Специи для жареного картофеля


Какие специи добавляют в жареную картошку?

Каждый русский человек любит жареную картошечку. Но только не каждый в курсе, что привычный вкус готового блюда можно несколько изменить, добавив в него специи и пряности. Какие специи добавляют в жареную картошку? Что поможет сделать блюдо более ароматным и оригинальным по вкусу?

Итак, вы собрались готовить жареную картошку, то тогда запаситесь следующими пряностями:

Репчатый лук. Является «основой» для жареной картошки. Практически в каждой семье добавляется в блюдо, предварительно обжарив. Позволяет добавить тонкий луковый вкус и аромат картофелю.

Чеснок. Является популярной специей для жареного картофеля. Используют как сушеный чеснок, так и свежий. Необходимо добавлять в небольших количествах, чтобы не перебить вкус картошки.

Черный, красный молотый перец. Используются в целях придания картофелю острого вкуса и аромата.

Паприка позволяет придать готовому блюду красивый красный цвет. Добавляет некую сладковатость жареному картофелю. На любителя, поэтому не стоит постоянно его добавлять в готовый жареный картофель.

Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук). Является не только способом к красивой подаче жареного картофеля, но и позволяет сделать вкус готового блюда более тонким и ярким. Не стоит перебарщивать со свежей зеленью, ведь не каждый любит ее.

Куркума. Добавляет жареному картофелю желтый цвет. Является антибактериальной приправой, поэтому ее используют в случае, когда наблюдается эпидемия простудных заболеваний.

Соль. Куда без соли? Чтобы сделать блюдо не пресным и добавить ему вкус, соль следует добавлять в конце приготовления жареной картошки. Сначала рекомендуется добавить немного соли, перемешать, а лишь затем, попробовав, добавить остальную соль по вкусу.

Сушеный базилик. Отлично сочетается с жареной картошкой. Создает некий восточный аромат готовому блюду. С сушеным базиликом стоит быть аккуратным, так как он может «навредить» жареной картошке и испортить весь вкус.

Профессиональные повара рекомендуют применять одну-две специи, чтобы не перегрузить жареную картошку. Лучшим сочетанием является чесноки и репчатый лук, а также свежая зелень и чеснок или чеснок и сушеный базилик. Паприку и куркуму следует использовать отдельно от других приправ.

Если вы хотите прочитать о том, какие специи добавляют в грибной суп,  переходите по ссылке Какие специи добавляют в грибной суп?

Поделиться ссылкой:

10 Здоровая альтернатива чипсам, которые подавляют тягу

Картофельные чипсы являются одним из основных источников набора веса в США, согласно исследованию, опубликованному в журнале New England Journal of Medicine . К счастью, вам не нужно полностью отказываться от чипсов, чтобы похудеть - вам просто нужно выбрать правильные. Чтобы сузить игровое поле для соленых закусок, мы собрали на полках супермаркетов десять самых лучших - с точки зрения вкуса и питания - здоровых альтернатив чипсам.

Все перечисленные ниже варианты содержат менее 8 граммов жира и содержат менее 140 калорий на порцию, что меньше того, что вы найдете в среднем пакете чипсов. Более того, все наши блюда сделаны из полезных, питательных ингредиентов и не содержат страшных добавок, которые можно найти в традиционных закусках. Независимо от того, любите ли вы простые блюда, барбекю или сметану с луком, у нас есть вариант, который вам точно понравится. Выберите несколько из этих полезных альтернатив чипсам, чтобы оставаться в форме и подстричься круглый год.

Ешь!

Lesser Evil Super 4 Жареный красный перец, 46 кусочков, 1 унция

Калорий 110
жир 2 г
Насыщенные жиры 0 г
Углеводы 18 г
Волокно 3 г
Белок 3 г

Сделанный из комбинации белой фасоли, киноа, чечевицы и семян чиа, эта чистая и хрустящая закуска, выбранная вместо разновидности Lay's со вкусом перца, сэкономит вам 50 калорий и восемь граммов жира, закупоривающего артерии.Трубчатые хрустящие кусочки имеют вкус, напоминающий жареный картофель барбекю, что вызывает прямое привыкание! Хорошая новость в том, что вы можете съесть 46 штук, прежде чем достигнете отметки в 110 калорий - совсем неплохо.

Ешь!

Чипсы Beanitos Better из фасоли и пинто, 12 чипсов, 1 унция

Калорий 140
жир 7 г
Насыщенные жиры 1 г
Углеводы 14 г
Волокно 5 г
Белок 4 г

Этот чипс без глютена сделан из бобов пинто, коричневого риса, сафлорового масла, сыра Чеддер и смеси приправ.Однако это не ваши типичные сырные чипсы. Чесночный, луковый и томатный порошок обеспечивает более насыщенный и свежий вкус, что делает его более приятным, чем его конкуренты. И помните: чем больше вы чувствуете удовлетворения, тем меньше вы едите.

Ешь!

Just Pure Foods Чипсы из цукини, сметана и лук, 1/2 упаковки, 0,75 грамма

Калорий 95
жир 7.5 г
Насыщенные жиры 1 г
Углеводы 7 г
Волокно 1,5 г
Белок 2 г

Три слова: Итак. Чертовски. Хорошо. Если есть что-то, сделанное исключительно из обезвоженной тыквы и кучи специй, может показаться не очень вкусным, Just Pure Foods поражает нас своим кулинарным творением. Он хрустящий, с луковичным и чесночным вкусом, который трудно перестать есть и, что самое главное, совсем не обязательно.Даже если вы отшлифуете половину сумки за один присест, это не повредит вашей талии.

Ешь!

GeniSoy Soy Crisps Deep Sea Salted, 17 чипсов, 1 унция

Калорий 120
жир 3,5 г
Насыщенные жиры 0 г
Углеводы 18 г
Волокно 1 г
Белок 5 г

Это хорошая закуска не только из-за низкого содержания калорий - это 5 граммов протеина, подавляющего голод, на порцию.Соедините эту слегка соленую альтернативу чипсов с сальсой с низким содержанием натрия (нам нравится Newman's Own Mild), добавьте их в салат в качестве хрустящей корочки или просто наслаждайтесь ими в одиночку. Независимо от того, как вы их едите, они обязательно утолят вашу жажду чипсов и заставят вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным.

Ешь!

Rhythm Superfoods Kale Chips Kool Ranch, порция 1 унция

Калорий 140
жир 7 г
Насыщенные жиры 0.5 г
Углеводы 13 г
Волокно 4 г
Белок 6 г

Для создания закуски, насыщенной питательными веществами, Rhythm поджаривает свежую органическую капусту при слабом огне и приправляет ее восхитительной смесью специй. Хотя они не совсем похожи на Cool Ranch Doritos, у них есть пикантный аромат чеснока и укропа, который хорошо сочетается с естественным землистым вкусом овощей.Кроме того, одна порция обеспечивает 55 процентов дневного витамина А - питательного вещества, которое способствует хорошему зрению и помогает поддерживать здоровье зубов и кожи.

Ешь!

Harvest Snaps Snapea Crisps Black Pepper, 22 штуки, 1 унция

Калорий 120
жир 6 г
Насыщенные жиры 0,5 г
Углеводы 16 г
Волокно 3 г
Белок 5 г

Эта полезная альтернатива чипсам предлагает солидную порцию клетчатки, питательного вещества, которое помогает пищеварению и помогает контролировать аппетит, а также протеина для наращивания мышечной массы.Они пользуются успехом как у взрослых, так и у детей - да, даже у разборчивых, ненавидящих овощи, - благодаря стремлению Harvest улучшить естественный вкус гороха с помощью таких специй, как черный перец. Жуйте их в одиночку, добавляйте в салаты или обмакивайте в хумус - вы не ошибетесь.

Ешь!

Quest Protein BBQ Chips, личный пакет 1,1 унции

Калорий 120
жир 2 г
Насыщенные жиры 0 г
Углеводы 5 г
Волокно 0 г
Белок 21 г
Дымные чипсы со вкусом барбекю на заднем дворе

Quest вызовут у вас покалывание вкусовых рецепторов - без ущерба для вашей диеты.Один индивидуальный пакетик с закусками может даже служить незаменимой заменой протеинового коктейля после тренировки. Прежде чем насмехаться над нами, знайте, что у нас есть две веские причины для подтверждения нашего утверждения: соль может помочь восполнить электролиты, потерянные после потной тренировки, а один пакетик содержит столько же белка, сколько куриная грудка на 2,5 унции. Эта хрустящая закуска, приготовленная из сушеного картофеля, смеси молочного протеина и изолята сывороточного протеина, а также большого количества приправ, наверняка посрамит вашу грустную сумку Lay's.

Ешь!

Enjoy Life Plentils Garlic & Parmesan, индивидуальный пакет 0,75 унции

Калорий 100
жир 4,5 г
Насыщенные жиры 0 г
Углеводы 14 г
Волокно 1 г
Белок 2 г

Этот безглютеновый чип-заменитель состоит из множества специй и чечевичного порошка - ингредиента, который обычно не используется для приготовления упакованных закусок.В результате получается хрустящая и воздушная закуска с низким содержанием натрия и восхитительным балансом чеснока и сыра пармезан. Хотя их текстура больше напоминает свиные шкурки, чем чипсы, хруст, который вы так жаждете, есть.

Ешь!

The Better Chip Beets and Sea Salt, 10 чипсов, 1 унция

Калорий 140
жир 8 г
Насыщенные жиры 0.5 г
Углеводы 16 г
Волокно 2 г
Белок 2 г

Предлагаем попробовать эти малиновые чипсы, даже если вы не любитель свеклы. Эта здоровая альтернатива чипсам, приготовленная из цельнозерновой кукурузы, муки маса, свеклы, масла и морской соли, хрустящая и сытная. Но что гораздо важнее, на вкус они восхитительны - похожи на кукурузные чипсы, но с легким привкусом свеклы.Вам обязательно понравится их землистый, слегка сладковатый вкус.

Ешь!

Овощные чипсы Terra Exotic Harvest, 1 унция

Калорий 130
жир 6 г
Насыщенные жиры 0,5 г
Углеводы 16 г
Волокно 3 г
Белок 2 г

В этом забавном миксе из моркови, голубого картофеля и тыквы кабоча на 40 процентов меньше жира, чем в картофельных чипсах, и достаточно клетчатки, чтобы утолить голод.Они также содержат 25 процентов дневного витамина А. Никакие традиционные чипсы не могут этого утверждать. Не говоря уже о том, что они очень красиво смотрятся на тарелке для чипсов и дипов.

.

Картофельные чипсы, приправленные своими руками - лисы любят лимоны

28 июля 2013 г.

Не секрет, что в штате Мичиган и особенно в городе Детройт в последнее время наступили тяжелые времена. Вот почему я покупаю на месте. Если каждая семья в штате начнет тратить 10 долларов в неделю из своего счета за бакалейные товары на продукты из Мичигана, мы будем поддерживать в обращении более 37 миллионов долларов каждую неделю! Покупка на местном уровне создает рабочие места, сокращает использование ископаемого топлива и помогает окружающей среде.

Я покупал на месте в течение многих лет, постепенно увеличивая количество продуктов, произведенных в Мичигане, в моем холодильнике и кладовой. Мичиган - ОТЛИЧНЫЙ штат для местных покупок - здесь так много отличных продуктов и выращенных на фермах продуктов!

Некоторые из моих любимых - это выдержанный кленовый сироп Blis Bourbon Barrel, орехи Germack, арахисовое масло Koeze или арахисовое масло Velvet (в зависимости от случая), хлопья Kellogg's, Jiffy Mix, органические бобы и зерна Eden, сахар Pioneer, сыр Шулера, Гернси. молочные продукты, мороженое и горячая помадка Sanders, ветчина Дирборн, сальса и чипсы Garden Fresh Gourmet (приготовленные прямо здесь, в Ферндейле!) и все, что от Zingerman's или Cherry Republic.

И, конечно же, я не могу забыть обо всех отличных сортах пива, вина и спиртных напитков из моего штата - Atwater, Bell’s, Founder’s, New Holland, Chateau Grand Traverse, Chateau Chantal и Valentine Vodka (тоже из Ферндейла!). Видеть? Я же говорил вам, что в Мичигане много чего! И я мог бы серьезно продолжать идти и идти ... но я пощажу тебя.

Недавно я решил приготовить для себя ужин, приготовленный полностью из Мичигана. У меня был хот-дог Biercamp с чеддером, который подавали в свежей булочке в пекарне на Holiday Market.Я добавил в него вишневую горчицу «Вишневую республику» и пряный рассол МакКлюра.

Я также ел немного картофельных чипсов Better Made и свежих мичиганских вишен от Produce Station. Затем я запил все это классикой Детройта - Faygo Red Pop!

А где рецепт, спросите вы? Ну, может, это скорее метод, но я сам приправлял чипсы. Вместо того, чтобы покупать чипсы со вкусом барбекю, я купил простые чипсы и сам приготовил для них дымную смесь специй, напоминающую барбекю!

Это дает несколько преимуществ - 1.) он настраивается, поэтому вы можете использовать любые специи, которые вам нравятся, 2.) это весело, если вы такой придурок, как я, и 3.) вы можете съесть ТЕПЛЫЕ картофельные чипсы прямо из духовки - идеально для вечеринки!

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки порошка чили
  • 2 чайные ложки копченого перца
  • 1 чайная ложка горчичного порошка Колмана
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка порошка чеснока
  • 1 чайная ложка
  • лука cayenne
  • 1 сумка (10.5 унций) картофельных чипсов без добавок

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В небольшой миске смешайте порошок чили, перец, горчичный порошок, тмин, чесночный порошок, луковый порошок и кайенский перец.
  2. Выложите чипсы на противне. Выпекать 5 минут или до тепла. Сразу же посыпьте и перемешайте смесью специй. Подавать теплым.
.

Пряных яблочных чипсов - шоколад, шоколад и многое другое!

Пряные яблочные чипсы - идеальная закуска в любое время дня!

В чипах Apple

нет ничего нового. Они существуют с тех пор, как я был ребенком. Я помню, как готовил яблочные чипсы в тостере, потому что моя мама не хотела, чтобы мы часами работали в духовке, обогревая дом летом. Это была одна из немногих (здоровых) закусок, которые я любил есть, будучи придирчивым ребенком. Я все еще делаю. Дай мне в любой день тарелку яблочных чипсов поверх картофельных чипсов.

Инструкции для Apple Chips везде, я даже приколол 3 разные версии. И когда я сделал поиск на Pinterest, я нашел версии из My Kitchen Experiments, The Procrastinating Crafter, Blissful Whimsy, The Italian Dish, Simple Bites, Fresh 4 Five, Fifteen Spatulas, 365 Days of Baking, Half Squeeze Lemon, Delighted Momma, A Уютная кухня, Готовим с Никки, Манчин с Манчкин, Сказочно бережливое, Медленно обжаренный итальянский, Витлс и биты… Это не новая идея.

Я думаю, мы все забываем о том, как проявить творческий подход с яблочными чипсами.Конечно, они вкусны сами по себе, но некоторые яблоки могут иметь немного больше аромата. Я переборщил с покупкой яблок для Apple Week. Не желая, чтобы оставшиеся яблоки испортились, я сделал то, что сделал бы любой ленивый, чтобы их использовать, - приготовил яблочные чипсы.

Первая партия была легкой -

Перед выпечкой мои яблочные чипсы слегка посыпаны корицей и сахаром. Всегда победитель.

Я оставил партию своей простой бабушки Смит. Они могут стоять на своем собственном вкусе.

Потом, когда я играл с тыквой, я подумал, давайте добавим немного специи для тыквенного пирога с сахаром.Удивительный.

Выпейте скучный Red Delicious, попробуйте немного мускатного ореха.

Хотите попробовать вкусный вкус, попробуйте соли! Или перец!

А как насчет того вкуса попкорна, которым можно посыпать? Попробуйте, я могу вам сказать, Белый Чеддер на Бабушке Смит, огромный успех в этом доме.

Итак, вот как это делается.

Запеченные яблочные чипсы

Состав

  • 1 яблоко на противне, которое можно разместить в духовке.
  • какие бы специи ни пощекотали ваше воображение

Инструкции

  1. Яблоки хорошо вымыть. Кожу можно очистить или оставить на ней. Я оставляю кожуру включенной 1) Я ленивая и она быстрее 2) мне однажды кто-то сказал, что там все витамины. Ядро или нет. Опять же, я ленивый, я не сердечный. Только убедитесь, что все семена удалены. Нарежьте как можно тоньше, не отрезая кончиков пальцев.Мандолина отлично работает.
  2. Слегка сбрызните противень или застелите пергаментной бумагой. Выложите ломтики яблока на лист одним слоем. Слегка посыпьте ломтики яблока любыми специями, которые вы выбрали.
  3. Выпекать в духовке, разогретой до 225 градусов, в течение 2 часов. Выключите духовку и дайте яблокам поджариться еще 1-2 часа. (не оставляйте их на ночь, они сгорят.)
  4. Хранить в герметичной таре.

Мой муженек попросил, чтобы я попробовал немного порошка чили в следующей партии, но я просто боюсь, что это будет слишком тяжеловесно.

Хотите больше идей для перекусов?

Крекеры сладкие и соленые

Шоколадное печенье Oreo с фруктовым соусом

Печенье с пирогом

Попкорн с сахарной ватой

Семислойные магические слитки

Дип-укусы со шпинатом

Укусы яблочного пирога

35 рецептов яблочного пилинга

.

27 гениальных способов использования нута помимо хумуса

Нут (также известный как бобы гарбанзо, чечи и бенгальский грамм) любят во всем мире. Консервированные или сушеные, они занимают главное место в нашей кладовой. Эти питательные вещества полны клетчатки и белка.

Одна порция 1/2 стакана консервированного или вареного сушеного нута дает вам около 14 процентов дневной нормы клетчатки, 6 граммов растительного белка, 10 процентов дневной нормы железа, а также немного кальция и калия.

Исследования показывают, что употребление в пищу нута помогает контролировать вес, регулировать уровень глюкозы и инсулина и предотвращать сердечные заболевания. Так что запишитесь на вечеринку из нута. Wallace TC, et al. (2016). Пищевая ценность и польза для здоровья нута и хумуса. DOI: 10.3390 / nu8120766

Выбирая банку с нутом, прочтите этикетки и выберите низкое содержание натрия. Или варите большую партию сушеных и храните половину в морозильной камере. Их легко приготовить на плите, в мультиварке или скороварке.

А теперь к рецептам. Не поймите нас неправильно - мы любим хумус. Но нут - это гораздо больше, чем просто перетертый в еще одну миску сливочного соуса.

Мы собрали рецепты жарки, тушения и запекания из них карри, салатов, закусок, основных блюд и - вот что - десертов. Подлый! Вот 27 рецептов, которые доказывают, что нут заслуживает гораздо большего.

1. Чана масала

Готовить карри с другом - это весело, правда? Отмерьте специи и нарежьте лук, чеснок и чили, пока вы болтаете.Выложите все ингредиенты, остановитесь и сделайте несколько мгновенных снимков.

Плюс, процесс индийской кулинарии - этапы добавления семян, ароматических веществ, специй, помидоров - наполнит ваш дом неотразимыми ароматами. Обильно приправленный соус и нут требуют риса басмати.

2. Тайское карри из нута и миндаля

Мы не знаем, что нам больше всего нравится в этом карри - то, что оно очень полезно для здоровья, или то, что все сделано в одном горшочке, чтобы его было легко мыть.

Еще он универсален: нет баклажанов? Вместо этого используйте цуккини. Нет побегов бамбука? Выбирайте зеленый горошек, богатый белком.

3. Chana saag

Это классическое индийское блюдо сочетает шпинат с нутом и целую кучу чудесных специй, трав и ароматических веществ. Есть также рецепт домашней версии смеси специй гарам масала.

4. Пряный жареный нут

Убирайтесь отсюда, картофельные чипсы - у нас есть новая любимая хрустящая закуска. Жареный нут в горячей духовке приобретает великолепный золотистый цвет.Эти парни заправлены пряным сочетанием порошка чили, паприки и кайенского перца.

5. Жареный нут с хрустящими тостами с корицей

Выше мы рассмотрели несладкий жареный нут, но если вы хотите утолить тягу к сладкому, этот слегка подслащенный заменитель попкорна (или хлопьев) с добавлением корицы просто не подойдет.

Тахини помогает покрыть нут приправами. Они наполняют и облизывают пальцы.

6. Хрустящие хрустящие тако из редиса и нута

Не нужно прибегать к переработанным заменителям мяса, чтобы приготовить тако без мяса - дайте нуту шанс! Нут для этих тако слегка приправлен и обжарен.

Наполните хрустящие оболочки тако сладким сочным жареным редисом; авокадо; и пикантный йогуртовый соус. Кто хочет есть такие же старые тако?

7. Греческий салат из рубленого нута

Греческий салат получил обновленный рецепт без готовки - гарбанзо с соленой фетой, хрустящими огурцами, помидорами и лимонной заправкой. Съешьте его отдельно или подавайте с зеленью.

8. Конфетти из киноа и салата из нута

Эта праздничная веганская вечеринка на тарелке сочетает мягкую, пушистую киноа с нутом и конфетти из овощей.Немного дижонской горчицы добавит заправке нужного чутья.

9. Жареный чесночный и томатный суп

Вы никогда не поверите, что такой шелковистый суп является веганским, но в этом вся магия гарбанзо. В этой украшенной версии типичного блюда для прохладной погоды бобы придают бархатистую текстуру, обычно создаваемую жирными сливками.

10. Парфе из мятного йогурта

Кто может отказать блюду с «парфе» в названии? Здесь нут покрыт грецкими орехами, греческим йогуртом, огурцами, изюмом и мятой, создавая взрывной сладкий и пикантный вкус.

Еще лучше, ездит. Обед за твоим столом выглядит хорошо.

11. Салат из деконструированного фалафеля

Одно из самых популярных блюд из нута - хрустящий фалафель, но правда, у кого на кухне есть фритюрница? Избегайте хлопот с этим деконструированным салатом.

Этот салат с жареным нутом и овощами с соусом тахини может быть даже лучше оригинального блюда. Пуристы в фалафеле могут назвать это нарушением правил. Мы называем это гением.

12. Паста из цуккини из брокколини и нута с панировочными сухарями из гремолаты

Зудле с лимоном, посыпанные панировочными сухарями, звучит как мечта, мы знаем.

Добавьте брокколини, нут и тертый сыр пармезан-реджано, и вы получите сытный, полезный ужин, почти полностью приготовленный из овощей.

13. Ризотто с карамелизированным луком, грибами и нутом

Ищете способ катапультировать скромный нут на территорию гурманов? Не смотрите дальше этого роскошного, но простого ризотто.

Грибы, карамелизованный лук и вино в сочетании с рисом арборио в горшочке с добротой. Последним добавлением является нут. Все, что нужно, - это немного помешать.

14. Лимонное яйцо в гнезде из шпината и нута

Если нут никогда не казался вам продуктом для завтрака, этот рецепт изменит правила игры.

Мягкое приготовление яйца в гнезде из обжаренного нута и шпината начинается с двух порций овощей, прежде чем вы выйдете из дома. Немного лимона делает утро ярче.

15. Зеленые котлеты гарбанзо из шиитаке

Мы большие поклонники любого рецепта, который позволяет блендеру делать всю работу. Кроме того, в этих веганских котлетах используется свежий зеленый гарбанзо для великолепного оттенка. Более того, веганский айоли, сделанный из шелкового тофу, тоже смешивают.

16. Vegan spanakopita

Phyllo может быть непросто работать, но пусть это не мешает вам попробовать этот потрясающий греческий пирог.

Мы обещаем, что это выглядит сложнее, чем есть на самом деле - и даже если бы это было сложно приготовить, чесночная кремовая начинка из овощей и нута была бы такой, так что оно того стоило.

17. Шоколадные трюфели из нута

Эти бонбоны - бомба-бомба! Основа из масла нута и кешью подслащена кленовым сиропом, залита черным шоколадом и посыпана какао-крупками.

Мы думаем, что эти угощения могут составить Godiva небольшую конкуренцию, не так ли?

18. Протеиновые батончики из нута

Купленные в магазине протеиновые батончики часто содержат подсластители и консерванты. Эти самодельные батончики полны полезных свойств нута, фиников, орехового масла, тыквенных семечек и сушеной клюквы, а также содержат веганский протеиновый порошок.

Смешно легко бросить ингредиенты в кухонный комбайн и выдавить их на сковороду. И получается 10 порций. Привет, готовый завтрак и 15:00. закуска!

19. Десертные батончики из тыквенного пирога

В нашем постоянно расширяющемся списке угощений на основе тыквы всегда найдется место для еще одного. Здесь пряное пюре из тыквы, нута и фиников усыпано кусочками шоколада.

Неважно, не за горами ли День Благодарения или через несколько месяцев - эти вкусности в виде пирогов неотразимы круглый год.

20. Арахисовое масло и батончики из желе

До сих пор мы видели, что арахисовое масло играет вспомогательную роль в этих рецептах в качестве связующего агента или усилителя текстуры. Но в этом запеченном варианте классического сэндвича арахис сочетается с нутом.

Плюс, вы можете проявить все артистичность, раскручивая домашнее варенье из семян клубники и чиа по поверхности жидкого теста. Эти батончики оооочень хорошо пахнут во время выпечки.

21. Блондины из нута без муки с морской солью

Блонди часто отмахиваются, считая их менее желанным братом брауни, но, возможно, это потому, что никто не пробовал эту версию без глютена.

Совместными усилиями нут, кленовый сироп и ореховая паста придают каждому квадрату приятную жевательную и сладость, которая компенсируется небольшим количеством морской соли.

Похоже, домовым придется делить центр внимания - эти блондинки готовы к съемке крупным планом.

22. Пирог из нута и апельсина

В этом красивом булочном пироге всего семь ингредиентов, позволяющих сиять тонким ореховым привкусом гарбанзо и цедрой свежего апельсина.

Вам придется потратить несколько дополнительных минут на снятие кожуры с нута, но это того стоит, поскольку конечный результат того стоит: блестящий карамельный хлеб.

Присыпать сахарной пудрой с корицей и подавать с невероятно горячей чашкой чая в качестве прекрасного и легкого перекуса.

23. Печенье из нута с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

Конечно, тесто для печенья отличное, но ничто не сравнится с теплым печеньем, только что из духовки. И эти загорелые, слегка хрустящие (но все же мягкие!) Наггетсы не исключение.

Следуйте рецепту, как написано, используя арахисовое масло и шоколадную стружку, или поэкспериментируйте, добавив кусочки арахисового масла или другое ореховое масло для немного другого вкуса.

Что бы вы ни пытались, вы просто бросаете ингредиенты в блендер (или кухонный комбайн), так что время для печенья всегда близко.

24. Брауни из нута в темном шоколаде

Один взгляд на это вкусное лакомство, и вам захочется броситься в кладовую за ингредиентами.

Прежде, чем мы потеряем вас на кухне, позвольте нам сделать эти безглютеновые лакомства еще более приятными, сказав, что они также могут быть веганскими, не требуя непонятных, необычных ингредиентов. ОК - по твоей марке, готовься, выпекай!

25.Здоровый соус из теста для печенья

Хорошо, может быть, это просто еще один способ сказать «десертный хумус», но что в названии, когда вы говорите об одной из самых известных сладостей на основе нута в блогосфере?

Сделанный из вашего любимого полностью натурального орехового масла и усыпанный темной шоколадной стружкой, это веганская миска вкусняшки, которую только и ждут, чтобы намазать ее на крекер из Грэма или нарезанное яблоко.

26. Веганское печенье из нута без глютена

По своим ингредиентам это печенье похоже на многие другие виды печенья из нута, но удивительно, насколько восхитительнее они выглядят, когда их заправляют ложками вашего любимого фруктового джема.

Рецепт готовит только 12 блюд за раз, поэтому эти вкусные угощения идеально подходят, когда вы готовите для небольшой группы.

27. Лед из теста для печенья

На этот раз нут получает лечение, которое может показаться несколько нелогичным: его замораживают, а не запекают.

Основа состоит из арахисового масла и кокосового молока. Льняные семена связывают смесь без яиц. Затем вы остужаете их до тех пор, пока они не станут идеально сливочными. Отлично подходит для веганов!

Пора выйти за рамки чаши хумуса.Нут, отличный источник белка и клетчатки, незаменим для растительной пищи. Эти бобы можно добавлять в супы, салаты, карри и многое другое.

.

Смотрите также