Пирожки дрожжевые жареные на сковороде с картошкой


Жареные пирожки с картошкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Это классический рецепт жареных пирожков с картошкой, в котором мы будем использовать дрожжевое тесто. Не знаю почему, но с таким тестом пирожки всегда получаются вкуснее и мягче, а на вид - просто загляденье. А если вам кажется, что приготовление пирожков - это слишком долгий процесс, то смею вас заверить, что результат стоит потраченных усилий, а как только па квартире начнет разноситься великолепный запах домашней выпечки, вы ни о чем кроме этих золотистых малюток не сможете думать. Поэтому не стоит лениться - устройте небольшой праздник для своих родных и близких и приготовьте им отличное лакомство из вашего детства, а я вам в этом помогу и с удовольствием поделюсь рецептом приготовления жареных пирожков с картошкой.

В глубокую посуду наливаем теплую воду, ее можно заменить молоком или сывороткой. Затем насыпаем сахар, соль и добавляем масло.

Затем засыпаем дрожжи и муку (пару стаканов). Хорошенько перемешиваем до получения однородной массы.

Постепенно засыпаем оставшуюся муку и начинаем вымешивать тесто. Нам необходимо, чтобы оно было достаточно густым и эластичным и не прилипало к рукам.

Теперь накрываем тесто тканью и ставим в теплое место без сквозняков. Оставляем приблизительно на час, пока оно не увеличится в объеме в два раза.

Затем мы его немного обминаем и опять возвращаем в теплое место.

После того, как тесто снова увеличится вдвое, мы его вынимаем и начинаем отделять от него небольшие кусочки, из которых мы должны сформировать шарики (руки необходимо смазать маслом). Выкладываем шарики на разделочную доску, смазанную маслом.

Даем нашим шарикам время постоять в тепле, а тем временем займемся начинкой. Для начала мы отвариваем картофель до полной готовности.

Лук чистим и нарезаем на мелкие кубики.

В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета.

Картофель измельчаем и перекладываем к нему обжаренный лук, добавляем соль и специи и тщательно перемешиваем.

Теперь берем один шарик из теста и раскатываем его в пластинку. В середину выкладываем ложку-полторы начинки.

Затем тщательно соединяем края так, чтобы при обжарке они не разошлись.

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем на него пирожки швом вниз. Обжариваем со всех сторон на среднем огне.

Готовые пирожки выкладываем на тарелку, предварительно удалив лишнее масло при помощи бумажного полотенца.

Рецепт жареного сладкого картофеля на сковороде - Мелани Кук

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

Эти жареные на сковороде сладкие картофелины так легко приготовить, и они имеют потрясающий вкус! Эти поджаренные кусочки нежного сладкого картофеля понравятся всем!

Есть много способов приготовить сладкий картофель - его можно варить, запекать, размять и даже готовить сладкий картофель в микроволновой печи. Посмотрите мою коллекцию рецептов выращивания сладкого картофеля для большего вдохновения! Однако по какой-то причине, когда думаешь о способах приготовления сладкого картофеля, простой метод жарки часто упускается из виду.Если вы еще не пробовали готовить ломтики сладкого картофеля на сковороде, вас ждет угощение!

Так же, как мои простые обжаренные куриные бедра без костей без кожи, старомодные жареные на сковороде в небольшом количестве масла всегда дают отличные результаты!

Чтобы приготовить обжаренный сладкий картофель, просто разогрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте нарезанный сладкий картофель и готовьте на средне-сильном огне, помешивая каждые 2 минуты, пока сладкий картофель не станет хорошо подрумяненным и полностью приготовится. тендер.В конце посыпьте порошком чили или любимыми приправами. Так вкусно!

Жареный сладкий картофель с яйцами великолепен на завтрак! Вот вам отличный вариант завтрака: жареный сладкий картофель, яичница и нарезанный авокадо. У меня слюнки текут от одной мысли об этом!

Как и при любом обжаривании, важно помнить одну важную вещь - не переполнять сковороду. Используйте один нарезанный сладкий картофель на большую 12-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием.Если вы хотите приготовить больше сладкого картофеля, вам придется готовить его партиями или использовать две сковороды на двух конфорках одновременно.

Если у вас большая семья и вы хотите пожарить много вещей одновременно, подумайте о приобретении электрической сковороды. Еще одна замечательная вещь, которую я люблю в моей сковороде, - это то, что она поддерживает постоянную температуру, поэтому еда на ней никогда не пригорает!

Если вам нравится жареный сладкий картофель, вам понравятся эти простые рецепты:

Сладкий картофель, жареный на сковороде

Эти жареные на сковороде сладкие картофели так легко приготовить, и на вкус они потрясающие! Идеально подходит для завтрака или в качестве гарнира!

Автор: MelanieCooks.com

Тип рецепта: Гарнир

Кухня: Американская

Ингредиенты

  • 1 сладкий картофель
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка порошка чили

Инструкции

  1. Очистить сладкий картофель и нарезать тонкими ломтиками .
  2. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.
  3. Выложите ломтики сладкого картофеля на сковороду. Готовьте, помешивая каждые 2 минуты, в течение 10 минут или пока сладкий картофель не подрумянится и не прожарится.
  4. Посыпьте ломтики сладкого картофеля порошком чили и перемешайте до образования покрытия. Готовьте еще минуту, затем снимите с огня и подавайте.

Примечания

Если вы удвоите рецепт, просто используйте 2 сковороды на 2 конфорки с 1 сладким картофелем на каждой сковороде, чтобы кусочки сладкого картофеля не были переполнены.

3.5.3208


Сохраните это на потом в социальных сетях:


Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

.

Жарение пирогов на сковороде. Изображение кипения, стол

Похожие изображения

Пирожки, пирожки на сковороде. Пирожки на сковороде. Самодельный. Жареные котлеты. Пирожки на сковороде

Пирожки на сковороде

Сковорода с пирогами.

Еда на сковороде. из дрожжевого теста.

Пирожки с мясом, обжаренные в кипящем масле. маленькие сырые пирожки на сковороде с раскаленным маслом. копировать место для текста

Серые котлеты перед выпеканием лежат на черной сковороде

Пирожки, пирожки на сковороде. Пирожки на сковороде. Пирожные домашние горячие. Жареные котлеты. Пирожки на сковороде

Вкусные котлеты с начинкой при жарке в масле на сковороде на синем фоне.Концепция русской кухни. Планировка квартиры

Пироги для жарки в горячем масле

Жареные пироги на большой сковороде, крупным планом. Уличная еда

Жареные котлеты на сковороде с растительным маслом. Крупный план. Селективный фокус

Приготовление пирогов на природе. хачапури или беляш жареные на сковороде. Россия, Башкортостан, июль 2019

Картофельные оладьи в процессе приготовления.Жареные блины на старой сковороде, на газовой плите. Приготовить пироги на сковороде в масле.

Пироги, приготовленные в домашних условиях на сковороде

.

Мясных пирогов, обжаренных в кипящем масле. Маленькие сырые пироги в сковороде с горячим маслом. Деревянный шпатель Stock Photo

Похожие изображения

Пироги с мясом

Пироги мясные

Пироги с мясом

Пироги с мясом и колбасные рулеты

Пироги со свежим мясом

Арабские открытые мясные пироги на белом фоне дерева.

Пироги с мясом или капустой в плетеной корзине на деревянном фоне

Мини-пирожки с мясом из слоеного теста на подносе на деревянном фоне.

Тарелка традиционных австралийских мясных пирогов и томатного соуса.

Мясные пироги, готовые к выпечке

Пироги с картофелем и мясом

Пироги с пикантным мясом или овощами

Домашние пироги с мясом

Пироги со стейком и мясом почек

.

Жарение пирогов на сковороде. Образ жизни, хлеб

Похожие изображения

Пирожки, пирожки на сковороде. Пирожки на сковороде. Самодельный. Жареные котлеты. Пирожки на сковороде

Пирожки на сковороде

Сковорода с пирогами.

Еда на сковороде. из дрожжевого теста.

Пирожки с мясом, обжаренные в кипящем масле.маленькие сырые пирожки на сковороде с раскаленным маслом. копировать место для текста

Серые котлеты перед выпеканием лежат на черной сковороде

Пирожки, пирожки на сковороде. Пирожки на сковороде. Пирожные домашние горячие. Жареные котлеты. Пирожки на сковороде

Вкусные котлеты с начинкой при жарке в масле на сковороде на синем фоне. Концепция русской кухни. Планировка квартиры

Пироги для жарки в горячем масле

Жареные пироги на большой сковороде, крупным планом.Уличная еда

Жареные котлеты на сковороде с растительным маслом. Крупный план. Селективный фокус

Приготовление пирогов на природе. хачапури или беляш жареные на сковороде. Россия, Башкортостан, июль 2019

Картофельные оладьи в процессе приготовления. Жареные блины на старой сковороде, на газовой плите. Приготовить пироги на сковороде в масле.

Пироги, приготовленные в домашних условиях на сковороде

.

Смотрите также