Свинина жареная с чесноком на сковороде


Свинина жареная с чесноком и специями, рецепт с фото

Сегодня готовила жареную свинину  с чесноком. Давно я  не готовила жареного мяса и что- то вдруг так  захотелось. Существуют блюда,  даже одно  название которых способно возбуждать аппетит, так вот,  жареная свинина с чесноком одно из таких блюд. А, если следовать рецепту, описанному  чуть ниже, то блюдо получается невероятно ароматным, а мясо нежным, просто таящим во рту. Попробуйте !

Для любителей остренького !!! Рекомендую попробовать   блюдо красная свинина Хуншоа

Жареная свинина  с чесноком —  рецепт приготовления с фото

Ингредиенты по рецепту «Жареная свинина с чесноком»:

  • свинина вырезка филейная часть  ( можно свиную  шею) 500 гр.
  • чеснок 4 зубчика;
  • соль ½ ч. л. ( или по вкусу)
  • семена горчицы 1/2ч.л.
  • лавровый лист 2 листочка
  • семена тмина 1/2ч.л.
  • перец черный горошком 1/2ч.л.
  • майоран сушеный 2ч.л.
  • растительное масло без запаха чуть больше ¼ стакана

Куски мяса моем даем им обсохнуть ( или обсушиваем бумажным полотенцем). Толщина куска должна быть не более 1 см  (если нет времени и желания возиться с огромным куском мяса, то  купите уже нарезанные куски свинины для эскалопа )

Готовим маринад  для  свинины:

  • Специи ( лавровый лист, соль, майоран, горчичное семя, тмин , перец горошком) помещаем в блендер), измельчаем. Можно измельчить специи в ступке.
  • Дольки чеснока пропускаем через пресс.
  • Подготовленные специи и чеснок смешиваем с растительным маслом. Маринад  для мяса готов.
  • Подготовленные куски мяса заливаем маринадом и оставляем  на один час.

Приготовление по рецепту блюда «Жареная свинина с чесноком»

  1. Разогреваем хорошенько сковородку ( сковородку лучше брать тяжелую с толстым дном ).
  2. Обжариваем куски мяса с двух сторон  ( я готовила по  7 минут с каждой стороны под закрытой крышкой на среднем огне ) .

Жареная свинина с чесноком готова !

Выбор гарнира – личное дело каждого.   Мне  очень нравится гарнир из кабачков рецепт здесь, подойдет к мясу и  салат из овощей.

Закладка.

Жареная свиная грудинка в чугунной сковороде с луком, чесноком и соевым соусом. Стоковое изображение

Похожие изображения

Жареная лапша со свининой

Свинина жареная с хрустящей корочкой

Жареная свиная ножка

Жареная булочка со свининой

Жареный рис со свининой, овощами и яйцом.

Жареная свиная отбивная

Свинина, жареная с чесноком

Жареные свиные отбивные из корейки

Свинина, жареная с чесноком, хорошая вкусная еда, В ресторане на Market Sampeng, Бангкок, Таиланд, Тайская еда

Жареная свинина с рисом

Свинина обжаренная с чесноком обжаренная.Азиатская еда. Тайская кухня. Крупный план сушеные рубленые жареные свинины. Завтрак или обед закуска

Рис карри с жареной свининой

Жареные свиные колбаски в беконе

Обжаренная во фритюре свиная грудинка с печеночным соусом

.

Жареная свиная грудинка в чугунной сковороде с луком, чесноком и соевым соусом. Стоковое изображение

Похожие изображения

Жареная лапша со свининой

Свинина жареная с хрустящей корочкой

Жареная свиная ножка

Жареная булочка со свининой

Свинина, жареная с чесноком

Жареные свиные отбивные из корейки

Свинина, жареная с чесноком, хорошая вкусная еда, В ресторане на Market Sampeng, Бангкок, Таиланд, Тайская еда

Свинина обжаренная с чесноком обжаренная.Азиатская еда. Тайская кухня. Крупный план сушеные рубленые жареные свинины. Завтрак или обед закуска

Рис карри с жареной свининой

Жареные свиные колбаски в беконе

Обжаренная во фритюре свиная грудинка с печеночным соусом

Рис с жареной свининой и карри.

Жареная свиная грудинка

Стейк из свинины жареный, запеченный

.

Жареная свиная грудинка в чугунной сковороде с луком, чесноком и соевым соусом. Фондовая фотография

Похожие изображения

Жареная лапша со свининой

Свинина жареная с хрустящей корочкой

Жареная свиная ножка

Жареные свиные ребрышки с чесноком и перцем чили и запеченным картофелем

Жареная булочка со свининой

Жареный рис со свининой, овощами и яйцом.

Жареная свиная отбивная

Свинина, жареная с чесноком

Свинина жареная

Жареные свиные отбивные из корейки

Свинина жареная с чесноком

Свинина, жареная с чесноком, хорошая вкусная еда, В ресторане на Market Sampeng, Бангкок, Таиланд, Тайская еда

Жареная свинина с маслом из пряных трав и картофельным пюре

Жареная свинина с рисом

.

Жареная свиная грудинка в чугунной сковороде с луком, чесноком и соевым соусом. Фондовая фотография

Похожие изображения

Жареная лапша со свининой

Свинина жареная с хрустящей корочкой

Жареная свиная ножка

Жареная булочка со свининой

Свинина, жареная с чесноком

Жареные свиные отбивные из корейки

Свинина, жареная с чесноком, хорошая вкусная еда, В ресторане на Market Sampeng, Бангкок, Таиланд, Тайская еда

Свинина обжаренная с чесноком обжаренная.Азиатская еда. Тайская кухня. Крупный план сушеные рубленые жареные свинины. Завтрак или обед закуска

Рис карри с жареной свининой

Жареные свиные колбаски в беконе

Обжаренная во фритюре свиная грудинка с печеночным соусом

Рис с жареной свининой и карри.

Жареная свиная грудинка

Стейк из свинины жареный, запеченный

.

Смотрите также