Как избавиться от запаха жареной рыбы в квартире


Как избавиться от запаха жареной рыбы в квартире: 14 действенных способов

Жареная рыба – это одно из блюд, которое любят готовить многие хозяйки. Это объясняется высокими вкусовыми качествами и полезными свойствами продукта. Но у него есть один существенный минус – устойчивый специфический запах, распространяющийся в ходе приготовления. И если вовремя не принять меры, то вскоре он въестся в одежду, мебель, посуду и другие предметы. Поэтому стоит знать, как быстро избавиться от запаха жареной рыбы в квартире.

Природа запаха

Запах от жареной рыбы – один из самых въедливых, образующихся во время приготовления пищи. Это связано с тем, что в данном продукте содержатся аминокислоты и белки, которые при сочетании с горячим маслом в процессе готовки дают насыщенный специфический аромат.  Речная рыба выделяет более выраженный запах, чем морская, так как в ней есть компоненты тины и водорослей, присутствующие в пресных водоемах.  Важно разобраться, как справиться со специфическими испарениями, так как даже наличие вытяжки не всегда гарантирует положительный результат.

Как вывести

Устранить запах жареной рыбы несложно, зная, как правильно действовать в подобной ситуации. У каждой хозяйки есть свой проверенный способ. Ознакомимся с наиболее действенными средствами, которые можно найти в каждой квартире.

Действовать нужно быстро, чтобы специфический аромат не успел распространиться во все помещения дома.

С посуды

Нейтрализовать запах с посуды помогут соль и горчица.

Соль

Для удаления рыбного запаха нужно приготовить специальную смесь на основе соли и уксуса. Для этого потребуется смешать оба компонента в пропорции 3:1. Полученным составом протереть посуду, вилки и ножи. По окончании сполоснуть.

Для удаления запаха со сковороды нужно изначально протереть ее бумажной салфеткой или полотенцем, а затем насыпать густой слой соли и нагреть. При повышении температуры абсорбирующее свойство компонента значительно возрастает.

Горчица

Для удаления понадобится сухой горчичный порошок. Его нужно развести с теплой водой до получения сметанообразной консистенции.

Полученным средством густо смазать испачканную посуду, выдержать 3-5 сек., а затем сполоснуть.

С рук

Удалить специфический аромат с рук более сложно, так как он проникает в поры кожи. В этом случае нужно постараться перебить рыбный запах другим, более насыщенным.

Действенные методы:

  1. Соединить уксус и воду в пропорции 1:10. В жидкость опустить на несколько минут руки, а затем промыть с мылом и сполоснуть.
  2. Потереть цедру лимона в течение 3 мин. Запах цитрусовых плодов нейтрализует рыбный.
  3. Сполоснуть руки любым видом пива, что позволит аромату злаков перебить въедливый запах жареной рыбы.

С одежды и полотенец

В этом случае быстро справиться с проблемой поможет столовый уксус (9%). Потребуется замочить одежду и полотенца на 1 ч. в специальном растворе. Для его приготовления нужно добавить уксус в воду комфортной температуры из расчета 2 ст. л. на 5 л воды. По истечении указанного времени изделия постирать в привычном режиме, что окончательно устранит неприятный запах.

С мебели и ковров

Вся мебель с текстильной обивкой и ковры также находятся в зоне повышенного риска, так как рыбный запах способен проникать в структуру ткани. Чтобы нейтрализовать его, можно воспользоваться следующими средствами:

  1. Растворить в 1 л воды 2 ст. л. нашатыря, смочить в растворе салфетку из микрофибры и протереть ею обивку или ковер. Подождать, пока ткань высохнет.
  2. Смешать пищевую соду с картофельным крахмалом в равном соотношении. Полученным порошком равномерно обсыпать мебель или ковер. Через 15 мин. тщательно все пропылесосить.

Из помещения

Запах жареной рыбы способен надолго удерживаться в помещении. Поэтому действовать нужно быстро, пока он не успел распространиться по всей квартире.

Проветривание

Этот метод можно эффективно применять непосредственно во время и после жарки рыбы. Своевременно открытые окна т обеспечивают нормальный воздухообмен. Это действие позволит предотвратить появление неприятного запаха на одежде, мебельной обивке и других предметах. Усилить эффективность этого метода можно с помощью вытяжки, которая ускорит выветривание неприятного аромата.

Уксус

Надо нагреть воду в кастрюле и влить в нее уксус из расчета 1 ст. л.на 1 л жидкости. Проварить полученное средство 5 мин. Для усовершенствования этого метода можно бросить в воду после закипания розмарин, лавровый лист, лимонную цедру и корицу, что позволит наполнить помещение приятным уютным ароматом.

Цедра апельсина

Для устранения специфических испарений жарки стоит разложить по всей квартире кусочки апельсиновой цедры. А чтобы усилить ее действие, рекомендуется слегка поджарить компонент на сковороде.

Соль

Этот способ позволяет быстро устранить проблему без особых трудностей. Для этого потребуется насыпать поваренную соль на сковороду густым слоем и хорошо нагреть ее. Оставить в помещении на 15-20 мин.

Зерновой кофе

Для устранения специфических испарений после приготовления рыбы необходимо поджарить 15-20 кофейных зерен. Перемолоть их и разложить на салфетках в нескольких местах по всему помещению. Спустя 20-30 мин. от неприятного запаха не останется и следа.

Сухая горчица

Сухой горчичный порошок насыпать на бумажные салфетки и разложить по всей квартире. Спустя 1-2 ч специфический рыбный запах полностью нейтрализуется.

Нашатырный спирт

Устранить неприятные рыбные испарения поможет влажная уборка в помещении с добавлением нескольких капель нашатырного спирта. Полученным средством надо протереть все рабочие поверхности и вымыть пол.

Жареные яблоки

Нейтрализовать запах рыбы и наполнить помещение ароматом уюта помогут яблоки. Их стоит нарезать дольками и слегка обжарить на сковороде. Как только они приобретут золотистую корочку, огонь выключить.

По мере остывания яблоки будут выделять приятный запах, который полностью перебьет рыбный.

В автомобиле

Избавиться от запаха жареной рыбы в машине поможет древесный уголь. Его стоит разложить в салоне и оставить на сутки. Также в качестве абсорбента можно использовать пищевую соду. Рассыпать порошок, выдержать 4-6 ч, а затем тщательно пропылесосить салон. Перебить неприятный аромат помогут лавровый лист или корица. Эти компоненты нужно измельчить, насыпать на салфетку и оставить на ночь в машине. Утром приправу удалить и проветрить салон.

Маленькие секреты

Чтобы рыбный аромат не витал на кухне, нужно взять на заметку несколько рекомендаций. Они позволят полностью исключить вероятность появления специфических испарений.

Действенные секреты приготовления:

  1. В обычное масло для жарки добавить немного арахисового.
  2. Соединить молоко с водой в равной пропорции. Залить полученным раствором разделанную рыбу, выдержать 40 мин. По истечении времени продукт промыть и опять погрузить в молочную жидкость. Спустя 30 мин. рыбу сполоснуть, посолить и пожарить.
  3. Добавить 100 г соли на 1,5 л воды. В полученном рассоле замочить порционные куски рыбы, подготовленные к жарке. Выдержать 30 мин. в холодильнике, промыть и пожарить.

Жареная рыба – полезное и вкусное блюдо, и, чтобы избежать неприятного ощущения после его приготовления, нужно воспользоваться предложенными советами.

Появление специфического запаха лучше предупредить, чем потом тратить время и силы на его нейтрализацию.

Как избавиться от запаха рыбы в вашем доме

Удаление запаха рыбы и других пищевых продуктов из вашего дома

Я действительно люблю запах рыбы, когда она жарится или запекается. Однако, спустя несколько часов, после того, как мы уже давно закончили ужинать, но запах все еще сохраняется в моей гостиной, мне это уже не нравится. Едкий дым, кажется, витает в воздухе в моем доме и остается там. К счастью, от аромата легко избавиться.

Есть несколько уловок, которые помогут избавиться от запаха.Эти уловки также работают с другими продуктами с запахом, такими как бекон, капуста, брюссельская капуста, печень и чеснок.

Проверенные методы удаления запаха, которые я рекомендую

Вот несколько методов, которые я лично использовал и добился определенного успеха.

Открытые окна и двери

В хорошую погоду откройте все окна, чтобы запах вышел и свежий воздух попал внутрь. Даже если на улице холодно, жарко или идет дождь, по возможности разбейте окна.Даже несколько небольших трещин помогут воздуху циркулировать лучше, чем если бы все окна были плотно закрыты.

Чем раньше вы откроете окна, тем лучше. Откройте их, прежде чем приступить к приготовлению, и оставьте их открытыми во время и после приготовления как можно дольше.

В зависимости от времени года я тоже открою заднюю дверь. У нас есть сетки на всех окнах, но нет ни на одной из дверей, поэтому, если сейчас ранняя весна и жуки еще не появились, я оставлю дверь открытой надолго.

Включите вентиляторы до, во время и после приготовления

Включите потолочные или комнатные вентиляторы, чтобы воздух циркулировал быстрее и тщательнее. Как и при открытии окна, чем раньше вы заводите вентиляторы, тем эффективнее они будут.

Избавиться от источника запаха

Как только еда закончится, плотно заверните и поставьте в холодильник, вымойте посуду и выньте мусор. Как можно быстрее вычистите источник запаха и удалите из дома, это уменьшит запах в доме.

Протрите кухонные поверхности лимонным соком или уксусом, чтобы еще больше уменьшить следы запаха рыбы.

Зажгите свечу

Свечи курильщика и другие ароматические свечи отлично маскируют рыбный аромат. Мои личные фавориты - это Тайлер Свечи, популярные здесь, в Техасе. Одна свеча излучает много аромата и держится долго. Свечи Tyler бывают самых разных видов; Мне нравятся «Diva» и «High Maintenance», у которых запах духов, а не единичная нота или запах вкуса еды.Ароматы лимона и мяты особенно эффективны для борьбы с запахами еды в вашем доме. Идите вперед и зажгите свечу перед тем, как начать готовить, и дайте ей гореть намного дольше, чем вы едите и убираете на кухне.

Варить горшок с убийцей запахов

Опять же, вы можете использовать эти методы после того, как закончите готовить, но чем раньше вы заставите кастрюлю кипеть на плите, тем эффективнее она будет. Если ваша духовка или микроволновая печь впитали рыбный запах, поместите дымящуюся миску с одним из этих веществ прямо внутрь и оставьте на ночь.

  • Лимоны или другие цитрусовые: Нарежьте несколько лимонов. Положите кусочки лимона в кастрюлю с водой и дайте им покипеть на плите. Если в вашем рыбном рецепте используются лимоны или лимонный сок, просто используйте для этой цели выброшенную цедру лимона. Если вы съели в тот день апельсин или грейпфрут, бросьте кожуру в кастрюлю вместе с лимонами или, возможно, даже вместо лимонов.
  • Уксус: Поставьте небольшую кастрюлю с уксусом на плиту. Нагрейте уксус и дайте ему закипеть.
  • Корица и специи : Варите кастрюлю с водой с несколькими палочками корицы или другими ароматными специями, такими как молотая гвоздика или свежий розмарин.

Методы, о которых я слышал, но не пробовал

Ниже приведены некоторые приемы удаления запаха, которые я слышал от друзей, но на самом деле не пробовал, поэтому я не могу ручаться за их эффективность. Все они простые, дешевые или бесплатные, и их стоит попробовать.

  • Повесьте мокрое полотенце возле плиты или духовки, пока рыба готовится.Говорят, что влажное полотенце впитает большую часть рыбного запаха.
  • Положите ломтик яблока на сковороду, если рыба готовится, или в масле, когда она жарится. Якобы яблоко впитает запах рыбы.
  • Поместите палочку корицы в масло для жарки во время жарки рыбы. Я не знаю, добавляет ли это рыбе привкус корицы, но предполагается, что это убережет от резкого запаха.
  • При приготовлении рыбы добавьте в сковороду ложку арахисового масла .Предположительно, арахисовое масло впитывает запах рыбы. Я не понимаю, как это не повлияет на вкус рыбы.
  • Замочите рыбу в молоке не менее чем на полчаса перед приготовлением. Говорят, что это уменьшает запах при приготовлении рыбы, не изменяя вкуса рыбы.
  • Замочите рыбу в воде , смешанной с 1/4 стакана уксуса или 1/4 стакана лимонного сока перед приготовлением. Говорят, что, как и уловка с молоком, это уменьшает неприятный запах от готовки. Говорят, что это не меняет вкуса рыбы, но, опять же, я не могу ручаться за этот факт.

Как избавиться от запаха рыбы в доме? Вы пробовали какие-либо методы, которых я не пробовал? Я хотел бы услышать, что работает, а что нет.

.

Как избавиться от запаха рыбы

Одной из самых распространенных жалоб, связанных с домашней кухней, помимо споров о том, кто будет мыть посуду, является то, как избавиться от стойких запахов еды и, в частности, как избавиться от запаха рыбы. Следуйте этим простым советам, как избавиться от рыбного запаха, чтобы сделать дом более спокойным и приятным.

Как избавиться от запаха рыбы до и во время приготовления

Настоящий свежий кусок сырой рыбы не должен быть слишком острым.Однако, если вас беспокоит запах, замочите рыбу в молоке примерно на 20 минут. Это нейтрализует любые запахи. Или поместите рыбу в небольшое количество раствора, состоящего из воды и лимонного сока. Это действует против микробов, вызывающих неприятный запах, но не влияет на вкус.

Как избавиться от запаха рыбы из рук

После того, как вы приготовили блюдо на основе рыбы, есть большая вероятность, что ваши руки будут сильно пахнуть.Нержавеющая сталь может эффективно удалять запах - если у вас раковина из нержавеющей стали, просто потрите о нее руки, а затем промойте водой с мылом - вы заметите разницу. Эту стратегию также можно использовать для устранения запаха чеснока.

Альтернативным решением будет сбрызнуть руки лимонным соком или белым уксусом или втереть немного соли в ладони. Однако ни одно из этих предложений не рекомендуется, если у вас есть порезы.

Как удалить запах рыбы из холодильника или морозильной камеры

Что делать, если в холодильнике пахнет рыбой? Во-первых, убедитесь, что рыба накрыта закрытым контейнером - это поможет свести к минимуму запах.Вы также можете поставить миску с пищевой содой в холодильник; пищевая сода поможет поглотить эти запахи.

Вы также можете очистить холодильник или морозильную камеру - вот несколько шагов, которые вы можете выполнить:

  • Достаньте продукты из холодильника или морозильника. Затем удалите ящики или подносы.
  • Приготовьте раствор из одного литра теплой воды, нескольких капель жидкости для мытья посуды и четверти стакана пищевой соды.
  • Используйте губку, чтобы нанести раствор на все поверхности холодильника, включая дверцу, ящики или подносы.Используйте больше раствора, чтобы обработать более стойкие участки, где пятна от еды или неприятного запаха могут быть более въевшимися.
  • Протрите все обработанные участки тканью или бумажным полотенцем, чтобы они не замерзли.
  • Нанесите небольшое количество ванильного экстракта на бумажное полотенце и нанесите его на поверхности. Натуральный аромат избавит от неприятного запаха рыбы.
  • Закройте дверцу и дайте полностью высохнуть. Затем верните ящики или подносы и еду.

Как удалить запах рыбы из комнат в доме

Приведенный выше совет относится к определенным областям, но как удалить рыбный запах из дома в целом?

  • Прежде всего, откройте окно, чтобы впустить свежий воздух, и либо распылите немного освежителя воздуха, либо воспользуйтесь подключаемым к розетке освежителем воздуха.
  • В качестве дополнительной меры зажгите ароматическую свечу - хорошо подойдут ароматы цитрусовых или ванили. Пар лимонного сока, добавленный в кипящую воду, также нейтрализует рыбный аромат.
  • Затем протрите все поверхности, включая столешницы и твердые полы, антибактериальным очистителем для поверхностей.
.

Как избавиться от запаха рыбы после приготовления

Запах рыбы, исходящий из холодильника в вашем продуктовом магазине, - ваш первый намек на то, что запах рыбы возвращается с вами домой. Действительно свежая рыба не пахнет. Но через несколько дней химические вещества внутри рыбы начинают реагировать, и ваш нос узнает об этом первым. Избавьтесь от запаха рыбы до и после приготовления с помощью нескольких домашних средств. Наслаждайтесь рыбой во время еды, но не в течение нескольких дней после нее.

Причины запаха рыбы

Ферменты, содержащие бактерии, начинают работать после того, как кусок рыбы или моллюсков умирает.Начинается разложение, и в результате появляется рыбный запах, поражающий чувства. Перед покупкой потрогайте мякоть рыбы - чем она тверже, тем свежее. Если запах рыбы вырывается при разворачивании куска, существуют средства борьбы с запахом, не влияющие на вкус рыбы.

Быстрые исправления

Налейте свежее молоко в миску и замочите рыбу минимум на 20 минут перед приготовлением. Ферменты в молоке соединяются с теми, которые вызывают запах, и запах уменьшается.Еще одна хитрость - замочить рыбу в 4 стаканах воды, смешанной с несколькими столовыми ложками уксуса.

Обновите свой дом

После приготовления рыбы может сохраняться запах. Во время готовки используйте свечу от шеф-повара, содержащую экстракты базилика, пачули и герани, и запах исчезнет. Также подойдет свеча с ароматом лаванды. Отварите лимон на плите и дайте пару избавиться от запаха или варите кастрюлю с несколькими гвоздиками, корицей или уксусом примерно 30 минут.Запах уксуса может сохраняться, но вскоре исчезает. Тушеный лук тоже может помочь, но запах лука может заменить запах рыбы. Оставленная на ночь миска с уксусом должна устранить запах. В зависимости от пораженной поверхности удалите запах рыбьего жира, сначала промокнув пораженный участок, а затем очистив его пастой из пищевой соды, лимона и воды или соли и воды.

Кухонная утварь

Нанесите пасту из разрыхлителя и воды на поверхность деревянной колки или посыпьте солью, чтобы избавиться от запаха дерева.Свежий лимон также действует на древесину. Завершите работу, смешав лимонный сок и воду и протерев деревянные кухонные шкафы чистой тряпкой. Закройте пахнущие пластиковые миски с разрезанным лимоном внутри, и запах рыбы исчезнет. Нарежьте несколько картофелин и выложите их в противную кастрюлю или залейте заваренный чай в кастрюлю, чтобы избавиться от запаха рыбы.

Дезодорировать себя

Ваши пальцы и руки улавливают запах рыбы, когда вы ее готовите.Натрите руки солью, но только если у вас есть порезы и царапины. Солевой укус хуже запаха рыбы. Лимон или любые цитрусовые, пищевая сода или мытье водой с сильным мылом должны освежить руки.

.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике: 9 средств защиты на 2020 год

Домой> Еда> Как сделать> 9 натуральных средств, чтобы избавиться от неприятного запаха в холодильнике

Если вы ищете натуральные средства от неприятного запаха в холодильнике, эта статья - идеальный выбор для вас. Фактически, мы собрали ряд полезных советов, которые помогут вам содержать холодильник в чистоте и свежести, и порекомендовали натуральные продукты, которые помогут вам в этом. в этом отношении. Вы также найдете советы о натуральных продуктах, которые можно купить в Интернете, которые помогут сохранить запах в холодильнике, его порядок и дезинфекцию.

Почему наш холодильник плохо пахнет

Иногда в холодильнике остается совсем немного рыбы, мясо с резким вкусом и запахом или испорченные овощи придают холодильнику неприятный запах. В других случаях механические и пластиковые части холодильника могут издавать неприятный запах, особенно если вы забыли их очистить и продезинфицировать.

Как избавиться от неприятного запаха холодильника

Если мы не можем избежать неприятных запахов, потому что иногда они просто появляются, мы можем попробовать промокнуть их, чтобы вернуть наш холодильник как новый, без использования химических средств.Итак, вот несколько натуральных средств, чтобы удалить неприятный запах из холодильника и как правильно его очистить.

1. Пищевая сода.

Это средство всегда актуально и дешево: просто возьмите стакан, наполните его пищевой содой и поставьте в угол холодильника. Порошок впитает запахи, медленно очищая всю поверхность.

2. Уксус

Он действует точно так же, как бикарбонат, но поскольку уксус имеет очень специфический запах, его следует использовать в гораздо меньшем количестве.Для холодильника среднего размера достаточно полстакана, чтобы получить желаемый эффект.

3. Лимон

Просто нарежьте лимон дольками и поместите в миску в холодильнике. Впитывающая способность лимона избавит от неприятного запаха, но его нужно менять не реже одного раза в неделю.

4. Картофель

Очистить картофель и положить его в холодильник, чтобы добиться эффекта устранения всех запахов из холодильника с помещением: картофель действует как абсорбент, поэтому его следует менять каждые 2-3 дня и хранить в холодильнике, пока запах не исчезнет. .

5. Гвоздика

Просто возьмите лимон или апельсин, разрежьте их пополам и положите достаточное количество гвоздик. После этого цитрусовые помещают в холодильник, пока не начнут сохнуть.

6. Овсянка

Овсянка, как и картофель, поглощает запахи, если хранить ее в холодильнике в алюминиевой или керамической посуде.

7. Кофейные зерна

Запах устраняется за несколько дней даже при использовании кофейных зерен, разбросанных по разным полкам холодильника.

8. Активный уголь

Возьмите активированный уголь, поместите его в таз и поставьте на верхнюю полку холодильника. Если можете, разложите уголь на каждой полке для более быстрого эффекта.

Смочите ватный тампон в ванильном экстракте, поместите его в небольшую миску и дайте ванили почувствовать свой запах, убив все остальные.

Как предотвратить появление запахов в холодильнике?

Чтобы избежать неприятного запаха, рекомендуется соблюдать следующие меры:

  • Храните продукты в герметичных контейнерах;
  • Всегда проверяйте мясо и овощи, чтобы убедиться, что они все еще пригодны для употребления;
  • Раз в месяц очищайте уплотнения, чтобы предотвратить распространение бактерий и появление неприятного запаха.

Как почистить холодильник?

Никогда не используйте какие-либо химические вещества, вместо этого используйте раствор воды и пищевой соды или уксуса и воды; в первом случае пропорция 50-50, во втором случае 60% должна составлять вода и 40% уксус. Если вы любите сильные духи, вы можете использовать натуральный экстракт ванили или миндаля, разведенный в теплой воде в пропорции 40% воды и 60% ванили / миндаля.

Как правильно организовать холодильник

Правильная организация холодильника снижает вероятность образования неприятных запахов.В нашей статье о том, как организовать холодильник наилучшим образом, мы собрали ряд полезных советов по размещению продуктов внутри холодильника, которые мы резюмируем здесь:

  • Верхняя полка: холодные сладости, масло, сыры и йогурт.
  • Средняя полка : полуфабрикаты, колбасы и соусы.
  • Нижняя полка : мясо, рыба и сырые продукты.
  • Ящики : фрукты и овощи после мытья и очистки.
  • Входная дверь : напитки и соусы.

Другие средства избавления от неприятного запаха из холодильника

Существуют и другие средства, которые не только устраняют запахи из холодильника, но и предотвращают их, не влияя на качество и вкус пищи. Вот те, которые мы рекомендуем:

  • Бамбуковые мешки для очистки воздуха из древесного угля : Эти бамбуковые мешки - лучший выбор для очистки воздуха и удаления запахов. Он фильтрует и очищает воздух от бактерий, аллергенов, плесени, химических веществ, таких как бензол, аммиак и альдегид, и освежает воздух в доме, действует как поглотитель дыма, создавая более здоровую и свежую среду.Не содержит отдушек. Доступно на Amazon .
Об авторе
Veruska Anconitano
Веруска - внештатный контент-маркетолог и цифровой стратег. Она аккредитованный журналист, член Британской гильдии писателей-путешественников и сертифицированный сомелье. Она совладелец TheFoodellers и ряда других сайтов.
Веб-сайт Linkedin Twitter
Если вам нужна дополнительная информация, используйте поисковую систему!
Проголосовало 150 человек, средний балл: 4.44. Оставь свой голос!
.

Смотрите также