Сколько калорий в одной котлете куриной жареной


Калорийность Жареная куриная котлета. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная куриная котлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 10.8% 418 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.4% 538 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.8% 1587 г

Энергетическая ценность Жареная куриная котлета составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в курице? Грудка, бедро, крылышки и многое другое

Курица - популярный вариант, когда дело доходит до нежирного белка, поскольку она содержит значительное количество в одной порции без большого количества жира.

Кроме того, его легко приготовить дома, и оно доступно в большинстве ресторанов. Блюда из курицы можно найти практически в любом меню, независимо от того, какую кухню вы едите.

Но вы можете задаться вопросом, сколько именно калорий в курице на вашей тарелке.

Цыпленок бывает разных видов, включая грудку, бедра, крылышки и голени.Каждый крой содержит разное количество калорий и разное соотношение белков и жиров.

Вот количество калорий для самых популярных кусков курицы.

Куриная грудка - одно из самых популярных видов куриных отрубов. В нем много белка и мало жира, что делает его отличным выбором для людей, пытающихся похудеть.

Одна приготовленная куриная грудка без кожи и костей (172 грамма) имеет следующий состав питания (1):

  • Калорийность: 284
  • Белок: 53.4 грамма
  • Углеводы: 0 граммов
  • Жиры: 6,2 грамма

Порция куриной грудки на 3,5 унции (100 граммов) содержит 165 калорий, 31 грамм белка и 3,6 грамма жира (1) .

Это означает, что примерно 80% калорий в куриной грудке приходится на белок, а 20% - на жир.

Имейте в виду, что эти количества относятся к обычной куриной грудке без добавленных ингредиентов. Как только вы начнете готовить его в масле или добавлять маринады или соусы, вы увеличиваете общее количество калорий, углеводов и жиров.

Резюме Куриная грудка - это нежирный источник белка, который не содержит углеводов. Одна куриная грудка содержит 284 калории, или 165 калорий на 3,5 унции (100 граммов). Около 80% калорий приходится на белок, а 20% - на жиры.

Куриное бедро чуть более нежное и ароматное, чем куриная грудка из-за более высокого содержания жира.

Одно вареное куриное бедро без кожи и костей (52 грамма) содержит (2):

  • Калорийность: 109
  • Белок: 13.5 граммов
  • Углеводы: 0 граммов
  • Жиры: 5,7 грамма

Порция куриного бедра весом 3,5 унции (100 граммов) содержит 209 калорий, 26 граммов белка и 10,9 грамма жира (2) .

Таким образом, 53% калорий приходится на белок, а 47% - на жир.

Куриные бедра часто дешевле куриных грудок, что делает их хорошим выбором для людей с ограниченным бюджетом.

Резюме Одно куриное бедро содержит 109 калорий, или 209 калорий на 3.5 унций (100 грамм). В нем 53% белка и 47% жира.

Когда вы думаете о здоровых кусках курицы, куриные крылышки, вероятно, не приходят в голову.

Однако, если они не покрыты панировкой или соусом и не обжарены во фритюре, они легко впишутся в здоровую диету.

Одно куриное крыло без кожи и костей (21 грамм) содержит (3):

  • Калорий: 42,6
  • Белок: 6,4 грамма
  • Углеводы: 0 грамм
  • Жиры: 1.7 граммов

На 3,5 унции (100 граммов) куриные крылышки содержат 203 калории, 30,5 грамма белка и 8,1 грамма жира (3).

Это означает, что 64% ​​калорий приходится на белок, а 36% - на жир.

Резюме Одно куриное крылышко содержит 43 калории, или 203 калории на 3,5 унции (100 граммов). Это 64% ​​белка и 36% жира.

Куриные окорочка состоят из двух частей - бедра и голени. Голень - это нижняя часть ноги.

Одна куриная голень без кожи и костей (44 грамма) содержит (4):

  • Калорийность: 76
  • Белок: 12.4 грамма
  • Углеводы: 0 граммов
  • Жиры: 2,5 грамма

На 3,5 унции (100 граммов) куриные голени содержат 172 калории, 28,3 грамма белка и 5,7 грамма жира (4).

Что касается калорий, около 70% приходится на белок, а 30% - на жиры.

Резюме Одна куриная голень содержит 76 калорий, или 172 калории на 3,5 унции (100 граммов). Это 70% белка и 30% жира.

Хотя грудка, бедра, крылышки и голени являются наиболее популярными видами куриного мяса, есть несколько других на выбор.

Вот калорийность некоторых других кусков курицы (5, 6, 7, 8):

  • Цыпленок: 263 калории на 3,5 унции (100 граммов)
  • Спинка: 137 калорий на 3,5 унции (100 граммов)
  • Темное мясо: 125 калорий на 3,5 унции (100 граммов)
  • Легкое мясо: 114 калорий на 3,5 унции (100 граммов)
Сводка Количество калорий в различных нарезках курица разнится. Легкое мясо имеет самое низкое количество калорий, а куриное мясо - самое высокое.

В то время как куриная грудка без кожи содержит 284 калории с 80% белка и 20% жира, эти цифры резко меняются, когда вы включаете кожу (1).

Одна вареная куриная грудка с кожей без костей (196 грамм) содержит (9):

  • Калорий: 386
  • Белки: 58,4 грамма
  • Жиры: 15,2 грамма

В куриной грудке Что касается кожи, то 50% калорий приходится на белок, а 50% - на жир. Кроме того, употребление кожи в пищу добавляет почти 100 калорий (9).

Точно так же одно куриное крылышко с кожей (34 грамма) содержит 99 калорий по сравнению с 42 калориями в крылышке без кожи (21 грамм). Таким образом, 60% калорий в куриных крылышках с кожей приходится на жир, по сравнению с 36% в крылышках без кожи (3, 10).

Поэтому, если вы следите за своим весом или количеством потребляемых жиров, ешьте курицу без кожи, чтобы минимизировать количество калорий и жира.

Резюме Курица с кожурой добавляет значительное количество калорий и жира. Снимайте кожицу перед едой, чтобы уменьшить количество калорий.

Само по себе куриное мясо относительно низкокалорийно и жирно по сравнению с другим мясом. Но как только вы начнете добавлять масло, соус, жидкое тесто и панировку, количество калорий может увеличиться.

Например, приготовленное куриное бедро без кожи и костей (52 грамма) содержит 109 калорий и 5,7 грамма жира (2).

Но в том же курином бедре, обжаренном в кляре, содержится 144 калории и 8,6 грамма жира. Куриное бедро, обжаренное в мучной глазури, содержит еще больше - 162 калории и 9,3 грамма жира (11, 12).

Точно так же одно куриное крылышко без костей и кожи (21 грамм) содержит 43 калории и 1,7 грамма жира (3).

Однако куриное крылышко, глазированное соусом барбекю, содержит 61 калорию и 3,7 грамма жира. Это сравнимо с крылышком, обжаренным в муке, в котором 61 калория и 4,2 грамма жира (13, 14).

Таким образом, методы приготовления с добавлением небольшого количества жира, такие как пашот, жарение, приготовление на гриле и приготовление на пару, являются лучшим выбором для поддержания низкого количества калорий.

Резюме Методы приготовления, такие как жарка в панировке и покрытие мяса соусом, могут добавить больше калорий в вашу здоровую курицу.Для низкокалорийного варианта выберите курицу, запеченную или приготовленную на гриле.

Курица - популярное мясо, большинство кусков низкокалорийны и жирны, но содержат много белка.

Вот количество калорий в наиболее распространенных отрубах курицы без костей и кожи на порцию 3,5 унции (100 грамм):

  • Куриная грудка: 165 калорий
  • Куриные бедра: 209 калорий
  • Куриное крылышко: 203 калории
  • Куриная голень: 172 калории

Обратите внимание, что употребление кожуры или нездоровые методы приготовления добавляют калорий.

Приготовление еды: смесь и сочетание курицы и овощей

.

Количество для различных нарезок и способов приготовления

Курица - один из самых популярных источников нежирного белка во всем мире, поскольку она содержит большое количество белка с низким содержанием калорий и жиров на порцию.

Часть привлекательности курицы - ее универсальность. Почти каждая кухня со всего мира предлагает широкий выбор блюд из курицы. Курица также имеет относительно нейтральный вкус, что позволяет легко сочетать ее с разными ароматизаторами.

Курица бывает разных нарезок, в том числе:

  • грудок
  • бедер
  • голеней
  • крылышек

Каждая порция курицы содержит немного разные калорийность, жир и питательную ценность.

Ниже приводится разбивка пищевой ценности различных частей курицы с учетом порций по 3,5 унции (унции) в каждом случае.

Маловероятно, что какие-либо нарезы, которые люди находят в продуктовом магазине, нарезаны точно на 3,5 унции, поэтому им необходимо учитывать это при расчете пищевой ценности на порцию.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует употреблять 5,5 унций белка в день людям, потребляющим 2000 калорий. Опять же, поскольку куски курицы различаются по размеру, люди могут взвесить курицу, чтобы определить ее питательную ценность.

Суммы, приведенные ниже, относятся к приготовленной курице без добавления жира и приправ. Методы приготовления и приправы могут увеличить количество калорий, жира, натрия и сахара. Человек, который пытается придерживаться здоровой диеты, может подумать о том, как лучше всего приготовить курицу.

Человек должен легко найти куриные грудки без костей и кожи в местном продуктовом магазине. По данным Министерства сельского хозяйства США, типичная куриная грудка составляет около 3 унций.

В порции приготовленной куриной грудки без костей и кожи на 3,5 унции человек потребляет около 165 калорий.

Они также получают:

  • 31 грамм (г) белка
  • 3,6 г жира
  • 74 миллиграмма (мг) натрия
  • 1 мг железа

В продуктовых магазинах часто упаковывают куриные грудки с костями и кожа все еще на месте. В некоторых рецептах, например, в супах, грудка может быть приготовлена ​​таким образом. Однако содержание жира почти удваивается по сравнению с продуктами без кожи и костей, а количество белка немного снижается.

В порции приготовленной грудки весом 3,5 унции с оставшейся кожей и костями человек потребляет 197 калорий.

Они также получают:

  • 30 г белка
  • 7,8 г жира
  • 71 мг натрия
  • 1 мг железа

Голень часто является популярным вариантом для людей. Голень - это нижняя часть куриной ножки. Наряду с бедрами люди считают их частью «темного» мяса курицы.

На порцию вареной голени с кожурой в 3,5 унции человек потребляет 216 калорий.

Также получают:

  • 27 г протеина
  • 11.2 г жира
  • 90 мг натрия
  • 1,3 мг железа

Однако, если человек удаляет кожу, количество потребляемых им калорий упадет примерно до 175, а количество жира - до 5,7 г.

Бедра - это верхние части ног. Наряду с голеньями, люди также называют бедра «темным» мясом курицы.

В порции приготовленных бедер с кожей весом 3,5 унции человек потребляет 229 калорий.

Также получают:

  • 25 г протеина
  • 15.5 г жира
  • 84 мг натрия
  • 1,3 мг железа

Удаление кожи снижает калорийность до 209 и содержание жира до 10,9 г.

Куриные крылышки - одни из самых популярных продуктов для закусок и вечеринок. Кроме того, они наименее богаты белком и калорийны из всех кусков курицы.

В порции жареных крылышек с кожей весом 3,5 унции человек потребляет 290 калорий.

Также получают:

  • 27 г протеина
  • 19.5 г жира
  • 82 мг натрия
  • 1,3 мг железа

Если человек удалит кожу, он будет потреблять 203 калории и 8,1 г жира. Удаление кожуры увеличивает содержание белка до 30 г.

Некоторые части курицы, например грудка, часто бывают с кожей или без нее. Обычно в магазинах продаются бедра, крылышки и голени без кожи.

Кожа увеличивает количество калорий и жира в куриный кусок.

Люди, которые хотят снизить свой вес, могут удалить кожицу до или после приготовления.Им необходимо помнить, что важно всегда включать в свой рацион здоровое количество жира и калорий, даже если они пытаются похудеть.

Лучше всего есть куриную грудку без кожи, учитывая калорийность, жирность и протеин в различных частях курицы.

Курицу лучше всего готовить без добавления жиров. Вот несколько популярных способов сделать это:

  • выпечка на противне с антипригарным покрытием
  • с использованием кулинарного спрея вместо масла при жарке на сковороде или запекании
  • приготовление на пару
  • приготовление под давлением
  • гриль
  • воздушная жарка

Способы приготовления, которые людям следует избегать, если они хотят ограничить количество калорий и жиров:

  • жарка во фритюре
  • жарка на масле или масле
  • выпечка на масле или масле
  • приготовление в маринадах с добавлением жира, сахара или соли

Курица нежирный белок, а это означает, что он содержит мало калорий по сравнению с количеством, которое съедает человек.

Лучшим вариантом для людей, которые хотят снизить калорийность и избегать жира, являются куриные грудки без кожи.

Куриные грудки без кожи и другие части куриного мяса являются богатым источником белка. Однако кожа и кусок курицы могут добавить лишних калорий и жира.

Когда люди добавляют курицу в сбалансированную диету, она может быть полезным источником белка. Белок помогает телу человека восстанавливать мышцы и поддерживает многие другие функции.

Курица - самая полезная для здоровья, когда ее готовят с минимальным содержанием жиров и без кожи.

Человек должен выбирать такие методы приготовления, как запекание, приготовление на пару или скороварка, чтобы избежать потребления большего количества жира и калорий, чем ему нужно.

Приправляя курицу приправой, человек может использовать специи, не содержащие дополнительной соли, и избегать маринадов, которые могут добавлять дополнительный сахар, соль или жир.

.

калорий в жареной курице

База данных продуктов и счетчик калорий
Лучшим выбором для термина «Жареный цыпленок» является 1 голень для жареного цыпленка среднего размера без покрытия (кожа съедена) в котором около 120 калорий . Информация о калориях и питательных веществах для различных типов и размеров порций жареной курицы представлена ​​ниже.

Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже:



посмотреть больше результатов для жареной курицы

Популярный выбор:

Пищевая ценность

Размер порции 1 средняя голень (выход после варки, без кости)

Сумма на порцию

калорий

119

% дневных значений *

Всего жиров

6.79 г

9%

Насыщенные жиры

1,676 г

8%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

1,717 г

Мононенасыщенные жиры

2,67 г

Холестерин

56 мг

19%

Натрий

211 мг

9%

Всего углеводов

0 г

0%

Пищевые волокна

0 г

0%

Сахар

0 г

Белок

13.6 г

Витамин D

Кальций

7 мг

1%

Утюг

0,66 мг

4%

Калий

116 мг

2%

Витамин А

15 мкг

2%

Витамин C

0 мг

0%


Добавить этот продукт в мой дневник питания
дата: Сегодня - 20.09.2019, Завтра - 20.09.20Вчера - 08.09.201 неделя назад - 20.09.20..
обед: Завтрак Обед Ужин Закуски / Другое
название:
сумма:
голень маленькая (выход после варки, без кости) средняя голень (выход после варки, без кости) большая голень (выход после варки, без кости) унция, с костью, приготовленная (выход после удаления кости) унция, с косточкой, сырая (выход после приготовления, без костей) унция, без костей, приготовленная, без костей, сырая (выход после варки) кубический дюйм, без костей, приготовленная чашка, приготовленная, нарезанная кубиками сервировка (49 г) г

Другая популярная в последнее время жареная курица:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Сколько калорий в курице?

Все любят курицу, кроме вегетарианцев, конечно, но сколько калорий в курице? Эта страница посвящена ответу на этот вопрос и только на этот вопрос. Здесь мы предоставим вам информацию о калориях для самых разных блюд из курицы, поэтому здесь каждый найдет что-то для себя. Здесь есть масса полезной информации, которую вы можете взять с собой бесплатно, от количества калорий в куриной грудке и курином салате до курицы-гриль!

Конечно, на нашем сайте есть гораздо больше, чем просто информация о калориях в курице, поэтому, пожалуйста, найдите время, чтобы ознакомиться со всей другой полезной информацией о калориях, которую мы здесь предлагаем.

Курица - белое мясо, которое является очень богатым источником белка, оно также содержит много необходимых витаминов группы В, а также хорошую дозу микроэлементов селена.

Зачем мне знать, сколько калорий в курице?

Есть несколько причин, по которым вам может быть интересно узнать, сколько калорий в курице, но более чем вероятно, что это связано с тем, что вы следите за своим весом и подсчетом калорий. Желание считать калории - это то, что миллионы людей решают делать каждый день, потому что это помогает им придерживаться режима, который может помочь им похудеть.Подсчет калорий - это просто, и это тоже может быть весело. Если вы хотите узнать больше о подсчете калорий и часто задаетесь вопросом: «Сколько калорий мне нужно съедать в день, чтобы похудеть?» тогда, пожалуйста, взгляните на нашу специальную страницу, пока вы здесь.

Теперь мы собираемся предоставить вам информацию, которую вы ищете, если вы попали на эту страницу, и сколько калорий в курице.

Сколько калорий в курином салате?

В первом разделе мы рассмотрим, сколько калорий в курином салате.Куриный салат - это очень полезный вариант обеда или ужина, который популярен как дома, так и в меню почти каждого ресторана, который вы найдете. Куриный салат также часто бывает как в бутербродах, так и в упаковке. Ниже мы привели несколько примеров калорийности курицы.

Куриный салат

калорий
  • Сэндвич с курицей и салатом с майонезом, 300 г хлеба и 5 унций курицы содержит примерно 500 калорий в курином салате
  • Салат Цезарь премиум-класса McDonald's с курицей-гриль, без заправки и весом 10.4 унции, содержит примерно 190 калорий в
  • Салат Burger King Chicken Garden весом 11 унций содержит примерно 290 калорий из

Мы надеемся, что приведенные нами для вас примеры калорийности куриной грудки оказались полезными. Далее мы рассмотрим калорийность жареного цыпленка.

Жареная курица калорий

Один из самых популярных способов насладиться курицей - это запечь ее. Это особенно актуально в Соединенном Королевстве, где жареные обеды традиционно едят каждое воскресенье, но сколько калорий в жареной курице? В следующем разделе вы найдете ценную информацию о калориях жареной курицы.

  • Цельная куриная грудка, запеченная без кожицы, весом 6,1 унции содержит примерно 285 калорий в
  • Порция куриной грудки, обжаренной без кожи на 3 унции, содержит примерно 140 калорий в
  • Порция куриной грудки, обжаренной без кожицы 10 г, содержит примерно 17 калорий.
  • Цельная куриная грудка, обжаренная с кожей весом 6,9 унции, содержит примерно 385 калорий в
  • Порция куриной грудки, обжаренной с кожей, на 3 унции содержит примерно 170 калорий.
  • Порция куриной грудки, обжаренной с кожицей, 10 г содержит примерно 20 калорий в
  • Цельное куриное крылышко с кожей весом 1.2 унции содержат примерно 100 калорий.

Мы надеемся, что приведенные выше примеры калорийности жареного цыпленка пригодятся при подсчете калорий. Как видите, калорийность жареного цыпленка с кожицей значительно отличается от калорийности курицы без кожицы.

Сколько калорий в курице-гриль?

Есть несколько лучших способов насладиться курицей, чем приготовление ее на гриле. Но сколько калорий в курице-гриль? Ниже вы найдете некоторую информацию о калориях курицы на гриле, которая поможет вам при подсчете калорий.

  • В 3 унциях полоски куриной грудки на гриле содержится примерно 110 калорий.
  • 1 куриное бедро, приготовленное на гриле KFC, весом около 3 унций содержит примерно 165 калорий в
  • 1 куриная грудка, приготовленная на гриле KFC, весом около 5,4 унции содержит примерно 220 калорий в
  • Сэндвич с курицей на гриле McDonald's премиум-класса весом около 7 унций содержит примерно 345 калорий в

Мы надеемся, что представленной здесь информации о том, сколько калорий содержится в курице-гриль, было достаточно.

Сколько калорий в куриной грудке?

В следующем разделе мы рассмотрим калорийность куриной грудки. Когда вы покупаете курицу в магазине или даже идете в ресторан, чтобы поесть, вы часто обнаруживаете, что куриная грудка - это популярное количество, в котором входит это вкусное белое мясо. В этом случае есть очень хороший шанс, что вы сможете найти целую или половину куриной грудки на нашей тарелке, поэтому имеет смысл узнать, сколько калорий в куриной грудке.

  • Жареная куриная грудка 3,5 унции, половина грудки, приготовленная с кожей -193
  • Жареная куриная грудка 7 унций, обе половинки грудки, приготовленные с кожей - 386
  • 3 унции куриной грудки, половина грудки, приготовленные без кожи - 142
  • Куриная грудка 6,1 унции, обе половинки грудки, приготовленные без кожи - 284

Мы надеемся, что вы нашли информацию о калориях куриной грудки, которую искали в этом разделе.

Курица на гриле калорий

Наконец, мы собираемся рассмотреть калорийность курицы-гриль.Для тех, кто не уверен, курица-гриль - это курица, в которой птица готовится на механическом устройстве, где она жарится на вертеле, это обычно встречается в ресторанах. Поэтому, если вам интересно, сколько калорий в курице-гриль, прочтите следующую информацию:

  • Порция куриной грудки на гриле без кожи на 4 унции содержит примерно 35 калорий в
  • Порция куриной грудки на гриле без кожицы 10 г содержит примерно 12 калорий
  • Порция куриной грудки на гриле с кожурой на 4 унции содержит примерно 53 калории в
  • Порция куриной грудки на гриле без кожицы 10 г содержит примерно 18 калорий

Дополнительная информация

Мы выбрали много популярных продуктов и предоставили простую для понимания информацию о калориях, содержащихся в них.Просто взгляните на меню в левой части страницы, чтобы увидеть другие страницы, которые мы посвятили калориям в различных продуктах питания, и вы можете бесплатно использовать всю имеющуюся у нас информацию.

Скорее всего, если вас интересуют куриные калории, вас также будут интересовать калории, содержащиеся в различных других продуктах, поэтому, пожалуйста, найдите время, чтобы осмотреться, пока вы здесь.

.

Смотрите также