Камбала с овощами жареная


👌 Камбала жареная на сковороде с овощами, рецепты с фото

Мне повезло – попала в маркет с сыном. А там – такое раздолье рыбки. Набралась всего. Камбалу не хотелось замораживать. Потому все рассовала в морозилку, а камбалку решила разделать и приготовить вкусно-вкусно! А что может быть лучше, чем овощи к рыбе? Тем более, она разрешена Рождественским постом.

Какие овощи брать лучше? Те, что поярче. И вкусом. И цветом блюдо выйдет просто роскошным. Между прочим, его будет не стыдно гостям предложить. Вот увидите, нахваливать будут, и добавки попросят. Словом, чего там говорить, пойдемте к плите!
 
Время приготовления: минут 10 на разделку тушки, 10 – на нарезку овощей и еще 10 – на готовку
 
Сложность: средняя, потому что и рыбу чистить надо, и нарезать, и тушить
 
Ингредиенты
 

  • 2 стейка камбалы
  • 100 г морковки

  • специи по вкусу и лавровый лист

  • ароматная (или обычная) соль

  • 1 стакан томатов в собственном соку

  • панировка

 
Приготовление
 

Мне повезло вчера дважды, потому что свежайшая камбала продавалась уже потрошеная. Мне оставалось лишь продумать, как разделать ее. Вот она, красава. Никогда, кстати, не видела таких желтеньких пятнышек на спинке. Они обесцветились, полежав немного.
камбала с овощами, тушка камбалыНу и я обрезала рыбу сначала по краям – хвост убрала и место отреза головы. Получились вот такие симпатичные стейки. Я их слегка посыпала ароматной солью. Если нет ее, просто смешайте укропчик, сушеный перчик и пр.  
камбала с овощами, стейки в специяхДалее займемся нарезкой. Не знаю, как вы, я почему-то прониклась глубокой любовью к морковке! То ли вкусные попадались экземпляры. То ли витаминчики соблазняют. Или цветом она вышла. Не знаю. Но я стараюсь ее везде пользовать. Смотрите, какая красота получилась. Ее резала фигурно)
камбала с овощами, морковьДалее лучок. Да, отошла я от своего порея. Ничего, его время еще придет! Короче, нарезала обычного репчатого, крутого такого лучка. Да не мелко, а вот такими кольцами.
камбала с овощами, лукКабачок тут был очень уместен. Он же не яркий, а такой себе, сладкий, но полезный. Режем произвольно, но аппетитно.
камбала с овощами, кабачокТак, все нарезано. Осталось поджарить. Камбалу окунем в панировку (я и туда насыпала специй). И отправим жариться в разогретом масле или на пару, полив маслом.
камбала с овощами, стейк в панировкеЕсли порция небольшая, как у меня, можно в одной сковороде все жарить. Но овощи пускают сок. Потому я жарила отдельно. Сначала рыбку, а потом овощи, добавив к ним в конце томат и лаврушку.
камбала с овощами, овощи тушеныеДалее можно поступить, как кому захочется. Ведь можно было эту рыбку жареную с овощами протушить. Но я поступила иначе. Просто запрятала ее под них. Вкуснотища, да? Это я спрашиваю у любительниц крупных планов) Подтверждаю – да, и невероятно вкусно.
 
 
 
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

камбала с овощами на сковороде. Вертикальный вид сверху Stock Photo

Вкусная камбала с сезонными овощами крупным планом. горизонтальный

Запеченная камбала с овощами крупным планом. Горизонтальный вид сверху

Вкусная камбала с овощами крупным планом. горизонтальный вид сверху

Вкусная камбала с овощами крупным планом на сковороде.горизонтальный верх

Домашняя камбала с овощами крупным планом на сковороде. вертикальный

Запеченная камбала с овощами крупным планом на тарелке. вертикальный верх

Запеченная камбала с сезонными овощами. вертикальный вид сверху

Вкусная запеченная камбала с овощами крупным планом. вертикальный верх v

Домашняя камбала с овощами крупным планом на сковороде.Горизонтальный

Камбала с овощами крупным планом на сковороде. По горизонтали до

Вкусная камбала с овощами крупным планом на сковороде. Вертикальный верх v

Плоская рыба с крупным планом овощей на сковороде. Горизонтальный

Камбала с овощами крупным планом на сковороде. вертикальный верх

Запеченная камбала с сезонными овощами.горизонтальный вид сверху

.

камбала с овощами на сковороде. Горизонтальный вид сверху Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Камбала на гриле с овощами

Порция камбалы на гриле с овощами

Запеченная камбала с овощами на черной каменной тарелке.Морепродукты. Вид сверху.

Морская камбала с овощами - запеченная камбала с ананасом, кабачками, болгарским перцем, помидорами, стручковой фасолью

Рыбная камбала с лимоном и овощами

Запеченная камбала с овощами на деревянном фоне

Филе камбалы на гриле и жареные овощи на светлом фоне, вид сверху.Вкусная здоровая диетическая еда

Сырая камбала и овощи для запекания

Камбала с овощами на столе

Запеченная камбала с лимоном, морковью и пряными травами, крупным планом на черном фоне. Вкусное рыбное блюдо с овощами за

Камбала запеченная с овощами

Камбала с овощами и зеленым соусом

Камбала свежеобжаренная

Жареная камбала или камбала с овощами и зеленью

.

камбала с крупным планом овощей на сковороде. Вертикальный верх Stock Photo

Вкусная камбала с сезонными овощами крупным планом. горизонтальный

Вкусная камбала с овощами крупным планом на сковороде. горизонтальный верх

Запеченная камбала с овощами крупным планом на тарелке. вертикальный верх

Вкусная запеченная камбала с овощами крупным планом.вертикальный верх v

Вкусная камбала с овощами крупным планом на сковороде. Вертикальный верх v

Запеченная камбала с сезонными овощами. вертикальный вид сверху

Камбала с овощами крупным планом на сковороде. По горизонтали до

Домашняя камбала с овощами крупным планом на сковороде. Горизонтальный

Запеченная камбала с овощами крупным планом.Горизонтальный вид сверху

Вкусная камбала с овощами крупным планом. горизонтальный вид сверху

Плоская рыба с крупным планом овощей на сковороде. Горизонтальный

Домашняя камбала с овощами крупным планом на сковороде. вертикальный

Запеченная камбала с сезонными овощами. горизонтальный вид сверху

Камбала с овощами на сковороде.Горизонтальный вид сверху

.

Жареная камбала с изображением салата. Изображение еды

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Жареная камбала с греческим салатом

Жареная рыба - камбала, салат и картофель фри на тарелке

Жареная рыба с картофелем и овощным салатом

Жареная камбала на сковороде.Серый фон, вид сверху, место для текста.

Жареная камбала или камбала с овощами и зеленью

Жареная камбала по-азиатски

Жареная рыба крупным планом в масле на сковороде, приготовление жареной камбалы

Салат с филе камбалы

Камбала жареная с грибами

Рыба жареная

Вкусная камбала с сезонными овощами крупным планом.горизонтальный

Жареное филе из камбалы на белом фоне

Порция камбалы на гриле с овощами

Свежая жареная камбала со свежим салатом и помидорами

.

Смотрите также