Конкурсы для поваров


Конкурсы Кулинарные - Коллекция Конкурсов - Конкурсы

Конкурс № 4378

Дата: 23.11.2012, 14:04

Конкурс «Командный салат»

Для проведения конкурса потребуется два столика, на которых ставятся в мисках ингредиенты для популярных салатов, например винегрета и оливье. Столики располагаются в одном конце комнаты, а на другом на стол ставятся две большие миски. Гости делятся на две команды и на каждую полагается большая ложка. Первые участники соревнования от каждой команды, берут ложку в одну руку и по команде ведущего должны добежать до столика и захватив в ложку побольше приготовленных для салата продуктов, вернуться с ними ничего не растеряв по дороге. Выложив ингредиенты в большую миску, участники передают ложки своим товарищам и те в свою очередь стремительно отправляются вперед. Побеждает та команда, которая быстрее и аккуратнее приготовит салат.

Конкурс № 4377

Дата: 23.11.2012, 14:03

«Умелые сладкие ручки»

Этот сладкий и творческий конкурс, непременно придется по вкусу приглашенным на праздник дамам. Суть его в том, что девушки делятся на команды по 2-3 человека и каждой команде выдаются коржи для торта, вкуснейшие крема, шоколадные посыпки, джемы и все прочее, чем можно разукрасить торт к торжеству. Девушкам завязывают глаза и по слову ведущего, за определенное время, каждая команда должна прослоить и украсить торт. Результат кулинарного соревнования обязательно порадует вкусом и оформлением всех гостей.

Конкурс № 4376

Дата: 23.11.2012, 14:03

Конкурс «Хозяюшка»

Конкурс хозяюшка надо проводить в 2 этапа. 1-й этап. Перед участницами на столе лежит мясорубка. Задача участницы конкурса – подойти к столу и по команде ведущего конкурса, быстро разобрать и собрать мясорубку. Ведущий конкурса засекает время секундомером.

2-й этап. Участницам дают по 5 картошек одинакового размера. Ведущий объявляет о начале конкурса и включает секундомер. И снова записывает время, каждой участницы, которая закончила конкурс. По его суммарным результатам подводится итог и выявляется победительница.

Конкурс № 4375

Дата: 23.11.2012, 14:02

Конкурс «Съешь банан»

Этот конкурс может быть застольным. Просто выберите несколько пар, сидящих рядом, и дайте им для конкурса по одному банану. Банан они должны очистить. По вашей команде с двух сторон они начинают его есть. Руками помогать и поддерживать банан – НЕЛЬЗЯ.

Та пара, которая первая съест банан, получает приз.

Конкурс № 4374

Дата: 23.11.2012, 14:02

Конкурс «Настоящая свинья»

Этот конкурс смешно проводить на Новый год, для изрядно подвыпившей компании. Приглашаются для принятия участия в конкурсе, гости, которые родились в год Свиньи. Перед участниками ставим тарелку с любым блюдом (можно выдавить в тарелку немного сладких сливок, и положить в них фрукты, а можно любой салат). Задача участников, спрятав руки за спину съесть, то, что лежит на тарелке.

Кто быстрее всех справился, награждается титулом «Настоящий поросенок» и получает приз.

Конкурс № 4373

Дата: 23.11.2012, 14:02

Конкурс «Дегустатор»

Ведущий завязывает всем участникам глаза и творит блюда. Блюда должны быть веселыми и непонятными, например, зефир политый кетчупом и завернутый в лист салата, ну и все в этом духе. Главное - это сочитать несочитаемое, только очень уж не переборщите – надо, чтобы участники остались живыми и здоровыми. Затем ведущий дает попробовать то, что он сотворил участникам, и они должны определить, что же они съели.

Конкурс № 4372

Дата: 23.11.2012, 14:01

Конкурс «Золушка»

Этот конкурс подойдет на День рождения ребенка. Выберите трех участников, если будет больше желающих, то можете увеличить количество. Перед каждым ребенком поставьте на стол миску, в которой будет смешана фасоль, гречка, рис, горох. Каждый ребенок должен высыпать перед собой на лист бумаги эти зернышки и перебрать их.

Тот участник, который первым закончил это кропотливое занятие, тот и выиграл.

Конкурс № 4371

Дата: 23.11.2012, 14:01

Конкурс «Сладкоежки»

Этот конкурс желательно проводить для детей на День рождения. Для этого понадобятся печенья с кремом или пирожные. Детей делят на пары. Участники встают напротив друг друга. И перед каждым участником на стол кладут по одному пирожному. По команде ведущего детки должны съесть пирожное без помощи рук. Кто первый съест пирожное-тот объявляется «Главным сладкоежкой»,

и ему вручается приз, шоколадка.

Конкурс № 4370

Дата: 23.11.2012, 14:00

Конкурс «Вкусное поздравление»

Этот конкурс можно проводить на Дне рождения взрослого. Конкурс застольный, поэтому проводить его можно в начале праздничного застолья. Каждый гость должен произнести пожелания имениннику. Но есть одно «Но», это не просто пожелания, они все должны быть связаны с кулинарной темой. Например, желаю тебе крутиться в бизнесе, как сыр в масле.

Кушать черную икру ложками. И т.д. и т.п.

Конкурс № 4369

Дата: 23.11.2012, 14:00

Конкурс «Кто сильнее любит?»

В день Святого Валентина, когда собираются вместе несколько влюбленных пар, можно провести конкурс под названием «Кто сильнее любит?». Этот конкурс будет проходить в несколько этапов. На первом этапе, пары будут соревноваться в том, кто знает больше ласковых слов. Каждой команде нужно будет на каждую букву алфавита назвать ласковое слово, обращенное к своей половинке. И какая пара знает больше ласковых слов, та и победила. Второй этап будет заключаться в том, что каждая пара должна будет всем показать танец, спеть песню, или изобразить сценку, посвященную любви. Победителей выберите путем тайного голосования, при условии, что за себя голосовать нельзя. Раздайте всем листочки и попросите, чтобы каждый отметил пару, которая им больше всего понравилась. На третьем этапе девушкам предлагается накормить своего любимого. И кто за 3 минуты скормит, своей пассии больше продуктов та пара и победила. И, наконец, четвертый этап завершающий. Здесь нужно будет неординарно признаться в любви своей второй половине от лица выбранного путем жеребьёвки персонажа. Заранее, напишите на листочках, имена мультипликационных героев. Например, Железный Дровосек, Страшила, Карлсон, Леопольд, Буратино, Баба Яга, Кикимора, Кот Матроскин, Кощей Бессмертный, Дюймовочка, Золушка и д.р.

Побеждает та пара которая набирает большее количество очков, но еще, несомненно, побеждает любовь!

Письма, газеты, сумка (почтальон)

Ножницы, сантиметр, ткань (швея)

Кирпич, мастерок (строитель)

Указка, ручка с красной пастой (учитель)

Шприц, стетоскоп (врач)

Кастрюля, овощи, нож (повар)

- Молодцы! А какая профессия самая важная? Как вы думаете?

Сегодня мы будем говорить о профессии, без которой не сможем вкусно поесть и красиво на стол накрыть

-Отгадайте загадку:

Скажите, кто так вкусно готовит щи капустные,

Пахучие котлеты, салаты, винегреты, все завтраки, обеды? (повар)

Я вам хочу открыть секрет,

Что в доме главное обед.

Готовить надо вкусно –

И вам не будет грустно.

А если вы еще к еде

Прибавите культуру,

То сохраните на сто лет

Хорошую фигуру.

Ведущий. В нашем крае, в месяце апреля, на ровном месте, верст за двести – отсюда не видать, жили-были, не тужили молодые поварята. Жили они, поживали, ума- разума набирались, и вот царь, страны Знаний государь издает такой указ: « А ну-ка, поварята, веселые ребята, собирайтесь поскорей. И за семеро морей мы посмотрим, кто из вас настоящий Повар-Асс». 2.Конкурс «Знакомство с поварами»

Сейчас мы разделимся на две команды, каждая команда придумывает название и девиз своей группе. А судить нас будут наши строгие жюри.

Ведущий

Сегодня мы проводим игру «Веселые поварята». Все конкурсы будут посвящены еде.

Но прежде чем начать этот сложный путь, путь освоения профессии, хотелось бы узнать, а что вы умеете сейчас и какими знаниями, умениями и навыками обладаете

- Для начала я предлагаю нашим поварятам назвать кухонные принадлежности, которые лежат у меня на столе.

( показывает предметы, дети называют их: скалка, нож, поварёшка, дуршлаг, противень, тёрка, разделочная доска, миксер, шумовка, вилка, ложка)

- Вы прекрасно отвечали, знаниями удивляли.

Наши блюда вам под стать, их пора вам тоже знать.

3.Конкурс «Отгадай - ка». (по 4 загадки каждой команде)

1команде

1. Сидит на ложке, свесив ножки. (лапша)

2. Прозрачный дом и кто это в нём?

Не лягушки, а зелёные, не в морской воде, а солёные. (огурцы консервированные)

3. Студёным зовут, в тарелки кладут.

Тот у нас молодец, кто узнал (холодец)

4.Можно сварить его даже в рубашке,

А можно поджарить в виде ромашки. (яйцо)

2.команде

1. Всего намешано и перемешано,

Сметаной заправлено, на стол поставлено. (салат)

2.Что на сковороду наливают, потом вчетверо сгибают? (блины)

3.Очень любят дети холодок в пакете.

Холодок, холодок, дай лизнуть тебя разок! (мороженое)

4. Загадал загадку кот: так люблю я это,

В этом есть и слово «кот», и немножко лета. (котлета)

Ведущий:

Молодцы! Пришло время пригласить вас на кухню. Но, как известно, сначала все новички помогают своему шеф-повару, а уж потом им разрешают самостоятельно готовить различные блюда.

4.Конкурс «Помощники»

- Ваша задача, уважаемые поварята: быстро наполнить водой кастрюлю, которая находится в руках у вашего шеф-повара. Для этого вы должны зачерпнуть воду ложкой из ведра и аккуратно, стараясь не расплескать, передать соседу по команде, который будет передавать её дальше. Как только эта вода вылита в кастрюлю, передаём пустую ложку обратно, зачерпываем воду и продолжаем соревнование, пока я не свистну в свисток. Выигрывает та команда, у которой в кастрюле больше воды. (звучит весёлая музыка)

Ведущий

Дорогие ребята! Кулинария - это настоящее искусство, которое дарит людям здоровье и хорошее настроение. Для приготовления блюд повар использует всего 4 вкуса. Какие они? Давайте их отгадаем. (каждой команде по2 вопроса)

- Скажите, какой на вкус лимон? (кислый)

- А перец? (горький)

- А сахар? (сладкий)

- А соль? (солёная)

- Молодцы, ребята, верно ответили! Зная этот маленький секрет, можно научиться готовить разнообразные блюда. Начнём с самых простых.

5.Конкурс «Пальчики оближешь».

- Первой команде необходимо сварить борщ, второй-компот, третьей-кашу, четвёртой-котлеты. Внимание! Все продукты находятся в общей куче. Решите, какие подходят для вашего блюда, и опустите их в кастрюлю. Определите, кто из команды может рассказать, как вы готовили своё кушанье. Даётся 2 минуты Конкурс болельщиков. Викторина «Эрудит». ( конфеты с номерами вытаскивают по очереди команды)

Вопросы:

1.Как в старину назывались жидкие блюда? (похлебки)

2.Его место в супе. (половник)

3.Московский повар – француз, чье имя до сих пор носит популярный салат.(оливье)

4.Кайф, пойманный во время еды. (смак)

5.Итальянский пирог, победивший в общепите. (пицца)

6.Кулинарное изделие, красящее избу. (пироги)

6.Популярная рыба времен перестройки. (иваси)

7.Мелкие кусочки мяса в остром соусе. (азу)

8.Щи, известные на Руси с глубокой древности. (суточные0

9.Капустный лист с завернутым в него фаршем. (голубцы)

10.Суп, распространенный в районах с жарким климатом. (окрошка)

11.Старинный напиток, в производстве которого участвуют пчелы. (медовуха)

12.Корка, мякоть и две горбушки. (батон)

13.Как называют человека, который любит сладкое. (сладкоежка, сластена)

14.Сдобное кондитерское изделие. (бисквит)

15.Чем была кукуруза до того, как попала в консервную банку. (початок)

16.Возглас «Пальчики оближешь!» одним словом. (объедение)

17.Блюдо, в которое свиные ножки идут отдельно от свиньи. (холодец)

18.Огородные плоды и зелень, употребляемые в пищу. (овощи)

6. Конкурс «Лучший макет торта».

Из подручных материалов: коробок, пластилина, красок, зубной пасты команды должны сделать макет торта .Выигрывает команда, чей макет окажется красивее.

А пока блицтурнир для болельщиков. Кто быстрее и правильнее ответит на шуточные вопросы, тот заработает дополнительные баллы – конфеты для своей команды.

1. Из какой посуды нельзя поесть? (из пустой). 2. Сколько горошин войдет в обыкновенный стакан? (ни одной – горошины не ходят) 3. Какой рукой лучше размешивать чай? (лучше ложкой) 4. В какую посуду нельзя набрать воды? (в полную).

7. Конкурс «Меню».

Составить меню, в котором все три блюда начинаются на одну букву, например: суп, сосиски, сок.

Конкурс болельщиков. Викторина «Эрудит». ( конфеты с номерами вытаскивают по очереди команды)

8. Конкурс «Обслужи заказчика».

Дорогие поварята! Представьте, что приготовленное вами блюдо с нетерпением ожидают посетители. Поэтому вам предстоит быстро доставить его к заказчику.

(Игроки команд несут по очереди тарелку с водой на подносе. Чья команда первой доставит блюдо к заказчику?)

9.Конкурс «Отгадай рецепт»

(Нужно было испечь дома любое мучное изделие: печенье, торт, блины, пирог, шаньги и т.д.)

Всё принесённое раскладывается на большие тарелки, в каждой по 1 куску от всего принесённого. Все команды получают по тарелке с выпечкой, пробуют всё, что у них на тарелке и рассказывают, из чего и как пеклось то или иное изделие. Далее хозяева этих изделий говорят, какая команда ответила наиболее правильно. Побеждает в этом конкурсе команда, который меньше всего ошибся.

10. Конкурс « Что в мешке? »

По одному члену из каждой команды на ощупь питаются отгадать содержимое мешка: блюдце, ложку, вилку, кружку, нож, чеснокодавилку и т.д.

Ведущий.

Объявляя состязание на ловкость и сноровку! Кто в чем силён, потрудись- Победителей ожидается приз!

1-й этап. Первый член команды надевает фартук, кладет в столовую ложку яйцо (варёное) и, стараясь не уронить, бежит к столу, оставляет на нём яйцо и ложку, возвращается к команде, передаёт фартук второму члену.

2-й этап. Участник эстафеты, надевая фартук, берёт стакан, наполненный водой до верху, и несёт его к столу, стараясь не разлить. Возвращаясь к команде, снимает фартук и передает его следующему игроку.

3-й этап. Третий игрок надевает фартук, подбегает к столу и наливает из стакана, принесенного ранее, в мерный стакан 100 г воды, возвращается к команде, передаёт фартук следующему игроку.

4-й этап. Следующий участник эстафеты, надев фартук, зачерпывает столовой ложкой муку и старается донести её, до стола, не рассыпав.

11.Конкурс: «Определи по запаху»

Участникам завязывают глаза и предлагают определить по запаху, что это.

Пока жюри подводит итоги, предлагаю капитаном команд с завязанными глазами накормить команду манной кашой. Выигрывает та команда, которая быстрее съест кашу

Слово для награждения предоставляется нашим уважаемым жюри

Вывод: Тема актуальна всегда, потому, что она связана с дальнейшим выбором профессии. Дети познакомились и испытали на себе связь между желанием и требованиями профессии повара. Показали свои знания и умения работать в коллективе, а также способности самостоятельно готовить определенное блюдо. Поставленная цель и задачи в ходе подготовки и проведения конкурса были выполнены.

Подготовили: Бекмурзина О.Х.

Тетеля Г.И.