Почему у жареной курицы темные кости


Какого цвета должно быть мясо птицы?

Разноцветные курицы

Сырое мясо птицы может быть от голубовато-белого до желтого цвета. Все эти цвета считают нормальными. Цвет зависит от породы птицы, ее физической активности, возраста и питания.

У молодой птицы меньше жира под кожей, поэтому она может быть голубоватого оттенка.

Желтые оттенки кожи появляются после скармливания птице некоторых растительных продуктов.

Почему различается цвет фарша из мяса птицы?

Темно-розовый фарш получается от преобладания темного мяса. Светло-розовый — от преобладания белого мяса.

Почему у приготовленной птицы кости темные?

Темные кости и мясо вокруг костей бывают у молодых (6 — 8 недель) цыплят-бройлеров. Их кости еще не окостенели окончательно, и пигмент из костного мозга окрашивает их в темный цвет. Это потемнение усиливается при замораживании. Такой цвет никак не влияет на вкус и безопасность мяса.

Какой цвет должен быть у правильно приготовленной птицы?

Цвет может быть от белого, до розового и темного. Даже розовое мясо считают правильно приготовленным, если его внутренняя температура была не менее 74 градусов.

Почему готовое мясо птицы может быть розовым?

Это все химические процессы при кулинарной обработке. Гемоглобин в мясе птицы реагирует с газами, образующимися в духовке при нагревании. У молодой птицы тонкая кожица с небольшим количеством жира, и газы, образующиеся в духовке, проще реагируют с мясом. У взрослых птиц слой жира защищает мясо от контакта с газами.
Также розовый цвет может появляться от нитратов и нитритов, которые использовал производитель птицы.

Розовое мясо в копченой птице безопасно?

Да, это нормально. При копчении и запекании птицы на гриле на открытом воздухе мясо может быть розовым даже при высокой внутренней температуре.

Помните «синих куриц»?

почему куры иногда неожиданно умирают.

  1. Главная
  2. Здоровье
  3. Синдром внезапной смерти

В одну минуту у вас появляется что-то вроде совершенно здорового, счастливого цыпленка, который бегает по двору, нормально ест и наслаждается жизнью. Следующее, что вы знаете, она внезапно умерла.

Что все это значит?

В этой статье я рассматриваю свидетельства о синдроме внезапной куриной смерти: что это такое, почему это происходит и можем ли мы что-нибудь с этим поделать.

Если вы потеряли курицу каким-то странным и необъяснимым образом, эта информация может помочь вам немного легче смириться с потерей.

Я сегодня потерял курицу.

И что?

Ничего необычного, правда? Я имею в виду, что все теряют цыплят. Это образ жизни, часть нормального цикла жизни и смерти, то, что случается со всеми нами.

А с цыплятами бывает больше, чем с большинством видов. Их убивают хищники, или их заболевает болезнь, или они связываются с яйцами, или заражаются клещами, или болезнью Марека, или любым другим из ряда других факторов.

За исключением этого. Это было то, что многие ветеринары и ученые в мире птицеводства называют «синдромом внезапной куриной смерти» ( 1 ) .

Вы недавно потеряли курицу? Я знаю, что ты чувствуешь.

Я снял это видео всего через несколько минут после того, как однажды утром обнаружил безжизненного Чарли (названного в честь принца Чарльза!) В моем курятнике.

Графических картинок нет, только моя реакция на его смерть.Это не постановка - никаких причесок и макияжа (далеко не так!), Только я в своей грусти.

Посмотрите. Я надеюсь, что это находит отклик у вас.

Хотите подарить дань уважения любимой курице?
Щелкните по этой ссылке.

Возможные причины внезапной куриной смерти.

Так что же заставило Чарли умереть вот так, без каких-либо признаков болезни или приступа?

Это могло быть несколько вещей. Куры очень хорошо маскируют болезнь, и смерть может наступить внезапно.

Без вскрытия трупа - версии вскрытия человека на птице - невозможно точно узнать, что с ним случилось. Тщательный внешний осмотр явных причин не выявил.

Так что же это могло быть?

В исследованиях ( 1 ) они рассматриваются как наиболее частые причины внезапной смерти домашней птицы:

  • Курица может быть связана с яйцом , но это не очевидно. Это, конечно, не могло быть проблемой для Чарли.
  • Птица могла быть затоптана другой курицей и получила внутренние повреждения. Это возможно, но маловероятно. Чарли был большой птицей, и он имел обыкновение спать один на тюке сена. Ему нравилось быть там, чтобы присматривать за остальной частью стада.
  • Чаще всего у курицы может быть сердечный приступ или сердечная недостаточность . Чаще всего это случается с самцами птиц, которые неожиданно умирают. Это определенно возможно с Чарли, хотя у него не было никаких признаков проблем с сердцем.Его дыхание было нормальным, он регулярно кукарекал, и я никогда не видел, чтобы он задыхался.
Чарли - здоровый, счастливый петух без явных признаков болезни.
  • Для подтверждения внезапной смерти Синдром как конкретная причина смерти, у курицы были бы судороги и экстремальные взмахи крыльями за несколько секунд до того, как он / она умер. Я не был в курятнике, когда умер Чарли, поэтому я не могу узнать, так ли это с ним.
  • Таким образом, наиболее вероятной проблемой Чарли из этих возможных были проблемы с сердцем.

Что может вызвать проблемы с сердцем при синдроме внезапной смерти?

Это заболевание чаще всего встречается у коммерческих кур-бройлеров, которых заставляют очень быстро набирать вес, чтобы их можно было убить и продать в течение нескольких недель после вылупления.

Очевидно, здесь дело обстоит не так. Чарли был частью моего небольшого стада на заднем дворе, и за десять месяцев, прошедших с момента вылупления, он прибавил в весе.

Тем не менее, я рассмотрел наиболее частые потенциальные причины сердечных заболеваний, обнаруживаемые у промышленных кур, а именно:

  • Избыточное освещение : Коммерческие птицы содержатся в более или менее постоянных условиях дневного света круглый год, чтобы заставить их более производительный.У моих цыплят только естественный свет - я даже не использую искусственное освещение в их курятнике.
  • Рацион с высоким содержанием глюкозы : Коммерческую птицу кормят гранулированным кормом с высоким содержанием глюкозы, поэтому они быстро набирают вес. Мои куры получают органический корм и иногда подходящие угощения, такие как мучные черви, салат и семена подсолнечника. Так что это маловероятная причина.
  • Никаких упражнений : Чарли, как и все мои цыплята, имел очень большой безопасный бег, на котором он мог бегать от рассвета до заката.
  • Стае также разрешено свободно выгуливать на нескольких акрах, когда наша собака-хранитель присутствует там, чтобы присматривать, и в пределах участка есть деревья, на которых они могут поселиться, если они захотят. Фаворитом Чарли было наше красивое лавровое дерево высотой 40 футов. Так что отсутствие физических упражнений здесь не применимо.
Моя стая любит свободно выгуливать и находить ошибки для себя, иногда доставляя удовольствие кусочками фруктов.

Итак, если ничего из этого не было, что вызвало эту внезапную смерть?

Что ж, иногда смерть - это просто часть жизни - уклад мира.Иногда, даже при лучшем уходе, в прекрасном курятнике, лучшей еде, иногда прекраснейшем угощении, хорошем месте, где можно почесаться и клюнуть - иногда все это не имеет значения.

Так оно и есть.

Признаюсь, мне трудно это принять. Так что любой, у кого когда-либо была курица или любое другое животное, умирает внезапно и без очевидной причины. Мне нравится все контролировать, понимать, почему что-то происходит.

Но иногда нам просто нужно принять - это, вероятно, была «одна из тех вещей».

Итак - что я мог - что бы вы - сделали по-другому?

Это вопрос, который мы все задаем себе, когда происходит что-то подобное. Но в этом случае, как и во многих других, я искренне верю - ничего.

Даже если бы это был случай синдрома внезапной куриной смерти, исследования показывают, что мало что можно сделать, кроме тех вещей, о которых я уже упоминал.

Но вот некоторые вещи, которые мы с вами можем учитывать в будущем при уходе за нашими цыплятами.

  • Добавление семян подсолнечника или масла в рацион, по данным исследований, в некоторых случаях помогает. В этом случае моей пастве уже давали это в качестве угощения. Нам повезло, что подсолнухи вокруг нас в Италии, поэтому семена свежие, органические и в изобилии.
Некоторые из моего стада поедают угощение из семян подсолнечника.
  • После события, присматривать за остальной частью стада является данностью. Если бы была какая-то инфекция, я бы увидел больше смертей в следующие несколько дней.Пока их не было.
  • Я, конечно, мог бы провести собственное вскрытие цыпленка - птица версия вскрытия. Так что я мог бы использовать скальпели, которые храню в моем Аптечка и вскрыла его. Я мог бы что-нибудь найти. Возможно, он был заражены каким-то образом. Возможно, его легкие боролись с некоторыми болезнь, которую я не мог видеть или слышать.
  • Но я должен держи мои руки вверх. У меня нет на это смелости. Может быть в какой-то время в будущем, с другим цыпленком, я может быть.Но с Чарли? Я просто не мог заставить себя это сделать.

Что мы с тобой можем сделать сейчас?

Когда у кого-то из нас есть какое-либо животное, которое умирает без предупреждения - или действительно умирает вообще, - мы можем кое-что сделать. Вот что я сделал - и это все, что вы могли бы сделать в тех же обстоятельствах.

  • Я напомнил себе, что Чарли хорошо прожил со мной . Он был воспитан в хорошем теплом доме, когда он был маленьким и когда он был большим достаточно, чтобы жить на улице в большом, чистом, уютном, каменном построен, настоящий итальянский курятник.
  • У него было много земли, на которой можно было поселиться. Он ел спелый инжир, еще теплый на итальянском солнце. Вокруг него были друзья.
  • У него был забор из цепных звеньев высотой семь футов и глубиной три фута, не подпускать хищников, и, для большей уверенности, у него была Люси Маремма в качестве его ангел-хранитель. Зная это, я знаю, что он никогда не чувствовал себя небезопасным за свою короткую жизнь.
  • Его бег и земля он освобождает находился в мирной итальянской долине, где воздух чистый и теплый, а деревня выглядит мягко вниз и держит глаза открытыми.

И, пожалуй, самое главное, его любили. Он был счастливым петухом.

Прощай, Чарли, я буду скучать по тебе.

Повлиял ли на вас синдром внезапной куриной смерти?

Если вы пострадали от этого, пожалуйста, знайте, что, если вы хорошо заботитесь о своем стаде, если вы держите его в чистоте, поите и хорошо кормите, если вы как можно лучше защитите его от грызунов и хищников, если вы Не ждите, что они будут откладывать вам яйцо каждый божий день в течение многих лет, если вы проводите с ними время и замечаете какие-либо недуги или проблемы, как только они возникают, тогда, если вы можете с душой сказать все это...

Больше ничего не поделаешь. Не ругай себя. Такие вещи случаются. Это сложно, но нам нужно посмотреть на положительные моменты, которые имела ваша курица, пока она была с вами.

В конце концов, это все, что любой из нас может надеяться сказать.

Если эта страница повлияла на вас, потому что вы потеряли члена вашей паствы ...

Вы также можете найти эту страницу полезной. Когда мои цыплята были убиты семьей лисиц в 2013 году, я не мог найти нигде, чтобы написать что-нибудь в памяти.

Так что сделал сам.

Щелкните здесь или на картинке, чтобы перейти на страницу, где вы сможете прочитать курицу «In Memoriams» и, если хотите, написать ее самостоятельно.

Вот несколько статей о том, как сохранить здоровье цыплят. Надеюсь, они вам пригодятся.

Источники.

Я полагаюсь не на «молву», а на научно подтвержденные авторитетные источники, чтобы предоставить самую лучшую и наиболее точную информацию о болезнях кур.Приведенные ниже источники являются конкретными публикациями, к которым я обращался, когда узнал о синдроме внезапной куриной смерти.

1. M. F. Siddiqui et al: «Синдром внезапной куриной смерти - обзор». Аспирантура ветеринарии и зоотехники; опубликовано в «Ветеринарном мире», том 2, ноябрь 2009 г.

2. Правительство Саскачевана: «Здоровье и болезни домашней птицы». Ноябрь 2007 г.

3. Министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании (DEFRA): «Птицеводство: санитарные правила».Июнь 2013.

.

7 причин, по которым ваши куры перестали откладывать яйца

Это всегда повод для беспокойства, когда ваши куры перестают откладывать яйца. Фактически, заметив это, вы сможете определить, больны ли ваши куры. Вот почему мы всегда отслеживаем количество яиц, откладываемых нашими цыплятами, - таким образом мы сразу узнаем, если что-то не так.

Существует множество причин, по которым ваши куры могли перестать нести яйца, но вам пока не нужно спешить и покупать яйца в супермаркете!

Сегодня мы рассмотрим наиболее частые причины, по которым ваши цыплята перестали нести яйца, и что вы можете сделать, чтобы они снова стали лежать.

1. Их диета

Самая распространенная причина, по которой ваши куры перестали нести яйца, - это что-то не так с их рационом. Вы недавно изменили их диету или даже поменяли марку гранул, которыми вы кормите своих цыплят?

Однажды мы решили перестать кормить наших кур-несушек гранулами и вместо этого кормить их кукурузой. Кукуруза - это просто измельченная кукуруза.

При кормлении девочек-несушек гранулами мы получали минимум 9 яиц в день, а после кормления их кукурузой в течение нескольких дней мы получали только 4-5 яиц в день!

Ура - это произошло потому, что кукуруза не содержит большого количества белка, а цыплятам требуется около 20 граммов белка каждый день, чтобы продолжать откладывать яйца.

Просто помните, что бы вы ни кормили своих цыплят, им необходимо правильно сбалансированное питание, чтобы их тела могли производить яйца.

Если вы кормите своих девочек гранулами несушек, а они все еще не могут отложить их, подумайте о том, чтобы дать им закуски с высоким содержанием белка, такие как семена тыквы, овес или мучные черви.

Еще одним аспектом их рациона, которым часто пренебрегают, является вода. Если у цыплят нет доступа к пресной воде круглый день, можно попрощаться со своими яйцами.

Идеальная закуска Vitamin Boost для вашего стада

Лучшее лакомство для кур-несушек

Сушеные мучные черви на 100% без ГМО

  • УЛУЧШАЕТ ИММУННУЮ СИСТЕМУ И УЛУЧШАЕТ ЗДОРОВЬЕ - Big Thick Juicy
  • ВЫСОКОЕ БЕЛКА - Курам необходимо огромное количество белка для откладывания яиц, а также для образования новых перьев во время линьки. Наши мучные черви - отличный способ увеличить потребление белка вашими животными!
  • ПРОСТОТА В ОБРАЩЕНИИ - охлаждение не требуется.Наши прочные закрывающиеся пакеты просты в использовании и хранении.
  • ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ - 100% удовлетворение

Узнать цену на Amazon

Идеальный корм для вашего стада

Лучший корм для кур-несушек

Mile Four - Органический слой корма без ГМО

  • Корм ​​для кур-несушек
  • Без кукурузы и соевого шрота - убирая кукурузный и соевый шрот, мы можем гарантировать высочайшее качество кормов, не содержащих генетически модифицированных организмов, которые вашим курицам просто не нужны
  • ОРГАНИЧЕСКИЙ СЕРТИФИКАЦИЯ USDA

Узнать цену на Amazon

Итак, вы убедились, что ваши девочки получают много белка и свежей воды, но яиц по-прежнему не видно.Иногда это просто неподходящее время года для несушки. Недостаточно дневного света

Для откладывания яиц цыплятам нужно много естественного дневного света - не менее 14 часов в день, а еще лучше - 16 часов.

Это означает, что зимой, когда в США, естественный световой день может упасть до менее 9 часов в день; вашим девочкам потребуется еще 5 часов дневного света, чтобы отложить яйца.

Чтобы решить эту проблему, поставьте в их курятник искусственный свет и включите автоматический таймер.Это, безусловно, сохранит вашу яйценоскость на высоком уровне, но никогда не сделает этого .

Есть причина, по которой куры не так много лежат зимой ... их организму нужно отдохнуть и восстановиться в течение следующего года. И если вы не дадите им времени на восстановление их тел, вы в конечном итоге принесете больше вреда, чем пользы.

Но это еще не все плохие новости, ваши куры не должны полностью прекращать несение, и вы должны получать случайные яйца, но это все.

3.Насекомые

Итак, ваши девочки сыты, получают много солнечного света, но они все еще не кладут. Пора отказаться от них и обзавестись новой стаей… Шучу!

У вас может быть наседка, и в этом случае она не будет откладывать яйца, независимо от того, сколько белка или солнечного света вы ей дадите.

Когда курица вылупляется, она хочет вывести своих цыплят, поэтому она будет сидеть на яйцах 21 день, пока они не вылупятся. В течение этого 21-дневного периода она не откладывает яиц - плохо…

Есть очевидные признаки, на которые следует обратить внимание, если ваша курица насытилась:

  • Она целый день будет сидеть в гнезде.
  • Она станет очень территориальной и не даст никому приблизиться к ее яйцам.
  • Она удаляет перья с груди, чтобы яйца отдали тепло от своего тела.

Если вы думаете, что ваша наседка насытилась, прочитайте, как остановить мою наседку.

4. Новые пополнения в стае

Значит, у вас точно нет наседки, но яиц все равно не видно. Вы недавно перегоняли цыплят или вводили новых цыплят в стадо?

Куры любят распорядок дня, и малейшее нарушение распорядка обычно приводит к тому, что они перестают жить.

Чаще всего они сталкиваются с обычными нарушениями работы, когда их перемещают. Это может произойти, когда они будут доставлены к вам домой после того, как вы их купили, или если вы решили перенести их курятник.

Скорее всего, вы купили цыплят в качестве молодок, чтобы они все равно не были несушками. Но если вы переместили их курятник, они вам не понравятся!

Дайте им несколько дней, чтобы они пришли в себя, и они снова начнут кладку.

Если вы только что завели в стадо новых цыплят, это также может нарушить их распорядок и откладывание яиц.Когда вводятся новые цыплята, в течение первых нескольких дней обычно возникают некоторые толчки и толчки, поскольку они устанавливают новый порядок клевания. В это время они не будут откладывать яйца, но опять же, через несколько дней они должны снова начать откладывать яйца.

5. Некоторые породы не откладывают столько яиц

Некоторые породы откладывают не так хорошо, как другие, и мы иногда забываем об этом, особенно когда читаем о том, насколько хороши яйца других людей.

Породы, такие как род-айлендские красные или желто-коричневые орпингтоны, могут откладывать более 200 яиц в год.В то время как другие породы, такие как амераукана или шелкопряд, откладывают менее 100 яиц в год.

Если вы не знаете, сколько яиц в год должна откладывать курица вашей породы, вам может помочь это руководство для новичков.

6. Старость

Итак, у вас есть красный род-айленд, который должен откладывать более 200 яиц в год, но он только что прекратил откладывать яйца.

К сожалению, по мере взросления цыплят количество откладываемых ими яиц уменьшается. Посмотрите на изображение ниже, и вы увидите, что обычно курица дает хорошую кладку яиц только около 3 лет.

Кладка яиц цыплят Уменьшение с течением времени

Если ваш Rhode Island Red отложил 200 яиц в первый год, они должны отложить около 168 яиц на втором году жизни и 128 яиц на третий год. К десятому году их жизни это число продолжит уменьшаться до 40 яиц.

Если ваши куры становятся немного старше, то уменьшение их яйценоскости является вполне естественным и ожидаемым.

Вы ничего не можете с этим поделать, это просто природа вашей курицы.

7. Болезнь

Если у вас есть оседлый молодой цыпленок, который хорошо откормлен, имеет много естественного дневного света, и он внезапно прекратил откладывать яйца, скорее всего, он заболел.

  • Простуда. Симптомы, на которые следует обратить внимание, включают слизистые ноздри и ходьбу с открытым клювом, потому что они не могут дышать через нос. Обязательно изолируйте всех цыплят, которые, по вашему мнению, могут простудиться, чтобы предотвратить распространение инфекции на остальную часть стада.
  • Паразиты: сюда входят вши, клещи и черви.Вы заметите, что гребешок для кур побледнеет, и они не перестанут чесаться. Самый простой способ избавиться от паразитов - это опрыскать курятник и цыплят средством для чистки птицы. Что-то вроде спрея Johnsons Poultry Housing должно помочь.
  • Линька: Многие люди путают вышеперечисленные симптомы с болезнью, когда на самом деле это линька цыпленка. Куры линяют каждый год, и им может потребоваться от 6 до 12 недель, чтобы отрастить новые перья - в этот период они не откладывают яйца.

8. ОБНОВЛЕНИЯ - подчеркнуто

Если вы не заметили, многие ситуации в этом списке вызывают стресс. Болезнь, заплодотворение, новые члены стада - все это доставляет цыплятам стресс.

Стресс, как и у большинства существ, вызывает снижение продуктивности, и в этом сценарии это означает снижение яйценоскости.

Но есть гораздо больше, что может вызвать стресс у курицы, чем проблемы, рассматриваемые в этой статье.

Например, присутствие хищников может настолько испугать курицу, что она теряет перья, перестает есть, теряет вес и перестает откладывать яйца.К сожалению, эту проблему трудно определить, потому что хищники часто скрываются из виду, не зная нас.

Если вы исключили все другие проблемы из этого списка, посмотрите на эмоциональное благополучие ваших кур и на то, что может вызывать чрезмерный стресс. Иногда это легко исправить, а иногда требуется некоторое исследование.

Если вы хотите отслеживать, сколько яиц отложила курица, эта таблица должна помочь. Вы можете заполнить его на компьютере или распечатать и где-нибудь прикрепить.

Теперь, когда ваши куры, надеюсь, снова откладывают яйца, стоит прочитать, как мы использовали трактор для кур, чтобы увеличить количество яиц, откладываемых нашими цыплятами.

Сообщите нам в комментариях ниже, сколько яиц обычно несут ваши куры…

.

фунтов. Помидоры рома, очищенные и очищенные от семян

Описание продуктов питания

Пример 1 A. С одним или двумя другими учениками запишите разные продукты в списки под четырьмя

руб. Вы можете записать одно и то же блюдо в несколько списков. Обсудите значение

заголовки сначала.
Хорошая еда Отвратительная еда Опасная еда Непреодолимая еда

Б. К сожалению, еда не всегда вкусная! Вот несколько слов, чтобы описать это.

Разделите слова на три столбца - один столбец для хороших качеств, один для плохих

качеств и один для качеств, которые могут быть хорошими или плохими.

хорошо плохо хорошо или плохо

Вкусно

Сгоревший

Холодное

Жирный

Свежий

мягкое
вкусно

Просроченный

сладкое
нежное

Переварено

теплый
жесткий

соленое
недоваренное

сырой
твердый
горячий

Пр.2. Чтобы выучить длинные списки слов, иногда полезно разделить их на группы. Попробуйте разделить эти названия овощей на группы, как вам нравится, например «овощи, выращиваемые под землей» (картофель, морковь и т. д.).

баклажан

лук-порей

огурец

шпинат

морковь

картофель

капуста цветная

сельдерей
зеленый / красный

перец

кабачок

кукуруза

салат

лук

рис

горох
капуста

чеснок

редис

фасоль

репа

спаржа

свекла

Пр.3. Используйте слова вкуса и аромата, чтобы описать следующее.

1 индийское карри 5 чашка чая с пятью ложками сахара

2 пиццы 6 крепких черных кофе без сахара

3 морская вода 7 белый хлеб фабричный

4 незрелое яблоко

Пр. 4. Отсортируйте эти блюда по заголовкам закуски, основные блюда или десерты.

курица

запеканка

кофе

ворота

салат из свежих фруктов

Ирландское рагу
Паштет и тосты

коктейль из креветок

стейк из крупа
Форель на гриле

Пр.5. Что бы вы сказали человеку / людям с вами в ресторане, если ...

1 На ваших чипсах было слишком много масла / жира?

2 очевидно, ваше блюдо готовилось слишком много / слишком долго?

3 Ваш кусок мяса был приготовлен совершенно идеально?

4 Кажется, у вашего блюда совсем нет вкуса?

Пр. 6. A. Как вам приготовлены следующие продукты? Что вы любите добавлять в продукты из списка?

куриная ножка

яйца

картофель

сыр

сосиски
филе трески

креветки

грибов

Б. Какой сорт картофеля вы любите больше всего:


Вареные в куртках

Жареный

Чипсы

Чипсы

Запеченный картофель

Картофельное пюре

Пр. 7. A. Как мы называем мясо этих животных?

теленок олень овца (два клички) свинья (три клички)

Б. Какие из этих фруктов растут в вашей стране / регионе? Есть другие, не перечисленные здесь?

персик слива грейпфрут виноградный нектарин карамболь черная смородина
малина дыня лайм киви манго

C. Прочтите список продуктов и список глаголов. Запишите, что вы можете сделать с каждым из продуктов, перечислив соответствующие глаголы. Затем возьмите каждый глагол и скажите, с какими из
продуктов он может использоваться.


1 яйцо

2 картофеля

3 мясо

4 теста или теста

5 рыб

6 кремовый

7 овощей


Рулон

Масштаб

Хлыст

кости
схватка

Фарш

Тушеное мясо



бит
чип

Замесить

Кость

шт.
трещина

Смесь

Пар

отбивная
вырезка

Решетка

Кожура

Маш

Пр.8. A. В приведенном ниже списке вычеркните то, чего англичанин не ест на завтрак.

Блины, овощной салат, бифштекс, каша, сливовый пудинг, тосты, салат из креветок, кукурузные хлопья с молоком, курица, мармелад, печеный картофель, жареный бекон, жареная рыба, яйца, чесночный хлеб, макароны, - грибы, кофе, чай, лимон , сливки, яичница, сыр, помидоры, яичница, масло, фрукты, салат, апельсиновый сок, мороженое, орехи, мед, заливная рыба, холодные каши, отбивные.

B. Перечислите все приемы пищи англичанина.

Пр. 9. На этот раз А хочет узнать о блюдах из списка ниже. A закрывает информацию справа. B отвечает, используя информацию в примечаниях к меню.

А

похлебка из морепродуктов
тушеная говядина
пицца

пирог с заварным кремом
чизкейк

Пр.10. Часто ли вы едите в своей стране следующие продукты? Если да, то едите ли вы таким же образом?

Пример. В Великобритании мы часто едим «рыбу», но не «сырую».

сырая рыба жареный рис
яичница жареные сосиски
печеный картофель ростбиф
сырой шпинат жареный перец
жареный хлеб вареные яйца
жареный сыр запеченные бананы

Пр. 11. Выберите возможное прилагательное для описания каждого из этих продуктов.

лимон ........................................ мороженое ...... ............ ".................

курица ......................................... 'стейк из филе .... ....................................

мед ......................................... перец чили ...... .................................

бекон ......................................... авокадо ...... ..................................

Пр.12. А. Поместите каждый из следующих глаголов на правильные места в предложениях ниже.

жевать лизать полироль от глотать переваривать грызть грызть клевать в
(a) У детей нет аппетита. У них всего ____ еды. Они почти ничего не едят.

(b) Моя мать всегда говорила мне: «А теперь убедитесь, что вы ____ мясо осторожно, прежде чем ____.

(c) В Великобритании люди ____ четыре миллиона тонн картофеля ежегодно.

(d) У него огромный аппетит. Я видел, как он _____ четыре гамбургера и кучу чипсов за один присест.

(e) Голодные заключенные были в таком отчаянии, что ____ любые
костей мяса, которые они могли найти.

(f) Вашему организму не полезно так быстро ____ принимать пищу. Ешьте медленно, чтобы _____ правильно.

(г) Он был так голоден, что когда он закончил есть, он начал ______ тарелку!

Б. Некоторому мясу дается другое название от названия животного, от которого оно происходит. Какие животные

Откуда берутся следующие виды мяса?

(а) свинина

(б) говядина

(в) бекон

(г) оленина (

д) телятина

(ж) баранина

(г) ветчина

C. Сопоставьте каждый глагол слева внизу с продуктом справа, с которым чаще всего ассоциируется приготовление.

(а) для разделки сыра.

(б) расколоть апельсин

(в) натереть буханку

(г) размять гайку

(е) очистить кролика от кожуры

(f) снять шкуру с куска мяса
(g) нарезать тесто
D. Инструкции, как указано выше.

(а) в фарш

(б) в скорлупу

(c) бросить сваренное вкрутую яйцо

(г) для взбивания яиц

(е) для начинки торта

(ж), чтобы размять курицу

(г) для блина
(ч) для ледяного картофеля

Е .Объясните разницу между словами или фразами в каждой из следующих пар.

(а) голодные и выжженные

(б) закуска и полный обед

(в) несвежий и заплесневелый

(d) голодный и голодный

(д) несъедобные и несъедобные

(е) пивная бутылка и бутылка пива
(г) закуска и десерт

Пр. 12. Питьевая

А. Составьте предложения, соединив каждого человека слева внизу с правильной фразой справа

(а) Трезвенник обслуживает людей в пабе

(b) Тайный пьяница управляет пабом

(c) Социальный пьющий время от времени выпивает

(d) Иногда пьющий пьет только с другими людьми, e. г. на вечеринках

(e) Алкоголик не хочет, чтобы другие знали, что он пьет

(е) Пьяница много пьет

(g) Барменша часто пьяна
(h) Пьяница никогда не пьет алкоголь
(i) Мытарь пристрастился к алкоголю
B. Какие напитки подойдут для

(а) детский праздник

(б) праздник взрослых

(c) официальный прием

(d) кто-то собирается водить

(e) последний глоток вечера

(ж) жаркий день

(g) нервничающий перед важным событием
(h) тот, кто пытается отказаться от алкоголя

C Поместите каждое из следующих слов в правильные места в предложениях ниже

sip

сканирование пабов

тосты

алкотестер
падение

шатание

выпивка

штопор
в состоянии алкогольного опьянения

виноградник

ура

похмелье

(а) Давайте откроем еще одну бутылку вина Где ___?

(б) Мы пошли на _____ вчера вечером. Сегодня утром у меня ужасное ________

.

(c) Вино изготовлено из винограда, выращенного в ___

г.

(d) Вот ____ Джону и Элизабет.

(e) Не пейте все сразу. Только это.

(е) Когда британцы пьют, они часто говорят: ___

(g) Полиция остановила водителя и провела ___ тест.

(h) Я не хочу многого, пожалуйста, просто _______

(i) Сленговое слово для обозначения алкогольных напитков - ___

.

(j) Официальное слово для обозначения пьяного - ___

(k) Он не мог нормально ходить Он мог только ___

Д. Кратко опишите в качестве предупреждения о возможной опасности алкоголя вечер, когда некоторые люди начинают пить и попадают в полицейский участок. Используйте не менее шести слов в начале упражнения выше.

E. Объясните разницу в каждой из следующих пар

(а) трезвый и пьяный

(б) навеселе и пьяным

(c) оранжевый и газированный апельсин '

(г) разливное пиво и пиво в бутылках

(e) паб и лицензия без лицензии

Пр.13. Здесь представлены блюда из разных стран мира. Сможете сопоставить страны с названиями блюд?

Тако в Испании
Фондю из Мексики
Карри в Италии

Индийский ростбиф и йоркширский пудинг
Англия паэлья
Швейцария спагетти болоньезе
Германия колбаса и квашеная капуста

Рецепты еды

Пр. 14. Вот несколько рецептов.Вместе с другим учеником попытайтесь угадать, для чего нужен каждый рецепт.

Пр. 15. Мероприятие для измерения

Вот рецепт огурцов с рисом, но все меры и ингредиенты перепутаны. Вместе с другим учеником попробуйте принять правильные меры с правильными ингредиентами.

Пр. 16. Внимательно посмотрите ниже на различные вещи, которые можно приготовить на кухне.

Почему на работу должен идти я : выписка из дневника разочарованной и нерешительной домохозяйки или - мужа.

Наше первое меню

Суп из спаржи - для закусок

Dover Sole

Жареный цыпленок, картофель, морковь, горох - основное блюдо

Peach Flan - на десерт

Наше первое выступление

Акт первый

скраб стебля спаржи
отрезать основание
вырезать древесные части
чешуя рыба, кости и филе это
отрезать голову и хвост
очистить и очистить от кожуры картофеля
верха и хвоста моркови
гороха
разморозить
замороженного цыпленка
кожуры персиков и удалить косточки

Акт второй

нарезать спаржи или нарезать это
положить рыбы на смазанную маслом фольгу
ломтик картофель
кубики морковь
трещины два яйца для пирога
отдельные

Третий акт

ошпарить костного мозга для говяжьего чая
коричневого
их в духовке
положить в большую кастрюлю; добавить другие ингредиенты
довести до кипения
и кипятить - экстракт сока
штамм через сито
кисть рыбу с топленым сливочное масло
начинку курицу
накрыть грудку беконом rashers
сезон и руб с лимонным соком
варить в середине предварительно нагретая духовка
просеять муки и соли в чашу для выпечки
нарезать масла, руб на муку и смесь

добавить воды, разбрызгать равномерно по поверхности
взбить яичных белка и сложить их в смесь
осторожно замесить
, затем охладить в течение 30 минут

Акт четвертый

налить на спаржу и отварить
дать пузыриться
в течение часа, помешивая регулярно
заправить рыбу
поместить в горячую печь
приготовить на пару овощи
полить () курицу
раскатать тесто
выпечь в духовке
взбить или венчик крем для начинки

Закон пятый

теплый тарелки
обезжиренный суп удалить жира и т. Д.
гарнир рыба
покрыть заранее приготовленным соусом (о!)
слить овощей
приготовить соус со склада
нарезать мясо
натереть мускатный орех поверх флан
оставить остывать

Finale Обслуживать

Эпилог Остатки замораживания

На следующий день я прочитал план действий ... и пошел искать работу. Chicken Chow Mein - это нормально, хотя у него довольно странное послевкусие .

ОВОЩИ СУП

Фунт. Помидоры рома, очищенные и очищенные от семян


Дата: 22.04.2016; просмотр: 1309


.

Можно ли дважды заболеть ветряной оспой? Шансы, причины, лечение

Ветряная оспа - очень заразное заболевание. Это может быть особенно серьезно для младенцев, взрослых и людей с ослабленной иммунной системой. Вирус ветряной оспы (VZV) вызывает ветряную оспу. Характерным признаком ветряной оспы является сыпь в виде волдырей, которая обычно сначала появляется на животе, спине и лице.

Сыпь обычно распространяется по всему телу, вызывая от 250 до 500 пузырей, заполненных жидкостью. Затем они открываются, превращаясь в язвы, которые в конечном итоге покрываются коркой.Сыпь может вызывать сильный зуд и часто сопровождается усталостью, головной болью и лихорадкой.

Хотя это редкость, ветрянка может быть несколько раз. У большинства людей, переболевших ветряной оспой, иммунитет от нее сохраняется на всю оставшуюся жизнь.

Вы можете быть восприимчивы к вирусу ветряной оспы дважды, если:

  • Вы впервые заболели ветряной оспой в возрасте менее 6 месяцев.
  • Ваш первый случай ветрянки был очень легким.
  • У вас ослабленная иммунная система.

В некоторых случаях человек, который, как представляется, заболевает ветряной оспой во второй раз, фактически болеет первым заболеванием ветряной оспы. Некоторые высыпания могут имитировать ветрянку. Возможно, этот человек на самом деле никогда раньше не болел ветряной оспой, но вместо этого ему поставили неправильный диагноз.

.

Смотрите также