Ленивые вареники жареные
Рецепт с секретом: как приготовить ленивые вареники вкуснее всех
Ленивые вареники со шпинатом в оливковом масле
Время
активное — 30 минут
пассивное — 30 минут
Ингредиенты (на 4-6 порций)
творог — 350 г
твердый сыр — 150 г
яйцо — 1 шт
мука — 1 стакан
соль — 1 щепотка
шпинат — 1 большой пучок
оливковое масло — 100 мл
чеснок — 3 зубчика
розмарин — несколько веточек
перец чили (свежий или сухой) — 2-3 маленьких стручка
Приготовление
1. Разогрейте сотейник на среднем огне. Шпинат промойте, крупно порубите, положите в сотейник и накройте крышкой. Если у вас сухой шпинат, добавьте столовую ложку воды. Через минуту-другую, когда листья обмякнут, снимите сотейник с плиты и дайте шпинату остыть.
2. Натрите сыр. В миске смешайте творог, сыр, муку, шпинат, яйцо и соль. Вымесите тесто. Если в твороге содержится много влаги, муки понадобится больше. Тесто не должно сильно прилипать к рукам.
3. Рабочую поверхность щедро припорошите мукой, выложите творожное тесто, разделите на две части и скатайте из каждой колбаску. Ножом или рукой разделайте их на вареники размером чуть больше грецкого ореха. Каждый вареник обваляйте в муке и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Можно сделать вареники за два-три дня до ужина или впрок — сложить в контейнер и отправить в морозилку.
4. Налейте воду в пятилитровую кастрюлю и доведите до кипения. Положите аккуратно треть вареников, стараясь, чтобы они не прилипали другу к другу. Как только вареники всплывут, подождите две минуты и выньте их шумовкой. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Точно также сварите все остальные вареники.
5. На среднем огне разогрейте в сковороде оливковое масло, положите розмарин, перец и очищенный чеснок. В два-три приема обжарьте вареники в течение нескольких минут — они должны подрумяниться с двух сторон.
Ленивые вареники (Ленивые пельмени со свежим сыром) | Рецепт
Оценка 5.00 на основе 1 голос
Ленивые вареники
18 июля 2009 г. Основные блюда, без мяса от Юлии ВолхинойОбщее время приготовления: 20 мин
На этом сайте есть более одного рецепта вареников, если вы ищете другой рецепт, попробуйте здесь: все рецепты вареников.
Ленивые вареники (ленивые вареники, сырные ленивые вареники) - блюдо украинской кухни.Для его приготовления вам понадобится свежего белого сыра (творог, творог), который трудно найти в местном магазине, поэтому попробуйте украинские / русские / польские магазины, чтобы повезло, или сделайте его самостоятельно.
Слово «ленивый» в названии отражает тот факт, насколько быстро и легко приготовить это блюдо. От того, чтобы собрать простые ингредиенты вместе, до тех пор, пока не будут готовы к подаче ленивые клецки со свежим сыром, требуется менее 20 минут, включая кипячение.
Блюдо «Ленивые вареники» - хороший выбор для детского завтрака : в их состав входит свежий сыр - хороший источник кальция для растущего организма.И конечно же вкусные, понравятся вашим детям !
Состав:
- 1 фунт свежего белого сыра (творог, творог)
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- Универсальная мука, около 1/2 - 1 стакана (для теста и приготовления)
- Соль
Как приготовить, шаг за шагом:
- Для приготовления ленивых вареников (сырных клецок) вам понадобится творог (свежий белый сыр из коровьего молока, на украинском / русском языке: творог).Мне было сложно найти его в США, поэтому, если у вас его нет в местных магазинах, спросите в магазинах России / Украины / Польши, скорее всего, вы найдете его там:
Ленивые вареники (ленивые пельмени с сыром) Рецепт: Шаг 1 - Первые несколько шагов ленивого приготовления вареников могут быть очень похожи на шаги со свежими сырными блинчиками. Итак, мы начинаем с затирания свежего сыра в миске:
Ленивые вареники (ленивые клецки со свежим сыром) Рецепт: Шаг 2 - Добавьте 1 чайную ложку соли, сахара и яйцо и перемешайте все:
Ленивые вареники (ленивые клецки со свежим сыром) : Шаг 3 - Добавьте 2-3 столовые ложки универсальной муки (если вам нравятся более крутые пельмени, добавьте больше муки) и замесите тесто:
Ленивые вареники (ленивые клецки со свежим сыром) Рецепт: Шаг 4 - Разделите тесто на 3 части. -4 более-менее равных части, и каждая из них сформирует шар.Возьмите один шар и скатайте его в тесто диаметром чуть меньше 1 дюйма (помните, что клецки со свежим сыром станут больше после варки, поэтому, если вам нравятся клецки меньшего размера, уменьшите диаметр), см. Изображение:
Ленивые вареники Ленивые клецки со свежим сыром) Рецепт: шаг 5 - Нарежьте кусок теста ножом на кусочки примерно на 1/3 дюйма. Повторите ту же процедуру с остальным тестом:
Ленивые вареники (ленивые клецки со свежим сыром) Рецепт: Шаг 6 - Наполните кастрюлю водой и поставьте на высокую плиту.Когда вода закипит, посолите ее и бросьте в воду кусочки теста (убедитесь, что вода действительно кипит, иначе клецки могут развалиться):
Ленивые вареники (ленивые клецки со свежим сыром) Рецепт: Шаг 7 - Подождите, пока сырные клецки поднимутся до поверхность воды и дайте им закипеть еще примерно 3 минуты. Вынуть готовые пельмени с сыром при помощи шумовки:
Ленивые вареники (ленивые пельмени со свежим сыром) Рецепт: Шаг 8 - Ленивые вареники (ленивые пельмени со свежим сыром) готовы! Приправить их небольшим количеством масла и сервировать сметаной в качестве соуса:
Ленивые вареники со свежим сыром
Предыдущая / Следующая запись
.854 фотографии Lazy Dumplings - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime
Ленивые вареники с сахаром. Ленивые пельмени с маслом и сахаром на деревянном столе
Ленивые пельмени с корицей и сахаром. Темный свет
Ленивые вареники с сахаром. Ленивые пельмени с маслом и сахаром на деревянном столе
Ленивые вареники с сахаром.Ленивые пельмени с маслом и сахаром на деревянном столе
Завтрак из ленивых пельменей с шалфеем и ромашковым чаем на деревянной табурете в саду. Селективный фокус
Ленивые вареники, вареники со свежими ягодами. Вареные творожные ньокки со сметаной, малиной и ежевикой. Традиционный. Украинская кухня
Ленивые сырные пельмени с вареньем и ягодами.Традиционный домашний завтрак
Ленивые сырные пельмени с вареньем и ягодами. Традиционный домашний завтрак
Традиционные украинские ленивые пельмени с творогом. Тонированное фото. Традиционные украинские ленивые вареники с творогом. Украинская кухня. Самодельный
Ленивые вареники, вареники со свежими ягодами. Вареные творожные ньокки со сметаной, малиной и ежевикой.Традиционный. Украинская кухня
Домашние обжаренные ленивые пельмени с творогом, посыпанные сахаром.
Ленивые клецки с корицей. Домашние ленивые тыквенные пельмени на тарелке
Ленивые клецки с корицей. Домашние ленивые тыквенные пельмени на тарелке
Традиционные русские, украинские творожные пельмени «Ленивые», подаются со сметаной.
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой.Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой.Простой и полезный завтрак
Традиционный русский, украинский творог & x22; lazy & x22; пельмени с йогуртом, медом и клубникой
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой.Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой.Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой.Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые пельмени с корицей и сахаром. Темный свет
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой.Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые вареники из творога с укропом. Замороженные пельмени в упаковке
Традиционный русский, украинский творог & x22; lazy & x22; пельмени с йогуртом, медом и клубникой
Ленивые вареники из творога с укропом.Замороженные пельмени
Ленивые вареники из творога с укропом. Замороженные пельмени
Ленивые пельмени - вареники из творога на белой тарелке, крупным планом на белой тарелке.
Ленивые клецки с корицей. Домашние ленивые тыквенные пельмени на тарелке
Ленивые клецки с корицей.Домашние ленивые тыквенные пельмени на тарелке
Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак. Ленивые творожные вареники со свежей ягодой. Простой и полезный завтрак
Ленивые вареники на деревянной доске. Вид сверху
.Домашние жареные ленивые пельмени с творогом и сахаром сверху Stock Photo
Домашний масляный вишневый торт с крошкой
Женщина, держащая домашний свежеиспеченный традиционный румынский рождественский бисквит козонак, все еще в форме для выпечки.
Домашний свежеиспеченный традиционный румынский рождественский бисквит на Рождество cozonac все еще в форме для выпечки перед духовкой.
Торт домашний
Приготовление домашней сырой лапши
Домашний торт в шоколаде
Домашний хлеб с маслом перед подачей в ресторан
Домашние жареные ленивые пельмени с творогом и сахаром сверху
Домашняя сырая лапша
Ингредиенты для домашней сырой лапши
.7 Домашние жареные ленивые пельмени Творожные фото
Домашние обжаренные ленивые пельмени с творогом, посыпанные сахаром.
Домашние жареные ленивые пельмени с творогом и сахаром сверху
Домашние обжаренные ленивые пельмени с творогом, посыпанные сахаром.
Домашние жареные ленивые пельмени с творогом.Домашние жареные ленивые пельмени с творогом
Домашние жареные ленивые пельмени с творогом. Домашние жареные ленивые пельмени с творогом
Домашние жареные ленивые пельмени с творогом. Домашние жареные ленивые пельмени с творогом
Домашние жареные ленивые пельмени с творогом и сметаной о.N верх
.
