Салат горошек кукуруза грибы

Салаты с грибами, кукурузой и горошком, сыром, маслинами, мясом

ПроОвощи.ру > Зерновые овощи > Салаты с грибами, кукурузой и горошком, сыром, маслинами, мясом

Салаты с грибами и кукурузой – нередкий гость на праздничном столе. Предлагаем вашему вниманию подборку блюд с добавлением горошка, маслин, сыра, мяса.

Салат с горошком, кукурузой и грибами

Для простого салата из горошка, кукурузы и грибов со сметанной заправкой потребуется:

• шампиньоны или опята консервированные – 1 банка (340 – 380 мл);
• 1 банка горошка;
• сметана – 200 г;
• чеснок;
• перец молотый;
• петрушка – 20 г;
• репчатый лук – 80 — 90 г;
• 1 банка кукурузы.

Читать: Салат с копченой колбасой и кукурузой

Рецептура:

• Хорошо промыть зелень петрушки, срезать грубую часть черенков и мелко порезать зелень.
• Добавить измельченную петрушку в сметану, выдавить в нее зубчик чеснока и добавить перец по вкусу.
• Открыть банку с грибами, вылить рассол. Если грибы законсервированы целиком, то нарезать их на кусочки.
• Откупорить горошек и кукурузу, из банок слить всю жидкость.
• Мелко нарезать лук.
• В подходящий по размеру салатник переложить лук, грибы, горошек и кукурузу. Перемешать.
• Заправить салат сметанной заправкой и перемешать еще раз.

Салат можно подавать сразу после приготовления. Весь процесс займет не более 10 — 12 минут.

Слоеный салат с кукурузой, грибами и сыром

Простой салат, красиво уложенный на блюдо, может стать дополнением не только к обычному, но и к праздничному застолью. Чтобы приготовить слоеный салат из сыра, кукурузы и грибов нужно:

• шампиньоны – 300 г;
• соль;
• растительное масло – 50 мл;
• репчатый лук – 100 — 120 г;
• майонез сколько уйдет;
• 1 банка кукурузы;
• твердый сыр – 180 — 200 г;
• петрушка – 3-4 веточки.

Этапы приготовления:

• Мелко нарезать лук. Слегка обжарить его на сковородке.
• Шампиньоны перебрать, обрезать кончики ножек, ополоснуть водой и нарезать на кусочки.
• Выложить грибы к луку и жарить все вместе. Процесс продолжать пока вся вода со сковородки не выпарится. Посолить грибы по вкусу. Жареные грибы остудить.
• Из банки с кукурузой слить всю жидкость, оставить только зерно.
• Сыр натереть на терке. Идеально для салата подойдет эдам или гауда, но можно взять и бюджетный голландский сыр.
• Взять кулинарное кольцо и установить его на плоское блюдо.
• Выложить половину грибов, смазать слой майонезом.
• Поверх грибов высыпать половину кукурузу, разровнять и тоже смазать майонезом.
• После кукурузного слоя сделать слой из сыра, смазать его также майонезом.
• Повторить все слои грибы, кукуруза, сыр. Каждый слой, кроме верхнего из сыра, смазывать майонезом.
• Кольцо не снимать, украсить верх блюда листиками петрушки.
• Вместе с кулинарным кольцом отправить салат на 1 час в холодильник.

После этого аккуратно убрать кольцо и подать салат на стол.

Читать: Салат с кукурузой, морковкой и грибами

Видео по теме:

Салат с солеными грибами, кукурузой и маслинами

Для салата из грибов, маслин и кукурузы необходимо:

• 1 банка кукурузы;
• репчатый лук – 80-90 г;
• маслины без косточек – 12-15 шт.;
• грибы соленые – 300 г (вес указан без рассола);
• майонез – 150 г;
• перец молотый.

Рецептура:

• Соленые грибы порезать на кусочки. Для салата подойдут как грибы заводского приготовления, так и домашние соленые грибы, например, грузди или сыроежки. Выложить их в салатник.
• Открыть кукурузу и вылить из нее воду. Зерно высыпать в салатник с грибами.
• Мелко нарезать лук и добавить его к остальным продуктам.
• Маслины нарезать кружочками или половинками. Выложить их в салатник.
• Поперчить салат по вкусу и заправить его майонезом. Хорошо перемешать и подать готовое блюдо на стол.

Этот рецепт можно считать базовым. Если в такой салат положить один свежий огурчик и 100 — 150 г ветчины блюдо получит аромат свежего огурчика и станет более сытным.

Салат из мяса, грибов и кукурузы

Для мясного салата с добавлением грибов и кукурузы потребуется:

• мякоть говядины, телятины или постной свинины – 600 г;
• соль;
• лавровый листик;
• перец горошком – 3-4 шт.;
• шампиньоны – 300 г;
• репчатый лук – 100 г;
• растительное масло – 50 мл;
• 1 банка кукурузы;
• майонез сколько уйдет;
• перец молотый.

Читать: Простой салат с капустой и кукурузой

Этапы приготовления:

• Мясо вымыть, положить в кастрюлю, залить примерно литром воды, нагреть до кипения, убрать накипь, посолить по вкусу, положить листик лавра и перец горошком, варить на умеренном огне до готовности. Телятина и свинина будут готовы примерно через 80-90 минут, говядина сварится через 120 — 130 минут. Готовое мясо остудить и нарезать на мелкие кубики.
• Пока варится мясо, нарезать и обжарить лук до мягкости на масле.
• Почистить и помыть шампиньоны, нарезать их и добавить к луку. Жарить все вместе до выпаривания воды, посолить грибы по вкусу. Остудить.
• Откупорить консервную банку с кукурузой и аккуратно слить воду так, чтобы внутри остались только кукурузные зернышки.
• В салатник сложить мясо, грибы, кукурузу, добавить перец по вкусу и заправить блюдо майонезом. Хорошо перемешать содержимое салатника, и можно подавать мясной салат с грибами и кукурузой на стол.

Если мясо отварить заранее, то время приготовления салата можно сократить до 35-40 минут. Кроме отварного мяса, в салат можно добавить запеченную буженину либо любой натуральный мясной продукт заводской или домашней выработки.

proovoshhi.ru

4 рецепта салата из кукурузы и зеленого горошка

Банка консервированного зеленого горошка и кукурузы могут выручить домохозяйку, когда нежданно нагрянули гости, а дома буквально шаром покати. Ведь на основе этих двух, казалось бы, простых ингредиентов можно сделать довольно вкусное и сытное блюдо.

Shutterstock

Надо:

1 банка зеленого горошка,

2 свежих огурца,

2 куриных яйца,

150-200 г копченого мяса (например, карбонад),

пучок зеленого лука,

небольшая горсть очищенных грецких орехов,

соль, перец – по вкусу,

2-3 ст. ложки заправки.

Как приготовить:

1. Кукурузу и горошек вместе откиньте на дуршлаг, чтобы рассол стек по максимуму, затем поместите эти ингредиенты в одну большую салатницу.

2. Затем огурцы, яйца и мясо порежьте на мелкие кубики, зеленый лук – на тонкие кольца.

3. Вложите все ингредиенты в посуду, посолите их и поперчите, добавьте заправку и хорошо перемешайте салат.

4. Он будет не только вкусным, но и очень сытным.

Рецепт салата «Ива»

Более безопасен для фигуры худеющих и людей, следящих за собственным весом, салат с романтичным названием «Ива».

Надо:

150-200 г крабового мяса,

1-2 соленых или свежих огурчика,

0,5 банки консервированного зеленого горошка,

0,5 банки кукурузы,

0,5 головки репчатого лука,

2 куриных яйца,

заправка в виде йогурта.

Как приготовить:

1. Здесь все предельно просто. Мясо краба, яйца, лук и огурцы порежьте на небольшие кусочки и сложите в одну посуду.

2. К ним добавьте кукурузу и горошек, а также пару ложек йогурта.

3. Солить такой салат не нужно, так как он все же позиционируется, как здоровое блюдо.

4. Хорошо перемешайте все ингредиенты и украсьте веточкой свежей зелени.

Рецепт салата «Ленивая кухарка»

Shutterstock

Надо:

1 банка консервированной кукурузы,

1 банка горошка,

1 банка фасоли,

2-3 дольки чеснока,

1-2 пачки сухариков любого вкуса,

2-3 ст. ложки майонеза.

Как приготовить:

1. Этот салат готовится буквально за 5 минут, после чего уже пригоден для потребления вашими домашними или гостями.

2. Если хотите приготовить именно «Ленивую кухарку», просто высыпьте консервированные продукты в один салатник, туда же добавьте сухарики и пропущенные через давилку дольки чеснока, а также майонез.

3. Хорошо перемешайте все эти ингредиенты. Все, салат готов!

4. Приятного аппетита!

Рецепт салата «Зайкина радость»

Shutterstock

Надо:

1 морковь среднего размера,

0,5 банки консервированной кукурузы,

столько же зеленого горошка,

1 луковица,

2 ст. ложки столового уксуса,

2-3 ст. ложки майонеза,

1 ч. ложка сахара и немного соли.

Как приготовить:

1. Морковь почистите, порежьте мелкой соломкой, затем положите ее в эмалированную посуду и залейте порезанные овощи кружкой кипятка.

2. В эту же посуду добавьте уксус, щепотку соли и сахар, после чего закройте кастрюлю крышкой и варите морковь на протяжении 7-8 минут.

3. Затем откиньте ее на дуршлаг и дождитесь охлаждения ингредиента.

4. После этого смешайте овощи, консервированные кукурузу и горошек в другой емкости, добавьте мелко порубленный лук и заправьте ингредиенты майонезом – вкусный салат готов!

domashniy.ru

Салат с кукурузой и грибами

Салат с кукурузой и грибами очень популярен, ведь он имеет красивый вид, является невероятно вкусным, очень прост в приготовлении, а также его можно готовить круглый год, что дает ему огромный плюс. Данные салаты можно готовить во время поста, ведь в них нет мяса, и сложности в приготовлении практически нет. Поэтому смело выбирайте один из предложенных рецептов что бы угостить своих гостей и близких невероятным вкусом свежего салата.

Грибы в составе салата могут быть как маринованные, так и сушеные или свежие. Самый подходящий сорт грибов является шампиньоны, из-за количества их полезных веществ, хорошо подойдут и вешенки. В принципе можно использовать любой сорт грибов, а также сочетать разные сорта, это уже на любителя. 

Принято использовать консервированную кукурузу, но не запрещено использовать и свежую, хорошо отваренную, экспериментировать в кулинарии можно и нужно. Кукуруза является сытным и в то же время диетическим продуктом.

В свою очередь предлагаем вам ознакомится со списком рецептов и выбрать те, которые достойны вашего внимание, вкус каждого из салатов индивидуальный, но все они вкусные. Выберите самый интересный и красивый салат, и удивите ним своих друзей.

Для того что бы любой из предложенных рецептов был более красив, более запутанней в своей уникальности, используйте различные дополнительные ингредиенты, такие как: маслины, сладки перец, консервированный лосось. Каждый из этих дополнений хорошо повлияет на вкус каждого рецепта, поэтому с уверенностью можете прибавлять их к выбранному вами рецепту.

1. Салат с кукурузой и грибами «Филейный»
2. Салат с кукурузой, грибами и морковью
3. Салат с кукурузой и грибами
4. Салат с кукурузой, грибами и огурцами
5. Салат с кукурузой, грибами и сливками
6. Салат с кукурузой, грибами и морковью
7. Салат с кукурузой, грибами и помидорами
8. Салат с кукурузой, грибами и рисом
9. Салат с кукурузой, грибами и ветчиной
10. Салат с кукурузой, грибами и ананасами
11. Салат с кукурузой, грибами и курицей
12. Салат с кукурузой, грибами и сыром
13. Постный салат с кукурузой и грибами
14. Салат с кукурузой, грибами и свининой
15. Салат с кукурузой, грибами и крабовыми палочками

Салат с кукурузой и грибами «Филейный»

Сытный классический салат, в составе которого есть куриное филе. Этот салат является очень нежным, но так как в нем используется мясо, его не скушаешь во время поста, а в любые другие дни он будет идеально дополнять ваш стол.

Ингредиенты:

• кукуруза (консервированная) – 350 гр.;
• грибы – 300 гр.;
• филе (куриное) – 300 гр.;
• морковь – 150 гр.;
• яйца – 2 шт.;
• масло (растительное) – 2 ст. л.;
• майонез – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем куриное филе до полной готовности (примерное 20 минут), даем ему остыть. После нарезаем на маленькие кусочки.

Морковь моем, чистим и трем на средней терке.

Меленько нарезаем лук.

Обжариваем лук на растительном масле, прибавляем морковь, обжариваем около 5 минут.

Прибавляем грибы и продолжаем жарить примерно 10 минут. После снимаем с огня и ждем пока содержимое сковороды остудиться.

Варим яйца и натираем их на терке, желательно на средней.

В посудине смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем майонезом.

Салат можно поставить в холодильник, что бы он настоялся и был более вкусным и более нежным.

Приятного аппетита!

Этот салат имеет в себе полезные вещества, которые состоят в его ингредиентах. Приготовьте этот бесподобный салат своим друзьям, и они обязательно спросят у вас как приготовить такой салат с изумительным вкусом.

Ингредиенты:

• кукуруза (консервированная) – 350 гр.;
• грибы (шампиньоны) – 350 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 150 гр.;
• филе – 200 гр.;
• лук – 150 гр.;
• Майонез – 200 гр.;
• масло (растительное) – 3 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Промываем филе под проточной водой и варим на протяжении 25 минут. Снимаем с огня и филе остыть. Нарезаем кубиками и отправляем в салатницу.

Чистим, моем лук и меленько рубим его. На средней терке натираем морковь.

Грибы ошпариваем кипятком и нарезаем кубиками.

Лук с морковь обжариваем на растительном масле, прибавляем грибы и обжариваем 10 минут. Снимаем с огня и студим.

На крупной терке натираем вареные яйца.

В салатницу с нарезанными кубиками филе прибавляем яйца, лук с грибами и морковью, кукурузу. Заправляем салат майонезом и подаем к столу в виде горочки, как на фото, согласитесь, что этот салат смотрится намного вкуснее, только из за его подачи. Так же для украшения салат можем использовать петрушку и оливки.

Приятного аппетита!

Этот салат имеет непередаваемый вкус, он обязательно понравится вашим гостям. Он прекрасно подойдёт к походу, отдыху на природе.

Ингредиенты:

• грибы – 500 гр.;
• кукуруза (консервированная) – 300 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез – 200 гр.;
• перец и соль – по вкусу.

Приготовление:

Начинаем приготовление салата из грибов, их нужно нарезать средними кусочками и хорошенько обжарить на сковороде. После этого остужаем их до холодного вида.

Морковку трем на крупной терке, а лук и яйца нарезаем маленькими кубиками.

Смешиваем все готовые ингредиенты в миску, заправляем майонезом и хорошенько перешиваем.

Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, грибами и огурцами

Этот рецепт имеет свою изюминку, в нем используется маринованные огурцы, которые придают салату кислинки, что делает его более разнообразным по сравнению с другими рецептами данного салата.

Ингредиенты:

• филе (куриное) – 300 гр.;
• шампиньоны – 300 гр.;
• лук – 1 шт.;
• огурец (маринованный) – 3 шт.;
• кукуруза (консервированная)  – 300 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• масло (растительное) – 3 ст. л.;
• майонез – 150 гр.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Отварим куриное филе, даем ему время остыть и нарезаем мелкими кусочками.

Нарезаем лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Средними кубиками нарезаем шампиньоны и прибавляем в сковороду, солим и обжариваем до полной готовности.

Натертую на средней терке морковь обжариваем на растительном масле, прибавивши немного воды, тушим около 10 минут.

Небольшими кубиками нарезаем варенные яйца и маринованные огурцы.

Все приготовление нами ингредиенты засыпаем в салатницу, прибавляем кукурузу и майонез, хорошо перемешиваем и подаем к столу готовый сытный и вкусный салат.

Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, грибами и сливками

Если вы хотите попробовать нечто вкусное, сочное, превосходное то обязательно приготовьте этот рецепт салата, и вы будете сильно удивлены от полученного вкусу. Сливки сделают этот салат действительно незабываемым, и вы будете готовить на каждый праздник.

Ингредиенты:

• кукуруза – 500 гр.;
• грибы (шампиньоны) – 400 гр.;
• сливки – 200 мл.;
• лук – 100 гр.;
• соль – 10 гр.;
• перец (черный, молотый) – 5 гр.;
• масло (растительное) – 3 ст.л.;
• майонез – 200 гр..

Приготовление:

В первую очередь нужно смешать кукурузу с 100 граммами майонеза и поставить в холодильник.

Мелкими кубиками нарезать почищенный лук.

Кубиками нарезаем шампиньоны.

Кубики лука обжариваем на мелком огне, прибавляем грибы и сливки, тушим около 15 минут на среднем огне. Прибавляем соль и перец, перемешиваем и снимаем с огня.

Содержимое сковороды в горячем виде выкладываем к кукурузе с майонезом, перемешиваем и прибавляем оставшийся майонез, ставим в холодное место на пару часов, для того что бы салат пропитался.

Подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Очень простой салат, который можно приготовить за 20 минут. Он получится очень сочным и нежным. Этот рецепт салата спасет вас, если ваши друзья пришли слишком рано и вам хочется чем-то их угостить.

Ингредиенты:

• шампиньоны (маринованные) – 400 гр.;
• кукуруза (консервированная) – 400 гр.;
• яйца – 5 шт.;
• лук – 1 шт.;
• масло (растительное) – 3 ст. л.;
• майонез – 150 гр.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Промываем шампиньоны и кукурузу. Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем на мелком огне, прибавляем шампиньоны и готовим около 10 минут.

Вареные яйца мелко нарезаем кубиками и кладем в миску.

В миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом ,солим и настаиваем в холодильнике. После подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, грибами и помидорами

Грибы прекрасно сочетаются с куриным филе, а если прибавить еще несколько свежих помидоров, то салат оживет и превратится действительно в более летний вариант, когда так популярны салаты из свежих овощей.

Ингредиенты:

• филе (куриное) – 300гр.;
• грибы – 400 гр.;
• кукуруза – 350 гр.;
• помидоры – 2 шт.;
• майонез – 200 гр.;
• сухарики – 100 гр.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе и грибы варим до полной готовности на среднем огне. Даем время остыть и нарезаем одинаковыми кубиками, как филе, так и грибы.

Измельчаем свежие помидоры и прибавляем их в посудину с нарезанным филе и грибами.

Прибавляем кукурузу и сухарики, заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем, солим по вкусу.

Салат готов, смело подаем к столу.

Приятного аппетита!

Аппетитный, великолепный и прост в приготовлении грибной салат будет идеально смотреться на любом столе. Если вы еще не пробовали данный рецепт салата, то обязательно его приготовьте в ближайшее время.

Ингредиенты:

• кукуруза (консервированная) – 200 гр.;
• лук – 2 шт.;
• рис – 100 гр.;
• морковь – 2 шт.;
• грибы – 300 гр.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• майонез – 100 гр.;
• перец – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Промываем рис и варим его около 15 минут на мелком огне, промываем и остужаем.

Нарезаем лук и грибы кубиками, обжариваем на масле около 10 минут, остужаем.

Лук нарезать кубиками, а морковку трем на терке, жарим на сковороде не более 5 минут.

В посудину выкладываем все ингредиенты, они должны быть холодные, заливаем майонез и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, грибами и ветчиной

Вкусным и бесподобный слоеный салат, который украсит ваш стол. Рецепт данного салата немного посложнее поэтому приготовление может затянутся до 30 минут. Но в свою очередь пол часа — это вовсе не много, чтобы приготовить такой великолепный салат, который обязательно понравится каждому кто его попробует.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 200 гр.;
• ветчина – 100 гр;
• кукуруза – 100 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• майонез  – 100 гр.;
• оливки –  50 гр.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем шампиньоны на протяжении 10 минут, предварительно нарезавши их дольками. Сливаем воду и выделяем время на остывание.

Мелкими кубами нарезаем ветчину.

Отваренные яйца чистим и отделяем желток от белка. Натираем на терке сначала белки, после отдельно натрем желтки.

Начинаем выкладывать каждый слой салата и обязательно смазывать их майонезом.

Нижним слоем салата будет порезанная ветчина.

Вторым слоем выкладываем куриные белки.

Третьим слоем кукуруза, а четвертым – отваренные грибы.

После необходимо положить слой желтков, но уже не смазывать его майонезом. Поверх слоя желтков необходимо выложить оливки, которые нарежем мы колечками.

Салат готов, теперь вы можете подавать его к столу.

Приятного аппетита!

Интересный салат, который пользуется большой популярностью, так как стандартные виды данного салата надоели, то в него начали прибавлять различные ингредиенты, в данном случае это ананас. Салат получается очень вкусным и с определенной кислинкой. Рекомендуем вам его попробовать.

Ингредиенты:

• курица (копченая) – 150 гр.;
• грибы – 150 гр.;
• сыр (твердый) – 200 гр.;
• кукуруза (консервированная) – 300 гр.;
• ананас (консервированный) – 250 гр.;
• орехи – 100 гр.;
• майонез – 100 гр.;
• масло (растительное) – 50 гр.

Приготовление:

Чистим лук, измельчаем его вместе с шампиньонами. Обжариваем на растительном масле около 15 минут.

Нарезаем мясо кусочками, а с кукурузы сливаем жидкость, помещаем в салатницу и мясо, и кукурузу.

Кусочками нарезаем ананасы, прибавляем их в сковороду (пару кусочков оставляем).

Истолчем орехи, несколько штук нужно оставить для украшения.

Содержимое сковороды прибавляем к мясу, студим.

Прибавляем майонез и орехи, перемешиваем.

Твердый сыр натираем на крупной терке, наносим слой сыра поверх салата.

Для украшения используем несколько кусочков ананаса и почищенный орех.

Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, грибами и курицей

Сытный, вкусный и сочный салат, который очень легко приготовить. Данный салат можно использовать как самостоятельное блюдо, обязательно попробуйте его приготовить на ближайший праздник.

Ингредиенты:

• грибы – 200 гр.;
• кукуруза  – 100 гр.;
• грудка (куринная) – 200 гр.;
• морковь – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• огурец (маринованный) – 1 шт.;
• майонез – 5 ст. л.;
• масло (растительное) – 2 ст. л.;
• чеснок – 2 зубца;
• зелен – по вкусу;
• перец – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе варим около 20 минут, даем время на остывание, а после нарезаем его тонкими кусочками.

Крупными кусочками нарезаем грибы и обжариваем их на растительном масле до полной готовности, также даем время, что бы они остыли.

В произвольной форме можете нарезать маринованные огурцы.

Морковь необходимо сварить и почистить, а после натереть на крупной терке.

Яйца необходимо сварить вкрутую, и нарезать небольшими кубиками.

В салатнице соединяем все ингредиенты, заправляем их майонезом и прибавляем чеснок, потертый на мелкой терке и рубленную зелень. Если в салате не хватает соли, то солим его и перчим.

Салат с кукурузой, грибами и сыром

Нежный и красивый салат оставит вам хорошие воспоминания, благодарность друзей, а также прекрасно украсит ваш стол. Оригинальный салат, который так легко приготовить. Обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу, он действительно заслуживает места на каждом столе.

Ингредиенты:

• филе (куриное) – 300гр.;
• сыр – 150 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• шампиньоны (маринованные) – 140 гр.;
• кукуруза (консервированная) – 200 гр.;
• картофель – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• майонез – 100 гр.;
• лук (репчатый) – 1 шт.;
• маслины (без косточек) – 20 шт.;
• сыр (плавленый) – 2 шт;
• зубочистки – 10 шт.

Приготовление:

Сперва нужно сварить до полной готовности яйца, филе, картофель и морковь, а после остудить их.

Пока у нас варятся те ингредиенты мы начинаем нарезать грибы с луком, а поле натрем твердый сыр.

После того как яйца сварились отделяем белки от желтков, и натираем их отдельно на мелкой терке.

Нарезаем готовое филе маленькими кусочками.

На крупной терке натираем картофель и морковь.

Начинаем готовить наш салат выкладывая каждый слой салата определенным ингредиентом.

Первым слоем выкладываем половину нарезанного филе. Поверх выкладываем грибы и лук. Следом выкладываем оставшиеся куриное филе. Промазываем майонезом.

Вторым слоем высыпаем кукурузу, равномерно распределяя ее по майонезу, далее выкладываем желтки и вновь промазываем данный слой майонезом.

Третьим слоем выкладываем морковь и сыр, после смазываем майонезом.

Четвертым слоем выкладываем натертые белки наших яичек.

Слоеный салат готов, теперь ему нужно пару часиков настояться в холодильнике, что бы его вкус был намного нежнее.

Приятного аппетита!

Разновидностей салатов с кукурузой и грибами действительно много, но этот рецепт, очень насыщенный многими различными ингредиентами, что в целом передаст вам утонченный вкус. Это не салат — это просто объедение.

Этот рецепт салата прекрасно подойдет в постные дни, только нужно будет заправлять его не обычным, а постным майонезом

Ингредиенты:

• кукуруза (консервированная) – 400 гр.;
• грибы (опята) – 500 гр.;
• помидоры (черри) – 250 гр.;
• майонез – 250 гр.;
• фасоль (консервированная) – 400 гр.;
• морковь (корейская) – 150 гр.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарезаем грибы, отжимаем корейскую морковь и прибавляем в салатницу. С фасоли и кукурузы сливаем жидкость и добавляем к салату.

Заправляем его майонезом и солим по вкусу.

Помидоры моем под проточной водой и нарезаем пополам.

Выложить помидоры по салату и на каждый помидорчик капнуть долей майонезом, это будет очень красиво и слегка напоминать мухомор.

Салат с кукурузой, грибами и свининой

Этот рецепт очень прост в приготовлении, он понравится всем вашим гостям, а также его очень легко можно приготовить. Если вы любитель свинины, то этот рецепт салата вам очень сильно понравится, и вы будете его готовить практически при первой же возможности.

Ингредиенты:

• грибы (шампиньоны) – 200 гр.;
• свинина – 200 гр.;
• лук (репчатый) – 150 гр.;
• огурец (маринованный) – 150 гр.;
• кукуруза (консервированная) – 150 гр.;
• масло (оливковое) – 15 гр.;
• перец (черный, молотый) – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Небольшими кубиками нарезаем лук и шампиньоны.

Обжариваем их на оливковом масле, на мелком огне, до полной готовности грибов.

Варим свинину на протяжении 25 минут на среднем огне, не забываем посолить воду. После ее необходимо остудить и нарезать средними кусочками. Прибавляем грибы к мясу.

Кубиками нарезаем маринованные огурцы и прибавляем вместе с кукурузой, солью и перцем к грибам со свининой.

Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, грибами и крабовыми палочками

Этот салат является довольно популярным, ведь многим любителям крабового салата надоело однообразие в его виде, и все потихоньку начали экспериментировать с добавлением каких-либо других ингредиентов.

Прибавив грибы, салат получается еще более нежнее, а также вкуснее. Поэтому, если вы его еще не пробовали, то вам необходимо срочно его приготовить. Ваши гости будут приятно удивлены разнообразностью данного вида салата.

Ингредиенты:

• кукуруза (консервированная) – 300 гр.;
• грибы (шампиньоны) – 500 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• крабовые палочки – 300 гр.;
• лук – 100 гр.;
• майонез – 120 гр.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны моем, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Остужаем их и добавляем в миску.

Крабовые палочки нарезаем в удобной для вас форме вместе с луком.

Варим яйца, остуживаем их и режем кубиками.

Прибавляем в миску лук, яйца, крабовые палочки и кукурузу.

Прибавляем в салат майонез, солим его по вкусу.

Подаем к столу.

Для украшения можно использовать зелень.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

www.salatyday.ru

Салат с кукурузой и с зеленым горошком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 53 кКал

Белки: 3г / Жиры: 0г / Углеводы: 8г

Для того чтобы приготовить грибной салат с кукурузой и с зеленым горошком нам необходимы такие продукты как: консервированный горошек-одна банка, маринованные грибы-одна банка, консервированная кукуруза-одна банка, поваренная соль по вкусу, репчатый лук-1 шт., подсолнечное масло по вкусу и уксус-одна столовая ложка. В первую очередь очистить один репчатый лук и нарезать полукольцами. Добавить одну столовую ложку семидесяти процентного уксуса и перемещать. Закрыть крышкой и оставить репчатый лук мариноваться на пятнадцать минут.

Открыть одну банку консервированного горошка, слить жидкость и насыпать консервированный горошек в глубокую тарелку.

Открыть одну банку консервированной кукурузы, слить жидкость и насыпать консервированный горошек к консервированной кукурузе.

Открыть одну банку маринованных грибов слить жидкость и насыпать грибы к горошку и к кукурузе ( грибы можно нарезать соломкой) добавить маринованный лук и добавить по вкусу поваренной соли-все хорошенько перемещать.

Добавить подсолнечное масло по вкусу и перемещать еще раз. Салат с кукурузой и с зеленым горошком готов. Этот салат готовится очень быстро и легко, но тем не менее салат получается очень вкусным. Подавать салат холодным. Приятного аппетита.

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Консервированная кукуруза

6

1

31

162

Горошек зеленый консервированный

14

1

29

239

всего в блюде:

21

2

66

434

всего в 1 порции:

4

0

11

72

всего в 100 граммах:

3

0

8

53

автор рецепта: Stella А Ш

дата публикации: 29.12.2014

просмотров: 10213

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Салаты из кукурузы и горошка – вкусное сочетание

Кто-то любит добавлять в салат горошек, а кто-то любит добавлять кукурузу. Но сегодняшняя статья посвящается людям, которые небезразличны и к горошку, и к кукурузе. Добавив оба эти компонента в салат из кукурузы и горошка консервированной, вы сделаете его сытным, колоритным и что немаловажно – очень ярким. Далее немного подробнее.

Салат из кукурузы и горошка

Изысканное блюдо для тех, кто любит себя и свой желудок. Для тех, кто готов взорвать свои вкусовые рецепторы, ведь попробовав данный кукурузный салат с огурцами именно так все и произойдет. Или для тех, кто просто любит вкусно покушать. Очень вкусно.

Что понадобится:

• 255 грамм копченого лосося;
• 90 грамм консервированного горошка;
• 95 грамм огурцов;
• 95 грамм моркови;
• 2 красных сладких перца;
• 85 грамм картофеля;
• 35 грамм кукурузы;
• 55 грамм зеленого лука;
• 5 яиц;
• 20 мл растительного масла.

Салат с кукурузой и горошком:

1. Морковку вымыть, очистить от кожуры и поместить в кастрюлю. Налить воды, поместить кастрюлю на плиту, чтобы сварить корнеплод.
2. Картофель промыть проточной водой, поместить в кастрюлю и отправить варить до полной готовности.
3. Проверять оба корнеплода кончиком ножа на мягкость через пятнадцать-двадцать минут после закипания воды на плите.
4. Готовые корнеплоды вытащить из воды, остудить, очистить от кожуры.
5. Далее их порезать кубиками.
6. Яйца промыть, залить прохладной водой и отправить варить до твердой серединки. Варить в среднем двенадцать минут в кипящей воде.
7. Отваренные яйца поместить в прохладную воду, чтобы быстрее остыли. Затем очистить их и измельчить кубиками.
8. Свежие огурчики очистить от кожуры, измельчить кубиками.
9. Перец сполоснуть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
10. Рыбу сначала нарезать длинными полосками, а затем измельчить кубиками.
11. Зеленый лук сполоснуть, измельчить соломкой.
12. Соединить картофель, огурцы, горошек, кукурузу, перец, морковь, яйца, рыбу и зеленый лук. Добавить маслице, соль и хорошо перемешать.
13. Подавать порционно.

Совет: консервированную кукурузу легко заменит свежая. Предварительно нужно отварить кочан и отделить зерна. 

Салат с кукурузой и зеленым горошком

Курица полна белком, что является очень полезным для любого организма. Именно поэтому, в наш список топ-5 мы включили рецепт и с этим ингредиентом. Если вы любите сочную курочку так сильно, как ее любим мы, вы не должны пропустить этот салат с зеленым горошком и кукурузой.

Что понадобится:

• 1 куриная грудка;
• 15 мл масла оливы;
• 5 грамм паприки;
• 5 грамм майорана;
• 3 ветки розмарина;
• 3 дольки чеснока;
• 15 мл подсолнечного масла;
• 15 мл уксуса;
• 1 луковица;
• 185 грамм кукурузы;
• 15 грамм сахара;
• 190 грамм горошка;
• 5 грамм соли;
• 65 мл майонеза.

Салат с кукурузой и горошком рецепт:

1. Куриное филе промыть, срезать жир и пленки.
2. Мясо обсушить, смазать маслом оливы и натереть паприкой, майораном.
3. Остатки масла оливы вылить на сковородку и разогреть его.
4. Сверху поместить куриное филе и обжарить его до румяности со всех сторон.
5. Пока мясо румянится, очистить дольки чеснока, срезать им сухие корешки.
6. Когда мясо уже румяное, выложить на филе вымытые веточки розмарина и дольки чеснока, закрыть мясо крышкой на десять минут.
7. Через десять минут мясо перевернуть и поместить розмарин с чесноком уже на другую сторону.
8. Жарить филе еще десять минут, затем выключить и остудить мясо.
9. Остывшую курицу порезать кубиками.
10. Лук избавить от шелухи, срезать корни и вымыть.
11. Далее лук нарезать полукольцами.
12. Уксус соединить с сахаром и добавить 100 мл кипятка. Всыпать туда лук и дать ему замариноваться хотя бы двадцать минут.
13. Соединить курицу, горошек, кукурузу и лук. Заправить майонезом и подавать.

Совет: чтобы долго не сидеть с курицей, ее можно просто отварить в соленой воде с лавровым листом. В таком случае не забывайте снимать пенку и остужать курочку прямо в бульоне.

Салаты с кукурузой и горошком

Быстрый салат кукуруза и горошек для поклонников моря и для тех, кто не может устоять перед кальмарами. Готовить их просто и невероятно быстро, так что не бойтесь сложностей. Бойтесь того, что не сможете остановиться, когда впервые попробуете данный салат.

Что понадобится:

• 1 банка горошка;
• 480 грамм кальмаров;
• 15 мл сока лимона;
• 2 яйца;
• 1 яблочко;
• 1 морковка;
• 1 банка кукурузы;
• 230 мл майонеза.

Салат из кукурузы и зеленого горошка:

1. Тушки кальмаров бросить на дуршлаг, если они заморожены, чтобы вода стекала, а не впитывалась самими кальмарами.
2. Кальмаров промыть, обсушить.
3. Вскипятить воду, опустить в нее тушки и варить четыре минут.
4. Через четыре минуты тушки достать и остудить их.
5. Остывших кальмаров нарезать соломкой.
6. Морковку вымыть, очистить от кожуры и поместить в кастрюлю. Залить воды, поместить кастрюлю на газ, чтобы сварить корнеплод.
7. Проверять корнеплод кончиком ножа на мягкость через пятнадцать-двадцать минут после закипания воды на плите.
8. Готовый корнеплод вытащить из воды, остудить, очистить от кожуры.
9. Далее порезать кубиками.
10. Яблоко вымыть, срезать кожуру, измельчить в размер и по форме так, как морковь.
11. Сок лимона вылить на измельченное яблочко.
12. Яйца промыть, залить прохладной водой и отправить вариться до твердой серединки. Варить в среднем двенадцать минут в кипящей воде.
13. Отваренные яйца поместить в прохладную воду, чтобы быстрее остыли. Затем очистить их и измельчить соломкой.
14. В салатнике соединить кальмаров, кукурузу, морковь, яблоки, яйца, горошек.
15. Добавить майонеза, хорошо перемешать и подавать к столу.

Совет: если у вас неочищенные кальмары, то их необходимо залить кипятком и кожура сама отойдет. Остатки кожуры смываются проточной водой.

Салат из кукурузы и гороха

Очень необычный салат, который должен вам понравиться. Мы всегда за новинки и эксперименты. Надеемся, и вам все нравится. Ведь свежие овощи с лапшой и соевым соусом просто не могут не нравиться!

Что понадобится:

• 110 грамм рисовой лапши;
• 55 грамм петрушки;
• 55 мл масла оливы;
• 95 грамм огурцов;
• 2 дольки чеснока;
• 45 мл соевого соуса;
• 2 томата;
• 65 грамм горошка;
• 75 грамм кукурузы;
• 1 сладкий перец.

Как приготовить салат:

1. Набрать большую кастрюлю воды, посолить ее и как только вода закипит, бросить в нее рисовую лапшу.
2. Варить лапшу до готовности, слить, промыть проточной водой и отставить.
3. Чеснок очистить от кожуры, срезать сухой корешок.
4. Разогреть на сковороде масло, бросить в него чеснок.
5. Как только чеснок обжарится, вынуть его и всыпать в чесночное масло лапшу.
6. Обжарить ее до румяного цвета, добавить соли и перца.
7. Томаты сполоснуть, сделать на мякоти снизу «крестики» с помощью ножа.
8. Вскипятить воду в сотейнике и бросить туда помидоры на две минуты.
9. После этого томаты вытащить и сразу же поместить в холодную воду.
10. Помидоры вынуть и стянуть с них кожуру, начиная с тех самых «крестиков».
11. У очищенных томатов вырезать корешки, с помощью ложки вынуть семена и сок.
12. Томатное филе порезать кубиками.
13. Перец сполоснуть, вынуть перепонки и семена. Мякоть порезать кубиками.
14. Огурцы вымыть, натереть на терке.
15. Петрушку сполоснуть и мелко порубить.
16. Лапшу соединить с томатами, огурцами, перцем, горошком и кукурузой.
17. Полить салат соевым соусом и перемешать.
18. Подавать порционно, завернув в нежные листочки китайской капусты, перевязанные перьями зеленого лука.

Салат из кукурузы, горошка

Насыщенный и яркий салат с нутом, авокадо, киноа и пряными специями. В виде заправки масло оливы высокого качества. Получается вкусно, питательно и очень необычно.

Что понадобится:

• 1 сладкий перец;
• 145 грамм горошка;
• 155 грамм нута;
• 125 грамм кукурузы;
• 210 грамм киноа;
• 15 мл масла оливы;
• 3 томата;
• 15 грамм прованских трав;
• 1 авокадо.

Последовательность действий:

1. Перчик сполоснуть, вырезать коробочку с семенами, перепонки. Мякоть порезать кубиками.
2. Горошек и кукурузу слить на одно сито, избавляя от жидкости.
3. Нут замочить за четыре часа до начала готовки. Промыть его, залить водой и варить около часа.
4. Киноа залить кипятком так, чтобы как раз покрывало. Закрыть блюдцем или тарелкой и оставить на двадцать минут.
5. По истечению времени крупу разбить вилкой или ложкой. Очень часто киноа варят на плите, но нам показалось, что этот способ гораздо проще.
6. Томаты сполоснуть и вырезать корешки. Измельчить их кубиками.
7. Авокадо порезать кубиками, очистив его и избавив от кожуры.
8. Соединить все компоненты салата в емкости, заправить их прованскими травами, солью и маслом. Хорошо перемешать и подавать.

Совет: авокадо можно разделать разными способами. В любом из случаев необходимо проткнуть мякоть авокадо ножом до самой косточки. Далее провернуть нож вдоль косточки, тем самым разделяя плод на две половинки. Кончиком ножа поддеть косточку и вытащить ее. Теперь можно сделать сетку с помощью ножа в мякоти авокадо. Прорезая прям до самой кожуры. И с помощью ложки можно вынуть уже измельченный плод авокадо. Или воспользоваться вторым способом. Разрезать половинки еще на две части, получив в итоге четыре. И аккуратно снять кожуру, начиная снимать с верхней части плода. Если авокадо еще не перезрел, но хорошо дозрел, кожура сойдет так же легко, как сошла бы с мандарина. Мякоть можно измельчать.

Салат с горошком и кукурузой невероятно вкусный. Да настолько, что уверены в том, что даже если вы не любите эти продукты, в наши салаты вы влюбитесь безоговорочно. Попробуйте также салат с кукурузой и пекинкой!

Поделиться:

Нет комментариев

receptysalatov.com

Крабовый салат с кукурузой и зеленым горошком

Популярно сейчас:

Смотри весь каталог

Вкусный, простой салат с нежным и сочным вкусом!

Предлагаю приготовить салат по очень простому кулинарному рецепту. Крабовый салат с кукурузой и зеленым горошком всегда нравится моим детям. На приготовления такой еды уходит в среднем 15 минут. Полстакана промытого риса варим в кастрюле с одним стаканом воды до готовности, а потом откидываем на сито. Куриные яйца отвариваем вкрутую, затем кладем в холодную воду, освобождаем от скорлупы. Охлажденные крабовые палочки и яйца нарезаем небольшими кубиками. Консервированную кукурузу и зеленый горошек отделяем от жидкости. Смешиваем подготовленные компоненты салата. Головки репчатого лука мелко шинкуем и заливаем кипятком на 10 минут для снятия горечи. По истечении времени отправляем измельченный репчатый лук в салат, заправляем майонезом и солим по вкусу. Крабовый салат с кукурузой и зеленым горошком готов, раскладываем на тарелки с салатными листьями, посыпав рубленой зеленью укропа. Приятного аппетита!

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

• Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
• Рис - 344 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
• Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
• Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
• Зелень укропа - 38 ккал/100г
• Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
• Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
• Крабовые палочки - 73 ккал/100г
• Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
• Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
• Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
• Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
• Майонез - 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
• Майонез легкий - 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
• Майонез столовый - 627 ккал/100г
• Салат листовой - 14 ккал/100г
• Лук репчатый - 41 ккал/100г
• Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
• Куриное яйцо - 80 ккал/100г
• Морская соль - 0 ккал/100г

1000.menu

Рецепты салатов с кукурузой и горошком

Салат с кукурузой и горошком – всегда уместное украшение любого праздничного и будничного стола. Предлагаем вам небольшую подборку таких рецептов.

Рецепт салата с кукурузой, зеленым горошком и сухариками

Чтобы приготовить салат из кукурузы и горошка с добавлением сухариков требуется:

• хлеб черствый – 250-280 г;
• растительное масло – 20 мл;
• соль;
• молотый перец;
• колбаса копченая или полукопченая – 150 г;
• 1 банка горошка;
• 1 банка кукуруза;
• чеснок;
• майонез – 150 г;
• зелень – 10 г.

Читать: Слоеный салат с помидорами и кукурузой

Рецептура:

• Хлеб нужно аккуратно порезать некрупными кубиками. По вкусу присолить и посыпать перцем.
• Смазать маслом противень и выложить на него хлеб.
• Поставить противень в духовой шкаф. Подсушить хлеб при 180 градусах.
• Дать сухарикам время остыть.
• Консервные банки с горошком и кукурузой открыть, слить из них весь сок.
• На кубики нарезать колбасу.
• Зелень вымыть, подсушить, мелко изрубить и добавить ее в майонез, туда же добавить молотый перец по вкусу и выдавить одну или две дольки чеснока.
• В салатник переложить кукурузу, горошек, колбасу и половину сухарей.
• Добавить заправку из майонеза и перемешать. Оставшиеся сухарики подать отдельно. Если в доме нет хлеба, для приготовления сухариков, можно воспользоваться сухариками фабричного производства, например, взять пачку «Кириешек» и добавить их в салат.

Салат с кукурузой, горошком, капустой

Для салата из капусты, горошка и кукурузы нужно:

• капуста белокочанная – 300 г;
• морковка – 1 шт. весом 70-80;
• луковица – 1 шт. весом 80 г;
• растительное масло – 50 мл;
• перец молотый;
• сахар – 10 г;
• сок лимон или уксус 9 % – 20 мл;
• укроп – 30 г;
• 1 банка горошка;
• 1 банка кукурузы;
• соль.

Этапы приготовления:

• С помощью ножа или кухонного комбайна накрошить капусту соломкой. Сложить ее в миску и слегка помять руками.
• Откупорить консервные банки с горошком и кукурузой. Слить из них всю жидкость.
• Высыпать горошек и зерна кукурузы в капусту.
• Вымыть морковь. Потереть ее прямо в капусту с помощью крупной терки. Можно измельчить корнеплод на кухонном комбайне и переложить морковку к остальным ингредиентам.
• Мелко порезать лук и добавить его в миску.
• Посолить салат по вкусу.
• Молотый перец положить также по вкусу.
• Всыпать сахар, добавить измельченный укроп и все хорошо перемешать.
• В масло влить сок лимона, добавить его в салат и перемешать овощи с маслом. Дать салату постоять с пол часа и подать его на стол.

Видео по теме:

Вкусный салат с горошком, кукурузой, помидорами

Для вкусного салата из кукурузы и горошка с добавлением помидора потребуется взять:

• майонез – 150 г;
• томаты – 2-3 шт. весом 300 г;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• луковица – 80-90 г;
• чеснок;
• яйца – 2 шт.;
• 1 банка горошка;
• перец молотый.

Читать: Быстрый и вкусный салат с кукурузой

Рецептура:

• Яйца заранее сварить вкрутую и дать им остыть. Яйца почистить и нарезать дольками, сложить в салатник.
• Помидоры вымыть. Надрезать их сверху крест-накрест.
• На 2-3 минуты опустить томаты в кипяток. На минуту после этого погрузить в ледяную воду и снять с овощей кожицу.
• Очищенные овощи нарезать на дольки и положить в салатник. Для салата желательно выбирать мясистые томаты с небольшим количеством семенных гнезд.
• Луковицу освободить от шелухи, разрезать ее на две части, каждую часть разрезать на 3-4 дольки и порубить их поперек на кусочки. Лук добавить в салатник.
• Раздавить широким ножом пару очищенных долек чеснока и порубить их на кусочки. Измельченный чеснок выложить в салатник.
• Открыть кукурузу, откинуть ее на дуршлаг и, когда вся вода стечет, высыпать в салатник кукурузные зерна. Также поступить с горошком.
• Перец добавить по вкусу. После этого нужно все перемешать. Заправить майонезом и перемешать салат еще раз.
• Снять пробу на соль и, если нужно, то добавить ее по вкусу. Обычно салаты из консервированного горошка и кукурузы, заправленные майонезом, не требуется солить дополнительно.

Салат с кукурузой, горошком, перцем

Для салата из сладких перцев, кукурузы и горошка потребуется:

• перцы сладкие (желательно разного цвета) – 500 г;
• чеснок;
• укроп – 30 г;
• лук красного сорта – 90 г;
• растительное масло – 50 мл;
• уксус (9 %) – 20 мл;
• соль;
• 1 банка горошка;
• 1 банка кукурузы;
• набор пряностей (острый красный перец, паприка, кориандр) 1 ч. л. или по вкусу.

Читать: Салат с белокочанной капустой и кукурузой

Этапы приготовления:

• Перец вымыть. Срезать плодоножку, выбить семена и срезать кончик. Разрезать перец на две части и каждую нарезать в длину на неширокие полоски.
• Вскипятить воду и залить перцы кипятком. Выдержать их четверть часа, ополоснуть ледяной водой, дать ей полностью стечь и переложить перец в салатник.
• Лук очистить, разрезать пополам и нарезать каждую половинку на тонкие дольки в длину. Лук выложить к перцам.
• Вымытый укроп мелко нарубить ножом и высыпать в салатник.
• Через пресс выдавить в салат пару долек чеснока.
• Из кукурузы и горошка слить воду и высыпать содержимое в салат.
• Перемешать все ингредиенты. Добавить пряности и соль по вкусу. Перемешать еще раз.
• Масло и укус соединить, и влить смесь в салат. Перемешать блюдо и дать постоять салату до подачи на стол пару часов в холодильнике.

proovoshhi.ru

Смотрите также

• 
  Блюда из желатина для похудения
• 
  Молоко яйца сахар мука печенье
• 
  Как разделывать рыбу
• 
  Яичница по американски
• 
  Салат с плавленным сырком дружба
• 
  Рецепт пышного омлета как в детском саду
• 
  Что можно приготовить по быстрому и вкусно
• 
  Наливной пирог с капустой
• 
  Как заготовить на зиму грибы подберезовики
• 
  Поделки из орехов кедровых
• 
  Как пожарить колбаски в духовке