Сколько калорий в омлете жареном


Рецепт Омлет жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Омлет жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 27 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 52,1 %, селеном - 29,9 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в омлете? | Здоровое питание

Мишель Кернс Обновлено 27 декабря 2018 г.

Овладейте искусством приготовления омлета, и вы никогда не потеряетесь, когда вам понадобится быстрый завтрак, обед или ужин. Омлеты готовятся быстро, несложно и бесконечно универсально. Они также являются хорошим дополнением к сбалансированной диете: яйца в омлете богаты витаминами, минералами и белком. Яйца действительно содержат холестерин - 186 миллиграммов на яйцо - но диетологи Канады уверяют, что вы можете есть одно целое яйцо в день, если у вас нет в анамнезе сердечных заболеваний, высокого уровня холестерина в крови или диабета.Если у вас есть эти проблемы со здоровьем, ограничьте потребление яиц до двух в неделю.

Всего калорий

По данным Министерства сельского хозяйства США, один целый 61-граммовый омлет содержит 94 калории. Для средней взрослой женщины это 4,7 процента от ее общего рекомендованного суточного потребления калорий в течение одного дня; для среднего взрослого мужчины это 3,9 процента от количества калорий, которое он должен получать каждый день. Эта общая калорийность не включает начинки для омлета. Чтобы снизить общую калорийность, заправляйте омлет обжаренными овощами и сыром с низким или низким содержанием жира.

Жирные калории

Обычный омлет без начинки содержит 7,1 грамма жира. Это количество эквивалентно примерно 64 калориям, или почти 70 процентам общей калорийности омлета. Из этого общего количества жиров 2 грамма приходится на насыщенные жиры, 2,9 грамма - на мононенасыщенные жиры и 1,6 грамма - на полиненасыщенные. Здоровый взрослый человек должен ограничить потребление жиров до 25–35 процентов от ежедневного потребления калорий, а потребление насыщенных жиров - менее 7 процентов.Омлет в среднем обеспечивает женщину 10% потребляемого ею жира и 13% потребляемого насыщенного жира. Это обеспечило бы среднему мужчине около 8,8% потребляемых им жиров и 10% предела насыщенных жиров.

Калорий из углеводов

В омлете мало углеводов, всего 0,4 грамма в каждой порции. Около 2 калорий из 94 калорий омлета составляют углеводы, или 2 процента от общей калорийности всего омлета. «Вы должны получать от 45 до 65 процентов ежедневных калорий из углеводов», - советуют диетические рекомендации для американцев 2010 года.Поедание омлета не удовлетворит вас в полной мере; однако, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, такой как диета Аткинса, рекомендуются омлеты.

калорий из белка

61-граммовый приготовленный омлет содержит 6,4 грамма белка, или около 26 калорий из белка. Это 27 процентов содержания белка в порции целого омлета. Взрослые женщины должны получать 46 граммов белка каждый день, в то время как мужчинам необходимо 56 граммов белка в день. Согласно статистике Министерства сельского хозяйства США, омлет удовлетворяет 14 процентов потребности женщин в белке и 11 процентов потребности мужчин.

.

Сколько калорий нужно есть в день, чтобы похудеть?

Калории - это просто мера энергии.

Это известный факт, что для набора веса в ваше тело должно поступать больше калорий, чем выходить из него.

И наоборот, вы худеете, если ваше тело покидает больше калорий, чем поступает в него.

Тем не менее, сокращение калорий без учета продуктов, которые вы едите, обычно не является надежным способом похудеть.

Хотя это работает для некоторых людей, большинство в конечном итоге испытывает голод и в конечном итоге отказывается от диеты.

По этой причине настоятельно рекомендуется внести еще несколько постоянных изменений, чтобы помочь вам поддерживать дефицит калорий в долгосрочной перспективе, не чувствуя голода.

Вот 5 основанных на научных данных изменений в диете и образе жизни, которые, как было доказано, помогают людям похудеть.

1. Ешьте больше белка

Когда дело доходит до похудения, белок - это король питательных веществ.

Добавление белка в свой рацион - это самый простой, эффективный и вкусный способ похудеть с минимальными усилиями.

Исследования показывают, что белок увеличивает скорость метаболизма и помогает обуздать аппетит (3).

Поскольку белок требует энергии для метаболизма, диета с высоким содержанием белка может увеличить количество сжигаемых калорий на 80–100 калорий в день (4, 5, 6).

Белок также является самым насыщающим питательным веществом. Одно исследование показало, что люди, которые получали 30% калорий из белков, автоматически съедали на 441 калорию меньше в день (7).

Другими словами, вы можете легко увеличить и уменьшить количество калорий, просто добавив белок в свой рацион.

Белок также помогает бороться с тягой, которая является злейшим врагом человека, сидящего на диете.

В одном исследовании потребление 25% дневных калорий из белков уменьшило навязчивые мысли о еде на 60% и уменьшило желание перекусывать поздно вечером на 50% (8).

Если вы хотите устойчиво и с минимальными усилиями похудеть, подумайте о постоянном увеличении потребления белка.

Это не только поможет вам похудеть, но и предотвратит - или, по крайней мере, значительно снизит ⁠ - восстановление веса (9, 10).

Резюме

Увеличение количества потребляемого белка может ускорить обмен веществ, снизить тягу к еде и значительно снизить аппетит. Это может привести к автоматической потере веса.

2. Избегайте сладких безалкогольных напитков и фруктовых соков

Еще одно относительно простое изменение, которое вы можете сделать, - это исключить жидкий сахар из своего рациона.

Сюда входят газированные напитки, фруктовые соки, шоколадное молоко и другие напитки с добавлением сахара.

Эти продукты являются одними из аспектов современной диеты, наиболее способствующей ожирению, поскольку ваш мозг не регистрирует жидкие калории так же, как твердые.

По этой причине употребление сладкой газировки не заставляет ваш мозг автоматически компенсировать это, заставляя вместо этого есть меньше других продуктов (11, 12).

Исследования показали, что сладкие напитки тесно связаны с повышенным риском ожирения, при этом одно исследование с участием детей показало увеличение риска на 60% для каждой ежедневной порции сахаросодержащего напитка (13).

Конечно, вредное воздействие сахара выходит за рамки увеличения веса. Это может иметь катастрофические последствия для метаболизма и повышать риск многих заболеваний (14).

Хотя небольшое количество натурального сахара из таких продуктов, как фрукты - это нормально, большие количества из добавленного сахара и сладких напитков могут нанести вред вашему здоровью различными способами.

В этих напитках нет физиологической необходимости, и долгосрочные преимущества отказа от них могут быть огромными.

Резюме

Важно избегать сладких безалкогольных напитков и фруктовых соков, поскольку жидкий сахар является единственным аспектом западной диеты, способствующим ожирению.

3.Пейте больше воды

Один очень простой способ увеличить потерю веса - это пить больше воды.

Это может увеличить количество сжигаемых калорий на срок до 90 минут (15, 16).

Выпивая около 8 стаканов (68 унций или 2 литров) воды в день, вы можете сжечь еще примерно на 96 калорий.

Однако время, когда вы пьете воду, может быть даже более важным, поскольку употребление воды перед едой может помочь уменьшить чувство голода и автоматически заставить вас потреблять меньше калорий (17).

В одном 12-недельном исследовании употребление 17 унций (0,5 литра) воды за полчаса до еды заставляло людей терять на 44% больше веса (18).

В сочетании со здоровой диетой пить больше воды (особенно перед едой) может быть полезным, если вам нужно сбросить вес.

Напитки с кофеином, такие как кофе и зеленый чай, также превосходны. Содержание в них кофеина может несколько ускорить метаболизм, по крайней мере, в краткосрочной перспективе (19, 20).

Резюме

Исследования показали, что питьевая вода может ускорить обмен веществ.Если выпить его за полчаса до еды, это поможет вам съесть меньше калорий.

4. Упражнения и поднятие тяжестей

Когда вы едите меньше калорий, ваше тело компенсирует это за счет экономии энергии, заставляя вас сжигать меньше.

Вот почему длительное ограничение калорий может значительно снизить метаболизм.

Плюс это может привести к потере мышечной массы. Мышцы метаболически активны, поэтому это может еще больше снизить метаболизм.

Единственная проверенная стратегия предотвращения этого эффекта - это напрягать мышцы, поднимая тяжести.

Было неоднократно показано, что это предотвращает потерю мышечной массы и предотвращает замедление метаболизма во время длительного ограничения калорий (21, 22).

Конечно, если вы пытаетесь похудеть, вы не хотите просто похудеть, вы также хотите позаботиться о своих мышцах.

Если вы не можете пойти в тренажерный зал, подумайте о том, чтобы делать упражнения с собственным весом, такие как отжимания, приседания и приседания, дома.

Кардио, в том числе ходьба, плавание или бег, также могут быть важны - не обязательно для похудания, но для оптимального здоровья и общего самочувствия.

Более того, упражнения имеют ряд других преимуществ, которые выходят за рамки потери веса, например, долголетие, меньший риск заболеваний, больше энергии и улучшение самочувствия с каждым днем ​​(23, 24, 25).

Резюме

Поднятие тяжестей важно, так как оно снижает потерю мышечной массы и предотвращает замедление метаболизма.

5. Уменьшите потребление углеводов

Сокращение количества углеводов - очень эффективный способ похудеть, так как он автоматически снижает аппетит и заставляет вас есть меньше калорий (26, 27, 28).

Исследования показали, что диета с низким содержанием углеводов до насыщения может привести к потере веса примерно в два-три раза больше, чем диета с ограничением калорий и низким содержанием жиров (29, 30, 31).

Не только это, но и низкоуглеводные диеты имеют много других преимуществ для здоровья, особенно для людей с диабетом 2 типа или метаболическим синдромом.

Но не обязательно переходить на низкоуглеводные. Просто убедитесь, что вы едите качественные, богатые клетчаткой источники углеводов, сосредотачиваясь на цельных продуктах, состоящих из одного ингредиента.

Если вы будете придерживаться цельных продуктов, точный состав вашего рациона станет менее важным.

Резюме

Сокращение количества углеводов может помочь похудеть за счет снижения аппетита и уменьшения количества калорий.

.

Почему яйца - убийца для похудения Еда

Яйца на завтрак, кажется, особенно полезны для похудания.

Во многих исследованиях сравнивались эффекты утреннего употребления яиц и других завтраков с такой же калорийностью.

Несколько исследований с участием женщин с избыточным весом показали, что употребление яиц вместо рогаликов увеличивало их чувство сытости и заставляло их потреблять меньше калорий в течение следующих 36 часов.

Было также доказано, что яичный завтрак вызывает большую потерю веса на 65% в течение 8 недель (7, 9).

Аналогичное исследование с участием мужчин пришло к такому же выводу, показав, что яичный завтрак значительно снижает потребление калорий в течение следующих 24 часов по сравнению с завтраком из бублика. Едоки яиц также чувствовали себя более сытыми (16).

Кроме того, яичный завтрак вызывал более стабильную реакцию глюкозы и инсулина в крови, а также подавлял грелин (гормон голода) (16).

В другом исследовании с участием 30 здоровых и подтянутых молодых людей сравнивалось влияние трех типов завтраков в трех разных случаях.Это были яйца на тосте, хлопья с молоком и тостами и круассан с апельсиновым соком.

Яичный завтрак вызвал значительно большее чувство насыщения, меньшее чувство голода и меньшее желание есть, чем два других завтрака.

Кроме того, употребление яиц на завтрак привело к тому, что мужчины автоматически съели примерно на 270–470 калорий во время обеда и ужина «шведский стол» по сравнению с другими завтраками (17).

Это впечатляющее сокращение потребления калорий было непреднамеренным и легким.Единственное, что они делали, это ели яйца на завтрак.

Итог:

Яйца на завтрак могут усилить чувство сытости и автоматически заставить вас есть меньше калорий на срок до 36 часов.

.

Сколько калорий в яйце?

Яйца - невероятно универсальная еда, которую можно есть разными способами во время каждого приема пищи. Очень популярный вопрос - сколько калорий в яйце? и эта страница ответит на этот вопрос подробно. Количество калорий в яйце будет зависеть от того, как оно приготовлено и подано.

Мы также сообщим вам, сколько калорий содержится в яичном белке и яичном желтке, так как эти части яйца нередко отделяются перед употреблением.

Мы также покрываем яичный белок, так как яйца являются его огромным источником. Более того, мы также предоставляем яичные калории для различных типов яиц, таких как яйца индейки и гусиные яйца, а также сообщаем вам, сколько калорий в яйце, сваренном вкрутую, яичнице-болтунье, жареных яйцах, сушеных яйцах и яйцах-пашот!

Яйца могут быть всех форм и размеров, и мы укажем размер и вес целого яйца или предусмотренную порцию / порцию. Если это применимо, когда яйцо не обязательно есть целиком, мы предоставим измерение количества яйца.

Давайте сначала начнем с обычного куриного яйца от кур на свободном выгуле, которое нравится массам! Обычное куриное яйцо, выращенное на свободном выгуле, может быть разных форм, начиная с цельного сырого яйца, прямо от треснувшей скорлупы и заканчивая приготовлением различными способами. Желток и белок можно есть отдельно, разными способами, например, сушить желток или сушить белок, измельчать в порошок и снижать содержание глюкозы! Это не просто случай, когда вы смотрите на куриное яйцо и задаетесь вопросом, сколько калорий содержится в яйце в этой форме.

Калорий в яйце - цельное мясо свободного выгула

Цельное яйцо, свежее и сырое

  • малый - 1,3 унции 54 калории
  • средний - 1,6 унции 63 калории
  • большой - 1,8 унции 72 калории
  • очень большой - 2 унции 41 калория
  • В 1 унции 41 калория
  • В 10 г 14 калорий

Яичница целиком, вареная, с яичницей

1 цельное яйцо объемом 1,8 унции, приготовленное с одной столовой ложкой обезжиренного молока.

Один из самых популярных способов употребления яиц - это яичница-болтунья, поэтому давайте посмотрим, сколько калорий сейчас в яичнице.

  • Вся порция содержит 80 калорий на каждое яйцо

Цельное сваренное вкрутую яйцо - 1 целое яйцо 1,8 унции

  • Яйцо, сваренное вкрутую, объемом 1,8 унции содержит 78 кал.
  • В 1 унции сваренного вкрутую яйца содержится 44 кал.
  • В 10 г яйца вкрутую содержится 16 кал.

Питание в яйцах вкрутую

калорий в жареном яйце?

Яйцо вареное и жареное целиком - 1 целое 1.6 унций яйца

  • Яичница объемом 1,6 унции содержит 92 калории
  • В 1 унции жареного яйца 57 калорий
  • В 10 г жареного яйца 20 калорий

Целое вареное яйцо-пашот - 1 целое яйцо 1,8 унции

  • Яйцо пашот на 1,8 унции содержит 74 кал.
  • В 1 унции яйца пашот содержится 42 кал.
  • В 10 г яйца пашот содержится 15 кал.

Сколько калорий в омлете?

Теперь мы подошли к вопросу о калориях омлета. Было бы разумно помнить, что они могут сильно различаться в зависимости от того, что на самом деле входит в состав омлета.

  • В порции сырного омлета на 13 унций 460 калорий
  • В 1 унции сырного омлета 35 калорий.
  • В 10 г сырного омлета 12 калорий

Сколько калорий в яичном макмаффине из Макдональдса?

Вот пример калорийности яичного макмаффина:

  • В 1 яйце МакДональдс Макмаффин на 4,8 унции 300 калорий

Сколько калорий в яичных белках?

Не всем нравится есть яйцо целиком, и часто бывает, что люди хотят есть только яичный белок.Это тоже часть яйца, которую можно использовать отдельно при приготовлении различных блюд. Здесь мы посмотрим на различные калорийности яичного белка:

Сырой яичный белок калорий

  • В яичном белке большого сырого яйца объемом 1,8 унции вся порция весом 1,2 унции содержит 17 калорий
  • В 1 унции сырого яичного белка 15 калорий
  • В 10 г сырого яичного белка 5 калорий

Сушеный яичный белок

  • Размер - большая порция 3.5 унций / 100 г - 382 калорий

Сухой яичный белок с пониженным содержанием глюкозы

  • Размер - 1 столовая ложка 0,5 унции - 53 калории

Сушеные хлопья яичного белка с пониженным содержанием глюкозы

  • Размер - 227 г (0,5 фунта) - 797 калорий

Сколько калорий в сушеных яйцах?

Рассмотрев различные способы приготовления яиц в разделе, посвященном калорийности яичницы-болтуньи и калориям яичного белка, давайте теперь посмотрим, сколько калорий в сушеном яйце:

Целое сушеное яйцо

  • Размер - 1 ст.0л.2 унции - 30 калорий

Целое сушеное стабилизированное яйцо с пониженным содержанием глюкозы

  • Размер - 1 столовая ложка 0,2 унции - 31 калория

Сколько калорий в яичный белок

Яичный белок свежий и сырой

  • Размер - Большая порция 33 г - 17 калорий

Сушеный яичный белок

  • Размер - Большая порция 100 г - 382 калории

Сухой яичный белок с пониженным содержанием глюкозы

  • Размер - 1 столовая ложка 14 г - 53 калории

Сушеные хлопья яичного белка с пониженным содержанием глюкозы

  • Размер - 227 г (0.5 фунтов) - 797 калорий

Пищевая ценность яичного белка

Сколько калорий в яичном желтке?

А теперь давайте посмотрим на калорийность яичного желтка:

Яичный желток свежий и сырой

  • В большой столовой ложке сырого яичного желтка на 0,6 унции 55 кал.
  • В 1 унции сырого яичного желтка 91 кал.
  • В 10 г сырого яичного желтка 32 кал.

Сушеный яичный желток

  • В столовой ложке сушеного яичного желтка на 0,1 унции 27 кал.
  • В 1 унции сушеного яичного желтка 189 кал.

Питание в яичном желтке

Калорийность яиц - Различные типы яиц

Как мы уже упоминали, помимо обычного куриного яйца, которое мы все привыкли есть, есть и другие яйца, которые можно есть. В следующем разделе приведены популярные примеры калорий в яйцах, кроме куриного яйца:

Калорий в яйце индейки

  • В сырых яйцах индейки на 2,8 унции 135 кал.
  • В 1 унции сырого яйца индейки 48 калорий
  • В 10 г сырого яйца индейки 17 кал.

Калорийность утиного яйца

  • В сыром утином яйце 2,5 унции 130 калорий
  • В 1 унции сырого утиного яйца 52 кал.
  • В 10 г сырого утиного яйца 19 калорий

Калорийность гусиного яйца

  • В сырых гусиных яйцах на 5,1 унции 266 калорий
  • В 1 унции сырого гусиного яйца 52 кал.
  • В 10 г сырого гусиного яйца 19 калорий

Калорий в перепелином яйце

  • В 0.3 унции перепелиного яйца 49 кал.
  • В 1 унции сырого перепелиного яйца 45 кал.
  • В 10 г сырого перепелиного яйца 16 кал.

Обратите внимание, что приведенная выше информация о калориях, содержащихся в яйцах, является приблизительной, она может варьироваться в зависимости от размера и веса яйца, а также от любого жира, который используется для помощи в процессе приготовления.

Сколько белка в яйце?

Итак, мы рассмотрели информацию, касающуюся калорий в яйце, используя различные примеры способа приготовления яиц, но как насчет чего-то еще, что яйца известны своим содержанием - белка? В этом разделе мы покажем вам количество яичного белка, которое вы будете потреблять, снова используя различные образцы яиц:

Белок в яичнице

  • В 46 г / л.200 г жареных яиц содержат 6 г белка

Белок в вареном яйце

  • В вареном яйце 50 г / 1,75 унции содержится 6 г белка

Яичная болтунья с белками

  • В порции яичницы-болтуньи 61 г содержится 7 г белка

Яичный белок пашот

  • В яйце-пашот весом 50 г содержится 6 г белка

Белок яичный белок

  • В 28 г сырого яичного белка содержится 3 г белка

Белок яичного желтка

  • В 28 г сырого яичного желтка содержится 4 г белка

Как вы видели, количество калорий в яйцах действительно различается в зависимости от способа приготовления яйца или от того, готовится ли оно вообще, а также от типа яйца.Вы также можете увидеть информацию о калорийности яиц на коробке, когда покупаете яйца в супермаркете, так как это законное требование FDA - показывать потребителю пищевую ценность пищи.

Мы надеемся, что информация на этой странице была вам полезна. Если у вас есть время, почему бы не проверить различные другие наши страницы о калориях, содержащихся в повседневных продуктах и ​​напитках, наш сайт - это гораздо больше, чем просто возможность знать, сколько калорий в яйце.

.

Смотрите также