Пельмени жареные замороженные
Как правильно пожарить замороженные пельмени на сковороде
Жареные пельмени — любимое многими блюдо. В отличие от пельменей, приготовленных традиционным способом, они получаются на такими разваренными. Жареные пельмени очень вкусные и сытные, они быстро утолят ваш голод. Поэтому рецепт стоит взять на заметку, если вас ожидает насыщенный трудовой день. Чтобы правильно прожарить замороженные пельмени, следует знать несколько правил, которые мы опишем ниже в этой статье.
Жареные пельмени — калорийное блюдо. Поэтому не рекомендуем употреблять их в большом количестве.
Есть разные варианты приготовления пельменей без предварительной варки. Давайте познакомимся с самым простым способом, с которым справится даже начинающий кулинар.
На порцию
Калории: 253 ккал
Белки: 5.4 г
Жиры: 14.2 г
Углеводы: 25.4 г
Шаги
20 мин.Печать
Поставьте сковороду на сильный огонь, выложите 30 г сливочного масла. Когда кусочек растает, выложите в посуду замороженные полуфабрикаты.
В течение пяти минут обжаривайте пельмени с одной стороны. За это время образуется корочка, помогающая сохранить сок ингредиентов внутри теста. С помощью лопатки аккуратно переверните кусочки и на среднем огне обжаривайте их с другой стороны.
Убавьте температуру и влейте полстакана горячей воды. Добавьте чёрный молотый перец, поваренную соль, любимые специи, накройте посуду крышкой и томите на небольшом огне, пока не испарится жидкость.
На этом этапе полуфабрикаты будут готовы. Но если вы хотите получить аппетитную золотистую корочку, можете ещё подержать их на огне. Чтобы она была равномерной, не забывайте переворачивать.
Снимите готовое угощение с огня и переложите в блюдо, украсьте мелко нарезанной зеленью, соусом и подавайте к столу.
Чтобы правильно жарить пельмени, ложите их одним равномерным слоем так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Иначе тесто слипнется, а готовое блюдо получится некрасивым.
Если готовое блюдо будет подаваться к столу с соусом, не нужно добавлять много приправ.
Особенности приготовления
Даже такое простое в приготовлении блюдо требует соблюдения нескольких рекомендаций:
угощение получается особенно вкусными, если его готовить на сливочном масле;
чтобы полуфабрикат не прилип к поверхности сковороды, посуду нужно предварительно разогреть;
если попались пельмени с налётом инея, подержите их возле плиты, пока он не растает;
готовить нужно на сковороде с толстыми стенками.
Многолетняя практика приготовления угощения показала, что укладывать полуфабрикаты нужно только в одни слой. Если они заполнят сковороду полностью, получится следующее:
В самом начале приготовления, когда тесто только начнёт оттаивать, полуфабрикаты слипнутся.
Если вы попытаетесь их разделить, то порвёте тесто, в результате чего начинка вывалится.
Разорванные пельмени не только выглядят неаппетитно, но и теряют первоначальный мясной вкус.
Уцелевшие пельмешки получится обжарить только с одной стороны.
Замена ингредиентов
Для приготовления вкусного блюда можно использовать варианты с разной начинкой: мясной, рыбной, грибной, овощной. Взять можно домашние или покупные полуфабрикаты. Во втором случае уделите внимание начинке — ингредиенты низкого качества испортят вкус готового блюда.
Поэтому перед покупкой изучите упаковку. Качественная продукция имеет категорию А. Такие полуфабрикаты на 20% состоят из теста и на 80 из мяса. Полуфабрикаты с маркировкой В содержат 50% начинки. Полуфабрикаты категории D — самого низкого качества. В них содержится большое количество сои, муки и других ингредиентов. Используя такую продукцию, можете не надеяться получить вкусное блюдо.
Оригинальные способы приготовления
Классический рецепт заиграет новыми красками, если к нему добавить различные ингредиенты. Например, можно пожарить пельмени с луком, сухариками, сыром, яйцом или добавить необычный соус.
Сытное и вкусное угощение получится, если добавить сыр. Для приготовления блюда возьмите любой сорт твёрдого сыра, лучше подходят — «Российский», «Гауда», «Эдам». Пикантных ноток добавят сладкий болгарский перец, пассированный лук. Если любите овощи, можете добавить брокколи или цуккини. Чтобы они не пригорели, добавляйте овощи, когда пельмени будут почти готовы.
Для рецепта с луком понадобится стандартный набор продуктов, а также порезанный полукольцами лук.
Лук следует пассировать на сковороде с добавлением небольшого количества масла до золотистого цвета.
Обжарьте замороженный полуфабрикат привычным способом, после чего выложите к пассированному луку.
Добавьте любимые специи, украсьте мелко нарубленной зеленью и подавайте к столу.
Пельмени, обжаренные с яйцом — ещё один простой способ получить сытное лакомство. Для также понадобится сметана, молоко или натуральный йогурт. Блюдо получится особенно вкусным, если к нему добавить чеснок и натёртый твёрдый сыр.
Оригинальный вариант — пельмени, обжаренные во фритюре. Их просто приготовить на обычной сковороде, главное — опускайте замороженный полуфабрикат в кипящее масло, а специи добавляйте в готовое блюдо.
С чем подавать жареные пельмени
Используя соусы, простое блюдо можно превратить в изысканное угощение. Его можно заправить:
растопленным сливочным маслом;
сметаной с мелко нарезанной зеленью;
смесью из соевого соуса, яблочного или винного уксуса, чеснока и зелени;
майонезом.
Теперь вы узнали, как вкусно приготовить жареные пельмени на сковороде. Приятного аппетита!
Видео рецепта

Администратор
Iqf замороженные жареные пельмени с кошерным сертификатом
Упаковка и доставка
Об упаковке
1 * 10 кг / коробка, 4 * 2,5 кг / коробка, 1 кг * 10 пакетов / кор, 500 г * 4 пакета / коробка, 454 * 24 пакета / ctn, Внутренний голубой пластиковый мешок
О доставке
10-15 дней после подтверждения заказа или получения депозита
Информация о компании
o
Qingdao DSF foodstuff co., Ltd. мы специализируемся на переработке и продаже экологически чистых сельскохозяйственных продуктов в Китае.
В основном мы занимались фруктами IQF, овощами IQF, грибами IQF и готовыми продуктами свежие продукты
Наша компания получила одобрение ISO900, KOSHER, BRC и HACCP ect сертификации системы менеджмента качества пищевых продуктов.
Мы сердечно приглашаем клиентов из страны и за рубежом посетить нашу компанию, предложить рекомендации и сотрудничать с нами.
.
Жареные на сковороде пельмени (ЛУЧШИЕ легкие жареные пельмени)
Жареные пельмени - ЛУЧШИЙ рецепт пельменей, который вы найдете в Интернете! Сочные хрустящие пельмени с мясом, овощами и обжаренные до золотистого цвета.
Лучшие жареные пельмени
Этот рецепт жареных пельменей, вероятно, является лучшим и самым аутентичным рецептом жареных пельменей, который вы найдете в Интернете. И это такой простой рецепт клецок. Эти китайские клецки такие хрустящие снаружи, но наполнены влажными, сочными и чрезвычайно ароматными мясными и овощными начинками внутри.
Я сделал обертку для пельменей с нуля, но вы можете просто использовать упакованную обертку для пельменей, которую можно найти в продуктовом магазине, для быстрой и легкой сборки.
.
Фабрика замороженных жареных пельменей, Изготовленная на заказ компания OEM / ODM по производству замороженных жареных пельменей
Всего найдено 32 фабрики и компании по производству замороженных жареных пельменей с 96 продуктами. Закажите высококачественные замороженные жареные пельмени из нашего огромного ассортимента надежных фабрик по производству замороженных жареных пельменей. Золотой членТип бизнеса: | Производитель / Завод , Торговая компания |
Основные продукты: | Детектор металла, Детектор металла еды, Детектор металла прохода, Детектор иглы, Рентгеновский сканер багажа |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9001 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | OEM, ODM, собственный бренд |
Расположение: | Дунгуань, Гуандун |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод |
Основные продукты: | Быстрое Замороженное Еда |
Расположение: | Дунгуань, Гуандун |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод , Торговая компания |
Основные продукты: | Оборудование для переработки мяса, Оборудование для переработки фруктов и овощей |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9001, ISO 20000, QC 080000 |
Собственность завода: | Частный собственник |
Объем НИОКР: | Собственный бренд, ODM, OEM |
Расположение: | Вэйфан, Шаньдун |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод , Торговая компания |
Основные продукты: | Машина для производства пеллет, Упаковочная машина, Машина для переработки овощей, Машина для мойки фруктов, Сушильная машина |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9000 |
Объем НИОКР: | OEM |
Расположение: | Чжэнчжоу, Хэнань |
Производственные линии: | 3 |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод , Торговая компания |
Основные продукты: | Пресс для масла, Соковыжималка, Фруктовая машина, Влагомер, Машина для производства арахисового масла |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9001 |
Собственность завода: | Частный собственник |
Объем НИОКР: | OEM |
Расположение: | Чжэнчжоу, Хэнань |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод , Торговая компания |
Основные продукты: | Оборудование для переработки мяса, Оборудование для переработки яиц, Оборудование для переработки молока, Оборудование для обработки фасоли, Оборудование для обработки фруктов и овощей |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9001 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | OEM, ODM |
Расположение: | Чжэнчжоу, Хэнань |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод , Торговая компания |
Основные продукты: | Оборудование для обработки орехов, упаковочные машины, микроволновое оборудование, сушильные машины, машины для производства товаров для дома |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9001 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | OEM, ODM, собственный бренд |
Расположение: | Чжэнчжоу, Хэнань |
Dsf Food Iqf Frozen Fried Vegetables Dumplings With Kosher
Упаковка и доставка
Об упаковке
1 * 10 кг / коробка, 4 * 2,5 кг / коробка, 1 кг * 10 пакетов / кор, 500 г * 4 пакета / коробка, 454 * 24 пакетов / коробка, внутренний синий пластиковый пакет
О доставке
10-15 дней после подтверждения заказа или получения депозита
Информация о компании
Циндао DSF foodstuff co., Ltd
Qingdao DSF foodstuff co., Ltd. мы специализируемся на переработке и продаже экологически чистых сельскохозяйственных продуктов в Китае.
В основном мы занимались фруктами IQF, овощами IQF, грибами IQF и готовыми продуктами свежие продукты
Наша компания получила одобрение ISO900, KOSHER, BRC и HACCP ect сертификации системы менеджмента качества пищевых продуктов.
Мы сердечно приглашаем клиентов из страны и за рубежом посетить нашу компанию, предложить рекомендации и сотрудничать с нами.
.