Сладкий жареный лук


Жареный хрустящий лук – 3 вкусных рецепта как в Финляндии

Жареный лук является дополнением к хот-догам и бургерам. Незаменим он и для добавки вкуса супам и вторым блюдам, жареный, хрустящий лук добавляют и в начинки пирожков, и даже в тесто, из которого затем выпекают вкусный и очень ароматный хлеб. Сейчас в магазине можно купить упаковку жареного лука, произведенного в Финляндии, но гораздо дешевле и проще приготовить его дома.

Жареный хрустящий лук

Такую заготовку можно сделать с запасом и хранить в холодильнике, употребляя по необходимости.

Ингредиенты:

  • лук – 1 кг.;
  • соль – 20 гр.;
  • мука – 70 гр.;
  • масло.

Приготовление:

  1. Лук нужно почистить от шелухи и нашинковать небольшими кубиками.
  2. Сложить в контейнер, посолить и закрыть крышкой.
  3. Потрясите контейнер, чтобы все кусочки просолились. Оставьте на несколько минут.
  4. Откройте крышку и добавьте к луку пару ложек муки.
  5. Еще раз закройте и потрясите, чтобы мука равномерно распределилась.
  6. В сковородку налейте растительное масло и обжаривайте лук до золотистого цвета небольшими партиями.
  7. Чтобы лук обжаривался равномерно, его лучше выкладывать в один слой и постоянно помешивать.
  8. Готовый лук выкладывайте шумовкой в сито, а затем на бумажную салфетку, чтобы он оставался хрустящим, а излишки масла впитались в бумагу.

Посыпайте готовым луком сосиски, котлеты, овощи или супы. Оставшийся остывший лук храните в закрытом контейнере и используйте при приготовлении обедов или ужинов.

Жареный лук с карри

Если вы готовите блюда индийской или азиатской кухни, вам не обойтись без ароматного и хрустящего лука.

Ингредиенты:

  • лук – 2-3 шт.;
  • соль – 10 гр.;
  • мука – 40 гр.;
  • карри – 10 гр.;
  • масло.

Приготовление:

  1. Лук нужно почистить и нашинковать тонкими полукольцами. Если луковицы крупные, то разрежьте их на четвертинки, а затем тоненькими ломтиками.
  2. В миске смешайте ложку муки, соль и специи. Лучше использовать готовую приправу карри.
  3. Засыпьте смесью подготовленные кусочки лука и перемешайте, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт мукой.
  4. В сковородке разогрейте масло и опустите в него лук на несколько минут.
  5. Постоянно помешивайте, чтобы кусочки прожарились равномерно.
  6. Вынимайте шумовкой хрустящие ломтики лука и выкладывайте их на бумажное полотенце.
  7. Когда весь лишний жир впитается в бумагу, а лучок слегка остынет, добавляйте его к рису или посыпайте курицу.

Такой ароматный и хрустящий лук можно использовать для начинки пирожков или блинчиков с мясом.

Жареный лук в духовке

Если вы хотите приготовить оригинальную закуску под пиво, то обжаренные колечки лука нужно подсушить в духовом шкафу.

Ингредиенты:

  • лук – 1кг.;
  • соль – 20 гр.;
  • мука – 100 гр.;
  • масло.

Приготовление:

  1. Лук почистите от шелухи и нашинкуйте тонкими колечками, стараясь, чтобы толщина была одинаковой.
  2. В чашке смешайте соль с мукой и засыпьте подготовленные луковые кольца этой смесью.
  3. Хорошенько перемешайте, чтобы все колечки лука были равномерно покрыты мукой.
  4. В сковородке разогрейте масло и обжаривайте луковые кольца до коричневого цвета небольшими партиями.
  5. Вынимайте шумовкой на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.
  6. Готовые колечки, с которых стекло масло, равномерно разложите на противне и отправьте в разогретую духовку на четверть часа.

Подавайте хрустящий лук как дополнение к чесночным гренкам или как самостоятельную закуску под пиво.

Приготовить жареный лук как в Финляндии несложно. В домашних условиях он получится не менее хрустящим, а стоимость будет ниже. К тому же вы сможете быть уверены, что в вашем блюде нет вредных добавок. Использовать его можно как добавку к основным блюдам, для декора или просто как чипсы к пиву. Попробуйте приготовить хрустящие кусочки лука дома и используйте по вкусу. Приятного аппетита!

Рецепт хрустящих жареных сладких луковых колец

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

оптовая продажа хорошего качества сладкий вкус вакуумный хрустящий жареный лук

оптом хорошего качества сладкий вкус жареный в вакууме лук

  • 15-летний опыт производства обезвоженных / жареных чесночных продуктов
    Жареные хлопья / гранулы чеснока
  • Жареные луковые хлопья / гранулы
  • Хрустящий чеснок / лук
  • 0 чеснок чеснок

Влажность: не более 6%

Состав: лук, пальмовое масло, кукурузный крахмал

Присадка: отсутствует

Посторонние вещества: отсутствуют

Упаковка: картон

Сертификаты: HACCP, BRC, OU, FDA

Завод Предварительный просмотр

Информация о компании

Ou r Услуги

Сертификаты

Упаковка и доставка

1.Внутренняя упаковка: пакет из алюминиевой фольги + пакет из мешка из ПВХ
2. Наружная упаковка: картонная коробка
3. В картонной коробке два пакета (45см * 31см * 28см). 12,5 кг / мешок, 25 кг / коробка

Свяжитесь с нами

.

Домашний картофель фри из сладкого картофеля

от Джессика от 11 июля 2010 г. 66

Вы, наверное, проверяете это, думая о том, насколько полезен этот домашний картофель фри с тех пор, как я приготовил его со сладким картофелем. Правильно?

Ну держи телефон.

Возможно, я сделал что-то плохое.

Возможно, я жарил их в беконе.

И когда я говорю «можно», я действительно имею в виду, что я действительно это сделал, и это было на 100% потрясающе.

Видите, у меня небольшое признание.

Я не всегда жарим бекон.

Давайте будем честными - это грязно, отнимает много времени, и я не всегда в настроении обжечься от летучей смазки сала.

Сколько раз, особенно в течение недели, я кладу его на решетку и запекаю, позволяя каплям капать на противень ниже.

А потом выбрасываю. Да, вы меня правильно поняли, я т хошу капает.

Где-то в раю (надеюсь…) У матери Ловетт только что случился 14-й сердечный приступ.

И где-то в 15 минутах от меня мать просто упала замертво.

В моей семье выбрасывание капель - величайший грех.

Но вчера я решил пожарить бекон. Это , так что намного лучше.

А потом я вылила капли в банку и поместила их в заднюю часть холодильника, как сделала бы мать Ловетт.

Единственная разница в том, что моих капель не будет в ближайшие 3 года.

Урожайность: от 2 до 3

  • 1 крупный нарезанный сладкий картофель
  • Нарезанный 1/4 сладкого лука
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 1/4 чайной ложки копченая паприка
  • 1 столовая ложка оливкового масла или жирного бекона!
  1. Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло и нарезанный лук. Если вы не хотите, чтобы лук стал хрустящим и подрумянился, добавьте его, когда картофель наполовину приготовится.Приправьте сладкий картофель солью, перцем и паприкой.

  2. Добавьте сладкий картофель и дайте ему подрумяниться, прежде чем переворачивать.

Очевидно, что вам не нужно , чтобы использовать жир бекона для приготовления домашнего картофеля фри из сладкого картофеля.

Но я обещаю, что если вы это сделаете, это потрясет ваш мир.

.

Mancini RCtdy для сервировки сладкого жареного перца с луком, 12 унций - Walmart.com

"," tooltipToggleOffText ":" Нажмите на переключатель, чтобы получить

БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день!

"," tooltipDuration ":" 5 "," tempUnavailableMessage ":" Скоро вернусь! "," TempUnavailableTooltipText ":"

Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.

  • Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
  • Продолжайте проверять наличие.
"," hightlightTwoDayDelivery ":" false "," locationAlwaysElposed ":" false "," implicitOptin ":" false "," highlightTwoDayDelivery ":" false "," isTwoDayDeliveryTextEnabled ":" true "," useTestingApi " " "ndCookieExpirationTime": "30"}, "машинописный": { "debounceTime": "100", "isHighlightTypeahead": "истина", "shouldApplyBiggerFontSizeAndCursorWithPadding": "истина", "isBackgroundGreyoutEnabled": "ложь"}," locationApi ": {" locationUrl ":" https: // WWW.walmart.com/account/api/location"},"oneApp":{"drop2":"true","hfdrop2":"true","heartingCacheDuration":"60000","hearting":"false "}, "feedback": {"showFeedbackSuccessSnackbar": "true", "feedbackSnackbarDuration": "3000"}, "webWorker": {"enableGetAll": "false", "getAllTtl": "

0"}, "search": {" searchUrl ":" / search / "," enabled ":" false "," tooltipText ":"

Скажите нам, что вам нужно

"," tooltipDuration ": 5000," nudgeTimePeriod ": 10000}}}," uiConfig ": {"webappPrefix": "", "artifactId": "header-footer-app", "applicationVersion": "20.0.31 "," applicationSha ":" 0a9c8d5375dd69738aba01705560f50bff0b3ef2 "," applicationName ":" header-footer "," node ":" 888373659 "," cloud ":" prod-az-southcentralus-14 "," oneOpsEnv ":" prod " a "," profile ":" PROD "," basePath ":" / globalnav "," origin ":" https://www.walmart.com "," apiPath ":" / header-footer / electro / api " , "loggerUrl": "/ header-footer / electro / api / logger", "storeFinderApi": {"storeFinderUrl": "/ store / ajax / preferred-flyout"}, "searchTypeAheadApi": {"searchTypeAheadUrl": "/ search / autocomplete / v1 / "," enableUpdate ": false," typeaheadApiUrl ":" / typeahead / v2 / complete "," taSkipProxy ": false}," emailSignupApi ": {" emailSignupUrl ":" / account / electro / account / api / subscribe "}," feedbackApi ": {" fixedFeedbackSubmitUrl ":" / customer-survey / submit "}," logging ": {" logInterval ": 1000," isLoggingAPIEnabled ": true," isQuimbyLoggingFetchEnabled ": true," isLoggingFetchEnabled ": true," isLoggingCacheStatsEnabled ": true}," env ":" production "}," envInfo ": {" APP_SHA ":" eca7c85bcf86d2be778c4c4e8858ed69d80778f9 "," APP_VERSION ":" APP_VERSION ":0.31-20200812_000751.0a9c8d537 "}," expoCookies ": {}} .

Смотрите также