Калорийность жареная спаржа


Рецепт Спаржа жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 кКал 1684 кКал 8.6% 6% 1167 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.2% 3167 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 16.4% 424 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.4% 2967 г
Зола 0.374 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 5.1% 1376 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.5% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В4, холин 16.79 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.932 мкг 400 мкг 5.5% 3.8% 1824 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 9.2% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.685 мг 15 мг 51.2% 35.5% 195 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 23.1% 299 г
Витамин РР, НЭ 1.4367 мг 20 мг 7.2% 5% 1392 г
Ниацин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 5% 1381 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 2% 3451 г
Кремний, Si 51.544 мг 30 мг 171.8% 119.1% 58 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2140 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47273 г
Сера, S 26.7 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3745 г
Фосфор, Ph 58.6 мг 800 мг 7.3% 5.1% 1365 г
Хлор, Cl 136.27 мг 2300 мг 5.9% 4.1% 1688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Йод, I 11.68 мкг 150 мкг 7.8% 5.4% 1284 г
Кобальт, Co 1.995 мкг 10 мкг 20% 13.9% 501 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 4% 1742 г
Медь, Cu 179.41 мкг 1000 мкг 17.9% 12.4% 557 г
Молибден, Mo 1.367 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5121 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 3.109 мкг 55 мкг 5.7% 4% 1769 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 58.06 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6889 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.557 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.123 г min 16.8 г 18.6% 12.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.53 г от 11.2 до 20.6 г 76.2% 52.8%
18:2 Линолевая 7.848 г ~
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.3%

Энергетическая ценность Спаржа жареная составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Топ-7 преимуществ спаржи для здоровья

Антиоксиданты - это соединения, которые помогают защитить ваши клетки от вредного воздействия свободных радикалов и окислительного стресса.

Окислительный стресс способствует старению, хроническим воспалениям и многим заболеваниям, включая рак (4, 5).

Спаржа, как и другие зеленые овощи, богата антиоксидантами. К ним относятся витамин E, витамин C и глутатион, а также различные флавоноиды и полифенолы (6, 7).

Спаржа особенно богата флавоноидами кверцетином, изорамнетином и кемпферолом (8, 9).

Было обнаружено, что эти вещества обладают понижающим кровяное давление, противовоспалительным, противовирусным и противораковым действием в ряде исследований на людях, в пробирках и на животных (10, 11, 12, 13).

Более того, пурпурная спаржа содержит мощные пигменты, называемые антоцианами, которые придают овощам яркий цвет и оказывают антиоксидантное действие на организм (14).

Фактически, было показано, что увеличение потребления антоцианов снижает кровяное давление и риск сердечных приступов и сердечных заболеваний (15, 16, 17).

Употребление спаржи вместе с другими фруктами и овощами может обеспечить ваш организм целым рядом антиоксидантов, способствующих хорошему здоровью.

Резюме Спаржа является хорошим источником антиоксидантов, включая витамины C и E, флавоноиды и полифенолы. Антиоксиданты предотвращают накопление вредных свободных радикалов и могут снизить риск хронических заболеваний.
.

калорий в спарже - ресурсы для похудения

Если вам понравилась эта статья, попробуйте наш информационный бюллетень . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что можете страдать, заболевание, перед началом которого вам следует проконсультироваться с врачом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" не предназначены для беременным и кормящим женщинам или лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их владельцам.

.

калорий: спаржа и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

27

% дневных значений *

Всего жиров

0.16 г

0%

Насыщенные жиры

0,062 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,118 г

Мононенасыщенные жиры

0,008 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

3 мг

0%

Всего углеводов

5.2 г

2%

Пищевые волокна

2,8 г

10%

Сахар

2,52 г

Белок

2,95 г

Витамин D

Кальций

32 мг

2%

Утюг

2,87 мг

16%

Калий

271 мг

6%

Витамин А

51 мкг

6%

Витамин C

7.5 мг

8%

1%

RDI *

(27 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (61%)

Жиры (4%)

Белки (35%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

27

жир

0.16 г

Углеводы

5,2 г

Белок

2,95 г

В 1 чашке спаржи содержится 27 калорий .
Распределение калорий: 4% жира , 61% углеводов, 35% белка.
Общие размеры порции:
Родственные виды спаржи:
Похожие типы овощей:
См. Также:
Используется в этих рецептах участников:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Жареная спаржа во фритюрнице (2 ингредиента) • Domestic Superhero

Эта жареная спаржа, состоящая всего из 2 ингредиентов и занимающая лишь часть обычного времени, станет вашим любимым способом приготовления спаржи отныне!

Жареная спаржа - очень полезный и вкусный гарнир на ужин, обед или завтрак! Жарка в духовке занимает всего около 20 минут, однако использование фритюрницы значительно сокращает время. Через семь минут спаржа становится слегка хрустящей на концах, но остается нежной и готовой к употреблению.Он никогда не получается мокрым и всегда идеален! Подавайте это вместе с курицей и пармезаном во фритюрнице для идеального блюда!

Использование фритюрницы для приготовления Фри со спаржей в воздушной фритюрнице, Жареного пармезана, брюссельской капусты, картофеля фри из кабачков во фритюрнице, Сквош с маслом во фритюрнице, и Жареная брокколи также очень быстро и вкусно! Эта жареная спаржа во фритюрнице станет вашим новым любимым гарниром!

Я большой поклонник фритюрницы по многим причинам; им так легко пользоваться, очистка происходит так быстро и минимально, а приготовление в нем ТАК БЫСТРО по сравнению с традиционной духовкой.Он также использует НАМНОГО меньше масла по сравнению с реальной жаркой. Если вы еще не покупали фритюрницу, я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую ее (см. Мои рекомендации ниже)!

Приготовить жареную спаржу во фритюрнице так просто! Скорее всего, вам просто нужно будет купить спаржу, а затем понадобится оливковое масло, соль и перец, которые, держу пари, уже есть в кладовой!

Как приготовить жареную спаржу во фритюрнице:

** прокрутите вниз, чтобы просмотреть пошаговые инструкции для печати и список ингредиентов **

  • Обрежьте кончики спаржи примерно на дюйм от дна.
  • Положите спаржу на тарелку и слегка сбрызните спаржу 1 столовой ложкой оливкового масла первого отжима (или любого другого масла). Посыпьте сверху 1/8 чайной ложки кошерной соли и 1/8 чайной ложки молотого черного перца, затем перемешайте, чтобы покрыть спаржу.
  • Поместите копья в корзину для фритюрницы , затем закройте, поверните фритюрницу на 400 градусов и поставьте на 7 минут.

  • Когда время истечет, снимите корзину и подавайте спаржу.

Здорова ли жареная спаржа во фритюрнице?

ДА! Воздушная фритюрница Жареная спаржа великолепна, потому что в ней используется меньше масла, чем при жарке в духовке, а воздушная фритюрница помогает спарже хрустеть.

  • В 1/4 фунта спаржи содержится 53 калории, 4 грамма жира (полезный жир из оливкового масла), 4 грамма углеводов, 2 грамма клетчатки и 3 грамма белка.
  • Это также отличный источник витаминов А и С, а также железа.
  • Жареная спаржа во фритюрнице также подходит для большинства диет - KETO, Paleo, Whole30, вегетарианская, веганская и низкоуглеводная / Аткинс и это лишь некоторые из них.

Какую фритюрницу следует использовать для жарки спаржи?

Есть много фритюрниц на выбор, но мне очень нравится моя фритюрница OMORC XL, 5.8QT! Вот несколько отличных вариантов:

Если вам нравятся питательные гарниры, вам стоит посмотреть другие рецепты от Domestic Superhero:

Убедитесь, что вы ничего не пропустите! Следуйте за Domestic Superhero на:

Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter

Чтобы получать НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на нашу рассылку!

Жареная спаржа во фритюрнице

Эта жареная спаржа, состоящая всего из 2 ингредиентов и занимающая меньше времени, чем обычно, с этого момента станет вашим любимым способом приготовления спаржи!

Курс: Гарнир

Кухня: Американец

Ключевое слово: жареная спаржа в фритюрнице

Порции: 4 порции

Калорийность: 53 ккал

Состав

  • 1 фунт свежая спаржа, концы обрезаны
  • 1/8 чайная ложка кошерная соль
  • 1/8 чайная ложка молотый черный перец
  • 1 TBS оливковое масло первого отжима

Инструкции

  1. Обрежьте кончики спаржи примерно на дюйм снизу вверх.

  2. Выложите спаржу на тарелку. Полейте спаржу оливковым маслом холодного отжима. Сверху посыпьте кошерной солью и молотым черным перцем, затем перемешайте, чтобы спаржа покрылась слоем.

  3. Поместите острия в корзину фритюрницы и закройте. Поверните фритюрницу на 400 градусов и поставьте на 7 минут.

  4. Когда время истечет, снимите корзину и подайте спаржу.

Примечания к рецепту

  • На 1/4 спаржи приходится 53 калории, 4 грамма жира (полезный жир из оливкового масла), 4 грамма углеводов, 2 грамма клетчатки и 3 грамма белка.

Связанные

.

Смотрите также