Раки жареные рецепт с фото


Жареные раки – особый деликатес

Оказывается, раков можно не только варить, но и жарить! Причем, от этого они ничуть не проигрывают во вкусе. Такой способ приготовления особенно популярен в восточных странах, но российская кухня также имеет в своем арсенале несколько интересных вариантов. Обычно раки готовятся в пикантном соусе или с острыми специями. Мы собрали для вас несколько интересных рецептов.
Перед тем, как приступать к жарке, нужно тщательно промыть раков от экскрементов, водорослей, грязи и прочих ненужных примесей. Для этого либо ополосните их под проточной водой, либо замочите на 5 минут в соленом растворе, а затем несколько раз промойте. Второй способ более хорош, так как в соленом растворе раки сразу опорожняют кишечник.

Рецепт 1.

Приготовьте большую сковороду или казанок. Налейте любое растительное масло и нагрейте его. Добавьте в масло зонтики укропа, молотый красный перец и несколько веточек гвоздики. В кипящее масло бросьте раков и жарьте их на среднем огне, постоянно помешивая. Они будут готовы примерно через 15 минут (об этом вам расскажет красная или розово-бежевая окраска раков). С помощью шумовки достаньте членистоногих и красиво выложите на блюде. Полейте их смесью лимонного сока и соевого соуса. Настоящее объедение!

Рецепт 2.

Это более изысканное блюдо, которое часто подают в дорогих ресторанах. Итак, сначала смешайте 3 стакана соевого соуса, стакан соуса чили и столовую ложку соуса Табаско. Измельчите 2 зубчика чеснока, смешайте с половиной стакана оливкового масла и добавьте к предыдущей массе. Все хорошо перемешайте и перелейте в глубокую сковороду. Дождитесь, пока смесь закипит, затем бросьте в нее предварительно вымытых живых раков. Жарьте их на сильном огне по 10 минут с каждой стороны. Затем выложите готовое блюдо в глубокую тарелку, украсьте базиликом и ломтиками лимона. Употребляйте в горячем виде, так вкуснее.

Напоминаем, что вы находитесь на сайте, где продают самых вкусных живых и вареных раков. Если разыгрался аппетит, не отказывайте себе в таком удовольствии, и заказывайте деликатес с доставкой.

119 Фотографии лапши с раками - бесплатные фотографии и стоковые фотографии из Dreamstime

Раки с лапшой. Раки с желтой лапшой

Суп с раковой лапшой. В Таиланде

Суп с раковой лапшой. В Таиланде

Суп с раковой лапшой.В Таиланде

.

Жареные креветки Mantis или жареные раки Stock Photo

Похожие изображения

жареные раки или креветки богомола с чесноком

Жареные креветки Mantis и другие морепродукты. Кхмерский стиль.

Жареные во фритюре креветки богомола

Раки во фритюре

Жареные раки с чесноком и перцем

Жареные креветки-богомолы.

Соленые жареные во фритюре креветки Mantis по-тайски на белой тарелке

Лакомства из креветок морского богомола.

Раки обжаренные с чесночным перцем.

Одиночки жареные в пенопласте

Жареные креветки-богомолы с солью

Раки

Морепродукты

Тайское меню из морепродуктов

.

Сток фото морских раков. Изображение вареных, цельных, раков

Похожие изображения

Раки, колючий лобстер

Шашлык из морепродуктов - гриль из свежих устриц, гребешков и раков

Морские раки с длинной антенной на дне, прячущиеся под камнями

Приготовление пищи для лангустов или морских раков с

Жареный морской окунь с раками, чоризо, молодым шпинатом и помидорами черри

Живые морские раки Еще свежие,

Раки свежие на льду или в магазинном холодильнике

Раки отварные

Атлантические морепродукты.Омар из морских раков.

Продовольственный зал со свежими морскими крабами, раками и раками

Средиземноморские раки на рыбном рынке Хавеа

Раки, приготовленные по особому рецепту

чайка раки чайка

Морские раки, креветки, ракушки и другие морепродукты в качестве закуски в греческой таверне на острове Эвия, Греция

.

стоковое изображение Fried Crayfish. Изображение раков, здоровья

Похожие изображения

Жареные раки Гейнт с чесноком и перцем

Жареный морской окунь с раками, чоризо, молодым шпинатом и помидорами черри

Раки вареные, раки жареные, раки étouffée, раки beignets. Раки или раки

жареные раки или креветки богомола с чесноком

Close up Жареный тайский базилик с раками и яйцом в горячей черной миске

Раки во фритюре

Жареные раки с чесноком и перцем

Раки, обжаренные во фритюре с чесноком.

Морепродукты Раки жареные с чесноком и рис на пару очень вкусны

Жареные раки с чесноком, украшенные фиолетовой орхидеей, на белом керамическом блюде, выложенном на кожаный пол в виде сетки. Вид сверху

Обжаренные раки с чесноком.

Блюдо из жареных креветок богомола или жареные раки

Крупный план различных блюд из мяса, рыбы, жареных овощей, вареных раков и морепродуктов, приготовленных на обед.

Жареные раки с чесноком Подают с соусом из морепродуктов - это особое меню тайских рыбаков.

.

Смотрите также