Главная » Разное » Сколько калорий в семечках подсолнуха жареных неочищенных
Сколько калорий в семечках подсолнуха жареных неочищенных
Калорийность семена подсолнечника неочищенные жареные. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "семена подсолнечника неочищенные жареные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
600 кКал
1684 кКал
35.6%
5.9%
281 г
Белки
20.7 г
76 г
27.2%
4.5%
367 г
Жиры
53 г
56 г
94.6%
15.8%
106 г
Углеводы
10 г
219 г
4.6%
0.8%
2190 г
Энергетическая ценность семена подсолнечника неочищенные жареные составляет 600 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
калорий в семенах подсолнечника: полезны ли они?
Подсолнухи не просто красивы. Они также содержат питательные фрукты, известные как ядра подсолнечника. Большинство людей называют ядра «семенами».
Ядра подсолнечника заключены в съедобную черно-белую оболочку в тонкую полоску. Это популярная закуска. Но не все семена подсолнечника одинаковы, особенно когда речь идет о калориях.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше о питании семян подсолнечника.
Согласно базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA):
Если вы поклонник жареных семян подсолнечника, порция на 1/4 чашки содержит 186 калорий. Семечки подсолнечника, обжаренные в масле, содержат 200 калорий на порцию 1/4 чашки.
Семена подсолнечника доступны с различными вкусами, такими как сметана и лук, ранчо и маринованные огурцы. В большинстве случаев приправы не добавляют калорий. Например, 1/4 чашки семян подсолнечника David’s Ranch - это 190 калорий, независимо от того, едите вы только ядра или ядра и приправу в их скорлупе.
Любители шоколада могут насладиться семечками в шоколаде. Но приберегите их для случайного угощения. Порция (менее 1/4 стакана) семян подсолнечника в темном шоколаде содержит около 200 калорий.
Семена подсолнечника богаты жирами, в основном полиненасыщенными. По данным Американской кардиологической ассоциации, полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь вашему сердцу. Но это только в том случае, если их едят в умеренных количествах и вместо продуктов с высоким содержанием насыщенных и трансжиров.
Полиненасыщенные жиры могут:
снизить уровень плохого (ЛПНП) холестерина
снизить риск сердечного приступа
снизить риск инсульта
управлять уровнем сахара в крови
снизить кровяное давление
Полезные жиры в семенах подсолнечника полезны для вас , но они все равно могут увеличить вашу талию, если вы переедете. Семечки подсолнечника мелкие, поэтому их легко съесть больше, чем следует. Если вы не будете осторожны, вы можете съесть больше одной порции за один присест.Попробуйте заранее их измерить, чтобы не съесть слишком много.
Семечки подсолнечника могут быть крошечными, но они обладают питательной ценностью. Они являются отличным источником многих витаминов и питательных веществ, в том числе более 100 процентов рекомендуемой суточной нормы меди, марганца и селена.
Витамин E
Витамин E - это не один витамин. Это группа жирорастворимых соединений с мощными антиоксидантными способностями. Витамин E помогает предотвратить повреждение здоровых клеток организма свободными радикалами.
Селен
Этот минерал важен для размножения и синтеза ДНК. Это также помогает снизить окислительный стресс от свободных радикалов.
Ниацин
Ниацин, также называемый витамином B-3, помогает восстанавливать ДНК. Это может помочь снизить общий холестерин и снизить риск сердечных заболеваний.
Витамин B-6
Этот водорастворимый витамин помогает организму вырабатывать норэпинефрин и серотонин - химические вещества, передающие сигналы мозга. Это также может облегчить симптомы предменструального синдрома (ПМС).
Волокно
Если вы хотите здоровый кишечник, ешьте больше клетчатки. Клетчатка способствует плавному и частому движению кишечника. Клетчатка также может помочь снизить уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови и способствовать снижению веса, дольше сохраняя чувство сытости.
Белок
Белки - это строительная бригада ваших клеток. То есть они делают большую часть работы по созданию, поддержанию и восстановлению тканей в вашем теле. Белки являются строительными блоками вашего тела для:
костей
мышц
хрящей
кожи
крови
фолиевой кислоты
Если вы женщина детородного возраста, этот витамин B очень важен.Это помогает предотвратить дефекты нервной трубки, такие как расщепление позвоночника и анэнцефалия. Фолиевая кислота также может улучшить вашу память, улучшить здоровье сердца и предотвратить рак. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать его эффективность.
Пантотеновая кислота
Пантотеновая кислота помогает вашему организму превращать жиры, углеводы и белки в энергию. Этот витамин B способствует заживлению ран, а также может помочь снизить уровень холестерина.
Железо
Железо - это микроэлемент, который необходим вашему организму для выработки красных кровяных телец.Вам необходимо достаточное количество железа, чтобы предотвратить железодефицитную анемию и почувствовать прилив энергии.
Семечки вкусные прямо из пакета. Но если вы мыслите нестандартно, вы найдете еще много способов включить их в свой план питания. Вот несколько идей:
добавить в зеленый салат, фруктовый салат, куриный салат и салат из тунца
добавить в утреннюю овсянку
добавить в смузи
слой с йогуртом и свежими фруктами, чтобы создать парфе.
посыпать йогурт и мороженое
Большинство видов семян подсолнечника содержат от умеренного до умеренно высокого количества калорий.Семена подсолнечника могут быть частью здорового питания, если их употреблять в умеренных количествах и вместо калорийных нездоровых закусок.
Имейте в виду, что многие обработанные семена подсолнечника содержат большое количество соли. Слишком много соли в вашем рационе плохо сказывается на вашем сердце и почках. Это также может привести к задержке воды и повышению артериального давления. Чтобы снизить уровень натрия, ешьте сырые несоленые семечки.
.
Сколько калорий в семечках подсолнечника, лущеных, жареных, соленых
калорий
830,3
калорий от жира
698.0
0
77,6
г
119
%
Насыщенные жиры
8.1
г
41
%
Полиненасыщенные жиры
51,2
г
0,89 142 920 9000 9000
9
0 9000 9000 9000 9000 9000 19
г
Холестерин
0,0
мг
0
%
Натрий
814.1
мг
34
%
Калий
652,1
мг
19
%
9
19,9
г
7
%
Пищевые волокна
9,2
г
37
%
28.8
г
58
%
Спирт
0,0
г
900
0
1
%
Кальций
8
%
Витамин D
0
%
9000 Тхи 29
%
Ниацин
28
%
Витамин В6
53
%
%
Селен
9 0019 151
%
Витамин C
3
%
Железо
50
%
203
121
%
Рибофлавин
22
%
Витамин B12
0
% 0
%
%
Медь
122
%
Магний
43
%
Цинк
0%
9000 6
Распределение калорий
Калорий
830
Жир
77.6
698
82
%
Насыщенные
8,1
73
9
%
1
461
54
%
Мононенасыщенные
14,8
133
16
%
Углеводы19
9009
43
5
%
Пищевые волокна
9,2
Белок
28,8
9206
0
%
Спирт
0,0
0
0
%
1
1
1
.
- откорма семян подсолнечника | Здоровое питание
Кевин Рейл Обновлено 2 декабря 2018 г.
Семена подсолнечника сырые или жареные и содержат много питательных веществ. В них также много жира, что часто заставляет людей отворачиваться от них, когда они пытаются похудеть. Это кажется логичной идеей, но на самом деле они не полнеют. Важнее всего то, как вы используете их в своем рационе.
Количество калорий в сравнении с калориями израсходованных
Контроль веса зависит от количества потребляемых калорий.Потребление большего количества калорий, чем вы способны сжечь, приводит к увеличению веса. Создание дефицита калорий из-за того, что вы едите меньше, чем необходимо вашему организму, приводит к потере веса. Семена подсолнечника сами по себе не вызывают набора жира, если вы не выходите за рамки своей калорийности. Это касается всех продуктов, которые вы предпочитаете есть. Чрезмерное потребление семечек подсолнечника может привести к набору жира. Одна унция сушеных семян подсолнечника содержит около 165 калорий.
Наполняющие питательные вещества
Семена подсолнечника содержат большое количество белка и умеренное количество клетчатки.При употреблении каждого из этих питательных веществ в желудке возникает ощущение сытости. Это означает, что вы можете утолить аппетит небольшой порцией семян и не толстеть. Волокно имеет дополнительные преимущества. Тип семян подсолнечника называется нерастворимым. Нерастворимая клетчатка предотвращает запоры и снижает вероятность рака толстой кишки. Одна унция семян подсолнечника содержит 2 грамма клетчатки.
Гликемический индекс
Гликемический индекс или GI - это рейтинг того, как продукты, содержащие углеводы, повышают уровень сахара в крови.Семена подсолнечника содержат 6 граммов углеводов на унцию. Когда уровень сахара в крови быстро повышается, поджелудочная железа в ответ выделяет большое количество инсулина, который является гормоном хранения жира. Регулярное употребление продуктов с высоким ГИ способствует увеличению веса. На диаграмме GI рейтинг от 0 до 55 - низкий, от 56 до 69 - средний и от 70 до 100 - высокий. Семена подсолнечника входят в состав 35. Пища с низким ГИ также имеет тенденцию к медленному перевариванию, что может сохранять чувство удовлетворения в течение длительного периода времени. Две унции семян утром или днем - хороший вариант перекуса, чтобы обуздать аппетит.
Движение
Потребление семечек подсолнечника не так важно, когда вы физически активны. Если вы ведете малоподвижный образ жизни и едите семена по стакану, вы рискуете набрать вес. Если вы регулярно занимаетесь спортом, вы, скорее всего, сможете есть семена подсолнечника, не опасаясь набора веса. Чтобы обезопасить себя, тренируйтесь большую часть дней недели в течение длительного времени и с высокой интенсивностью. Это даст вам возможность съесть еще больше семян, не набирая жира.
Дополнительные преимущества
Помимо питательных веществ, содержащихся в семенах подсолнечника, они также содержат множество витаминов и минералов.Одна унция содержит почти 50 процентов рекомендуемой дневной нормы витамина Е. Это важный жирорастворимый витамин, который укрепляет иммунную функцию. Семена подсолнечника также содержат витамины группы В, магний, марганец и медь. Эти минералы помогают в производстве энергии, формировании соединительной ткани и работе нервов.
.
Здоровы ли семена подсолнечника? Вот что говорят эксперты
Некоторые семена, такие как чиа и лен, обычно привлекают всеобщее внимание. Но у менее модных семян подсолнечника есть много достоинств, которые стоит выделить. По словам диетологов, вот польза семян подсолнечника для здоровья.
Здоровы ли семечки?
Семена подсолнечника богаты питательными веществами. Одна порция очищенных от скорлупы семян подсолнечника обычно составляет унцию, что составляет примерно 1/4 стакана или 4 столовые ложки (одна-две порции размером с большой палец).) Они особенно богаты полезными жирами: одна порция содержит 14 граммов жира со смесью мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. «Моно- и полиненасыщенные жиры в семенах подсолнечника демонстрируют явную пользу для здоровья, особенно в отношении здоровья сердца и риска сердечно-сосудистых заболеваний», - говорит зарегистрированный диетолог Алисса Рамси.
Порция семян также содержит около 6 граммов белка и 2,5 грамма клетчатки. «Жир, клетчатка и белок играют важную роль в насыщении, ощущении сытости», - говорит Рамси.
Семена также богаты витаминами и минералами, в том числе витамином Е (который обладает сильными противовоспалительными свойствами и может снизить риск сердечных заболеваний), фолиевой кислотой (важен для синтеза ДНК), фосфором (ключом к здоровью костей), селеном ( антиоксидант, который защищает от повреждения клеток), марганец (который способствует образованию костей), медь (который помогает поддерживать здоровье сердца и иммунную функцию), B6 (полезен для когнитивного развития и функций) и цинк (важен для обмена веществ и иммунной функции). зарегистрированный диетолог Максин Юнг.
Семена подсолнечника особенно богаты магнием, минералом, участвующим в более чем 300 различных функциях организма, и тем, что большинству американцев не хватает. «Магний может снизить кровяное давление, улучшить контроль уровня сахара в крови и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний», - говорит диетолог Брайан Сент-Пьер. «Это также жизненно важный компонент костей, который помогает регулировать наши нервные и мышечные функции и сокращение».
Насколько полезны семечки подсолнечника по сравнению с другими семенами?
Некоторые семена имеют преимущество перед подсолнечником, когда дело касается определенных питательных веществ.Семена чиа содержат жирные кислоты омега-3 растительного происхождения (5 граммов на порцию в одну унцию) и клетчатку (10 граммов на порцию). Семена конопли и льна также содержат больше омега-3 жирных кислот, чем семена подсолнечника.
«Тем не менее, семена подсолнечника богаче витаминами и минералами, - говорит Сен-Пьер, - и в целом обеспечивают превосходный вкус нейтрального семени чиа». «Семена подсолнечника также содержат одни из самых высоких концентраций фитостеринов, растительных молекул, которые полезны для снижения холестерина и укрепления здоровья сердца», - говорит Юнг.
В целом, однако, все семена содержат хорошее сочетание полезных жиров, клетчатки, витаминов, минералов и фитонутриентов, поэтому важно включать в свой рацион различные семена.
Какой самый здоровый способ есть семечки?
Ядра подсолнечника можно обжаривать как с оболочкой, так и без нее, и их чаще всего едят после снятия оболочки. «Раковины содержат много клетчатки, и их можно есть, но они очень твердые и, если их не пережевывать, могут нанести вред пищеварительному тракту», - говорит Юнг.
Вы можете есть семена подсолнечника в сыром виде или купить жареные в сухом виде семена с оболочкой или без нее. Они также бывают ароматизированными. Несоленые сырые ядра - наименее обработанные версии семян, говорит Юнг, но выберите семена, которые вам понравятся, чтобы вы их действительно съели. Ешьте их сами по себе или посыпайте овсянкой, йогуртом, супами и салатами, - говорит Юнг.
Просто помните, что это пища с высоким содержанием жира. По словам Юнга, контроль порций является ключевым фактором, позволяющим получить пользу для здоровья, избегая при этом лишних калорий.А поскольку семена подсолнечника содержат много жира, они могут прогоркнуть, поэтому храните их в герметичном контейнере.
Получите наш информационный бюллетень о здоровье. Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.
Спасибо!
В целях вашей безопасности мы отправили электронное письмо с подтверждением на указанный вами адрес.Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.
