Калорийность жареного пирожка с картошкой 1 шт


Калорийность пирожок с картошкой жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок с картошкой жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 кКал 1684 кКал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.4% 1226 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.3% 560 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.3% 1237 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.2% 3502 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 2% 2000 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 4.5% 909 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448 мг 2500 мг 17.9% 7.3% 558 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 2% 2000 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Натрий, Na 327 мг 1300 мг 25.2% 10.3% 398 г
Фосфор, Ph 108 мг 800 мг 13.5% 5.5% 741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирожок с картошкой жареный составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Состав, рецепты и калорийность котлета с картофелем

Нет таких людей, которые никогда в своей жизни не пробовали жареную выпечку. Как известно, вкусно покушать любит каждый, а пироги, особенно с картошкой или другой начинкой, - это не только хорошая закуска, но и полноценный полдник или ужин.

Калорийность жареного котлета

Женщины, внимательно следящие за своей фигурой, должны знать энергетическую ценность каждого приема пищи. Например, калорийность котлета с картофелем составляет 300 ккал на 100 грамм продукта, что довольно много, особенно для тех, кто хочет похудеть и придерживаться правильного питания.Эта энергетическая ценность является средней для этого блюда, а для любителей жареного и даже выше. Калорийность котлета с жареным картофелем самая большая и составляет 342 ккал.

Энергетическая ценность может варьироваться в зависимости от рецепта, по которому блюдо приготовлено. При подсчете калорийности учитывается не только начинка котлета, но и тесто, в составе которого есть мука, яйца, сахар, дрожжи и другие ингредиенты, которые также формируют показатели энергетической ценности.

Также важен способ термической обработки (жареный, запеченный). Ведь всем известно, что жареные продукты, насыщенные растительными жирами, калорийнее, чем запеченные.

Калорийность запеченного котлета

В отличие от жареного, запеченное имеет меньшую энергетическую ценность, что обусловлено гораздо меньшим расходом растительного масла при приготовлении котлета, запеченного с картофелем. Калорийность этого блюда - 300 ккал на 100 г продукта.

Но эта цифра может варьироваться в зависимости от того, какое тесто использовалось, какое было картофельное пюре, были ли добавлены какие-либо дополнительные ингредиенты и многое другое.

Например, тесто на воде имеет меньшую калорийность, чем тесто на молоке, а пюре, заправленное нежирным молоком, имеет энергетическую ценность значительно ниже, чем сдобренное маслом или жирными сливками. Поэтому калорийность котлета с картофелем варьируется в разных пределах, которые можно уменьшать или увеличивать.

Калорийность 1 пирог с картофелем

Многие люди предпочитают картофельный пирог на завтрак, обед и даже на ужин. Но что делать, если соблюдать диету и следить за фигурой? Это совсем не страшно.Зная энергетическую ценность 1 пирога, можно рассчитать калорийность всего рациона и убрать из него любые продукты, чтобы не превысить дневную норму калорий и позволить съесть любимое блюдо. Или вы можете немного пошевелиться, и съеденные калории быстро уйдут.

Калорийность 1 пирога с картошкой, приготовленного в духовке, составляет 176 ккал, что в принципе не очень много. А вот в жареном - более 207 ккал. Здесь также показатели могут варьироваться в зависимости от использования того или иного продукта, способов наполнения, добавления дополнительных ингредиентов и т. Д.

Пирог с картошкой и грибами: калорийность

Пирожки с картошкой - блюдо традиционное, но не уступают и пирогам с картофельно-грибной начинкой. Их также можно приготовить жареными или запечь, что скажется на энергетической ценности. В среднем котлета с картофелем и грибами имеет среднюю калорийность 242 ккал, которая также варьируется в зависимости от способа приготовления. Такие запеченные пироги обладают меньшей энергетической ценностью, чем жареные.

Кроме того, на показатели калорийности влияют грибы, то есть их термическая обработка, поскольку их можно употреблять как в сыром виде, так и в вареном или жареном виде.От выбора любого из способов меняется калорийность пирога. Тесто - основной компонент самого блюда - это выпечка, поэтому в нем много калорий, что можно отрегулировать, заменив некоторые продукты или уменьшив их количество.

Какая лепешка лучше: жареная или запеченная?

Не многие люди могут ответить на этот вопрос, потому что некоторые даже не задумывались об этом. К такому выбору больше склоняются женщины, следящие за своей фигурой, которым часто приходилось выбирать между первым и вторым вариантом.

Если разделить оба пирога по их энергетической ценности, здесь, несомненно, выиграет запеченная котлета, в которой меньше калорий, потому что при жарке используется большое количество растительного масла, имеющего высокую энергетическую ценность.

Но, если рассуждать в том направлении, что калорийность продукта напрямую зависит от ингредиентов, использованных при его приготовлении, то такие показатели, как энергетическая ценность, можно уравнять, то калорийность котлета с жареным картофелем будет примерно равняется запеченному.

Способы снижения калорийности жареных и запеченных пирогов

Сейчас существуют различные методы, помогающие снизить калорийность блюда, что очень удобно для людей, придерживающихся правильного режима питания и режима питания.

Основные приемы, позволяющие снизить калорийность котлет с картофелем:

  1. Использование продуктов, имеющих низкую энергетическую ценность.
  2. Жареные котлеты лучше заменить запеченными.
  3. Используйте нежирные заправки для пюре, это могут быть: нежирное молоко, нежирная сметана и другие низкокалорийные ингредиенты.
  4. При добавлении в начинку дополнительных продуктов берите те, которые имеют низкую энергетическую ценность, например, капусту, отварные грибы, лук и другие ингредиенты.
  5. Купите или купите себе некалорийное тесто, и лучшим и подходящим вариантом будет тесто на воде. Но из слоеного, сливочного и теста на молоке стоит отметить, так как эти продукты обладают большой энергетической ценностью, значительно повышая калорийность котлета с картофелем.

Рецепт самых диетических пирогов

Для теста потребуются мука, сухие дрожжи, молоко и растительное масло (лучше оливковое).В 600 грамм муки всыпать 5 грамм быстрых дрожжей, помешивая, влить полстакана молока и 100 мл масла. Добавить в тесто 2 ч. соль и 1 ч. сахар, затем дать подойти 0,5-1 час.

Для начинки необходимо отварить картофель и размять воду, но следить, чтобы она не была слишком жидкой. При желании можно добавить жареный лук и посолить начинку по вкусу.

Когда тесто и картофель будут готовы, необходимо сформировать котлеты и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Полученное блюдо содержит 130 калорий в 100 граммах, что позволяет есть такие котлеты даже во время диеты.

.

Пирожок с картофелем: калорийность и состав

Русскую кухню просто невозможно представить без пирогов с разнообразными начинками. Пирог - это небольшой пирог с начинкой из мяса, рыбы, ягод, джема и джема, овощей и фруктов. Вариантов очень много. Пирог - отличная закуска. Можно на бегу схватить, бросить в рот и долго не чувствовать голода. Несладкий пирог можно подать на ужин или на ужин. Это отличная альтернатива хлебу.

Но один из самых популярных и любимых испатов с картошкой. Калорийность этого блюда, как и других «ливрей», наверняка пугает тех, кто соблюдает правильное питание или «сидит» на строгой диете. Но, как утверждают специалисты диетологов, пирожки - диссонанс. Здесь все будет зависеть от способа его приготовления.

Итак, давайте разберемся, какая эта выпечка полезнее, вкуснее. Какой выбрать пирог с картошкой, калорийность которого не пугала бы и не вызвала бы на следующее утро негативных эмоций при взгляде на весы.

Пирог - лакомство для детей и вегетарианцев

В мире тысячи рецептов приготовления пирогов. Сладкие пирожные - однозначно любимое лакомство детей. В детстве нам не так важен вопрос: «Можно ли котлету с картошкой на ужин? Калорийность 1 шт. - сколько стоит? Не повредит ли эта фигура?» Детям пофиг, а калории нужны детям , потому что они тратят их много, в отличие от некоторых взрослых.

Пирожки с овощными начинками идеально подходят тем, кто придерживается диеты или придерживается вегетарианства.Если правильно приготовить тесто и добавить не жирную мясную начинку, а, скажем, тушеную капусту или отварной картофель, пироги будут очень доступными для диетического блюда.

Состав и способ приготовления пирожков

Как мы уже говорили, в зависимости от вида теста и состава начинки будет меняться и калорийность блюда. Если вы следите за правильным питанием, то обязательно учитывайте этот факт. Людям, страдающим ожирением, следует отказаться от пирогов с жирной мясной начинкой и дрожжевого теста.Кроме того, не стоит есть жареную в масле выпечку.

Средняя калорийность 250ккал на сто грамм выпечки. Если это пирог с фруктовой начинкой - калорийность 240 ккал на сто грамм. Если это пирог с картошкой - калорийность 235 ккал. Пироги с мясной начинкой будут увеличены минимум на десять килокалорий на сто грамм - 260-276.

Разница будет довольно значительной в зависимости от типа препарата. Возьмем, к примеру, выпечку, приготовленную в духовке. Пирожки с картошкой в ​​духовке - калорийность 230-235 ккал, пироги с яблочной начинкой в ​​духовке - 175 ккал, с творогом - 206 ккал, с рыбной начинкой - калорийность 176-180 ккал.

Теперь сравним эту же партию, приготовленную погружением в литры кипящего масла. Жареные котлеты с капустой - 263 ккал. Картофель вареный с картофелем - калорийность 100 грамм 276. Даже калорийность пирогов с ягодными или фруктовыми начинками значительно увеличивается. Если запеченный пирог с яблоками будет 175 ккал на сто грамм блюда, то жареный вариант уже будет на порядок больше - 207 ккал. Почувствуйте разницу.

Тесто кондитерское

Влияет на калорийность пирогов и теста, в которые заворачивается начинка.Самым калорийным, конечно же, является дрожжевое и слоеное тесто. В одном много муки и дрожжей, сахара, в другом - муки и масла, без которых просто не приготовить вкусное слоеное тесто. Также пироги можно делать из свежих, песочных, заварных.

Отказ от жареных пирожков

Какими бы вкусными вы ни казались жареные в масле пироги, любой врач-диетолог порекомендует вам отказаться от них. Вкусные? Да. Это полезно? Конечно нет!

Помимо того, что употребление жареных пирогов негативно скажется на состоянии вашей фигуры, оно также отреагирует на состояние вашего здоровья.Котлета с запеченным картофелем не только калорийнее, но и полезнее использовать такую ​​выпечку.

Жареную выпечку нельзя употреблять в пищу по нескольким причинам:

  • В результате жарки образуются свободные радикалы, которые повреждают наш организм, приводя к проблемам с сердцем, вызывая атеросклероз сосудов.
  • Жирная пища всегда оказывает негативное влияние на желудочно-кишечный тракт. Постоянная изжога, запоры и тяжесть в животе, ощущение вздутия и боли в животе.
  • Даже рак может развиться только из-за того, что вы часто ели жареные в масле пирожки. Особенно страшно, когда масло используется много раз, как это делают в большинстве придорожных кафе или некачественных общепит.

Заменяем жареную выпечку на выпечку. Что случится?

  • В результате теплового воздействия на дрожжи выделяется энергия, которой в дальнейшем пироги «поделятся» с вами. Палочка дрожжей может нормализовать пищеварение. Также он способствует нормализации работы кишечника, улучшает микрофлору желудка и кишечника.
  • Например, запеченная котлета с картошкой, калорийность которой будет невысокой, никогда не повлияет отрицательно на фигуру. Питательные вещества, которые содержатся в картофеле или любых других овощных начинках, пойдут только на пользу. При жарке пирожков в духовке не теряются полезные вещества. Организм чувствует себя только хорошо, повышается иммунитет и повышается сопротивляемость различным простудным заболеваниям.
  • Запеченный пирог - отличный способ перекусить или даже полноценно поесть для школьников, активных детей и взрослых.Это нужные калории, которые быстро расходуются и придают энергию.

Пирожок для хлеба

Кажется нереально заменить калорийный хлеб такими же калорийными пирогами? Как оказалось, это даже советуют диетологи. Если выбрать «правильное» низкокалорийное тесто и добавить туда «правильную» полезную начинку, то пирожок легко заменит хлеб на столе. И это будет, надо сказать, на порядок полезнее.

Например, в осенний период для повышения иммунитета специалисты советуют есть пироги с тыквенной, лимонной или ягодной начинкой (черная смородина, брусника).Людям, ведущим активный образ жизни, хлеб можно заменить котлетами с белковой начинкой. Это может быть отварное куриное яйцо, нежирный творог, куриное отварное мясо.

.

калорий в картофеле - ресурсы для похудения

Если вам понравилась эта статья, попробуйте наш информационный бюллетень . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что можете страдать, заболевание, перед началом которого вам следует проконсультироваться с врачом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" не предназначены для беременным и кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их соответствующим владельцам.

.

калорий в картофеле

База данных продуктов и счетчик калорий
Любимый выбор для термина "Картофель" - 1 средний белый картофель (мякоть и кожица) в котором около 150 калорий . Информация о калориях и питательных веществах для различных видов и размеров порций картофеля представлена ​​ниже.

Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже:



Посмотреть больше результатов для картофеля

Популярный выбор:

Пищевая ценность

Размер порции 1 картофель среднего размера (диаметром от 2-1 / 4 дюйма до 3-1 / 4 дюйма)

Сумма на порцию

калорий

149

% дневных значений *

Всего жиров

0.21 г

0%

Насыщенные жиры

0,055 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,089 г

Мононенасыщенные жиры

0,004 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

13 мг

1%

Всего углеводов

33.46 г

12%

Пищевые волокна

5,1 г

18%

Сахар

2,45 г

Белок

3,58 г

Витамин D

Кальций

19 мг

1%

Утюг

1,11 мг

6%

Калий

867 мг

18%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

42 мг

47%



Другой недавно популярный картофель:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Смотрите также