Пирожки с морковью жареные на сковороде


Пирожки с морковью жареные на сковороде



Опубликовано 06.06.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Морковка редко когда рассматривается для десертов. В основном морковку используются в сыром или вареном виде для салатов. Но это не повод не делать из нее сладкие десерт и выпечку. Кстати именно из моркови получаются самые вкусные пироги. Сегодня поделюсь с вами простым и в то же время интересным рецептом жареных на сковороде пирожков с морковью. Чудо-чудесное перед вами. Рецепт довольно прост, а результат вас порадует - будет также вкусно, как жареные пирожки с яблоками.



Ингредиенты:
- 550-600 грамм пшеничной муки,
- 7 грамм сухих дрожжей
- 2 столов. л. растительного масла в тесто + для обжарки,
- 1,5 чайн. л. сахарного песка для теста и 2 столов. л. для начинки,
- 70-80 грамм сливочного масла,
- 250 грамм морковки,
- 300 грамм воды,
- пару щепоток соли.




Подогреваем первым делом воду, делаем ее чуть тёпленькой. Всыпаем сахар и немного соли.



В теплую воду добавляем сухие дрожжи, таким образом они мгновенно начнут активизироваться.



Для придания тесту мягкости эластичности добавим растительное масло. Пока всю массу просто перемешиваем ложечкой.



Подсыпаем муку и начинаем перемешивать, чтобы впиталась вся жидкость.



В результате скатываем руками мягкий шарик, слегка подпыляем мукой и убираем в сторонку на расстойку.



Через 45-50 минут получаем готовое тесто для пирожков.



Для начинки всю морковку натрем на терке.



Обжарим морковку до мягкости на сливочном масле, в конце приготовления добавим сахар и выключим сразу огонь, чтобы сахар не прилип к сковородке, а морковка не пригорела от карамелизации сахара.



Из готового теста начинаем лепить пирожки: первым делом разделим тесто на кусочки средней величины.



Приплюснем ладошками каждый кусочек и выложим на серединку чайную ложку начинки.



Защипнем все края и придадим форму пирожкам, выложив их швом вниз. Оставим пирожки в сторонке на 30-35 минут, прикрыв полотенцем, чтоб не заветривались. Пирожки еще поднимутся и станут пышнее в два раза.



Прогреем масло для обжарки на сковороде, отправим туда и наши пирожки.



Обжарим пирожки со всех сторон на медленном огне, чтобы ничего не пригорело.



Bon Appetite!
Попробуйте еще вкусные пирожки со щавелем, они тоже сладкие и очень интересные!

нарезанный лук и морковь, обжаренные на растительном масле в сковороде Сток видео

Другие видеоматериалы из тех же категорий

Тертую желтую морковь насыпать на сковороде с мелко нарезанным луком

Обжаренные на сковороде лук и морковь, обжаренные в масле

Мясо обжаривается на сковороде с луком и морковью. Приготовление традиционных блюд тайской азии.Пузырьки масла выходят из подливочного соуса. Горячий

Шеф-повар перемешивает на сковороде с растительным маслом морковь и лук лопаткой

Жарка лука и моркови на сковороде

Процесс добавления тертой моркови в сковороду, на которой обжаривается лук. женские руки засыпают морковь во фритюре

Жареный лук и морковь

Обжарить лук, морковь и пропустить через мясорубку на сковороде.Перемешивание деревянной лопаткой.

Обжаренные лук, сельдерей и морковь на сковороде с красным мясом для приготовления рагу

Крупный план, фотоаппарат жареного Salmo ohridanus

Жарение овощей

Тушеное мясо из свежих овощей в кастрюле на современной электроплите

Сырая морковь и лук, обжаренные на сковороде на подсолнечном масле

Промышленная переработка замороженной малины

.

обжаренных на сковороде обжаренного лука и моркови, обжаренные на сковороде

Другие видеоматериалы из тех же категорий

Процесс добавления тертой моркови в сковороду, на которой обжаривается лук. женские руки засыпают морковь во фритюре

Обжаренные лук, сельдерей и морковь на сковороде с красным мясом для приготовления рагу

Фарш с луком и морковью, тушеный на сковороде

Шеф-повар разливает рыбное блюдо соусом на кухне ресторана.

Портрет очаровательной матери с младенцем на руках. Мама с малышом гуляют на свежем воздухе, мама кормит грудью

Мальчик ест банан в комнате

Подача завтрака

Палки для зубов собак

Есть суши палочками для еды

Много ос на сладком яблоке

Сосиски в кипятке

Готовьте, добавляя специи, соль и перец.Сырая курица нарезанная ломтиками

Портрет очаровательной девочки 3 лет в чепчике и фартуке на кухне.

Добавление сахара в темный кофе.

.

нарезанная капуста с морковью в сковороде Стоковое Изображение

Похожие изображения

Женский ручной руль, жарка свежей моркови, лука, капусты в кастрюле, запеканке на современной электрической плите

Процесс приготовления тушеной капусты с морковью и специями на сковороде

Обжаривание овощей с рисом на тарелке - Брюссельская капуста Морковь Цветная капуста Красная капуста

Куча нарезанной красной капусты

Нарезанные свежие органические капусты на деревянной разделочной доске подготовить для приготовления.вид сверху

Нарезанная краснокочанная капуста в миске, вид сверху. Вид сверху, сверху, плоская

Кочан свежий нарезанный

Нарезанная капуста на черном фоне камня.

Капуста

Нарезанная капуста

Нарезанная пекинская капуста на разделочной доске на деревянном столе

Нарезанная капуста, маринованная в рассоле

Капуста пурпурная мелко нарезанная

Нарезанная капуста на сковороде, изолированные на белом фоне

.

Нарезанная капуста с морковью в сковороде Stock Photo

Похожие изображения

Женский ручной руль, жарка свежей моркови, лука, капусты в кастрюле, запеканке на современной электрической плите

Процесс приготовления тушеной капусты с морковью и специями на сковороде

Обжаривание овощей с рисом на тарелке - Брюссельская капуста Морковь Цветная капуста Красная капуста

Куча нарезанной красной капусты

Нарезанные свежие органические капусты на деревянной разделочной доске подготовить для приготовления.вид сверху

Нарезанная краснокочанная капуста в миске, вид сверху. Вид сверху, сверху, плоская

Кочан свежий нарезанный

Нарезанная капуста на черном фоне камня.

Капуста

Нарезанная капуста

Нарезанная пекинская капуста на разделочной доске на деревянном столе

Нарезанная капуста, маринованная в рассоле

Капуста пурпурная мелко нарезанная

Нарезанная капуста на сковороде, изолированные на белом фоне

.

Смотрите также