Печень жареная с луком и морковкой


Рецепт жареной говяжьей печени с луком и морковью

Говяжья печень, благодаря тому что в ней содержится большое количество витаминов и веществ, необходимых для полноценного питания человека, очень полезна. Поэтому блюда из печенки необходимо включать в меню для взрослых и детей. Предлагаю приготовить жареную говяжью печень с луком и морковью. Блюдо получается аппетитным, вкусным и полезным. Нежная, ароматная печеночка прекрасно сочетается с любым гарниром. У нас в семье к говяжьей печени, приготовленной по этому рецепту, принято подавать картофельное пюре.  Попробуйте приготовить!

Для приготовления жареной говяжьей печени с луком и морковью потребуются:

2-3 ст. л. растительного масла;

3 ст. л. воды;

40 г сливочного масла.

Печень промыть, удалить плеву и прожилки. Нарезать на порционные крупные кусочки толщиной 1 см.Отбить кусочки печени с двух сторон на пищевой пленке.

Посолить отбитые кусочки говяжьей печени.

Поперчить печенку и оставить пропитаться на 10 минут.

Насыпать муку в миску. Каждый кусочек печени обвалять в муке с двух сторон.

Разогреть сковороду, влить в нее 1-2 столовые ложки растительного масла и выложить запанированную в муке печень.

Жарить говяжью печень с двух сторон на среднем огне до румяной корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).

Выложить готовую печень на тарелку.

Морковку и лук очистить. Нарезать лук и натереть морковь на крупной терке.

Сковороду, где жарилась печень, вымыть и налить в нее 1 столовую ложку растительного масла, затем добавить лук с морковкой и перемешать.

Добавить к овощам сливочное масло и тушить лук с морковью, иногда помешивая, на медленном огне до полуготовности.

Влить в овощи 3 столовые ложки воды и сверху выложить кусочки говяжьей печени.

Накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 10-15, во время тушения 1 раз перевернуть кусочки печени.

По окончании готовки можно добавить зелень и чеснок, что придаст блюду дополнительный аромат. Аппетитная, вкусная жареная говяжья печень с луком и морковью готова! Накрываем на стол, подаем с любым гарниром на Ваш вкус.

Жареную говяжью печень с луком и морковью по этому рецепту я готовлю не первый раз, и всегда она получается вкусной и нежной, попробуйте и Вы.

Приятного аппетита!

свежей печени с морковью и луком Stock Image

Похожие изображения

Свежий домашний паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом. Украшается веточкой укропа. Смазанный на хлебе. На черном

Жареный цыпленок с луком и морковью.

Жареная куриная печень с овощами яблоки брокколи морковь лук и зелень на блюде на деревянном столе, горизонтальный вид из

Жареная куриная печень с морковью и луком.

Сырая печень и лук, горизонтальные

Слоеный салат из куриной печени с куриной головой

Печень говяжья жареная с овощами на сковороде

Печень жареная с луком и морковью

Свиная печень, тушенная с луком, морковью и красной фасолью

Паштет из индейки.Филе грудки индейки с луком, морковью и чесноком с соевым соусом, сливками и тимьяном. Подается с запеченной свеклой в

Лук и морковь готовятся на сковороде

Печеночный торт В ресторане

Куриный суп с печеночными клецками

Ингредиенты нигерийского жареного риса

.

Печень, жареная с морковью и луком Stock Photo

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Нарезанные грибы

Мультивитамины

Витамины

Яйца

Сардины на гриле

Витамины из бутылки

Бефстроганов из печени

Сырое филе лосося со свежей зеленью

Свежий лосось

Соус из жареной говяжьей печени на тарелке

Селедка

Жареные кусочки говяжьей печени

Корни куркумы с молоком и медом для красоты и здоровья.

Яблочный уксус

Похожие изображения

Куриная печень, морковь, яйца, помидоры, листья салата и жареный лук. Печень и овощи

Печеночные оладьи обжаренные с морковью и луком

Котлеты из куриной печени с морковью и луком. Домашние жареные котлеты из куриной печени на деревянной разделочной доске

Жареная куриная печень с морковью и луком и гарниром из картофельного пюре, подается с петрушкой и маринованными чесночными стрелками

Кусочки запеченной утки, гуся, печень, сердце с овощами лук, морковь, помидор, со специями на круглой чугунной жарке

Жареная куриная печень и запеченные сезонные овощи - вкусный здоровый обед на светлом фоне

Свежая куриная печень с морковью на белой сковороде

Печень жареная говяжья

Жареные куриные сердечки печень беби-картофель

Печень жареная на сковороде

Жареное мясо

Жареная куриная печень с морковью и луком.

Печень жареная с луком и морковью

Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, отварной морковью, яйцом, сыром в стеклянной посуде на черном реферате

.

Печень, жареная с морковью и луком Stock Photo

Похожие изображения

Куриная печень, морковь, яйца, помидоры, листья салата и жареный лук. Печень и овощи

Печеночные оладьи обжаренные с морковью и луком

Котлеты из куриной печени с морковью и луком. Домашние жареные котлеты из куриной печени на деревянной разделочной доске

Жареная куриная печень с морковью и луком и гарниром из картофельного пюре, подается с петрушкой и маринованными чесночными стрелками

Кусочки запеченной утки, гуся, печень, сердце с овощами лук, морковь, помидор, со специями на круглой чугунной жарке

Жареная куриная печень и запеченные сезонные овощи - вкусный здоровый обед на светлом фоне

Свежая куриная печень с морковью на белой сковороде

Печень жареная говяжья

Жареные куриные сердечки печень беби-картофель

Печень жареная на сковороде

Жареное мясо

Жареная куриная печень с морковью и луком.

Печень жареная с луком и морковью

Жареная куриная печень и перепелиные яйца на ужин. На коричневом деревянном фоне. Вид сверху. Крупный план

.

Печень, жареная с морковью и луком Stock Photo

Похожие изображения

Куриная печень, морковь, яйца, помидоры, листья салата и жареный лук. Печень и овощи

Печеночные оладьи обжаренные с морковью и луком

Котлеты из куриной печени с морковью и луком. Домашние жареные котлеты из куриной печени на деревянной разделочной доске

Жареная куриная печень с морковью и луком и гарниром из картофельного пюре, подается с петрушкой и маринованными чесночными стрелками

Кусочки запеченной утки, гуся, печень, сердце с овощами лук, морковь, помидор, со специями на круглой чугунной жарке

Жареная куриная печень и запеченные сезонные овощи - вкусный здоровый обед на светлом фоне

Свежая куриная печень с морковью на белой сковороде

Печень жареная говяжья

Жареная говяжья печень с морковью, яблоками и зеленым луком

Жареные куриные сердечки печень беби-картофель

Печень жареная на сковороде

Жареное мясо

Жареная куриная печень с морковью и луком.

Печень жареная с луком и морковью

.

Смотрите также