Сколько калорий в кабачках жареных с мукой и майонезом


Рецепт Кабачок жареный в муке с чесноком, зеленью и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный в муке с чесноком, зеленью и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 15% 421 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.5% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Зола 1.047 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2123 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2024 г
Лютеин + Зеаксантин 0.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 19.161 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2088 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 9.9% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.717 мг 15 мг 38.1% 23.9% 262 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9823 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 20.1% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.9375 мг 20 мг 4.7% 3% 2133 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.33 мг 2500 мг 10.9% 6.9% 915 г
Кальций, Ca 32.18 мг 1000 мг 3.2% 2% 3108 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2915 г
Натрий, Na 142.41 мг 1300 мг 11% 6.9% 913 г
Сера, S 2.87 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34843 г
Фосфор, Ph 22.9 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3493 г
Хлор, Cl 195.29 мг 2300 мг 8.5% 5.3% 1178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9901 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 3% 2088 г
Медь, Cu 18.68 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5353 г
Молибден, Mo 0.766 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9138 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7256 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1113 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.076 г min 16.8 г 18.3% 11.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.659 г от 11.2 до 20.6 г 68.4% 43%
18:2 Линолевая 7.484 г ~
18:3 Линоленовая 0.174 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.4%

Энергетическая ценность Кабачок жареный в муке с чесноком, зеленью и майонезом составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

12 Польза цуккини для здоровья и питания

Цуккини также может способствовать здоровью сердца.

Во многом это может быть связано с высоким содержанием клетчатки. Наблюдательные исследования показывают, что люди, которые едят больше клетчатки, имеют более низкий риск сердечных заболеваний (17, 18).

Пектин, один из типов растворимых волокон, содержащихся в кабачках, особенно эффективен для снижения общего и «плохого» холестерина ЛПНП (19, 20).

В обзоре 67 исследований потребление всего 2–10 граммов растворимой клетчатки в день в течение примерно 1–2 месяцев снижает, в среднем, на 1 уровень общего холестерина.7 мг / дл и «плохой» холестерин ЛПНП на 2,2 мг / дл (18).

Цукини также богаты калием, который может помочь снизить высокое кровяное давление за счет расширения кровеносных сосудов. Более здоровое артериальное давление связано с более низким риском сердечных заболеваний и инсульта (21, 22, 23, 24, 25).

Более того, диета, богатая каротиноидами, также содержащимися в цуккини, особенно защищает от болезней сердца (26).

Резюме

Клетчатка, калий и каротиноиды в кабачках могут снизить артериальное давление, уровень холестерина и другие факторы риска сердечных заболеваний.

.

Подсчет калорий - что нужно знать

  1. CareNotes
  2. Подсчет калорий

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.

Что это?

  • Подсчет калорий означает употребление необходимого количества пищи для поддержания здорового веса. Калория - это единица энергии, которую ваше тело получает из пищи. Пищевые калории дают вам энергию для повседневной деятельности.Количество потребляемых калорий влияет на ваш вес. Если вы едите слишком много калорий, у вас может быть лишний вес. Но вы можете быть слишком худыми, если не потребляете достаточно калорий. Вы также должны есть правильную пищу, чтобы оставаться здоровым.
  • Большинству мужчин требуется от 2200 до 3500 калорий каждый день. И большинству женщин необходимо от 1600 до 2400 калорий в день. Если вы пытаетесь похудеть, вам потребуется меньше калорий. Если вы пытаетесь набрать вес, вам нужно больше калорий. Людям, которые много тренируются или имеют определенные проблемы со здоровьем, может потребоваться больше калорий, чем другим.

Уход:

  • Ваш диетолог (ди-у-тиш-ун) скажет вам, сколько калорий вам нужно каждый день. Она также подскажет, какие продукты лучше всего есть, чтобы поддерживать максимальный вес.
  • Пища менее калорийна, если она приготовлена ​​без добавления сахара, панировки или соусов. Также меньше калорий, если еда не жареная.
  • Ограничьте количество высококалорийной пищи, которую вы едите, если вы пытаетесь похудеть. Ваш диетолог может сказать вам, каких продуктов следует избегать в каждой группе продуктов.
  • Прочтите этикетки на продуктах, чтобы проверить калорийность упакованных продуктов. Калории в каждой порции указаны чуть ниже строки с надписью «Количество на порцию» на этикетке продукта.
  • Калории, указанные рядом с каждым продуктом питания в приведенных ниже списках, являются обычными количествами в продуктах питания. Вы можете получить больше калорий из пищи, если съедите большую порцию. Продукты некоторых брендов могут содержать больше калорий, чем продукты других брендов. Калорийность домашних продуктов будет отличаться от продуктов, купленных в магазине.

Размеры порции:

  • 1 чашка (8 унций) еды - это размер большой горсти.
  • 1/2 стакана (4 унции) еды - это примерно половина большой горсти.
  • 1 столовая ложка (столовая ложка) размером с кончик вашего большого пальца (от последней складки).
  • 1 чайная ложка (чайная ложка) размером с кончик вашего мизинца (от последней складки).
  • Размер порции означает размер еды после ее приготовления. Три унции приготовленного мяса, рыбы или птицы - это размер колоды карт. Одна унция твердого сыра - это примерно 2,54 см куба.
  • Порция овощей - это 1/2 стакана (1/2 горсти) приготовленных или 1 стакан (полная горсть) сырых овощей.
  • Другое:
  • В приведенном ниже списке по 2 раздела в каждой группе продуктов. В первом разделе представлены низкокалорийные продукты с меньшим содержанием жира или более здоровые виды жиров. Во 2-м разделе представлены продукты с более высоким содержанием калорий и жиров, а также жиры, которые могут быть вам не полезны.

ХЛЕБ / КРАХМАЛЫ: ешьте ____ калорий каждый день из этой группы продуктов.

  • Низкокалорийные продукты с указанием калорий после еды
    • 1/2 3-дюймового рогалика (80)
    • 1 четырехдюймовый квадратный ломтик хлеба (80)
    • 1 шестидюймовый ломтик гастрономического хлеба (120)
    • 1 квадратный обеденный рулет размером 2 дюйма (80)
    • 1/2 английского маффина (75)
    • 1/2 булочки для гамбургера или хот-дога (80)
    • 1/2 стакана вареной каши (80)
    • 1 чашка хлопьев с отрубями (110)
    • 1/2 стакана вареных сушеных бобов, таких как почка, пинто, чечевица, белая или темно-синяя (115)
    • 6 соленых крекеров (80)
    • 2 крекера Грэма размером 2 1/2 дюйма (55)
    • 1/2 стакана пюре из зимних тыкв (80)
    • 1 чашка вареной зеленой фасоли лимской или гороха (120)
    • 1/2 стакана приготовленной пасты (85)
    • 1/2 шестидюймового куска лаваша (65)
    • 1 шестидюймовая початка початка (100)
    • 1/2 стакана картофельного или кукурузного пюре (90)
    • 1 шестидюймовый печеный картофель (160)
    • 1/2 стакана вареного риса (100)
    • 1 четырехдюймовый рисовый пирог (40)
    • 1 восьмидюймовая мучная лепешка (100)
    • 1 кукурузная лепешка диаметром шесть дюймов (80)
    • 3/4 унции нежирной лепешки или картофельных чипсов (90)
    • 3 чашки воздушной кукурузы без масла или масла (80)
    • крендели 3/4 унции (75)
  • Высококалорийные продукты с указанием калорий после еды
    • 1 пирожное пончик (110)
    • 1 замороженная вафля (140)
    • Гранола 3/4 стакана (240)
    • 1 шестидюймовый блин (110)
    • 1 трехдюймовый кекс с отрубями (150)
    • 1 трехдюймовый домашний бисквит (150)
    • 1 пятидюймовый круассан (275)
    • 1 кусок жареного хлеба по восемь дюймов (365)
    • 1 небольшой заказ картофеля фри (210)
    • 1 унция обычных картофельных чипсов или тортильи (130)
    • 3 чашки попкорна в масле с добавлением сливочного масла (145)

МОЛОЧНЫЕ: Ешьте ____ калорий каждый день из этой группы продуктов.

  • Низкокалорийные продукты с указанием калорий после продуктов питания
    • Низкокалорийный сыр с низким содержанием жира. Это сыр, в каждой унции которого содержится 3 грамма жира. (70)
    • 1/2 стакана творога 1% жирности (80)
    • 2 столовые ложки сыра пармезан (50)
    • 1 чашка обезжиренного или 1% молока (90)
    • 1 стакан 2% молока (120)
    • 1 чашка простого или обезжиренного йогурта без сахара (90)
    • 1/3 стакана обезжиренного сухого молока (80)
    • 1 стакан нежирной пахты (110)
  • Выбор высококалорийных продуктов питания с указанием калорий после еды
    • 1/2 стакана яичного молока (175)
    • 1/4 стакана полусливок (80)
    • 1 стакан цельного молока (160)
    • 1 стакан цельномолочного фруктового йогурта (240)
    • 1 стакан шоколадного молока 2% жирности (220)
    • 1 стакан сгущенного молока (340)
    • 1 чашка горячего шоколада из цельного молока (200)
    • 1 унция полутвердого или твердого сыра (120)

МЯСО / МЯСНЫЕ ЗАМЕНИТЕЛИ: ешьте ____ калорий каждый день из этой группы продуктов.Приведенные ниже размеры порций относятся к приготовленным порциям.

  • Низкокалорийные продукты с указанием калорий после еды
    • 3 унции рыбы, не запанированной или жареной (95)
    • 3/4 стакана тунца, консервированного в воде (105)
    • Лосось 3 унции, не панированный или жареный (150)
    • 4 унции куриной грудки без кожи (140)
    • 3 унции грудки индейки без кожи (115)
    • 1 большое яйцо (75)
    • 1/4 стакана обезжиренного заменителя яиц (40)
    • 3 унции нежирной говядины или свинины (210)
    • 1/2 стакана тофу (95)
    • 1/2 стакана соевого темпе (165)
    • 1/2 стакана вареных сушеных бобов, таких как почка, пинто, чечевица, белая или темно-синяя (115)
  • Высококалорийные продукты с указанием калорий после еды
    • 3 унции болоньи или мяса для обеда (225)
    • 3 унции жареной рыбы в панировке (195)
    • 1 жареная куриная грудка с кожей (350)
    • 3 унции солонины (220)
    • хот-дог 2 унции (190)
    • 3 унции жареной свинины (185)
    • 3 унции ветчины (185)
    • Колбаса 2 звена (140)
    • Ребрышки 3 унции (350)

ОВОЩИ: ешьте ____ калорий каждый день из этой группы продуктов.

  • Низкокалорийные продукты с указанием калорий после еды
    • 1/2 стакана спаржи, приготовленной на пару (20)
    • 1/2 стакана ростков фасоли или люцерны (20)
    • 1/2 стакана вареной свеклы или репы (25)
    • 1 чашка соцветий брокколи или цветной капусты (25)
    • 1/2 стакана нашинкованной капусты (5)
    • 1 большая сырая морковь или 1/2 стакана вареной моркови (40)
    • 1/3 среднего огурца или 1 стебель сельдерея (5)
    • 2/3 стакана вареной зелени (20)
    • 1/2 стакана зеленых или восковых бобов (25)
    • 1/2 стакана овощной смеси без кукурузы и гороха (40)
    • 1/2 стакана нарезанных грибов (10)
    • 1/2 стакана нарезанного лука (30)
    • 1/2 стакана нарезанного перца (15)
    • 1 чашка зелени для салата, например, салат, шпинат или ромэн (15)
    • 1/2 стакана летних приготовленных или кабачков (25)
    • 1 средний помидор (25)
  • Выбор высококалорийных продуктов с указанием калорий после еды
    • 1 чашка панировочных жареных овощей (230)
    • 1 чашка овощей на пару с сырным соусом (175)
    • 1 чашка луковых колец (325)

ФРУКТЫ: ешьте ____ калорий каждый день из этой группы продуктов.

  • Низкокалорийные продукты с указанием калорий после еды
    • 1 шестидюймовый банан (55)
    • 1 стакан черники или малины (70)
    • 1 батончик замороженных фруктов или 1/2 стакана фруктового шербета (70)
    • 1/2 стакана консервированных в соке фруктов (55)
    • 1/2 четырехдюймового грейпфрута (55)
    • 1/2 стакана несладкого фруктового сока (60)
    • 15 ягод (60)
    • 1 киви (45)
    • 1 стакан кубиков дыни (50)
    • 1 средний апельсин или яблоко (70)
    • 1 большой персик (65)
    • 1/2 большой груши (65)
    • 2 маленькие сливы или 3 чернослива (70)
    • 1 чашка свежих кусочков ананаса (75)
    • 1-1 / 4 стакана цельной клубники (45)
    • 2 маленьких мандарина (60)
  • Высококалорийные продукты с указанием калорий после еды
    • 1/2 стакана консервированных фруктов в густом сиропе (110)
    • 1 чашка фруктового нектара (140)
    • Начинка для фруктового пирога 1/2 стакана (100)
    • 1/2 стакана виноградного, клюквенного или черносливового сока (90)
    • 1/3 стакана изюма (130)
    • 1/8 целого фруктового пирога (295)

ЖИРЫ: ешьте ____________ калорий каждый день из этой группы продуктов.

  • Более здоровые продукты с низким содержанием насыщенных жиров. Калории указаны после еды.
    • 6 миндальных орехов или кешью (45)
    • 1/8 среднего авокадо (45)
    • 2 столовые ложки соуса гуакамоле (55)
    • 1 чайная ложка масла, такого как сафлоровое, каноловое, кукурузное или оливковое (45)
    • 2 столовые ложки нежирного сливочного сыра (45)
    • 2 чайные ложки обезжиренного маргарина (50)
    • 1 столовая ложка обезжиренного майонеза (50)
    • 2 столовые ложки заправки для салата с низким содержанием жира (25)
    • 6 оливок (30)
    • 2 ч.л. кунжутного масла тахини (45)
    • 10 арахиса или 2 чайные ложки арахисового масла (55)
  • Менее здоровые продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.Калории указаны после еды.
    • 2 ломтика бекона (90)
    • 1 столовая ложка сливочного сыра (45)
    • 2 столовые ложки полусливок (50)
    • 1 чайная ложка обычного маргарина (40)
    • 1 столовая ложка обычного майонеза (130)
    • 1 столовая ложка обычной заправки для салатов (60)
    • 1 столовая ложка соуса тартар (70)
    • 2 столовые ложки овощного жира (215)
    • 1 столовая ложка сливок (45)

ДЕСЕРТЫ / СЛАДОСТИ: ешьте ____ калорий каждый день из этой группы продуктов.

  • Низкокалорийные продукты с указанием калорий после еды.
    • 8 крекеров для животных (80)
    • 1 пончик (105)
    • 1 батончик замороженных фруктовых соков (80)
    • 1/2 стакана замороженного молока или замороженного йогурта с низким содержанием жира (90)
    • 1/2 стакана шербета или сорбета (125)
    • 1/2 стакана пудинга или заварного крема без сахара (60)
    • 5 ванильных вафель (80)
  • Высококалорийные продукты с указанием калорий после еды.
    • 1 унция датского сыра (195)
    • 1/8 целого фруктового пирога (295)
    • 1 пончик со льдом или глазурью (280)
    • 1/2 стакана премиального мороженого (220)
    • 1/2 стакана обычного мороженого (140)
    • 1/2 стакана обычного пудинга или заварного крема (175)
    • 1 квадратный пирожок размером 2 дюйма (185)

КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ: ешьте ____________ калорий каждый день из этой группы продуктов.

  • Низкокалорийные продукты с указанием калорий после еды.
    • 1 буррито из фасоли, приготовленное с 8-дюймовой лепешкой без сыра (275)
    • 1 бутерброд с куриной грудкой, салатом и помидорами (325)
    • 1 чашка куриного супа с лапшой (60)
    • 1 гамбургер с салатом и помидорами (300)
    • 1 замороженный обед с низким содержанием жира (280)
    • 1 обычный тако из говядины (175)
  • Высококалорийные продукты с указанием калорий после еды.
    • 3/4 стакана запеченных бобов с соусом и ветчиной (220)
    • 1 чизбургер с салатом и помидорами (310)
    • 1/4 12-дюймовой сырной пиццы (280)
    • 1 жареный рыбный бутерброд с листьями салата и помидорами (425)
    • 1 блюдо из жареных морепродуктов с картофелем фри среднего размера (850)
    • 1 хот-дог и булочка (275)
    • 1-1 / 2 стакана макарон с сыром (310)
    • 1 салат тако с обжаренной панцирем тортильи (870)

ОЧЕНЬ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ПРОДУКТЫ: это продукты , содержащие 20 калорий или меньше.Ежедневно ешьте ____________ калорий из этой группы продуктов. Калории указаны после еды.

    • 1 чашка бульона или обезжиренного бульона (5)
    • 1 столовая ложка кетчупа (15)
    • 1 стакан содовой, сельтерская вода, диетическая газировка (0)
    • 1 крупный огурец из укропа (15)
    • 1 столовая ложка сушеных трав или специй (5)
    • 1 столовая ложка обезжиренного сливочного сыра (15)
    • 1 столовая ложка обезжиренной заправки для салата (10)
    • 1 столовая ложка обезжиренной сметаны (15)
    • 1 чайная ложка ароматизатора, такого как ваниль, миндаль или лимон (5)
    • 2 столовые ложки сока лимона или лайма (10)
    • 2 чайные ложки с низким содержанием сахара или легкого джема или желе (15)
    • 1 чайная ложка горчицы (5)
    • 1/4 стакана сальсы (20)
    • 1 столовая ложка соуса для стейка (15)
    • 1 эскимо без сахара (15)
    • 1 столовая ложка сиропа без сахара (15)
    • 2 столовые ложки соуса тако (15)
    • 1/4 стакана томатного соуса (20)
  • ПОЗВОНИТЕ ВАШЕМУ ПОМОЩНИКУ, ЕСЛИ:
  • У вас есть вопросы о количестве калорий в продуктах, которых нет в этом списке.
  • У вас есть вопросы о размерах порций в этом списке.
  • У вас есть вопросы о том, как готовить или готовить продукты из этого списка.
  • У вас есть вопросы о том, как и где покупать продукты из этого списка.
  • У вас есть вопросы или опасения по поводу вашей болезни, лекарств или этого списка.

Соглашение об уходе

Вы имеете право участвовать в планировании вашего лечения. Чтобы помочь с этим планом, вы должны научиться считать калории. Затем вы можете обсудить варианты лечения со своими опекунами.Поработайте с ними, чтобы решить, какое лечение будет вам оказано. Вы всегда имеете право отказаться от лечения.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

.

Рекомендуемое потребление, сжигание калорий, советы и суточные потребности

Когда большинство из нас думает о калориях, мы думаем о том, насколько пища способствует полноте. С точки зрения диеты калории - это количество энергии, которое дает пища.

Если мы будем постоянно потреблять больше энергии, чем нам нужно, мы будем набирать вес. Если мы потребляем слишком мало энергии, мы потеряем вес, жир и, в конечном итоге, мышечную массу.

Под калорией понимается количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 грамма (г) воды на 1 ° Цельсия.

Тип и количество пищи, которую мы едим, определяют, сколько калорий мы потребляем. Для многих людей, соблюдающих диету для похудения, количество калорий в пище является решающим фактором при принятии решения, есть ли ее.

То, как и когда мы едим, также может иметь значение, так как организм по-разному использует энергию в течение дня. Использование энергии нашим телом будет зависеть от того, насколько мы активны, насколько эффективно наше тело использует энергию, и от нашего возраста.

Согласно Руководству по питанию для американцев на 2015–2020 годы, женщинам, вероятно, необходимо от 1600 до 2400 калорий в день, а мужчинам - от 2000 до 3000.Однако это зависит от их возраста, размера, роста, образа жизни, общего состояния здоровья и уровня активности.

Краткие сведения о потреблении калорий и их использовании

  • Рекомендуемое количество калорий зависит от таких факторов, как возраст, размер, рост, пол, образ жизни и общее состояние здоровья.
  • Рекомендуемое дневное потребление калорий в США составляет около 2 500 для мужчин и 2 000 для женщин.
  • Обильный завтрак может помочь снизить вес и поддержать здоровье.
  • Мозг использует около 20 процентов энергии, используемой человеческим телом.
  • Факторы, влияющие на идеальное потребление калорий, включают возраст, плотность костей и соотношение мышечного жира.
  • Пища с 500 калориями, состоящая из фруктов и овощей, имеет больше преимуществ для здоровья и сохранит чувство сытости дольше, чем поп-закуска с 500 калориями.

Диетические рекомендации для американцев на 2015-2020 гг. рекомендуют такое количество калорий. колеблется от 1000 калорий в день для младенца в возрасте 2 лет до 3200 калорий для активного мужчины в возрасте от 16 до 18 лет.

По мере того, как люди стареют, их метаболизм замедляется.

Это снижает их потребность в энергии. В возрасте от 19 до 25 лет рекомендуемая норма потребления для женщин составляет 2000 калорий в день, но после 51 года она снижается до 1600.

Чтобы человеческое тело оставалось живым, ему нужна энергия.

Около 20 процентов потребляемой нами энергии используется для метаболизма мозга. Большая часть остального используется в основном обмене веществ, энергии, которая нам нужна в состоянии покоя, для таких функций, как кровообращение, пищеварение и дыхание.

В холодной окружающей среде нам нужно больше энергии для поддержания постоянной температуры тела, так как наш метаболизм увеличивается, чтобы производить больше тепла.В теплой среде нам нужно меньше энергии.

Нам также нужна механическая энергия для наших скелетных мышц, чтобы поддерживать осанку и двигаться.

Клеточное дыхание - это метаболический процесс, при котором клетки получают энергию, реагируя кислородом с глюкозой с образованием углекислого газа, воды и энергии.

Насколько эффективно энергия дыхания преобразуется в физическую или механическую энергию, зависит от типа съеденной пищи, типа физической энергии и от того, используются ли мышцы аэробно или анаэробно.

Другими словами, нам нужны калории, чтобы питать функции организма, такие как дыхание и мышление, поддерживать осанку и двигаться.

Вот несколько советов, как сжигать энергию и худеть более эффективно.

Поделиться на PinterestПодсчет калорий зависит не только от того, что мы едим, но и от того, сколько мы сжигаем.

1. Съешьте завтрак : Завтрак, содержащий белки и полезные жиры, может дольше сохранять сытость и предотвратить перекусы в течение дня.

2. Ешьте регулярно. : Это поможет вам более эффективно сжигать калории и предотвратить бессмысленные перекусы.

3. Запомните свой « пять в день»: фрукты и овощи могут быть вкусной закуской, и они могут увеличить объем вашей еды. В них много питательных веществ и клетчатки, но мало калорий и жиров.

4. Ешьте медленно сжигаемые калории. : углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как бобовые, и полезные жиры, такие как авокадо, требуют больше времени для высвобождения энергии, поэтому вы не проголодаетесь так быстро.

5. Упражнение : это поможет сжечь лишние калории и улучшить самочувствие. Быстрая ежедневная прогулка проста для большинства людей и ничего не стоит. Испытайте себя с шагомером. Для людей, пользующихся инвалидным креслом, есть упражнения, которые могут улучшить здоровье и силу сердца.

6. Пейте воду : она полезна для здоровья, не содержит калорий и может насытить. Избегайте алкоголя и газированных напитков, так как они могут обеспечить слишком много калорий. Если вы любите сладкие напитки, выбирайте несладкие фруктовые соки или, что еще лучше, приобретите соковыжималку.

7. Ешьте больше клетчатки : Клетчатка, содержащаяся во фруктах, овощах и цельнозерновых, может помочь вам почувствовать сытость и способствовать здоровому пищеварению.

8. Проверьте этикетку. : Некоторые продукты содержат скрытые жиры или сахар. «На десять процентов меньше жира» на самом деле может не означать намного меньше жира, и это не обязательно означает, что вы можете есть больше или что он действительно полезнее. Если вы считаете калории, этикетка поможет вам отслеживать.

9. Используйте тарелки меньшего размера. : Исследования показывают, что размеры порций увеличились за последние 3 десятилетия, и это может способствовать ожирению.Использование тарелки меньшего размера способствует получению меньших порций.

10. Притормозите : Ешьте медленно и отдыхайте между курсами или дополнительными порциями, так как вашему телу может потребоваться 20–30 минут, чтобы почувствовать себя сытым.

11. Составьте список покупок : Запланируйте неделю здоровых блюд и закусок, перечислите ингредиенты, которые вам нужны, и, когда вы идете за продуктами, придерживайтесь их.

12. Немного из того, что вам нравится : Запрет на еду может привести к тяге и перееданию.Время от времени балуйте себя любимым лакомством, но в меньших количествах.

13. Высыпайтесь : потеря сна влияет на обмен веществ и связана с увеличением веса.

14. Не ешьте за 2 часа до сна : Еда в течение 2 часов после сна может повлиять на качество сна и способствовать увеличению веса.

Вот несколько примеров занятий и калорий, которые они могут помочь вам сжечь за 30 минут. Приведены оценки для человека весом 125 фунтов.

9011 1505
Активность Израсходовано калорий
Подъем тяжестей 90
Аквааэробика 120
плавание 180
Бег со скоростью 6 миль в час 300
Работа за компьютером 41
Спящий 19

Обеспечение потребления калорий в определенных пределах здоровое питание, так как разные продукты по-разному влияют на организм.

После употребления углеводов (углеводов) уровень инсулина значительно повысится по сравнению с потреблением жиров или белков. В частности, некоторые углеводы попадают в кровоток в виде сахара или глюкозы намного быстрее, чем другие.

Рафинированная мука содержит быстрые углеводы, а бобовые - медленнее. Углеводы с медленным высвобождением лучше для контроля веса тела и общего состояния здоровья, чем быстрые углеводы.

500-калорийная еда из рыбы или мяса, салата и немного оливкового масла, за которой следует фрукты, более полезна и утоляет голод дольше, чем 500-калорийная закуска из попкорна с маслом или ириском.

Чтобы рассчитать, сколько калорий вам нужно, вам необходимо знать свой базальный уровень метаболизма и коэффициент активности.

Базальная скорость метаболизма

Одним из полезных способов оценки BMR является Mifflin-St. Уравнение Jeor:

Мужчины : 10 x вес (кг) + 6,25 x рост (см) - 5 x возраст (y) + 5

Женщины : 10 x вес (кг) + 6,25 x рост (см) - 5 x возраст (y) - 161

Для автоматического расчета BMR перейдите по этой ссылке и введите свои данные в калькулятор.

Коэффициент активности

После расчета BMR умножьте результат на коэффициент активности:

  • Сидячий образ жизни : Если вы мало или совсем не занимаетесь спортом, ваша дневная потребность в калориях составляет BMR x 1,2.
  • Слегка активный образ жизни : Если вы делаете легкие упражнения от одного до трех раз в неделю, ваша дневная потребность в калориях составляет BMR x 1,375.
  • Умеренно активный образ жизни : Если вы занимаетесь умеренными упражнениями от трех до пяти раз в неделю, ваша дневная потребность в калориях составляет BMR x 1.55.
  • Активный образ жизни : Если вы делаете интенсивные упражнения шесть-семь раз в неделю, ваша дневная потребность в калориях составляет BMR x 1,725.
  • Очень активный образ жизни : Если вы делаете очень интенсивные упражнения два раза в день, с очень тяжелыми тренировками, ваша дневная потребность в калориях составляет BMR x 1,9.

Это даст приблизительное представление о суточном потреблении калорий, необходимых для поддержания веса вашего тела на прежнем уровне.

Результат все еще не идеален, так как уравнение не учитывает соотношение мышечной массы и жира.Очень мускулистому человеку нужно больше калорий, даже когда он отдыхает.

Как и в случае потребности в калориях, идеальная масса тела зависит от нескольких факторов, включая возраст, пол, плотность костной ткани, соотношение мышечной массы и жира и рост.

Есть разные способы определения идеального веса.

Индекс массы тела (ИМТ)

Индекс массы тела (ИМТ) - это один из способов определения того, сколько человек должен весить. Если вы знаете свой рост и вес, вы можете использовать этот калькулятор, чтобы узнать свой ИМТ.

BMI Определение
Ниже 18.5 Недостаточный вес
от 18,5 до 24,9 Нормальный вес
25-29,9 Избыточный вес
30 лет и старше Ожирение

Однако масса мышц не учитывается .

Представьте себе лучшего спортсмена, который весит 200 фунтов или 91 килограмм (кг) и имеет рост 6 футов, или 1 метр (м), и 83 сантиметра (см). У них может быть такой же ИМТ, как у неактивных людей того же роста.У спортсмена нет лишнего веса, но у малоподвижного человека вполне возможно.

Соотношение талии и бедер

Исследователи обнаружили, что многие люди, окружность талии которых меньше половины их роста, имеют более продолжительную продолжительность жизни.

Было обнаружено, что люди с меньшей талией и ростом ниже подвержены риску диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и других заболеваний, связанных с ожирением.

Взрослый мужчина ростом 6 футов (183 см) должен иметь талию, не превышающую 36 дюймов (91 см).

Взрослая женщина ростом 5 футов 4 дюйма (163 см) должна иметь талию, не превышающую 32 дюйма (81 см).

Для измерения талии измерьте расстояние между нижним ребром и тазовой костью на бедре.

Это измерение может быть более точным, чем ИМТ при определении здорового веса. Однако он ограничен, так как не позволяет правильно измерить общий процент жира в организме человека или соотношение мышечной массы к жировой ткани.

Утверждается, что широкий спектр диет помогает людям сбросить или сохранить свой вес.

Поделиться на Pinterest Проверьте этикетку с питанием, чтобы убедиться, что ваша еда содержит нужное количество калорий и других питательных веществ.

Некоторые из них безопасны и эффективны и помогают людям похудеть и сохранить его в долгосрочной перспективе. Других трудно придерживаться, или когда человек перестает соблюдать диету, он быстро набирает вес.

Подробнее читайте в нашей статье «Восемь самых популярных диет».

Рейтинг этих диет основывался на том, сколько статей упоминало их положительно, насколько они были популярны в целом и какие из них получили самые положительные отзывы.

Более важным, чем подсчет калорий, является здоровая и хорошо сбалансированная диета, которую можно поддерживать в течение длительного времени, более 6 месяцев. Не менее важно быть физически активным и балансировать потребляемые калории с энергией, используемой каждый день.

.

10 продуктов с высоким содержанием жира

Картофель фри - популярный выбор закуски или гарнира, особенно когда едят вне дома.

Однако средняя порция (5 унций или 139 грамм) обычно содержит около 427 калорий, что делает их высококалорийной пищей.

Большинство коммерческих картофелей фри также содержат большое количество жира и соли, что увеличивает риск переедания (24, 25, 26).

Более того, они часто сопровождают другую нездоровую пищу и обычно едят с соусами с высоким содержанием сахара, такими как кетчуп.

Это означает, что вы потребляете очень много калорий за один присест, что может привести к увеличению веса. Фактически, несколько исследований связывают употребление картофеля фри с набором веса (27, 28).

Как и картофель-фри, картофельные чипсы очень богаты жирами, рафинированными углеводами и солью.

Они также были связаны с увеличением веса в обсервационных исследованиях. Одно исследование даже показало, что они являются пищей, которая с наибольшей вероятностью вызывает увеличение веса (29).

Варка или запекание картофеля намного полезнее.

РЕЗЮМЕ Картофель фри и картофельные чипсы содержат очень много добавленных жиров, рафинированных углеводов и соли. Исследования связывают оба продукта с увеличением веса.
.

Смотрите также