Мелкая молодая картошка жареная целиком


Молодой картофель, жаренный целиком – пошаговый рецепт с фотографиями

Преимущества этого рецепта в том, что используется самый мелкий картофель, который обычно просто выбрасывают. Картошку не нужно чистить и предварительно отваривать. Получается очень вкусное и красивое блюдо.

Итак: самый мелкий картофель замачиваем в горячей (50-60 град. С) воде на 10-15 мин. По прошествии этого времени перетираем картофель двумя руками, как будто стираем белье, чтобы содрать шкурку. То, что не содралось, оставляем на месте. Промываем, обсушиваем и высыпаем на сковородку с раскаленным маслом (или салом). Вот здесь нужно быть осторожным, т.к. масло (зараза!!!) брызгается. В этом случае помогает такое сетчатое приспособление, как на фото 2. Жарим картофель на сильном огне, периодически помешивая или встряхивая, чтобы образовалась равномерная корочка. Через 10-15 мин. солим, накрываем крышкой и убавляем нагрев до среднего. Держим так еще 5-7 мин., добавляем мелко нарубленный чеснок и петрушку и жарим при помешивании на среднем нагреве еще 2-3 минуты. Пробуем вилкой самые крупные картофелины. Обычно к этому времени они уже готовы.

Такой картофель, жаренный на растительном масле - очень вкусный и красивый гарнир, а жаренный на сале - вполне полноценное самостоятельное блюдо.

Запеченный целиком молодой картофель stock photo. Изображение приготовленного

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Запеченный молодой картофель с розмарином. Целый запеченный картофель на фоне вкусной еды

Запеченный молодой картофель на тарелке, домашний цельнозерновой хлеб и салат из листьев салата

Молодой запеченный картофель

Девушка держит сковороду с целым печеным картофелем.

Крупным планом - жареный молодой картофель целиком

Молодой картофель, запеченный в духовке

Молодой запеченный картофель на бумаге для выпечки

Запеченный молодой картофель в миске на деревянном столе

Приготовление барбекю. А на большой сковороде обжаривается целая маленькая молодая картошка.

Молодой картофель, приготовленный целиком во фритюре.

запеченный картофель целиком

Запеченный молодой картофель целиком

Крупный план запеченного молодого картофеля со специями и маслом с рукколой

Молодой запеченный картофель с солью и укропом

.

молодых картофелей, обжаренных в масле Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Жареный молодой картофель со специями на сковороде.

Молодой картофель, обжаренный в кипящем масле

Молодой картофель жареный в масле с укропом

Жареный картофель на большой сковороде.Молодой картофель жареный в масле, уличная еда

Чипсы в сковороде. Розмарин, масло, молодой картофель

Вареный молодой картофель с маслом и жареный чеснок в деревянной посуде.

Приготовление барбекю. А на большой сковороде обжаривается целая маленькая молодая картошка.

Жареный молодой картофель

Запеченный молодой картофель в специях и масле с рукколой на тарелке

Гарнир из запеченного молодого картофеля с растительным маслом и зеленью.

Большая сковорода с жареным молодым картофелем на ярмарке еды

Жареный молодой картофель на чугунной сковороде с чесноком и укропом.

Молодой жареный картофель

Молодой жареный картофель с луком и шалфеем на сковороде на бетонном столе.

.

золотых жареных молодых картофелей Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Жареный молодой картофель со специями на сковороде.

Золотые обжаренные стейки из свинины в кунжутной панировке с молодым картофелем и овощным салатом крупным планом. горизонтальный

Молодой, маленький, целиком обжаренный картофель.Золотое жареное. С чесноком и зеленью.

Золотой картофель

Молодой жареный картофель с укропом

Жареный молодой картофель в стеклянной посуде

Приготовление барбекю. А на большой сковороде обжаривается целая маленькая молодая картошка.

Молодой картофель, обжаренный целиком на сковороде

Молодой картофель жареный в масле с укропом

Рыба жареная с картофельным пюре

Картофель свежий обжаренный с чесноком.Концепция диеты и здорового питания. Вегетарианская еда. Картофельная фоновая текстура.

Жареный молодой картофель на сковороде

Картофель жареный с салом и чесноком. Украинская традиционная кухня. Вид сверху. Свободное место для вашего текста.

Жареный молодой картофель с лисичками в миске на старом

.

Изображение запеченного целого молодого картофеля. Изображение easy

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Запеченный молодой картофель с розмарином. Целый запеченный картофель на фоне вкусной еды

Запеченный молодой картофель на тарелке, домашний цельнозерновой хлеб и салат из листьев салата

Молодой запеченный картофель

Девушка держит сковороду с целым печеным картофелем.

Молодой картофель, приготовленный целиком во фритюре.

Крупным планом - жареный молодой картофель целиком

Молодой картофель, запеченный в духовке

Молодой запеченный картофель на бумаге для выпечки

Запеченный молодой картофель в миске на деревянном столе

Приготовление барбекю.А на большой сковороде обжаривается целая маленькая молодая картошка.

запеченный картофель целиком

Запеченный молодой картофель в специях и масле с рукколой на тарелке

Запеченный молодой картофель целиком

Молодой картофель, обжаренный целиком на сковороде

.

Смотрите также