Овощная жареная икра
Овощная икра - рецепт икры из разных овощей
Автор: PovarixaПорций: 4
Время приготовления:
Овощная икра - изумительно вкусное блюдо, которое можно подать в качестве холодной закуски или соорудить сэндвич, натерев хлеб чесночком и положив слой этой икры. В горячем виде – отличный компаньон для любого мясного блюда.
Ингредиенты
- 1 большой или пара средних баклажан
- 2 средней величины помидора
- 1 крупный болгарский перец
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- несколько веточек кинзы
- соль, красный и черный молотый перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
- Баклажаны нарезаем кружками толщиной 0,5-0,7 см и кладем в соленую воду на полчаса.
- Перец избавляем от семян и нарезаем маленькими квадратиками.
- Помидор режем кубиками.
- Мелко шинкуем репчатый лук.
- Морковь чистим, разрезаем на 4 части вдоль и нарезаем очень тонко.
- Сливаем воду с баклажан, слегка обсушиваем и тоже превращаем в мелкие кубики.
- Разогреваем сковороду, в горячее масло кладем морковь, помешивая, жарим пару минут, добавляем лук и жарим на огне больше среднего еще 2-3 минуты, помешивая, чтобы не пригорало.
- Добавляем в сковороду баклажаны, сладкий перец и помидоры, заправляем солью и перцем, на среднем огне жарим, помешивая, до готовности, не больше 10-15 минут. Пробуем на готовность и вкус, снимаем с огня и посыпаем рубленой кинзой. Аромат – не передать словами.
- Если нам нравится бОльший набор овощей, то в это блюдо можно добавить понемногу еще отваренную и накрошенную цветную капусту и кубики кабачков. И немного чеснока.
Овощной икры в сковороде Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Жареный картофель на сковороде, лопатка, миски с зеленым горошком, кабачковая икра, хлеб на блюдце на столе. Вид сверху
Икра яичная, кусочки сырых овощей
Сковорода с жареными кабачками и грибами на белом фоне
Закуска с баклажанами, помидорами, луком и специями на сковороде на бетонном фоне
Кабачковая икра на сковороде.Деревенский деревянный фон. Вид сверху. Крупный план
Бутерброды с икрой.
Жареный цыпленок. Пюре овощное. Курица на блюде
Рваная утка с тыквенной икрой на теплом ржаном хлебе. Европейская кухня. Работа профессионального повара. Блюдо из ресторана или
Филе хека гриль со специями и украшениями на круглой тарелке на
Мексиканский овощной салат с черной фасолью - ковбойская икра.
Икра овощная
Домашняя вкусная оранжевая овощная икра, рататуй или рагу на ломтиках хлеба и в овальной деревянной посуде на деревенском коричневом столе
Поджаренный хлеб с овощной икрой, из кабачков, тыквы, помидоров, моркови
Холодная овощная закуска. Икра из овощей.
.Икра овощная. Изображение чаши, угощение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для облегчения COVID-19
Похожие изображения
Мексиканский овощной салат с черной фасолью - ковбойская икра.
Домашняя вкусная оранжевая овощная икра, рататуй или рагу на ломтиках хлеба и в овальной деревянной посуде на деревенском коричневом столе
Поджаренный хлеб с овощной икрой, из кабачков, тыквы, помидоров, моркови
Холодная овощная закуска.Икра из овощей.
Варенье из баклажанов, вегетарианская овощная икра
Икра овощная, паста из кабачков
Икра овощная
Икра овощная из тыквы и кабачков
Клякса овощной кабачковой икры
Икра овощная, диетическое пюре из тыквы и цуккини ярко-оранжевый с перцем, помидорами, чесноком и специями в стеклянной банке.
Икра овощная в белой миске.
Икра овощная в стеклянной банке
Радужная форель на овощной подушке со сливочно-икорным соусом
Поджаренный ржаной хлеб с вареной овощной икрой на деревянной поверхности в деревенском стиле
.10+ КОНСЕРВ. Поставщики SQUASH CAVIAR TOP из России, Казахстана, Беларуси [2020]
Консервы. Овощная икра: кабачковая икра; икра из кабачков; икра кабачковая Кубанская; икра кабачковая кубанская; баклажанная икра; икра баклажанная Кубанская; икра баклажанная Донская; икра баклажанная
Консервы. Овощная икра: кабачковая икра, кабачковая икра, Кубанская кабачковая икра, Кубанская кабачковая икра, баклажанная икра, Кубанская баклажанная икра, Донская баклажанная икра, баклажанная икра
Консервы.Овощная икра: икра кабачковая, икра кабачковая, икра кабачковая "Кубанская", икра кабачковая "Кубанская", икра баклажанная, икра баклажанная "Кубанская", икра баклажанная "Донс
".Консервы. Овощная икра: икра из кабачков, икра из кабачков, икра из кабачков «Кубанская», икра из кабачков «Кубанская», икра из кабачков, икра из баклажанов «Кубанская», икра из баклажанов «Донская
».Консервы.Овощная икра: икра кабачковая; икра из кабачков; икра кабачковая кубанская; икра кабачковая Кубанская; икра из баклажанов; икра из баклажанов Кубанская; икра из баклажанов Донская
Изображение овощной икры. Изображение кухни, подготовленное
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Варенье из баклажанов, вегетарианская овощная икра
Икра овощная, паста из кабачков
Икра овощная
Икра овощная в стеклянной банке
Икра овощная из тыквы и кабачков
Поджаренный хлеб с овощной икрой, из кабачков, тыквы, помидоров, моркови
Мексиканский овощной салат с черной фасолью - ковбойская икра.
Клякса овощной кабачковой икры
Тост с овощной икрой на тарелке
Икра овощная, диетическое пюре из тыквы и цуккини ярко-оранжевый с перцем, помидорами, чесноком и специями в стеклянной банке.
Икра овощная в белой миске.
Овощной салат из морепродуктов, смешанный с сырым нарезанным лососем, осьминогом, икрой, зеленым салатом в миске, японская кухня
Радужная форель на овощной подушке со сливочно-икорным соусом
Поджаренный ржаной хлеб с вареной овощной икрой на деревянной поверхности в деревенском стиле
.
