Ккал жареная капуста


Рецепт жареная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.6% 1057 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.8% 909 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.5% 2622 г
Зола 0.91 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14516 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 2.9% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 0.6 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 21.3% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.377 мг 15 мг 15.8% 22.7% 631 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40323 г
Витамин К, филлохинон 65.4 мкг 120 мкг 54.5% 78.3% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.5481 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3649 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.15 мг 2500 мг 5.1% 7.3% 1966 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4018 г
Кремний, Si 14.927 мг 30 мг 49.8% 71.6% 201 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 4.5% 3247 г
Натрий, Na 252.87 мг 1300 мг 19.5% 28% 514 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 5% 2834 г
Фосфор, Ph 24.8 мг 800 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Хлор, Cl 397.96 мг 2300 мг 17.3% 24.9% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3010 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10274 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 46.4% 310 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 4.3% 3306 г
Медь, Cu 80.34 мкг 1000 мкг 8% 11.5% 1245 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 8.3% 1716 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16467 г
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23725 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 5.2% 2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.777 г ~
Сахароза 0.914 г ~
Фруктоза 1.74 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.943 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 10.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.346 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 43%
18:2 Линолевая 3.079 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 94.8%

Энергетическая ценность жареная капуста составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Легкая южная жареная капуста

Легкая южная жареная капуста - лучший и быстрый рецепт измельченной и жареной зеленой капусты . В этом посте рассказывается, как жарить капусту, используя бекона и лука для вкуса. Этот простой гарнир похож на жаркое , что делает его идеальным для ужинов в будние дни!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое полное раскрытие здесь . Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

ДЛЯ ПОЛНОГО СПИСКА ИНГРЕДИЕНТОВ И ПОЛНЫХ ИНСТРУКЦИЙ ПОЖАЛУЙСТА, СМОТРИТЕ КАРТОЧКУ РЕЦЕПТОВ В КОНЦЕ ЭТОГО СООБЩЕНИЯ. ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЫ ПРОКРУТИТЕ, ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ В ЭТОМ БЛОГЕ.

The Keto Essential Cookbook доступен СЕЙЧАС за БЕСПЛАТНО ! Для бумажной копии вы оплачиваете только доставку и обработку. Получите более 100+ восхитительных рецептов с указанием чистых углеводов, жиров, белков и калорий для каждого рецепта.Нажмите здесь , чтобы купить уже сегодня!

Приготовить капусту проще простого! Всегда ищу способы приготовить капусту, тем более что веду здоровый образ жизни.

Подходит ли вам жареная капуста? Это определенно с низким содержанием углеводов и без кето. Мне нравится использовать в рецепте бекон без нитратов, потому что он не содержит вредных консервантов.

Как приготовить капусту

В моей семье самый традиционный способ приготовить капусту - это тушить ее в большой кастрюле на плите и подавать на пару или в вареном виде.Моя Капуста быстрого приготовления - это вариант этого метода. Капуста готовится в бульоне, а не на сковороде, как в этом рецепте. Если вы ищете вареной капусты рецептов , вы обратились по адресу!

Еще один распространенный способ употребления капусты - это ее с солониной. Посмотрите мой Instant Pot Corned Beef and Cabbage здесь.

Как нарезать капусту жареную?

Убедитесь, что у вас есть нож качества .Для нарезки капусты она обязательно понадобится. Разрежьте капусту пополам, чтобы получить две отдельные порции. Вырежьте сердцевину / стержень из обеих частей.

Затем разрежьте каждую часть пополам. У вас должно получиться 4 небольших куска капусты. Оттуда нарежьте каждую на более мелкие полоски. Вам не нужно беспокоиться о неровных полосках.

Как приготовить и приготовить жареную капусту

Я делаю капусту традиционным южным способом, в котором используется бекон. Вы также можете заменить колбасу или копченую индейку, если хотите.Колбаса Андуй отлично подойдет.

  1. Нарежьте 4 полоски бекона. Я люблю нарезать их небольшими кусками. Нагрейте сковороду или сковороду из нержавеющей стали на среднем или сильном огне. Когда жарко, добавьте бекон.
  2. Обжарьте бекон до хрустящей корочки и шумовкой выньте бекон и отложите в сторону. Оставьте жир с бекона. Вот тут и начинается жарка.
  3. Добавьте на сковороду нарезанный лук, красный и зеленый перец. Обжарить до полупрозрачности и аромата.
  4. Добавьте чеснок и приправы.
  5. Добавить капусту порциями. Он увянет на тонну.
  6. Закройте кастрюлю и тушите 15 минут.
  7. Подавать с приготовленным беконом.

Можно ли жарить замороженную капусту?

Я не видел замороженной капусты в магазинах, но я знаком с процессом бланширования свежей капусты, а затем ее замораживания на потом.

Если вы используете замороженную капусту, измельчите ее. Добавьте его в сковороду в соответствии с инструкцией по рецепту. Следите за капустой, пока она кипит.Для размягчения может потребоваться дополнительное время по сравнению с использованием свежей капусты.

Как приготовить жареную капусту без бекона

Вот , как приготовить жареную капусту с маслом . Если хотите, откажитесь от бекона. Растопите 3 столовые ложки несоленого сливочного масла на сковороде перед тем, как обжарить лук и перец.

Как долго капуста хранится в холодильнике

Накройте и закройте капусту. Храните в холодильнике до 3-4 дней.

Что хорошо сочетается с вареной капустой

Низкоуглеводный кукурузный хлеб с кето
Кукурузный хлеб по-домашнему Southern Soul Food
Свиные отбивные с кето
Зелень из горшечной колларды
Грудинка быстрого приготовления

Кето с низким содержанием углеводов Мясной рулет
Жареный цыпленок
Обжаренный на сковороде лосось
Бамия и помидоры

Легкая жареная капуста по-южному

Легкая южная жареная капуста - лучший и быстрый рецепт тертой и жареной зеленой капусты .В этом посте рассказывается, как жарить капусту, используя бекона и лука для вкуса. Этот простой гарнир похож на жаркое , что делает его идеальным для ужинов в будние дни!

Кухня Американская, южная Ключевое слово жареная капуста, жареная капуста южная

Инструкции

  • Разрежьте капусту пополам, чтобы получить 2 порции. Отрежьте сердцевину / стержень от обоих. Затем разрежьте каждую часть пополам. У вас должно получиться 4 небольших куска капусты.Оттуда нарежьте каждую на более мелкие полоски. Отложите капусту в сторону.

  • Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне и добавьте нарезанный бекон. Варить 3-4 минуты или пока бекон не станет хрустящим.

  • Шумовкой снимите бекон с бекона. Зарезервируйте бекон.

  • Добавьте в сковороду лук, зеленый и красный перец. Обжарить 2-3 минуты, пока лук не станет полупрозрачным и ароматным. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте.

  • Посыпать креольской приправой, копченым перцем, солью и перцем по вкусу.

  • Сверху выложить нарезанную капусту. Добавляйте капусту порциями. Он увянет на тонну. Перемешайте, чтобы все смешалось. Если вы используете небольшую кастрюлю, вам нужно будет медлить, пока капуста не увянет.

  • Накройте сковороду и убавьте огонь до минимума. Тушить 15 минут, пока капуста не увянет и не станет мягче.

  • Подавать с приготовленным беконом.

Примечания

  • Вы можете заменить толченый красный перец креольской приправой, если хотите.
  • Вы также можете заменить индейку беконом, колбасой или копченой индейкой, если хотите. Колбаса Андуй отлично подойдет. Если вы используете индейку, вам, вероятно, придется добавить в сковороду сливочное масло, чтобы обжарить капусту. Бекон из индейки и копченая индейка часто не дают столько масла для жарки.
  • Из одного кочана капусты можно получить 8 порций. Если хотите, можете использовать меньше капусты.
Инструменты рецепта, используемые в этом рецепте Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Питание (показано с чистыми углеводами)

Порция: 1 порция | Калории: 57 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 3 г | Жиры: 2 г

10 ингредиентов или меньше Кето-рецепт Возьмите цифровую поваренную книгу здесь! Получите наш БЕСПЛАТНЫЙ распечатанный список продуктов для Кето здесь. Нажмите здесь, чтобы получить список продуктов! Пробовали рецепт? Упомяните @Stay_Snatched или отметьте #StaySnatched! Приведенные здесь инструкции по рецепту являются собственностью Stay Snatched и защищены авторским правом.Пожалуйста, не делайте снимок экрана и не делитесь этим рецептом в социальных сетях. Макросы Nutrition DataMacros предоставляются в качестве любезности и не должны рассматриваться как гарантия. Эта информация рассчитывается с помощью MyFitnessPal.com. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочтительного калькулятора питания. Вы несете полную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной..

Южный жареный капуста - Непорочные укусы

Южный жареный капуста - Простой, вкусный, приправленный чесноком и беконом - Готовый в кратчайшие сроки. Жареная капуста на самом деле представляет собой смесь обжаривания и / или тушения, которую готовят на медленном огне и тушат в собственном соку, а не быстро. Это действительно не «жареный», так что не пугайтесь! Знаете ли вы, что в одной чашке капусты всего около 15 калорий на порцию? Поэтому, если вы сидите на диете или просто ищете овощ, который насытит, вам следует включить капусту в свой список.С учетом сказанного, я не собираюсь убеждать вас в том, что это самый здоровый способ приготовления капусты, потому что это не так ... Одна вещь, которую я собираюсь убедить, - это приготовить эту жареную капусту, потому что она абсолютно восхитительна! В его основе - чеснок, бекон и лук, и у вас есть множество вариантов мяса - копченая индейка, бекон или копченая колбаса - я люблю их все. Приправьте его хлопьями перца или перцем чили, и готово. Еще один этнический способ приготовления - это раки или копченая рыба.Будучи подростком, я все время делал это, используя эти деревенские ингредиенты и добавляя помидоры, и это всегда было хитом в семье. Вы можете назвать дочь года? В паре с рисом и / или бананами, и это было раннее Рождество для всех нас. Это вариант, с которым меня познакомили, когда я переехал в США, очень распространенный на Юге, часто называемый «жареной» капустой и в сочетании с кукурузным хлебом и жареной курицей - еще одно райское сочетание. Мне нравится, что моя капуста готовится минут 10-15 - не очень долго.Если готовить в течение длительного времени, это убивает меня. Подавать в качестве гарнира или с запеченными хрустящими куриными креольскими бедрами и 20-минутным бисквитом с кремом Наслаждайтесь!

Посмотрите, как это сделать

Жареная капуста по-южному

Жареная капуста по-южному - просто, вкусно, с чесноком и беконом - Готово в кратчайшие сроки. Жареная капуста на самом деле представляет собой смесь обжаривания и / или тушения, которую готовят на медленном огне и тушат в собственном соку, а не быстро.Это действительно не «жареный», так что не пугайтесь!

Курс: Основной

Кухня: Американская

Порции: 5 человек

Калорийность: 195 ккал

Автор: Immaculate Bites

Ингредиенты

  • 6 или более ломтиков копченого бекона, разрезанные на 3-4 части
  • 1- 2 столовые ложки сливочного или растительного масла
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка креольской приправы или больше по вкусу.
  • 1 нарезанный кочан капусты от среднего до большого (примерно от 10 до 12 чашек)
  • 1 чайная ложка Ворчестерского соуса или куриного бульона по желанию отрегулировать по вкусу
  • ½ чайной ложки белого перца
  • 1 чайная ложка хлопьев перца или более по желанию

Инструкции

  1. Нарежьте или нашинкуйте капусту и отложите в сторону.

  2. В большой сковороде на среднем огне обжарьте бекон до румяной и хрустящей корочки. Это может занять около 3-5 минут.Отложите примерно 1/4 или более на гарнир. Остальное использовать при добавлении лука.

  3. В кастрюле останется немного бекона (резерв не более 1-2 столовых ложек)

  4. Добавьте масло в сковороду. Затем следует лук, чеснок, перец, креольская приправа и бекон. Дайте ему покипеть около 2 минут, периодически помешивая, чтобы предотвратить ожоги.

  5. Затем добавьте капусту, вурчестерский соус и белый перец, доведите до кипения, накройте крышкой и дайте готовиться примерно 10-14 минут или больше в зависимости от предпочтений.

Пищевая ценность

Жареная капуста по-южному

Количество на порцию

калорий 195 калорий, состоящих из жиров 117

% дневной нормы *

9000 9000 9000 9000 Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 17 мг 6%

Натрий 227 мг 10%

Калий 427 мг 12% Углеводы Углеводы

5 г 21%

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 6 г 12%

Витамин A 660IU 13%

Витамин C 68.8 мг 83%

Кальций 80 мг 8%

Железо 1,2 мг 7%

* Дневные значения в процентах основаны на диете на 2000 калорий.

.

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [

.

калорий в капусте - ресурсы для похудения

Если вам понравилась эта статья, попробуйте нашу рассылку новостей . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что вы можете страдать, заболевание, которое вы должны проконсультироваться с врачом перед началом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если у вас дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте Ресурсы для похудания не предназначены для беременным и кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их соответствующим владельцам.

.

Смотрите также