уверена, то все сладкоежки будут в восторге.

Источник

Блинчики с творогом, жареные на сковороде Stock Photo

Похожие изображения

Запеченные творожные оладьи на белой винтажной сковороде

Сырники сырники жареные творожные сырники или сырники на сковороде

Блины из отварного картофеля и творога жарятся на сковороде в кафе. Крупным планом

Сырники, традиционные русские сырники, обжаренные на сковороде

Сырники и черника в чугунной сковороде.

Сырники на сковороде

Прекрасные золотистые сырники жареные

Творожные оладьи и мед на чугунной сковороде

Творожные оладьи с черникой, мятой и джемом на сковороде

Жареные блины с творогом на доске на столе на кухне на завтрак

Блины из творога, запеченные на сковороде

Домашние сырники или сырники жарятся на сковороде.Традиционные деревенские блюда русской и белорусской кухни.

Красивые золотистые сырники, обжаренные на сковороде.

Творожные оладьи, сырники, творожные оладьи со свежими ягодами черники, сахарной пудрой и сметаной в чугунной сковороде

.

сырников, обжаренных на сковороде Стоковые видеозаписи

Другие видеоматериалы из тех же категорий

Сырники жарятся на сковороде сырники традиционные русские оладьи из творога с черникой.

Сырники жарятся на сковороде сырники традиционные русские оладьи из творога с черникой.

Жарит блинчики из творога женской рукой на сковороде

Вид сверху.Кусочки белого сыра в ароматных специях обжариваются на сковороде на растительном масле. Очень вкусно

Жарка сырников

Жарение творожных оладий

Блины перевернуть руками и посыпать творогом.

Жарить блины с начинкой на сковороде.Традиционные русские блины с творогом.

Процесс приготовления творожной оладьи. Шаг 1, разомните творог до однородной массы

Повар смешивает сахар, яйца, творог, ваниль и готовит сырники

Девушка в синей одежде с длинными волосами, брюнетка готовит яичницу с сосисками на кухне квартиры

Мама и сын пекут печенье

Маленькая трехлетняя девочка с мамой разбивают яйца в тарелку с тестом.

Счастливая молодая мама помогает маленькой дочке дошкольного возраста, используя скалку.

.

блинчиков творога в сковороде на деревянном фоне Стоковое Фото

Похожие изображения

Творожные оладьи с черникой на белой деревянной доске

Сырники сырники Сырники на сковороде

Домашние творожные оладьи с вишней на чугунной сковороде.

Творожные оладьи на сковороде

Домашние поджаренные сырники на сковороде на темном деревянном фоне.Вид сверху. Копировать пространство

Блины творожные на сковороде

Жареные блины с творогом на доске на столе на кухне на завтрак

Сковорода чугунная с творожными оладьями или сырниками, обшарпанный стол вид сверху

Сырники

Творог запеченный жареный

Ватрушки на сковороде, желтые цветы и варенье

Блины с творогом и яйцом

Чизкейки обжаренные на сковороде-гриль

Еврейская кухня: картофельные оладьи на Хануку.

.

Смотрите также