Почему при гастрите нельзя жареное


Диета при гастрите. Что можно есть при гастрите?


Гастропанель – комплексная система выявления причин и локализации гастрита, а также характера патологического процесса в желудке.

Как пройти диагностику...




Бесплатная консультация врача по назначению или интерпретации результатов анализов.

Записаться...


Гастрит становится все более распространенным заболеванием. Как показывают последние медицинские исследования, воспаление слизистой оболочки желудка вызывается бактерией Helicobacter pylori. Спровоцировать развитие этой болезни может и наше собственное безответственное отношение к питанию.

Доктора полагают, что к причинам хронического гастрита можно отнести нарушения режима питания – привычку есть всухомятку, пристрастие к слишком острой и горячей пище, «голодные» диеты, неумеренное употребление алкоголя, а также некоторые другие факторы. Привести к гастриту может и длительный бесконтрольный прием лекарств, обладающих раздражающим действием на слизистую оболочку желудка (салицилаты, преднизолон, некоторые антибиотики, сульфаниламиды и другие препараты).

Как бы там ни было, гастрит – не та болезнь, которую можно вылечить одними таблетками. Чтобы вернуть себе здоровье, придется пересмотреть свои привычки и, в первую очередь – рацион. Диета при гастрите имеет очень большое значение. Неправильное питание во время лечения может свести к нулю усилия врачей и действие лекарственных препаратов.

Что можно есть при гастрите

Прежде всего, питание при гастрите должно быть регулярным. Нельзя допускать слишком больших промежутков между перекусами. Есть нужно как минимум 5 раз в день, через каждые 3 часа. Порции должны быть небольшими, примерно 300 граммов на одно принятие пищи.

Гастрит бывает двух видов:

  1. с пониженной кислотностью;
  2. с повышенной кислотностью.

В первом случае следует есть продукты, стимулирующие выработку желудочного сока. А во втором случае, наоборот, такие продукты нужно полностью исключить. Именно поэтому так важно не назначать себе диету самостоятельно, а проконсультироваться с лечащим врачом и пройти все необходимые обследования.

Однако есть правила, общие для всех, кто страдает гастритом. Доктора не советуют есть в один прием жидкую и твердую пищу, например, бульон и котлету. Следует также отказаться от продуктов с высоким содержанием клетчатки – таких, как свежая капуста, репа, фрукты и ягоды с грубой кожицей. Здоровым людям клетчатка полезна, но во время обострения гастрита желудку будет сложно справиться с такой пищей. Диетические блюда при лечении гастрита должны содержать как можно меньше соли, а от острых специй и приправ нужно и вовсе отказаться.

Лечебная диета при гастрите должна содержать достаточное количество белка, а также витаминов В, С и Е. Еще одно важное условие – пища должна быть мягкой. Супы-пюре, блюда из фарша и жидкие каши перевариваются легче, чем стейки и сырые овощи.

Диета при гастрите с пониженной кислотностью

Чтобы стимулировать выделение желудочного сока, при гастрите с пониженной кислотностью в первые дни после обострения нужно как можно чаще есть мясные и рыбные бульоны. Через некоторое время, когда острая боль пройдет, можно добавить в меню протертые супы и жидкие каши. Полезны будут паровые котлеты из рыбы или мяса, отварная курятина, овощные пюре, творог, отварные яйца и омлеты, приготовленные на пару. Разрешены также кисели и ягодные муссы.

Необходимо отказаться от всего жирного и жаренного, овощей, богатых пищевыми волокнами, жесткого мяса, копчений, цельного молока, любых газированных напитков и свежей выпечки из сдобного теста (к ней относится и хлеб).

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Первые две-три недели после обострения меню должно быть очень щадящим. Разрешено есть супы на курином бульоне с добавлением измельченных круп и молочные супы. Молоко понижает кислотность, поэтому отказываться от него не следует. Нежирное молоко можно добавлять в чай или каши. Разрешены молодые овощи, отварные или приготовленные на пару. Лучше всего делать из них пюре. Через несколько недель после обострения, если состояние нормализовалось, можно есть сваренные всмятку яйца, рыбу и постное мясо – отварное, запеченное без масла и жирных соусов или приготовленное на пару. Как и овощи, мясо и рыбу требуется измельчать. Самый подходящий вариант – котлеты, суфле, биточки или клецки. Мучное также разрешено – можно есть белые сухари, печенье и выпечку из пресного теста.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью запрещает блины, сдобные булочки и ржаной хлеб. Нельзя также есть жирное и жареное, кисломолочные продукты, колбасы, копчености и консервы. Откажитесь от лука, капусты, помидоров, грибов, солений и маринадов, ограничьте потребление сырых фруктов – однако можно есть печеные яблоки и ягодные кисели.

Последствия гастрита

Гастрит – более опасное заболевание, чем многие полагают. Запущенный гастрит не так просто вылечить, однако это еще не самое худшее.

Хронический гастрит без соответствующего лечения необратимо изменяет слизистую оболочку желудка, а затем добирается и до более глубоких тканей. Язва желудка – наиболее распространенное последствие гастрита.

Но еще до ее появления нарушение пищеварительных функций приводит к заболеваниям печени, поджелудочной железы и кишечника. А запущенный гастрит может даже стать причиной развития рака желудка.

Что такое гастрит? (с иллюстрациями)

Гастрит - это, по сути, боль в животе. В частности, гастрит означает воспаление слизистой оболочки желудка. Газы и диарея могут сопровождать гастрит в зависимости от причины.

Иллюстрация человеческого желудка, включая слизистую оболочку желудка, которая воспаляется у людей с гастритом.

Большинство людей сталкивались с этим заболеванием в тот или иной момент своей жизни. Причины могут быть бактериальными, вирусными, грибковыми, противовоспалительными препаратами, аутоиммунными заболеваниями, такими как волчанка, или даже сигаретным дымом.

Сигаретный дым может вызвать гастрит.

Многие люди, испытывающие это состояние, сначала занимаются самолечением, и если причина временная, могут оказаться эффективными антациды и тому подобное. Однако при хроническом гастрите человеку необходимо обратиться к врачу.

Рис содержит мало кислоты и является хорошей пищей для больных гастритом.

Врач обычно сначала собирает полную историю болезни и прописывает лекарство с ингибитором протонной помпы, чтобы увидеть, поможет ли меньшее количество кислоты в желудке решить проблему. Врач, вероятно, также назначит мягкую диету с низким содержанием жиров и кислот. Если симптомы не исчезают, врач часто назначает верхнюю панель желудочно-кишечного тракта, чтобы определить, есть ли у пациента язва, вызывающая симптомы, и лечит пациента соответствующим образом.

Пациентов, которым требуется верхняя панель GI, обычно просят выпить бутылку сульфата бария перед тестами на визуализацию.

Если у пациента нет язвы, врач может проверить наличие H. pylori и других видов Helicobacter.Если эти бактерии присутствуют, врач назначит антибиотики и будет держать пациента на ингибиторе протонной помпы до тех пор, пока симптомы не исчезнут, и пациент не перестанет давать положительный результат на H. pylori.

Хотя гастрит редко бывает смертельным, он может маскировать другие серьезные заболевания.

Хронический гастрит следует рассматривать как симптом основной причины. Хроническое присутствие H. pylori, как известно, способствует развитию рака желудка, и язвенная болезнь, оставленная без лечения, также может стать злокачественной.

Целью лечения является уменьшение симптомов и ускорение заживления слизистой оболочки желудка, особенно от H.пилори. Большинство людей могут достичь облегчения с помощью первоначального лечения ингибиторами протонной помпы, а затем с помощью безрецептурных антацидов, таких как Maalox® или Mylanta®.

Гастрит редко заканчивается смертельным исходом, но может маскировать другие заболевания, такие как острый коронарный синдром или разрыв аневризмы аорты. По этой причине человек должен всегда обращаться к врачу, когда симптомы не проходят.

Иногда причиной гастрита могут быть язвы желудка. .

Гастрит - NHS

Гастрит возникает, когда слизистая оболочка желудка воспаляется после его повреждения. Это распространенное заболевание с множеством причин.

Для большинства людей гастрит не является серьезным заболеванием и быстро проходит при лечении. Но если нет, это может длиться годами.

Симптомы гастрита

Многие люди с гастритом, вызванным бактериальной инфекцией, не имеют никаких симптомов.

В других случаях гастрит может вызвать:

  • несварение желудка
  • грызущую или жгучую боль в желудке
  • чувство и тошноту
  • чувство сытости после еды

Если слизистая оболочка желудка стерлась (эрозивный гастрит) и обнажилась К кислоте желудка симптомы могут включать боль, кровотечение или язву желудка.

Симптомы гастрита могут возникать внезапно и серьезно (острый гастрит) или длиться длительно (хронический гастрит).

Когда обращаться к терапевту

Если у вас расстройство желудка и боль в животе, вы можете попробовать лечить это самостоятельно, изменив свой рацион и образ жизни или используя лекарства, которые можно купить в аптеке, например антациды.

Обратитесь к терапевту, если:

  • у вас симптомы несварения желудка длятся неделю или дольше, или это вызывает у вас сильную боль или дискомфорт
  • вы думаете, что это вызвано лекарством, которое вам прописали
  • кровь в фекалиях (фекалии могут казаться черными)

Боль в животе и боль в животе не всегда являются признаком гастрита.

Боль может быть вызвана множеством других причин, от задержанного дыхания до синдрома раздраженного кишечника (СРК).

Диагностика гастрита

Врач общей практики может порекомендовать 1 или несколько из следующих тестов:

  • Анализ стула - для проверки на наличие инфекции или кровотечения из желудка
  • Тест дыхания на инфекцию Helicobacter pylori (H. pylori) - это включает выпить стакан прозрачной безвкусной жидкости, содержащей радиоактивный углерод, и влить в пакет
  • эндоскопия - гибкая трубка (эндоскоп) вводится через ваше горло в пищевод и желудок для поиска признаков воспаления
  • проглотить бариевую глотку - вам дали раствор бария, который четко виден на рентгеновских снимках при прохождении через пищеварительную систему

Возможные причины гастрита

Гастрит обычно вызывается одной из следующих причин:

  • и H.pylori
  • чрезмерное употребление кокаина или алкоголя
  • курение
  • регулярный прием аспирина, ибупрофена или других обезболивающих, классифицируемых как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП)
  • стрессовое событие, такое как тяжелая травма или критическое заболевание , или серьезная операция
  • , реже аутоиммунная реакция - когда иммунная система по ошибке атакует собственные клетки и ткани организма (в данном случае слизистую оболочку желудка)

H.pylori гастрит

Многие люди заражаются бактериями H. pylori и не осознают этого. Эти желудочные инфекции распространены и обычно не вызывают симптомов.

Но инфекция H. pylori может иногда вызывать повторяющиеся приступы несварения желудка, так как бактерии могут вызывать воспаление слизистой оболочки желудка.

Этот вид гастрита чаще встречается в старших возрастных группах и обычно является причиной хронических (стойких) неэрозивных случаев.

Инфекция желудка, вызванная H. pylori, обычно сохраняется на протяжении всей жизни, если ее не лечить с помощью эрадикационной терапии.

Лечение гастрита

Лечение направлено на уменьшение количества кислоты в желудке для облегчения симптомов, позволяя слизистой оболочке желудка заживать и устранять любую первопричину.

Вы можете лечить гастрит самостоятельно, в зависимости от причины.

Облегчение симптомов

  • антацидов - эти лекарства, отпускаемые без рецепта, нейтрализуют кислоту в желудке, что может обеспечить быстрое облегчение боли
  • Блокаторы гистамина 2 (h3) - эти лекарства уменьшают выработку кислоты, и их можно купить в магазине. фармацевт и по рецепту
  • ингибиторы протонной помпы (ИПП), такие как омепразол - эти лекарства снижают выработку кислоты даже более эффективно, чем блокаторы h3

Некоторые ИПП в низких дозах можно купить у фармацевта без рецепта.

Для более сильных доз вам понадобится рецепт от терапевта.

Лечение инфекции H. pylori

Если инфекция H. pylori является причиной гастрита, вам необходимо пройти курс антибиотиков вместе с ингибитором протонной помпы.

Что можно сделать, чтобы облегчить гастрит

Если вы считаете, что причиной гастрита является многократное употребление обезболивающих с НПВП, попробуйте перейти на другое обезболивающее, не относящееся к классу НПВП, например парацетамол.

Вы можете поговорить об этом с терапевтом.

Также учтите:

Возможные осложнения гастрита

Длительный гастрит может увеличить риск развития:

  • язва желудка
  • полипы (небольшие новообразования) в желудке
  • опухоли в желудке, которые могут быть или не быть раковые

Гастрит или гастроэнтерит?

  • Гастроэнтерит - воспаление (раздражение) желудка и кишечника, вызванное инфекцией.
  • Гастрит - это воспаление слизистой оболочки желудка, которое не всегда вызвано инфекцией.

Последняя проверка страницы: 20 мая 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 20 мая 2022 г.

.

Продукты, которых следует избегать при гастрите

Гастрит - обычное явление как среди молодежи, так и среди взрослых.
Всегда полезно планировать свою диету при гастрите, чтобы избежать дальнейшего обострения проблемы. Люди, страдающие гастритом, часто пренебрегают своей диетой и едят все подряд, чтобы желудок был сытым. Они упускают из виду тот факт, что различные продукты питания увеличивают проблему и в конечном итоге приводят к таким осложнениям, как рак желудка. Итак, очень важно хорошо знать, что есть и чего избегать, когда человек страдает гастритом.

Основное правило: нельзя употреблять острую пищу, которая вредна для пищеварения. Для здорового функционирования кишечника всегда необходимо соблюдать диету с высоким содержанием клетчатки. Специально разработанный план диеты при гастрите всегда окажется более чем полезным для людей, страдающих этим заболеванием. Наряду с вашим индивидуальным планом диеты, вы должны учитывать следующие инструкции при сортировке продуктов, которых следует избегать во время гастрита. Помните о следующих вещах, прежде чем выбирать блюдо, когда ваш желудок страдает гастритом:
-Избегайте любой ценой жареной и жирной пищи.

-Не допускайте солений, перца, острых и очень соленых продуктов.

-Избегайте уксуса и продуктов, приготовленных с его использованием.

- Сократите употребление кофеина, алкогольных, лимонно-кислых напитков и горчицы. Это миф, что безалкогольные напитки помогают при гастрите. Реальность такова, что они этого не делают.

- Включите продукты, богатые флавоноидами, такие как яблоки, клюква, чеснок и лук, поскольку они помогают сдерживать рост бактерий, вызывающих гастрит.


-Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров и холестерина, поскольку они очень тяжело сказываются на пищеварительной системе и, безусловно, могут усугубить состояние.

- Избегайте переедания говядины, жареной рыбы и свинины.

- Избегайте молочных продуктов, таких как молочные коктейли, сметана, сыр и мороженое.
.

Что может есть собака с гастритом

Рвота, диарея или дискомфорт являются наиболее частыми симптомами, которые испытывает собака с гастритом . Поэтому, если вы считаете, что ваша собака страдает этим заболеванием, важно уделять особое внимание еде, которую вы собираетесь давать своему питомцу, чтобы не ухудшить его здоровье. Если вы считаете, что у вашей собаки гастрит, мы рекомендуем , чтобы вы проконсультировались с ветеринаром , чтобы он или она рассказали вам, что нужно делать, и нужно ли вашей собаке какие-либо конкретные лекарства.В этой статье OneHowTo мы расскажем вам , что может съесть собака с гастритом , чтобы не ухудшить свое состояние.

Следующие шаги:

1

Первое, что нужно знать, это то, что для лечения гастрита у собак вы должны удерживать животное от употребления твердой пищи в течение как минимум 12 часов ; Если в течение этого времени у вашей собаки не было рвоты или диареи, вы можете начать кормить ее снова, но важно, чтобы она прожила 12 часов без рвоты.

Это состояние может привести к обезвоживанию вашего питомца, поэтому рекомендуется давать собаке воды альтернативным способом , чтобы обеспечить ее обезвоживание. Однако не оставляйте емкость с водой на виду, так как животное может выпить слишком много, и его желудок откажется от воды, что снова вызовет рвоту. Постепенно вы должны давать собаке воду, чтобы она снова почувствовала себя хорошо.

Вас также могут заинтересовать естественные способы избавиться от неприятного запаха изо рта у собак.

2

После того, как ваша собака не рвёт более 12 часов, самое время вернуть ей еду, но помните, что она должна быть в небольших количествах, а корма легко усваиваются и мягкие. Итак, чем кормить собаку при гастрите? Для собак с гастритом рекомендуются корма:

  • Вареная и измельченная курица
  • Коричневый рис
  • Грудка индейки
  • Вареный картофель

Прежде всего избегайте давать собаке сырые или сушеные продукты так как они трудно перевариваются.Также рекомендуется, чтобы были небольшими количествами , чтобы оценить, как ваш питомец реагирует на еду. Чтобы он не проголодался, вы можете часто давать ему небольшое количество мягкой пищи в течение дня, чтобы ваш питомец кормился, но не переедал, не причиняя вреда его желудку.

3

Вы должны проявлять особую осторожность при кормлении собаки в течение , следующих за 2 неделями после перенесенного гастрита. По истечении этого времени вы можете начать добавлять его обычный сухой корм и регулярные порции, но всегда постепенно, чтобы не повредить желудок.Следите за ее здоровьем, едой и количеством, которое ей нужно, так как вашей собаке не следует есть больше, чем нужно ее организму.

4

Помимо предельной осторожности при кормлении собаки с гастроэнтеритом, важно знать , каким рекомендациям вы должны следовать для лечения его симптомов. Например, ромашковый чай - хорошее домашнее средство, которое может помочь животу расслабиться и избавиться от тошноты. В этой статье OneHowTo мы подробно рассказываем, как лечить несварение желудка у собак.

5

Гастроэнтерит у собак - распространенное заболевание среди этих животных, и его можно лечить, как мы уже упоминали. Тем не менее, вам необходимо проконсультироваться с врачом , если вы окажетесь в любой из этих ситуаций:

  • Симптомы гастрита обычно длятся от 1 до 2 дней; Если вы видите, что на третий день ваша собака не изменилась, важно показать ее ветеринару, чтобы определить источник заболевания, поскольку оно может быть более серьезным, чем простое несварение желудка.
  • Если в рвоте или фекалиях вы обнаружите следов крови , обязательно отнесите животное к ветеринару для обследования; может быть, он съел предмет, повредивший желудок.
  • Когда собака все еще является щенком , ее иммунная система не в состоянии преодолеть гастроэнтерит, поэтому важно сразу же отвезти ее к ветеринару, потому что ей могут потребоваться лекарства или внутривенное кормление.

6

Как только ваша собака полностью выздоровеет от гастрита, вы наверняка захотите предотвратить повторное заражение этой болезнью, поэтому далее мы дадим вам несколько советов, которые помогут предотвратить ее повторное заболевание у вашего питомца:

  • Уменьшите риск содержит еды для вашей собаки, чтобы предотвратить вздутие живота.
  • Не давайте остатков еды, так как они могут вызвать расстройство желудка и рвоту.
  • Кормите его здоровым способом , качественным сухим кормом и в количествах, рекомендованных в соответствии с породой и возрастом. Также важно знать, какие продукты токсичны для собак, например шоколад и чеснок, чтобы ваш питомец не ел продукты, содержащие эти ингредиенты.

Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Что может есть собака с гастритом , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию Домашние животные.

.

Смотрите также