Калорийность жареной трески в муке


Рецепт Треска жареная в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Треска жареная в муке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 48 %, витамином E - 25,2 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 29,1 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 34 %, йодом - 34,7 %, кобальтом - 253,4 %, медью - 15,2 %, селеном - 35,5 %, фтором - 12,5 %, хромом - 78,7 %
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

калории в жареной треске в муке или панировке и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Размер порции 1 унция без костей (выход после приготовления)

Сумма на порцию

калорий

57

% дневных значений *

Всего жиров

2.93 г

4%

Насыщенные жиры

0,599 г

3%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,903 г

Мононенасыщенные жиры

1,203 г

Холестерин

15 мг

5%

Натрий

108 мг

5%

Всего углеводов

2.23 г

1%

Пищевые волокна

0,1 г

0%

Сахар

0,22 г

Белок

5,18 г

Витамин D

Кальций

9 мг

1%

Утюг

0,24 мг

1%

Калий

112 мг

2%

Витамин А

4 мкг

0%

Витамин C

0.6 мг

1%

Примечание:
Состав: жареный, нп по покрытию

3%

RDI *

(57 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (16%)

Жиры (47%)

Белки (37%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Обзор питания:

калорий

57

жир

2.93 г

Углеводы

2,23 г

Белок

5,18 г

В 1 унции без костей (выход после приготовления) жареной трески в муке или в панировке содержится 57 калорий .
Распределение калорий: 47% жира , 16% углеводов, 37% белка.
Общие размеры порции:
Размер порции калорий
1 кубический дюйм, с костью (выход после удаления кости) 23
1 кубический дюйм без костей 36
1 унция, с косточкой (выход после приготовления, без кости) 38
1 унция, с костью (выход после удаления кости) 40
1 унция без костей (выход после приготовления) 57
1 палка (4 "x 1" x 1/2 ") 59
1 унция без костей 60
100 г 211
1 филе тихоокеанской трески (6-1 / 4 "x 3" x 3/8 ") 232
1 чашка хлопьев 287
1 маленький тихоокеанский (выход после приготовления, без костей) 411
1 средний тихоокеанский (выход после варки, без костей) 616
1 небольшой атлантик (выход после варки, без кости) 616
1 большой Тихоокеанский (выход после варки, без кости) 823
1 средний атлантический (выход после варки, без кости) 1234
1 большая атлантика (выход после варки, без костей) 1853 г.
Связанные типы Cod:
Похожие типы рыб:
См. Также:

Добавить этот продукт в мой дневник питания
дата: Сегодня - 20.09.2011 Завтра - 20.09.20Вчера - 10.09.2011 неделя назад - 04.09.20
обед: Завтрак Обед Ужин Закуски / Другое
название:
сумма:
> унция, без костей, сырая (выход после приготовления) унция, без костей, приготовленная унция, с костью, сырая (выход после варки, без кости) унция, с костью, приготовленная (выход после удаления кости) кубический дюйм, с костью, приготовленная (выход после без кости) кубический дюйм, без костей, приготовленная мелкая атлантическая треска (выход после варки, без костей) средняя атлантическая треска (выход после варки, без костей) большая атлантическая треска (выход после варки, без костей) филе тихоокеанской трески (6-1 / 4 "x 3" x 3/8 ") мелкая тихоокеанская треска (выход после варки, без костей) средняя тихоокеанская треска (выход после варки, без костей) большая тихоокеанская треска (выход после варки, без костей) чашка, приготовленная, подача в хлопьях (85 г ) палка (4 "x 1" x 1/2 ") г

Другая недавно популярная еда:
.

калорий в жареной треске, посыпанной мукой или панировкой, и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

1 филе (16 см x 7.5 см x 1 см)

Энергия

971 кДж

12%

232 ккал

Жир

11,92 г

17%

Насыщенные жиры

2,44 г

12%

Мононенасыщенные жиры

4,903 г

Полиненасыщенные жиры

3,678 г

Углеводы

9.07g

3%

Сахар

0,9 г

1%

Волокно

0,5 г

Белок

21,12 г

42%

Соль

1,10 г

18%

Холестерин

63 мг

Калий

455 мг

23%

12%

RDI *

(232 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (16%)

Жиры (47%)

Белки (37%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

232

Жир

11.92 г

Углеводы

9,07 г

Прот

21,12 г

В 1 филе жареной трески в муке или панировке содержится 232 калорий, калорий.
Распределение калорий: 47% жира , 16% углеводов, 37% прот.
Обычные размеры порций:
Размер порции калорий
1 унция, с косточкой (выход после варки, без кости) 38
1 унция, с костью (выход после удаления кости) 40
1 унция, без костей (выход после варки) 57
1 палка (10 см x 2.5 см x 1,25 см) 59
1 унция, без костей 60
1 порция (85 г) 179
100 г 211
1 филе (16 см x 7,5 см x 1 см) 232
1 стакан хлопьев 287
1 маленький Pacific (выход после варки, без костей) 411
1 средний Тихоокеанский (выход после варки, без кости) 616
1 маленький атлантический (выход после варки, без костей) 616
1 большой Тихоокеанский (выход после варки, без костей) 823
1 средний атлантический (выход после варки, без костей) 1234
1 крупный атлантический (выход после варки, без костей) 1853
Связанные типы Код:
Родственные виды рыб:
См. Также:

Добавить этот продукт в мой дневник питания
Дата: Сегодня - 20.09.2013 Завтра - 20.09.20Вчера - 10.09.201 неделя назад - 04.09.20
Питание: Завтрак Обед Ужин Закуски / Другое
Описание:
Количество:
> унция, без костей (выход после варки) унция, без костей унция, с костью (выход после варки, без костей) унция, с костью (выход после удаления кости) малый Атлантический (выход после варки, без кости) средний Атлантический (выход после варки, кость удалено) крупное атлантическое филе (выход после варки, без кости) филе (16 см x 7.5 см x 1 см) малый Pacific (выход после варки, без костей) средний Pacific (выход после варки, без костей) большой Pacific (выход после варки, без костей) чашка хлопьевидного сервера (85 г) палочка (10 см x 2,5 см x 1,25 см) г
Недавно съеденные продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калорий в жареной треске в кляре и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Размер порции 4 унции бескостного

Сумма на порцию

калорий

196

% дневных значений *

Всего жиров

9.06g

12%

Насыщенные жиры

1,89 г

9%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

2,532 г

Мононенасыщенные жиры

3,949 г

Холестерин

57 мг

19%

Натрий

142 мг

6%

Всего углеводов

7.87 г

3%

Пищевые волокна

0,2 г

1%

Сахар

0,48 г

Белок

19,77 г

Витамин D

Кальций

33 мг

3%

Утюг

0,8 мг

4%

Калий

434 мг

9%

Витамин А

10 мкг

1%

Витамин C

2.4 мг

3%

10%

RDI *

(196 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (17%)

Жиры (42%)

Белки (41%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

196

жир

9.06g

Углеводы

7,87 г

Белок

19,77 г

В 4 унциях жареной трески без костей в тесте содержится 196 калорий .
Распределение калорий: 42% жира , 16% углеводов, 41% белка.
Общие размеры порции:
Связанные типы Cod:
Родственные типы рыб:
См. Также:

Добавить этот продукт в мой дневник питания
дата: Сегодня - 20.09.2013 Завтра - 20.09.20Вчера - 10.09.201 неделя назад - 04.09.20
обед: Завтрак Обед Ужин Закуски / Другое
название:
сумма:
> унция, без костей, сырая (выход после приготовления) унция, без костей, приготовленная унция, с костью, сырая (выход после варки, без кости) унция, с костью, приготовленная (выход после удаления кости) кубический дюйм, с костью, приготовленная (выход после без кости) кубический дюйм, без костей, вареная чашка, приготовленная, подача хлопьев (85 г) Филе тихоокеанской трески (6-1 / 4 "x 3" x 3/8 ") г

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калорий в треске

База данных продуктов и счетчик калорий
Любимый выбор для термина "Треска" - 1 филе атлантической трески . в котором около 190 калорий . Информация о калориях и питании для различных видов и размеров порций трески приведена ниже.

Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже:

Популярные виды трески

(1 порция филе)

Жир (г) Углеводы (г) Прот (г)

Калорий

Атлантическая треска 1.55 41,14 189
Pacific Cod 0,73 20,76 95


посмотреть другие результаты для cod

Популярный выбор:

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

189

% дневных значений *

Всего жиров

1.55 г

2%

Насыщенные жиры

0,303 г

2%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,534 г

Мононенасыщенные жиры

0,217 г

Холестерин

99 мг

33%

Натрий

125 мг

5%

Всего углеводов

0 г

0%

Пищевые волокна

0 г

0%

Сахар

0 г

Белок

41.14 г

Витамин D

3 мкг

13%

Кальций

37 мг

3%

Утюг

0,88 мг

5%

Калий

954 мг

20%

Витамин А

28 мкг

3%

Витамин C

2,3 мг

3%



Другой популярный в последнее время Код:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Смотрите также