Как избавиться от запаха жареной рыбы на кухне
Как избавиться от запаха жареной рыбы в квартире: 14 действенных способов
Жареная рыба – это одно из блюд, которое любят готовить многие хозяйки. Это объясняется высокими вкусовыми качествами и полезными свойствами продукта. Но у него есть один существенный минус – устойчивый специфический запах, распространяющийся в ходе приготовления. И если вовремя не принять меры, то вскоре он въестся в одежду, мебель, посуду и другие предметы. Поэтому стоит знать, как быстро избавиться от запаха жареной рыбы в квартире.
Природа запаха
Запах от жареной рыбы – один из самых въедливых, образующихся во время приготовления пищи. Это связано с тем, что в данном продукте содержатся аминокислоты и белки, которые при сочетании с горячим маслом в процессе готовки дают насыщенный специфический аромат. Речная рыба выделяет более выраженный запах, чем морская, так как в ней есть компоненты тины и водорослей, присутствующие в пресных водоемах. Важно разобраться, как справиться со специфическими испарениями, так как даже наличие вытяжки не всегда гарантирует положительный результат.
Как вывести
Устранить запах жареной рыбы несложно, зная, как правильно действовать в подобной ситуации. У каждой хозяйки есть свой проверенный способ. Ознакомимся с наиболее действенными средствами, которые можно найти в каждой квартире.
Действовать нужно быстро, чтобы специфический аромат не успел распространиться во все помещения дома.
С посуды
Нейтрализовать запах с посуды помогут соль и горчица.
Соль
Для удаления рыбного запаха нужно приготовить специальную смесь на основе соли и уксуса. Для этого потребуется смешать оба компонента в пропорции 3:1. Полученным составом протереть посуду, вилки и ножи. По окончании сполоснуть.
Для удаления запаха со сковороды нужно изначально протереть ее бумажной салфеткой или полотенцем, а затем насыпать густой слой соли и нагреть. При повышении температуры абсорбирующее свойство компонента значительно возрастает.
Горчица
Для удаления понадобится сухой горчичный порошок. Его нужно развести с теплой водой до получения сметанообразной консистенции.
Полученным средством густо смазать испачканную посуду, выдержать 3-5 сек., а затем сполоснуть.
С рук
Удалить специфический аромат с рук более сложно, так как он проникает в поры кожи. В этом случае нужно постараться перебить рыбный запах другим, более насыщенным.
Действенные методы:
- Соединить уксус и воду в пропорции 1:10. В жидкость опустить на несколько минут руки, а затем промыть с мылом и сполоснуть.
- Потереть цедру лимона в течение 3 мин. Запах цитрусовых плодов нейтрализует рыбный.
- Сполоснуть руки любым видом пива, что позволит аромату злаков перебить въедливый запах жареной рыбы.
С одежды и полотенец
В этом случае быстро справиться с проблемой поможет столовый уксус (9%). Потребуется замочить одежду и полотенца на 1 ч. в специальном растворе. Для его приготовления нужно добавить уксус в воду комфортной температуры из расчета 2 ст. л. на 5 л воды. По истечении указанного времени изделия постирать в привычном режиме, что окончательно устранит неприятный запах.
С мебели и ковров
Вся мебель с текстильной обивкой и ковры также находятся в зоне повышенного риска, так как рыбный запах способен проникать в структуру ткани. Чтобы нейтрализовать его, можно воспользоваться следующими средствами:
- Растворить в 1 л воды 2 ст. л. нашатыря, смочить в растворе салфетку из микрофибры и протереть ею обивку или ковер. Подождать, пока ткань высохнет.
- Смешать пищевую соду с картофельным крахмалом в равном соотношении. Полученным порошком равномерно обсыпать мебель или ковер. Через 15 мин. тщательно все пропылесосить.
Из помещения
Запах жареной рыбы способен надолго удерживаться в помещении. Поэтому действовать нужно быстро, пока он не успел распространиться по всей квартире.
Проветривание
Этот метод можно эффективно применять непосредственно во время и после жарки рыбы. Своевременно открытые окна т обеспечивают нормальный воздухообмен. Это действие позволит предотвратить появление неприятного запаха на одежде, мебельной обивке и других предметах. Усилить эффективность этого метода можно с помощью вытяжки, которая ускорит выветривание неприятного аромата.
Уксус
Надо нагреть воду в кастрюле и влить в нее уксус из расчета 1 ст. л.на 1 л жидкости. Проварить полученное средство 5 мин. Для усовершенствования этого метода можно бросить в воду после закипания розмарин, лавровый лист, лимонную цедру и корицу, что позволит наполнить помещение приятным уютным ароматом.
Цедра апельсина
Для устранения специфических испарений жарки стоит разложить по всей квартире кусочки апельсиновой цедры. А чтобы усилить ее действие, рекомендуется слегка поджарить компонент на сковороде.
Соль
Этот способ позволяет быстро устранить проблему без особых трудностей. Для этого потребуется насыпать поваренную соль на сковороду густым слоем и хорошо нагреть ее. Оставить в помещении на 15-20 мин.
Зерновой кофе
Для устранения специфических испарений после приготовления рыбы необходимо поджарить 15-20 кофейных зерен. Перемолоть их и разложить на салфетках в нескольких местах по всему помещению. Спустя 20-30 мин. от неприятного запаха не останется и следа.
Сухая горчица
Сухой горчичный порошок насыпать на бумажные салфетки и разложить по всей квартире. Спустя 1-2 ч специфический рыбный запах полностью нейтрализуется.
Нашатырный спирт
Устранить неприятные рыбные испарения поможет влажная уборка в помещении с добавлением нескольких капель нашатырного спирта. Полученным средством надо протереть все рабочие поверхности и вымыть пол.
Жареные яблоки
Нейтрализовать запах рыбы и наполнить помещение ароматом уюта помогут яблоки. Их стоит нарезать дольками и слегка обжарить на сковороде. Как только они приобретут золотистую корочку, огонь выключить.
По мере остывания яблоки будут выделять приятный запах, который полностью перебьет рыбный.
В автомобиле
Избавиться от запаха жареной рыбы в машине поможет древесный уголь. Его стоит разложить в салоне и оставить на сутки. Также в качестве абсорбента можно использовать пищевую соду. Рассыпать порошок, выдержать 4-6 ч, а затем тщательно пропылесосить салон. Перебить неприятный аромат помогут лавровый лист или корица. Эти компоненты нужно измельчить, насыпать на салфетку и оставить на ночь в машине. Утром приправу удалить и проветрить салон.
Маленькие секреты
Чтобы рыбный аромат не витал на кухне, нужно взять на заметку несколько рекомендаций. Они позволят полностью исключить вероятность появления специфических испарений.
Действенные секреты приготовления:
- В обычное масло для жарки добавить немного арахисового.
- Соединить молоко с водой в равной пропорции. Залить полученным раствором разделанную рыбу, выдержать 40 мин. По истечении времени продукт промыть и опять погрузить в молочную жидкость. Спустя 30 мин. рыбу сполоснуть, посолить и пожарить.
- Добавить 100 г соли на 1,5 л воды. В полученном рассоле замочить порционные куски рыбы, подготовленные к жарке. Выдержать 30 мин. в холодильнике, промыть и пожарить.
Жареная рыба – полезное и вкусное блюдо, и, чтобы избежать неприятного ощущения после его приготовления, нужно воспользоваться предложенными советами.
Появление специфического запаха лучше предупредить, чем потом тратить время и силы на его нейтрализацию.
Как избавиться от запаха рыбы на кухне
Ваше видео загружается
Рыба богата полезными питательными веществами для вашего организма, поэтому важно есть ее как часть сбалансированной диеты. Но нет ничего хуже, чем приготовить рыбу на ужин и сохранить рыбный запах на кухне и в доме до следующего дня.К счастью, у соучредителя оздоровительного сайта Well + Good, Мелиссы Гелула, есть простые и эффективные приемы, которые помогут быстро избавиться от запаха рыбы из вашего дома. Попробуйте один или все ее советы в следующий раз, когда будете готовить у себя дома лосось, камбалу или треску, и убедитесь, что ваша кухня пахнет чистой и свежей.
Из этого эпизода:
Ложь, которую вам рассказывали о своем лососе
Связанный:
7 кухонных ярлыков, которые изменят то, как вы готовите
15-минутные лайфхаки для вашего дома
5 способов очистить кухню за 10 секунд
.Как избавиться от запаха рыбы
Одна из самых распространенных жалоб, связанных с домашней кухней, помимо споров о том, кто будет мыть посуду, заключается в том, как избавиться от стойких запахов пищи и, в частности, как избавиться от запаха рыбы. Следуйте этим простым советам, как избавиться от рыбного запаха, чтобы сделать дом более спокойным и приятным.
Как избавиться от запаха рыбы до и во время приготовления
Настоящий свежий кусок сырой рыбы не должен быть слишком острым.Однако, если вас беспокоит запах, замочите рыбу в молоке примерно на 20 минут. Это нейтрализует любые запахи. Или поместите рыбу в небольшое количество раствора, состоящего из воды и лимонного сока. Это действует против микробов, вызывающих неприятный запах, но не влияет на вкус.
Как избавиться от запаха рыбы из рук
После того, как вы приготовили блюдо на основе рыбы, есть большая вероятность, что ваши руки будут довольно сильно пахнуть.Нержавеющая сталь может эффективно удалять запах - если у вас раковина из нержавеющей стали, просто потрите о нее руки, а затем промойте водой с мылом - вы заметите разницу. Эту стратегию также можно использовать для устранения запаха чеснока.
Альтернативным решением будет сбрызнуть руки лимонным соком или белым уксусом или втереть в ладони немного соли. Однако ни одно из этих предложений не рекомендуется, если у вас есть порезы.
Как убрать запах рыбы из холодильника или морозильника
Что делать, если в холодильнике пахнет рыбой? Во-первых, вы можете убедиться, что рыба накрыта герметичным контейнером - это должно помочь минимизировать запах.Вы также можете поставить таз с пищевой содой в холодильник; пищевая сода поможет поглотить эти запахи.
Вы также можете очистить холодильник или морозильную камеру - вот несколько шагов, которые вы можете выполнить:
-
Удалите все продукты и ящики
Выньте продукты из холодильника или морозильника. Затем выньте ящики или подносы.
-
Создайте чистящий раствор из теплой воды, жидкости для мытья посуды и пищевой соды.
Создайте раствор, состоящий из примерно одного литра теплой воды, нескольких капель жидкости для мытья посуды и четверти стакана пищевой соды.
-
Используйте губку, чтобы нанести раствор.
Используйте губку, чтобы нанести раствор на все поверхности холодильника, включая дверцу, ящики или подносы. Используйте больше раствора, чтобы обработать более стойкие участки, где пятна от еды или неприятного запаха могут быть более въевшимися.
-
Высушите тканью или бумажным полотенцем.
Используйте ткань или бумажное полотенце, чтобы высушить все обработанные участки, чтобы они не замерзли.
-
Нанесите экстракт ванили на поверхности для устранения запахов.
Нанесите небольшое количество экстракта ванили на бумажное полотенце и нанесите его на поверхности.Натуральный аромат избавит от неприятного запаха рыбы.
-
Закройте и дайте полностью высохнуть
Закройте дверцу и дайте полностью высохнуть. Затем верните ящики или подносы и еду.
Как удалить запах рыбы из комнат в доме
Приведенный выше совет относится к определенным областям, но как удалить рыбный запах из дома в целом?
-
Прежде всего, откройте окно, чтобы впустить свежий воздух, и либо распылите немного освежителя воздуха, либо воспользуйтесь подключаемым к нему освежителем воздуха.
-
В качестве дополнительной меры зажгите ароматическую свечу - хорошо подойдут ароматы цитрусовых или ванили. Пар лимонного сока, добавленный в кипящую воду, также нейтрализует рыбный аромат.
-
Затем протрите все поверхности, включая столешницы и твердые полы, антибактериальным очистителем для поверхностей.
Как избавиться от запаха жженого жира на кухне | Руководства по дому
Жареные продукты - восхитительное удовольствие, но на кухне может возникать сильный запах пригоревшего жира. Если быстро не лечить, стойкий запах сохраняется на несколько дней, постепенно переходя в другие комнаты в доме. Освежающие воздух спреи создают прилив аромата, но они лишь маскируют неприятные запахи. Несколько методов навсегда избавят от неприятного запаха сгоревшего жира, создав свежую и комфортную кухонную среду.
Избавьтесь от доказательств
Многие люди не понимают, что неприятные запахи не связаны исключительно с едой и жиром. Чтобы полностью удалить запах, необходимо также очистить или утилизировать предметы, контактировавшие с кулинарным жиром. Очистите посуду и посуду, на которых могут быть остатки жира. Полотенца и прихватки для духовки могли впитать запах; немедленно постирайте их в горячей воде. Даже если у вашего мусорного ведра есть крышка, запах пригоревшего жира может проникать в воздух.После приготовления на масле выньте весь мусор, содержащий бумажные полотенца и салфетки, которые попали в контакт с растительным маслом.
Nature's Way
Наполните кастрюлю 1 частью воды на 4 части белого уксуса. Варите на медленном огне не менее 15 минут, чтобы уксус впитался и избавился от запаха пригоревшего жира. Если вы готовите пищу на масле, используйте этот прием во время приготовления в качестве профилактики. Частицы масла с запахом могут наполнять воздух, а также попадать на стены, мебель и обивку.Наполните аэрозольный баллончик смесью и используйте его, чтобы распылить воздух и любую ближайшую обивку. Используйте ткань из микрофибры или чистую губку, чтобы протереть обивку и твердые поверхности, такие как столешницы и шкафы, уксусным раствором. Повторяйте, пока запах не исчезнет. Пищевая сода - еще один эффективный впитывающий материал. Наполните несколько мисок 1 стаканом пищевой соды и расставьте их по кухне, чтобы дезодорировать комнату. В крайнем случае, поместите кусок древесного угля в коричневый бумажный пакет и оставьте его рядом с местом появления запахов.
Лекарственное средство на травах
Хотя запах уксуса исчезает в процессе кипячения, некоторые люди предпочитают наполнять свои дома разными ароматами. Начните таким же образом с кипячения воды на плите и добавьте чайную ложку ванильного экстракта или эфирного масла, такого как эвкалипт, лаванда, ромашка, жасмин или перечная мята. Дайте ему покипеть от 30 минут до часа, и ваша кухня наполнится приятным ароматом на ваш выбор.
Когда все остальное не удается
Если запах все еще сохраняется, возможно, потребуется более глубокая очистка.Вытяните плиту и духовку, чтобы проверить наличие жира между шкафами и приборами, а также по бокам самих приборов. При уборке кухни убедитесь, что все окна и дверь открыты, чтобы обеспечить циркуляцию свежего воздуха. Используйте вытяжной вентилятор или любой другой удобный переносной вентилятор.
.
