Минтай жареный с овощами


рецепт приготовления с фото пошаговый в домашних условиях

Особенно полезная морская рыба, поскольку содержит помимо всех полезных веществ еще и йод.

Полезные свойства морской рыбы

Минтай это рыба семейства тресковых. Во многих странах особенно ценится за вкусное мясо. В ней мало жира и костей, при этом большое количество протеинов и прекрасные вкусовые качества. Эта рыба подходит для запекания и варки на пару, жарки, а также приготовления из нее первых блюд. Диетологии ее высоко ценят за полезный состав и часто включают в состав различных диет. Также в этой рыбе много белка и полезных аминокислот.

Ингредиенты:

  • Рыба минтай
  • Мука пшеничная
  • Масло подсолнечное
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Паста томатная и свежий помидор
  • Перец сладкий
  • Соль

Как приготовить

Тушку рыбы нужно разморозить, если она подвергалась заморозке в морозильной камере. Выпотрошить внутренности, обрезать плавники. Разрезать на пропорциональные кусочки.

В панировке нужно обвалять каждый кусочек и отправить на сковороду для обжарки. Для панировки мы берем муку пшеничную и соединяем ее с солью. Хорошо перемешиваем.

Жарим рыбу на небольшом огне, пока не появится золотистая корочка.

Выкладываем на подготовленное блюдо.

Теперь подготовим овощи. Их нужно очистить и вымыть под проточной водой. Лук репчатый режем мелким кубиком и отправляем на сковородку, где он будет обжариваться до золотистого цвета.

К нему добавляем морковь, предварительно ее нужно потереть на мелкой терке. А сладкий перчик будем резать небольшими полукольцами. Эти ингредиенты также добавляем к луку, оставляем тушиться на сковородке.

Теперь томатную пасту разведем кипяченой водой и отправим тоже к овощам. Пасту можно заменить свежим помидором.

Овощи солим и тушим все вместе еще 5 минут.

Когда овощи будут готовы их нужно выложить сверху рыбы. И дать постоять. Рыба должна пропитаться вкусом овощей.

Жареный минтай с овощами Stock Image

Похожие изображения

Филе минтая жареное с панировочными сухарями

Минтай жареный

Жареный минтай с жареным картофелем и кабачками на гриле на синем фоне, вид сверху.

Жареное филе сома

Жареные во фритюре филе окуня и овощная смесь

Рыба жареная

Жареное рыбное филе - Стейк из рыбы с соусом, картофелем фри и свежими овощами на тарелке

Жареное рыбное филе тилапии и рис с овощами и соусом на желтой тарелке.Еда крупным планом на столе. Рыбное меню с

Гурманские бутерброды с жареной рыбой

Жареная рыбная котлета с овощами

Замороженная рыбная паста

Жареная рыба с картофелем фри

Жареный рыбный фелле с картофелем фри и овощами на тарелке

Рыбное филе с соусом из шпината и паровыми овощами.

.

Жареный минтай с овощами Stock Image

Похожие изображения

Филе минтая жареное с панировочными сухарями

Минтай жареный

Жареный минтай с жареным картофелем и кабачками на гриле на синем фоне, вид сверху.

Жареное филе сома

Жареные во фритюре филе окуня и овощная смесь

Рыба жареная

Жареное рыбное филе - Стейк из рыбы с соусом, картофелем фри и свежими овощами на тарелке

Жареное рыбное филе тилапии и рис с овощами и соусом на желтой тарелке.Еда крупным планом на столе. Рыбное меню с

Гурманские бутерброды с жареной рыбой

Жареная рыбная котлета с овощами

Замороженная рыбная паста

Жареная рыба с картофелем фри

Жареный рыбный фелле с картофелем фри и овощами на тарелке

Рыбное филе с соусом из шпината и паровыми овощами.

.

Жареный минтай с овощами Stock Image

Похожие изображения

Филе минтая жареное с панировочными сухарями

Минтай жареный

Жареный минтай с жареным картофелем и кабачками на гриле на синем фоне, вид сверху.

Жареное филе сома

Жареные во фритюре филе окуня и овощная смесь

Рыба жареная

Жареное рыбное филе - Стейк из рыбы с соусом, картофелем фри и свежими овощами на тарелке

Жареное рыбное филе тилапии и рис с овощами и соусом на желтой тарелке.Еда крупным планом на столе. Рыбное меню с

Гурманские бутерброды с жареной рыбой

Жареная рыбная котлета с овощами

Замороженная рыбная паста

Жареная рыба с картофелем фри

Жареный рыбный фелле с картофелем фри и овощами на тарелке

Рыбное филе с соусом из шпината и паровыми овощами.

.

Жареный минтай с овощами Stock Image

Похожие изображения

Филе минтая жареное с панировочными сухарями

Минтай жареный

Жареный минтай с жареным картофелем и кабачками на гриле на синем фоне, вид сверху.

Жареное филе сома

Жареные во фритюре филе окуня и овощная смесь

Рыба жареная

Жареное рыбное филе - стейк из рыбы с соусом, картофелем фри, хлебом и свежими овощами на тарелке, Рыбное блюдо

Жареное рыбное филе тилапии и рис с овощами и соусом на желтой тарелке.Еда крупным планом на столе. Рыбное меню с

Гурманские бутерброды с жареной рыбой

Жареная рыбная котлета с овощами

Замороженная рыбная паста

Жареная рыба с картофелем фри

Жареный рыбный фелле с картофелем фри и овощами на тарелке

Рыбное филе с соусом из шпината и паровыми овощами.

.

Смотрите также